Beste Furikake-geurmiddels: Gewildste handelsmerke en geure
Die beste furikake-geurmiddels kombineer geure om by die smaakvolste gereg uit te kom.
Japannese kookkuns is gebaseer op die 'reëls van vyf' wat verskeidenheid en balans beklemtoon, en die vyf geure – bitter, suur, sout, pittig en soet in elke maaltyd is een daarvan.
Dit is die sleutel om dit alles op jou bord te kry met net die regte geurmiddels. Daarom het ek na die beste furikake-handelsmerke gesoek sodat jy daardie outentieke Japannese smaak en balans kan kry.
Die beste tradisionele geursel kom hieruit Nori Fume Furikake Rysgeurmiddels. Met 'n sout crunch kan jy dit op soveel dinge gebruik, van rys tot 'n tuna-steak en selfs jou onigiri-rysballetjies.
Watter furikake geurmiddels moet jy in jou kombuis aanhou? Lees verder vir my keuse, en om 'n paar heerlike resepte te kry.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratisIn hierdie pos dek ons:
Beste furikake -geurmiddels om te koop
Dit kan 'n bietjie skrikwekkend wees om die beste furikake -handelsmerk te kies, veral as u dit vir die eerste keer koop.
U kan enige van u Japannese vriende of iemand wat furikake gereeld gebruik raadpleeg, maar as u nie iemand ken wat u kan help nie, lees verder.
Hier kyk ek na die beste furikake -geurmiddels wat ek onlangs probeer het. Die goeie nuus - ek het elkeen daarvan gehou! Ek sal hier oor hulle almal praat. Ek hoop dat hierdie afdeling u sal help om die furikake -speserye te vind wat u soek.
Laat ons begin.
Nori Fume Furikake Rysgeurmiddels
As u op soek is na 'n furikake -spesery met 'n sterk seewiergeur, raai ek u aan om hierdie handelsmerk te gebruik.
Dit is ideaal vir rysgeregte. Die geurmiddels bevat knapperige seewierkorrels en sesamsaad gemeng met 'n bietjie sout en soet geur.
JFC Salmon Fumi Furikake Rysgeurmiddels
Hierdie furikake -geurmiddels bevat 'n mengsel van bestanddele, insluitend knapperige seewier, gerasperde salm, geroosterde sesamsaad en ander Japannese geurmiddels om dit 'n pittige geur te gee.
Dit is 'n perfekte furikake -geur vir diegene wat graag vis en ander soorte seekos eet. U kan dit ook as 'n versiering van 'n verskeidenheid vleisgeregte en rys gebruik.
Ajishima Wasabi No Ka
As u 'n spesiale liefde vir pittige kos het en u eenvoudige rysgereg kleurvol met 'n pittige aroma wil maak, kan u altyd wasabi fumi furikake eet.
Dit is 'n gemengde rysgeursel wat wasabi as hoofbestanddeel bevat, saam met 'n kombinasie van knapperige seewier, sesamsaad, gedroogde groentestukkies.
JFC Seto Fumi Furikake
Seto Fumi furikake -geurmiddels is rysgeurmiddels wat bekend is vir sy klassieke Seto furikake -geur.
Seto is 'n Japannese stad waaruit hierdie furikake -geur ontstaan het. Dit bevat 'n mengsel van bonitovlokkies, stukke seewier en sesamsaad.
Beste Furikake -versnit: Muso Yuzu
As u op soek is na iets wat 'n bietjie geurig is en 'n knippie sout en 'n hartige geur bied, is hierdie furikake-speserye die beste opsie. Dit kan die beste bedien word as bolaag vir gestoomde vis of gaar vleis.
Dit kombineer sout stukke seewier en die geur van yuzu, 'n sitrusvrug. Yuzu word gebruik as 'n suur vrugtige noot in baie Japannese geregte.
Hierdie een was een van die beste versnitte wat ek nog ooit teëgekom het.
Absoluut heerlik :)
Kyk hier na pryse en beskikbaarheid
Geure van furikake -geurmiddels
Die volgende is die belangrikste tipes furikake -geurmiddels wat beskikbaar is:
- Wasabi Furikake - dit bevat gedroogde wasabi as die hoofbestanddeel
- Salm Furikake - dit bevat gedroogde salmkrummels as die hoofbestanddeel
- Shiso Furikake - dit word gemaak van gedroogde, fyngedrukte en gekruide rietperillablare
- Nori Komi Furikake - dit bevat klein stukkies gekruide nori komi -seewier as die hoofbestanddeel
Soms kan mense matcha -groen tee, bonito -vlokkies, sesamsaad en omeletstukke by hul furikake -geurmiddels voeg.
Kom ons bespreek elke verskeidenheid in detail.
Wasabi Geur
Vir diegene wat lief is vir 'n bietjie pittigheid en pittigheid in hul kos, is wasabi furikake die beste.
Dit word gemaak uit 'n kombinasie van heel sesamsaad, gekruide stukke nori -seewier, gedroogde peperwortel en gedroogde wasabi, onder andere Japannese geurmiddels.
Die beste manier om die geur te verkry, is om dit op gestoomde vis of gaar rys te strooi. U kan ook wasabi furikake kombineer met groen tee en rys om 'n warm koppie chazuke sop te maak.
Shiso geur
Shiso furikake bied 'n herby, verfrissende geur. Dit word gemaak met gedroogde en gekruide rooi shiso -blare, ook bekend as perilla.
Shiso furikake is bekend vir sy lewendige rooi-pers kleur en sy geur. Hierdie tipe furikake word dikwels gebruik as 'n geurmiddel vir onigiri rysballetjies en soesjirolletjies.
Lees ook: hoe u u onigiri so lekker soos vars kan hou met hierdie oornagwenke
Salmgeur
Salm furikake word gemaak van gerookte en gedroogde salmvlokkies. Dit gee jou kos 'n sout smaak. Dit bevat ook lentegroen en stukke nori -seewier.
Dit pas goed by gaar rys; Mense hou egter daarvan om chazuke sop daarmee te maak. Die verfrissende teesmaak van die sop vergoed die rokerigheid en sout van gedroogde salm aansienlik.
Nori Komi geur
Nomi komi furikake word gemaak met vlokkies nori -komi -seewier, bonito -visvlokkies, heel sesamsaad, eierkorrels in poeier en ander Japannese geurmiddels.
Nori komi furikake is eintlik die beste geur om selfs goed te wees met stapelvoedsel soos spaghetti, tofu en roosterbrood. Japannees verkies egter om dit met gekookte rys te kombineer.
Die verfrissende en hartige umami -geur laat die kos heerlik smaak.
As dit kom by die gebruik van furikake, is daar baie verskillende geure, en u het 'n magdom opsies.
Sommige mense hou van die klassieke wasabi-geur, terwyl ander 'n ding het vir die kombinasie van seewier-sesamsaad.
U moet verskillende geure probeer om te sien wat die beste by u pas.
Die maklikste manier om furikake te gebruik, is met gekookte rys of met noedels. U kan dit bo -oor slaaie en eiers sprinkel. Ek het gesien hoe mense furikake gebruik as 'n bolaag op spaghetti, as pasta -versiering, op gebakte hoender, en selfs teppanyaki springmielies:
Dit gaan alles oor waarvoor u smaakknoppies gaan. As jy nie van die smaak hou nie, kan jy jou gunsteling noodsaaklikhede by die furikake voeg sodat dit smaak soos jy wil.
Eerlik, ek glo dit maak jou eie furikake is die beste manier om die smaak te kry wat u wil hê.
Wat is die gewildste furikake?
Die mees algemene furikake wat in Japan gebruik word, is die Marumiya noritama-geur wat gedroogde seewier (nori) en eier (tamago) as die hoofbestanddele, "noritama" gebruik. Die mees algemene geur is die nori fume furikake.
Hoekom is furikake so duur?
Furikake-handelsmerke is dikwels van Japan en moet ingevoer word, of die handelsmerke wat dit maak moet sekere bestanddele soos katsuobushi uit Japan invoer. Japan is ook nie die goedkoopste land nie, so dit is duurder as ingevoerde goedere uit byvoorbeeld Thailand, China of Maleisië.
Finale woorde
Dis dit! Ek het alles gedek wat u moet weet oor Japannese furikake -speserye.
Van wat dit is tot hoe om dit te gebruik, die bekende geure, die beste wat in die mark beskikbaar is, en selfs my tuisgemaakte resep, ek het alles daarvan vertel.
Dit is tyd dat u u eie mengsel maak en u geliefdes verras met iets lekkers vir aandete.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratis
Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.