Wil jy 'n buitelug-teppanyaki-braaier hê? Die top 5 wat jy moet koop!

Author: Joost Nusselder, skrywer van The Essential Japanese meal planner kookboek Opgedateer September 10, 2022

Vandag is daar verskillende maniere waarop mense hul kos kan berei, van konvensionele oonde tot buitebraai en kosrokers.

Daar is egter een wonderlike kookmetode in Japannese kombuis wat jy nie kan mis nie: teppanyaki!

As u nog nooit van teppanyaki gehoor het nie, dan is dit 'n Japannese kookstyl wat 'n plat kookplaat insluit. Dit het baie gewild geword in die Westerse wêreld.

Hierdie kookstyl benodig 'n teppanyaki -rooster, waar u u steaks, groente, spek, pannekoek, eiers en ander dinge kan braai.

Een interessante ding met betrekking tot teppanyaki -kookkuns is dat dit baie vinnig is en dat u nie baie tyd op die rooster sal spandeer om u maaltyd voor te berei nie.

As u 'n buitebraai het, hoef u nie meer binne te braai nie. Daar is egter een uitdaging as dit kom by teppanyaki -kookkuns - om die regte rooster te kies!

Hou jy van Japannese kos of buitekos en eksperimenteer jy met eksotiese Asiatiese kookkuns?

Hoe gaan dit dan met die besit van 'n teppanyaki -roostertafel waar u kan kook en kos aan u gaste bedien terwyl u almal baie etes en wonderlike gesprekke geniet?

Dit is nogal anders as besit een van hierdie tafelblad -teppanyaki -roosterborde, laat ek jou verseker. En hoewel dit wonderlik is, word die volle ervaring van teppanyaki die beste op een van hierdie vol tafels bedien.

As dit vir u aantreklik lyk, lees dan verder. Ons gaan in hierdie artikel oor teppanyaki -roostertafels praat!

Of u nou 'n eenvoudige naweekbyeenkoms met vriende, kollegas of familielede het, of 'n partytjie hou vir 'n spesiale geleentheid, die teppanyaki -roostertafel is ideaal om heerlike Japannese kos vir u gaste voor te berei!

Kom ons kyk vinnig na die beste keuses:

Kyk na ons nuwe kookboek

Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.

Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:

Lees gratis

Gids vir die koop van teppanyaki -braai buite

Soort rooster

Daar is drie hooftipes buitelugroosters: vrystaande, tafelblad en insetselrooster. Kom ons kyk na hulle in meer detail. 

Vrye staande 

Vrystaande roosters lyk baie soos houtskool- of gasroosters. Hierdie roosters kan aan karre of staanplekke geheg word en bied baie kookruimte. Hulle het 'n staander waarop hulle gebou is, net soos die George Foreman -rooster. 

Vrystaande roosters, soos die meeste roosters, word op gas aangedryf en het verskeie branders. Die branders is weggesteek onder die plat staal kookoppervlak. 

U kan vrystaande roosters kry met bykomstighede soos vetvaste en wiele om dit makliker te maak om te beweeg. Sommige het selfs 'n kooktafel wat handig is om voor te berei!

Tafelblad

Roosters vir kookkuns lyk amper soos kookplate. U plaas dit op die tafel en die elektriese word binne en buite gebruik. 

Hierdie kompakte roosters, wat slegs 1 of 2 branders elk het, kan gebruik word vir kampeer, stert en selfs kook by kookkuns. Hulle is klein en draagbaar, sodat u dit oral kan neem, wat dit veelsydig en gerieflik maak!

Om 'n tafelblad te begin, benodig u 'n klein propaantenk. Dit is natuurlik as u nie 'n elektriese een wil hê nie. Maar vir buite kook, gas en propaan tenks is die beste en mees praktiese oplossings. 

Voeg rooster in

'N Kompakte en maklike inlegrooster kan in plaas van 'n aparte rooster gebruik word. Dit kan gebruik word as 'n bykomstigheid vir enige rooster of braai. 

Dit pas oor die verwarmingselement van 'n rooster, wat dit 'n rooster maak. As u dus nie wil belê in 'n losstaande teppanyaki -rooster nie, kan u die inlas bo -op u bestaande rooster gebruik!

Hierdie insetselroosters is maklik om in te sit en laat u na willekeur oorskakel tussen 'n rooster of rooster. Dit kan ook saamgeneem word as u kampeer of buite kook.

Hulle 'weer lig en maklik om te vervoer. Dit is ook 'n meer bekostigbare opsie as u 'n begroting het. 

Grootte en kookoppervlak

Die eerste ding wat u moet oorweeg wanneer u 'n buite -teppanyaki -rooster koop, is die grootte. Dit bevat die totale grootte van die rooster, sowel as die aangewese kookoppervlak.

Buite -teppanyaki -roosters word volgens hul grootte gekategoriseer. Daar is roosters so groot soos 'n vierbranderrooster of groter. Restaurant teppanyaki -roosters is gewoonlik groot, terwyl tafelroosters baie kleiner is.

Vir buite -kookkuns is groter natuurlik beter as u vir groot groepe kook. Maar yU het ook kompakte tafelbladmodelle. 

U moet u behoeftes in ag neem en die regte grootte kies. 'N Kleiner rooster is die beste vir draagbaarheid en mobiliteit.

In die algemeen is 'n groot, losstaande buitebraai die beste keuse, tensy u net vir u self kook of 'n baie klein kompakte stoof het. 

Port

'N Draagbare rooster het wiele, wat dit makliker maak om in die tuin of kampterrein te beweeg.

'N Ander goeie kenmerk is 2 of meer handvatsels, sodat u veilig en gerieflik op die rooster kan beweeg. 

Sommige teppanyaki -buitegrille is selfs opvoubaar, sodat u dit kompak kan maak en dit maklik kan stoor. 

materiaal

As u 'n buitebraai kies, kan u nie die oppervlak of kookplaat van die rooster oor die hoof sien nie. 

'N Tradisionele teppanyaki -rooster word gewoonlik van gietyster gemaak. Deesdae is vlekvrye staal 'n meer gewilde opsie, en dit maak die teppanyaki meer bekostigbaar. 

Soek produkte met 'n duursame rooster. Vlekvrye staal is 'n uitstekende keuse. Dit is duursaam, bestand teen korrosie en kan weerstaan ​​buite gebruik. 

Gietyster is 'n ander duursame opsie wat hitte goed behou tydens kook. Dit word ook beter met ouderdom.

Smeer drupbak

Die gesmelte vette, vet en oorblyfsels moet iewers versamel, nie waar nie?

As u rooster 'n lekbak het, het u geluk, want dit maak dit makliker om skoon te maak!

Buitelugroosters wat maklik is om te gebruik en skoon te maak, sal vet en ander afloopwater opvang terwyl u kook. 

'N Rooster moet in staat wees om vet op te vang soos dit is, die kookarea op te ruim en te verhoed dat vet in die pad kom terwyl jy kook. Baie vetopbou kan tydens die kook met 'n teppanyaki-rooster verwyder word.

Die 5 beste Teppanyaki -buitegrille is beoordeel

Hier is 'n paar van die roosters wat ek van Amazon.com geneem het.

1. Beste algehele selfstandige buite-teppanyaki-braaier: Blackstone 28 duim buite plat bo-gasbraaier

• Tipe: propaanrooster 
• Grootte: 62.5 x 22 x 36 duim
• Kookoppervlak: 720 vierkante duim
• Materiaal: staal
• Vetbestuurstelsel: vetkanaal

Groot buitelugroosters kan onprakties wees omdat dit te veel ruimte in u tuin inneem. Boonop is dit te lywig en swaar as u dit saam met u wil kampeer. Maar Blackstone het al hierdie probleme aangespreek met hul 28 ″ teppanyaki -rooster!

Dit is die beste middelgrootte teppanyaki wat funksionaliteit, ontwerp en prys betref. In vergelyking met Blackstone se 4-brander-model, het hierdie 2-brander baie spasie om vleis en groente terselfdertyd te rooster, maar dit is ook liggewig en draagbaar. 

U hoef slegs u braai of rooster te vervang met die Blackstone 28 -duim -buitegas -gas -braaipan, en u sal nie spyt wees oor u besluit nie!

Die rooster is maklik om te monteer en te gebruik, wat beteken dat jy in 'n japtrap sal begin braai.

Daarbenewens beteken die gebruik van hierdie rooster dat jy die behoefte aan houtskool, keroseen en vuurhoutjies sal wegdoen. 

Die Blackstone 28-duim-buitegas-gasrooster-braai-stasie buite het 'n interessante kenmerk: 'n maklike begin, 'n drukknoppie-ontsteking wat op batterye aangedryf word. U hoef dus net 'n enkele knoppie te druk, en u is gereed om te begin!

Hierdie rooster sal al u spanning wegneem van kook in die buitelug en u in staat stel om die meeste van u tyd buite te geniet.

As u meer op 'n plat rooster wil kook, dan hierdie 13 noodsaaklike teppanyaki -gereedskap wat ek hersien het is wonderlik vir jou.

'N Ander opvallende kenmerk is die staalbasis wat met poeierlaag bedek is. Hierdie tipe industriële ontwerp is gewild omdat dit baie duursaam is. Poederbedekte staalbasisse is nie net pragtig nie, maar dit is ook maklik om skoon te maak. 

Anders as die vaste roosters sonder wiele, is dit makliker om rond te beweeg. Die rooster het industriële wiele, waarmee u die rooster vinnig kan beweeg. Boonop kan u hierdie rooster van u kampplek na u agterplaas vervoer, danksy die afneembare rooster.

Een van die probleme met ouer Blackstone -modelle is dat die drupbak nie goed was nie. Om hierdie probleem op te los, het hulle die vetpatroon verwyder en 'n vetkanaal bygevoeg wat u met 'n paar papierhanddoeke kan skoonvee. Dit spreek die probleem nie heeltemal aan nie, maar in ag genome die prys. 

Die grootste voordeel van 'n plat rooster van vlekvrye staal is dat dit verhoed dat voedsel daarby vassit. Dit lei tot 'n rooster wat nie net goed gemaak is nie, maar ook baie bekostigbaar, wat baie aangename aande en middae sal verseker.

Kyk hier na die nuutste pryse

2. Beste tradisionele teppanyaki: Agterplaas Hibachi

• Tipe: gasbraaier 
• Grootte: 58 x 36 x 41 duim
• Kookoppervlak: 693 vierkante duim
• Materiaal: vlekvrye staal en houtraam en toonbank
• Vetbestuurstelsel: drupbak

As u bereid is om 'n volledige teppanyaki-kookplaat en tafelkombinasie te hê, dan is hierdie agterplaas Hibachi-losstaande rooster u coolste opsie.

Moenie dat die naam “hibachi” u mislei nie; hierdie tafel het 'n ingeboude rooster van plat teppanyaki. Verduidelik ek die verskille tussen teppanyaki en hibachi hier in detail. 

(sien meer beelde)

Die buitekant van sipreshout laat hierdie rooster baie stylvol en modern lyk.

Al die houtkomponente is van duursame meubelgraadhout gemaak. Die hoë prys word dus beslis weerspieël in die ontwerp en die kwaliteit van die materiale.

Wat ek die meeste hou van hierdie teppanyaki -rooster, is dat jy soos 'n regte sjef kan voel. Jy sit agter die rooster en jou vriende en familie sit rondom dit terwyl jy vir hulle kook.

Hulle kan selfs hul borde op die toonbank sit en u kan 'n outentieke teppanyaki -restaurantervaring. Eerlik, dit is soveel pret, wat hierdie rooster die belegging werd is! Dit is duursaam, langdurig en vereis minimale onderhoud. 

Dit is 'n propaanrooster, dus dit is maklik om die temperatuur te begin en te beheer. Daar is 'n outomatiese vonk, gemaak van 'n gietyster materiaal en 'n verstelbare propaanbrander. Hierdie brander is redelik kragtig, sodat u 'n egalige en volledige dekking kry. 

Sommige kliënte kla egter dat daar 'n spesifieke laagtepunt in die middel van die rooster is, en dat die vet daar lê, sodat dit brand, rook en ruik. Dit beïnvloed nie die algehele kooktyd nie, maar dit kan ongemaklik en morsig wees.

As jy die kookoppervlak wil beskerm, kan jy ’n hardeband koop. Maar selfs al het jy net 'n roosterbedekking, sal jou kookplaat beskerm word, solank die houtkomponente veilig bedek is.

Alle houtonderdele is bedek met 'n spesiale hoogglansafwerking wat keer dat vog deursypel. So jy kan seker wees dit is 'n langdurige rooster. 

Wat die werklike kookruimte betref, word u 'n bietjie minder as met die Blackstone -rooster, maar 693 vierkante sentimeter is genoeg ruimte om ontbyt, vleis en groente tegelyk te maak. 

Die platrooster is reeds vooraf gekruid, sodat u nie tyd daaraan hoef te mors nie. 

Daar is 'n vlekvrye staal drupbak wat verwyderbaar is sodat jy dit onder die rooster kan plaas terwyl jy kook om vet op te vang, en dit dan maklik daarna kan was. 

Die draagbaarheid daarvan is 'n bietjie moeilik, want die teppanyaki -rooster is taamlik swaar en het slegs 200 wiele. Maar dit is swaar wiele en u kan dit maklik trek. 

As u wil beïndruk met hierdie kookstasie in u agterplaas, kyk hier na die nuutste pryse en kry dit nou!

Blackstone vs Backyard Hibachi

As u 'n duursame en praktiese buitebraai wil hê, is die Blackstone die beste verkoper op die mark. Dit is nie noodwendig 'n 'regte' teppanyaki -rooster soos die Backyard Hibachi nie, maar dit doen dieselfde.

Vir diegene wat 'n outentieke eetervaring wil hê, is die Backyard Hibachi die geskikste opsie. Dit het 'n tafel reg rondom, so dit is 'n opvallende vermaak-losstaande rooster.  

Begrotingsgewys is die Blackstone 'n goeie goedkoop alternatief vir die Backyard-rooster, maar dit is nie so stewig of goed gebou nie. Dit het egter sy eie voordele, veral wanneer dit by draagbaarheid kom.

Aangesien die Blackstone ligter is en wiele het, kan jy dit maklik rondskuif. Dit vou ook af in 'n kompakte vorm en is dus beter geskik vir kampeer en alle soorte buitelugkook. Ek kan my nie regtig voorstel om met die Backyard-rooster te reis nie, want dit is lywig en swaarder. 

As jy die kookresultate vergelyk, is hulle feitlik dieselfde. Albei roosters is propaan-aangedrewe so jy het goeie temperatuurbeheermoontlikhede en die ghries word apart opgevang.

Blackstone is baie maklik om te gebruik en selfs meer geskik vir beginners as die hibachi -opstelling, want dit is net soos enige ander vrystaande gasrooster. En u het meer ruimte sonder die houtbanke. 

3. Beste klein elektriese teppanyaki -rooster: George Foreman Grill

• Tipe: elektries 
• Grootte: 22.2 x 20.5 x 13 duim
• Kookoppervlak: 240 vierkante duim
• Materiaal: metaal met 'n kleefvrye laag
• Vetbestuurstelsel: drupbak
• Skottelgoedwasser-veilige borde

Hou jy 'n braai -partytjie vir jou familie of vriende? Vergeet u gewoonlik om ekstra propaan tenks aan te skaf?

Dan hoef u glad nie bekommerd te wees oor die George Foreman -rooster nie! Die enigste ding wat u nodig het, is 'n stopcontact. Dit is die gerieflikste teppanyaki -oond!

Die rooster het 'n groot kookoppervlak waarmee u tot 15 porsies vleis, kabob, nageregte en selfs groente kan braai. Alhoewel hierdie oppervlak klein is, kan u steeds daarmee werk 'n spatel en skraper. 

Boonop is die rooster ideaal om buite sowel as binne te braai. Praat oor veelsydigheid, nie waar nie? U kan dit op u balkon, patio, op die kampeerterrein gebruik, of u kan kook in u kombuis!

Nou, dit is nie die mees tradisionele teppanyaki-braaier nie; eintlik glad nie. Maar dit is baie bekostigbaar en maklik om te gebruik!

En as u nie altyd teppanyaki wil maak nie en soms net buite wil braai, kan dit 'n goeie opsie wees.

 

Dit is alles moontlik vanweë die rooster se verwyderbare roosterstaanders, wat stewig is terwyl jy op jou patio braai. Jy kan hulle ook verwyder as jy op jou toonbank wil braai.

Dit is 'n kenmerk wat die ander teppanyaki -roosters op die lys nie bied nie, en dit is baie handig vir woonstelbewoners. 

As u die afneembare roosterplaat en die helling vir die verwydering van vet byvoeg, het u die geleentheid om u gunsteling lekkernye te rooster en daarna die rooster baie maklik skoon te maak.

Die George Foreman Binne-/Buitelugrooster het 'n George Touch Nonstick Coating.

Baie mense is mal oor hierdie laag omdat dit baie maklik is om skoon te maak, duursaam is en die behoefte aan olie en botter kan verwyder. So jy kan gesonder kos maak!

Hierdie rooster het 'n verstelbare temperatuurinstelling en word binne 'n maksimum van 10 minute redelik vinnig warm.

Dit bevat ook 'n temperatuursonde, wat u makliker maak om 5 verskillende temperatuurinstellings te kies. Dit sal u help om die beste resultate vir verskillende geregte te behaal!

As dit veral gaan oor die kook van teppanyaki, is dit baie belangrik om die temperatuur te beheer. Ek verduidelik hoekom hier. 

Dit is maklik om op te ruim, want daar is 'n verwyderbare vetbak onder die rooster en die borde is skottelgoedwasserbestendig, sodat u die skuur kan vaarwel roep. 

Die enigste nadeel is dat die netsnoer taamlik kort is, en dit kan vir sommige mense ongemaklik wees, veral as u 'n groter patio het of as u in u motorhuis kook. 

As jy daardie kwessie kan hanteer, dan is die George Foreman die beste klein-begroting teppanbraaier vir jou huis. 

Kyk hier na die nuutste pryse

4. Beste draagbare buite teppanyaki-rooster: Blackstone 17 Duim Draagbare Gasrooster

• Tipe: gasbraaier
• Grootte: 17.32 x 21.71 x 8.62 duim
• Kookoppervlak: 267 vierkante duim
• Materiaal: legeringsstaal
• Vetbestuurstelsel: vetvanger

Hou u gesin daarvan om gereeld die pad te vat? As u gereeld kampeer, benodig u 'n rooster wat geskik is vir die maak van klassieke Amerikaanse ontbytgunstelinge soos pannekoek, en ook Japannese yakiniku en ander vleisagtige soorte braai. 

Dit is een van die teppanyaki -roosters wat u by enige geleentheid kan gebruik. Boonop is dit die ideale buitebraai wat gebruik kan word tydens kampeer, agteruitry of net daar in die wildernis. Dit is maklik om te gebruik in die bagasiebak van u motor, want dit verg minimale opstelling. 

Maar wanneer jy by die huis is, kan jy dit as jou tafelblad of teppan rooster binne en buite op die patio gebruik.

Hierdie rooster word baie vinnig warm en kan tot 12,000 XNUMX BTU's hitte produseer, wat dit perfek maak om byna enigiets te rooster, ongeag die ligging en tyd.

 

Van worsbroodjies en hamburgers, tot braaivleis, steaks en spek, die Blackstone Table Top Grill - 17 Inch Portable Gas Griddle sal al u roosterdroom verwesenlik.

Een noemenswaardige ding van hierdie rooster is sy "H"-vormige brander, wat verseker dat hitte eweredig oor die hele rooster versprei word. Jy hoef dus nie koue of warm kolle te hanteer terwyl jy kook nie!

Hierdie bakplaat is ontwerp met 'n elektriese ontsteking wat maklik is om te gebruik. Boonop benodig die rooster slegs 1 lb propaanbottel vir brandstof.

Daar is 'n ingeboude vetbak onder die rooster en jy kan dit verwyder sodat skoonmaak nie 'n moeilike taak is nie. Die vlekvrye staal rooster is ook redelik maklik om skoon te maak met 'n spatel en dan met 'n bietjie skottelgoedseep na gebruik. 

Hierdie rooster bespaar baie stoorplek, aangesien u die bokant slegs in 'n onderstebo posisie bo-op die liggaam moet stoor sodra u dit klaar gebruik het.

Kyk hier na die nuutste pryse

George Foreman vs Blackstone Portable 

Dit kom neer op persoonlike voorkeur: elektries vs gas.

Die George Foreman is 'n heeltemal elektriese rooster, maar dit is beperkend, want jy kan dit net naby 'n kragpunt gebruik en dit het 'n kort koord. Ek sal dit aanbeveel as 'n teppanyaki-rooster by die huis, nie 'n kampeer een nie.

Aan die ander kant is die draagbare Blackstone-braaier die perfekte buitekookplaat vir RVing en kampeer. Sy kompakte grootte en ruim staal kookoppervlak maak dit perfek vir 'n outentieke teppan-styl eetervaring op die pad.

Dit is ook 'n gasbraaier, sodat u nie hoef te bekommer oor netsnoere en afsetpunte nie. Propaan is bekostigbaar en duur lank, so dit is wonderlik as jy sonder moeite kos wil hê. 

Die ontwerp van albei hierdie roosters is baie anders. As u 'n losstaande rooster met verwyderbare pote verkies, is die George Foreman teppanyaki die beste keuse, terwyl Blackstone die beste roosters in hierdie kategorie as u van die idee van 'n tafelblad hou.

5. Beste teppanyaki -buitebraai buite: Little Griddle GQ230

• Beste vir buite-gasbraaier
• Tipe: roosterblad/insetsel 
• Grootte: 18 x 13 x 3 cm
• Kookoppervlak: 234 vk. duim
• Materiaal: vlekvrye staal
• Vetbestuurstelsel: vetbak

As u 'n bakplaat of insetsel wil hê wat u bo-op u bestaande rooster kan gebruik, kan u op die Sizzle-Q reken. Dit hang af van die grootte van u bestaande rooster, maar dit is verenigbaar met baie van die gewilde gasmodelle. 

Dit is 'n professionele teppanyaki -rooster vir enige buitebraai -liefhebber wat altyd goeie resultate soek.

 

Die rooster is gemaak van vlekvrye staal, en die vervaardiger het die hoogste standaarde nagekom tydens die ontwikkeling van hierdie rooster. Aangesien dit vlekvrye staal is, is dit kleefvry. U kan ook spatels en roosters gebruik, sonder om bekommerd te wees oor skrape. 

Basies sal hierdie rooster jou toelaat om enigiets buite te rooster, van groente tot jou gunstelingvleis.

U kan dit maklik bo -op u gas- of houtskoolrooster gebruik vir 'n wonderlike teppanyaki -ervaring buite. Of u kan dit selfs binnenshuis op u gasstoof gebruik. Ek sal dit egter aanbeveel om buite te kook, want dit kan rokerig word as u dit gebruik. 

Daarbenewens bevat hierdie rooster 'n vetopvangbak en sywande om te voorkom dat voedsel mors terwyl u braai. Die vetbak is handig omdat dit die skoonmaak makliker maak. 

Verder is die Little Griddle GQ230 100% Vlekvrye Staal Professionele Kwaliteit Griddle toegerus met 'n onderkant kruisverstuwing, wat noodsaaklik is wanneer dit kom by eweredige hitteverspreiding.

Hier is 'n klein rooster wat op 'n buitebraai gebruik word:

Die rooster se afneembare handvatsels maak stewig aan die rooster vas, en dit maak dit makliker om die rooster rond te beweeg. Daarbenewens maak hulle dit ook makliker om skoon te maak.

Jy sal beslis pret hê wanneer jy op hierdie rooster kook!

Boonop sal u nie moeilik wees om skoon te maak nie, en dit sal beslis die beste braai -resultate lewer vir enige buitelugkok.

Dit is 'n professionele lyn teppanyaki-rooster en ek was verstom hoe bekostigbaar dit is om dit hier te koop.

Lees ook oor hierdie beste rooster met roosterblaaie as u op soek is na meer veelsydigheid

 

Hou 'n teppanyaki -partytjie buite

Basies kan jy jou familie en vriende oornooi vir enige geleentheid wat jy wil vier. Jy kan hulle selfs nooi vir 'n eenvoudige aandete net om hulle te geniet en te beïndruk met die teppanyaki-braaitafel.

Tog is verjaarsdae, werkpromosies, verlowings, kollege-toelatings en kollege-graduerings altyd goeie redes om om die teppanyaki-braaitafel bymekaar te kom, jou gunstelingmaaltye te eet en oor jou blink toekoms te praat.

Teppanyaki beesvleis kook met groente, rys en 'n koue glas bier onder die helder sterre somerhemel in jou agterplaas is net die hemel!

Of u kan ook geroosterde garnale teppanyaki saam met sampioene, sushi, bykosse met sojasaus en wasabi byvoeg, plus 'n glas rooi of witwyn, of selfs om u aandete meer met 'n Japannese tema te maak. Dit sal jou 'n hap laat vat met elke woord wat jy uit jou mond sal uitspreek.

Jy sal eindelose opsies hê om teppanyaki-styl resepte vir jou gaste voor te berei en die regte bui vir enige geleentheid te skep!

Moenie vergeet om te gaan kyk nie my top 5 hoe om teppanyaki-truuks: kyk en leer (insluitend video-tutoriaal)

Brandstof vir u buite -teppanyaki -rooster

Die teppanyaki -roostertafel het gewoonlik 'n propaangas en 'n dubbel- of viervoudige stoof. Daar is egter ook elektriese motors, sowel as houtskool-aangedrewe tafelaanpassings.

Die meeste vervaardigers laat jou toe om te kies watter brandstof jy in jou roostertafel wil installeer.

Jy kan selfs kies om 'n induksie-kookplaat te hê om jou teppanyaki-braaitafel aan te dryf vir 'n vinniger omkeertyd wanneer jy kook jou gunsteling teppanyaki-styl resepte.

Kyk na al die bykomstighede wat teppanyaki -kookkuns in hierdie pos kan bied

Wat is die voordele van buite kook?

• Teppanyaki -kookkuns is baie maklik om te leer, soos thDie leerkurwe is baie laag. Dit is nie soos 'n gas- of houtskoolrooster nie, wat opvlam, warm kolle of ander probleme kan veroorsaak. Roosters is baie maklik om te gebruik en elimineer baie van die veranderlikes wat met braai verband hou.
• Temperatuurbeheer is maklik. Roosters vir buite kook gebruik dieselfde brande as 'n tradisionele rooster. Maar hulle bied beter en meer konsekwente temperatuurbeheer as gevolg van hul plat, gladde kookoppervlaktes. Roosters verander nie die manier waarop voedsel gekook word nie, en u kan meer beheer hê oor die finale resultate en temperatuur.
• Groot kookoppervlak. Die bakplaat bied baie kookruimte. Platroosters kan baie meer kos bevat en kan gebruik word om verskeie geregte op een oppervlak te kook. U kan gelyktydig vir baie mense kook of verskeie geregte met een rooster bemeester.
• U kan byna alles op 'n tradisionele rooster kook, maar obuite-roosters bied selfs meer moontlikhede. Dit is 'n mengsel van 'n rooster en 'n groot pan, danksy die gladde, egalige oppervlak. Dit kan heerlike maaltye kook, vleis bemeester en selfs bykosse maak. Die beste van alles is dat jy lekker pannekoeke kan maak hartige okonomiyaki ook!

Check uit ons koopgids vir teppanyaki vir tuisplate en bykomstighede.

Gevolgtrekking

Daar word baie teppanyaki-hibachi-roosters verkoop in die VSA, sowel as in Europa, Asië en ander markte ter wêreld. Daar is ook honderde verskillende ontwerpe en funksies om van te kies, met verskillende prysklasse.

Die teppanyaki-hibachi-roostertafel val egter op, want dit laat gaste toe om die sjef te geniet terwyl hulle hul gunsteling-teppanyaki-styl geregte voor hul oë berei.

Dit is eintlik hoe die Japannese dit gedoen het in Japan na die Tweede Wêreldoorlog toe buitelandse toeriste instroom en verwag word om vermaak te word deur sulke kookvernuf!

Blykbaar word die teppanyaki-hibachi-roostertafel meer dikwels as nie in restaurante, hotelle en oorde bemark nie, aangesien dit prakties is om dit in groot hoeveelhede by sulke ondernemings te verkoop as individue wat waarskynlik slegs die goedkoopste en kleinste tafels wat die verkopers het, sal koop. .

Tog sal diegene wat dit kan bekostig om een ​​van hierdie te koop baie gelukkig voel, want dit is beide prakties en ook 'n goeie manier om jou gaste te beïndruk.

As u van plan is om een ​​vir persoonlik gebruik te koop, of as u 'n restaurant besit en u ook teppanyaki-kos aan u gaste wil aanbied, kyk dan hierna webwerf en kies 'n verskeidenheid teppanyaki-hibachi-roostertafels uit hul produkreeks.

Daar is natuurlik baie ander webwerwe waar u ook teppanyaki-hibachi-roostertafels kan vind (ons het dit reeds aan die begin genoem, maar u kan 'n Google-soektog doen om u soektog uit te brei).

As u van buitekook en Japannese kos hou, moet u dit doen lees ook my plasing oor die beste yakitori -houtskoolroosters, wat uitstekend is om vleis en groente buite te braai.

Lees ook oor hierdie top Binchotan -roosters

Kyk na ons nuwe kookboek

Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.

Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:

Lees gratis

Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.