Hoe om okonomiyaki te eet: die regte manier om hierdie heerlike Japannese gereg te geniet!
Hou jy daarvan om nuwe kosse te probeer, selfs die vreemde kosse waar jy nie weet waar om te begin om dit te eet nie?
As jy op soek is na 'n heerlike en unieke Japannese gereg, dan moet jy probeer Okonomiyaki! Hierdie hartige pannekoek is gevul met groente en vleis, en dit kan op baie verskillende maniere geëet word.
Okonomiyaki is beslis 'n gereg wat jy nie sal wil misloop net omdat jy nie weet hoe om in te grawe nie...Ek sal jou presies laat weet hoe om dit te eet.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratisIn hierdie pos dek ons:
Hoe eet jy okonomiyaki?
Net soos enige ander gereg, is daar 'n regte en verkeerde manier om okonomiyaki te eet. As jy seker wil maak dat jy dit op die regte manier eet, volg dan hierdie eenvoudige stappe:
- Gebruik jou eetstokkies (of 'n vurk) om 'n klein stukkie pannekoek af te breek. Om die spesiale spatels te gebruik wat jy dalk by die restaurant kry, is 'n pluspunt, maar jy kry dit nie altyd nie. Ten minste nie in die Weste nie.
- Elke happie moet 'n bietjie van die krakerige bodem en 'n bietjie van die ietwat meer klewerige middel hê, en 'n bietjie van die sous, wat waarskynlik koninklik oor die bokant versprei is. Jy wil ook soveel as moontlik van die verskillende toppe bymekaar kry.
- Jy moet hulle nie vou of 'n volle sny sny soos jy met pizza sou doen nie. Hierdie pannekoeke word klein stukkies op 'n slag geniet. Stukke wat jy in een hap in jou mond kan pas.
- Deel! Die bord is daar vir almal as bykos. Okonomiyaki is nie 'n selfstandige gereg, of dalk 'n versnapering nie. Maar nie 'n volle aandete nie. Almal moet dus iets anders bestel en die okonomiyaki as bykos eet.
Kan jy oorskiet okonomiyaki eet?
Oorskiet okonomiyaki is wonderlik, en jy kan dit in 'n pan, pan of selfs in die oond herverhit. Jy kan dit oornag in die yskas hou, maar net as jy nog nie al die toppe daar het nie, veral die sous.
Kan jy okonomiyaki herverhit?
Jy kan okonomiyaki herverhit deur dit vir 'n paar minute op lae hitte in die pan te braai, dit in die mikrogolf te sit of dit vir 350 minute in die oond op 10 grade Fahrenheit te verhit.
Kan jy okonomiyaki koud eet?
Jy kan okonomiyaki koud eet, maar dit beteken nie jy moet nie. Dit is eintlik bedoel om redelik warm geëet te word. As jy dit koud eet, soos oorblyfsels van gister, moenie die sous en toppe byvoeg nie en dit moet nog goed smaak.
Lees ook: kan jy okonomiyaki vries?
Waarmee bedien jy okonomiyaki?
Okonomiyaki word tradisioneel bedien met 'n kant ingelegde gemmer, wat jy tussen happies pannekoek kan eet. Dit is ook algemeen om te sien dat okonomiyaki bedien word met 'n kant van rys. En laastens, 'n koue bier is die perfekte drankie om hierdie heerlike gereg af te was!
Wanneer eet jy okonomiyaki?
Okonomiyaki word tipies vir middagete of aandete geëet, maar dit kan ook as 'n versnapering geniet word. Dit is 'n gewilde gereg om by restaurante uit te eet, maar dit is ook lekker om tuis saam met jou vriende of familie te maak.
Gevolgtrekking
Daar het jy dit, dit is hoe om okonomiyaki te eet sodat jy nie soos 'n idioot sal lyk as jy dit by 'n restaurant bestel nie :)
Lees ook: dit is my gunsteling okonomiyaki-resep
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratis
Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.