Induksie vs. elektriese kookplaat | Die verskille en topkeuses
Deesdae is dit moeilik om 'n natuurlike gaskookplaat te regverdig wanneer 'n elektriese of induksie-kookplaat bekostigbaar, veiliger en skoner is.
Induksie- en elektriese kookplate het ver gekom sedert die vroeë dae toe hulle na 'n paar jaar wanfunksioneer het.
Vandag word beide induksie- en elektriese kookplaatjies baie gewild, en ons het gesien hoe die meeste daarvan in verskillende kombuise verskyn, asook in tydskrifte verskyn.
Daarbenewens het onlangse ontwikkelings in kookplaattegnologie kookblaaie meer aantreklik vir huiseienaars gemaak.
Maar watter een kies jy, gaan jy vir elektries of induksie? Al lyk hierdie twee kookplate na mekaar, is hulle heeltemal anders.
Dus, kom ons kyk dieper na elkeen van hierdie kookplate, en kyk wat hulle anders maak.
As jy 'n elektriese kookplaat kies, sal die Frigidaire FFEC3625UB Gladblad is 'n goeie opsie, want jy kan enige kookware gebruik sonder om magnetiese te koop, maar as jy die voordele van induksie wil hê, kan jy die FRIGIDAIRE 5-brander ingeboude FGIC3666TB.
Hierdie plasing sal fokus op die verskille tussen induksie-kookplate en elektriese kookplate en jou meer wonderlike opsies wys om vir albei te oorweeg.
Ek het die beste van albei in hierdie vinnige verwysingstabel en lees ook meer oor die presiese verskille en in-diepte resensies:
| DeJelin | Images |
| Beste algehele elektriese kookplaat: Frigidaire FFEC3625UB 36" |
|
| Beste begroting elektriese kookplaat: Ramblewood 4 brander 30 ″ elektriese kookplaat |
|
| Beste draagbare elektriese kookplaat: CUSIMAX 1800W Keramiek elektriese kookplaat vir kook |
|
| Beste algehele induksie kookplaat: FRIGIDAIRE FGIC3666TB Gallery 36″ elektriese induksie kookplaat |
|
| Beste begroting induksie kookplaat: Empava 36 duim elektriese stoof induksie kookplaat |
|
| Beste draagbare induksie kookplaat: NutriChef Dubbel Induksie Kookplaat 120V Draagbaar |
|
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratisIn hierdie pos dek ons:
Wat is die verskil tussen induksie en elektriese kookplate?
Dit blyk dat gaskookplaatjies uit styl raak, hoofsaaklik omdat elektriese induksie en vol elektriese branders net baie vinniger is om die kos op te warm en gaar te maak.
Soos vroeër beklemtoon, lyk beide die elektriese kookplaat en die induksie -kookplaat op mekaar. Een van die belangrikste ooreenkomste tussen hierdie twee kookplate is dat hulle albei elektrisiteit as hul bron van brandstof gebruik.
Die belangrikste verskil tussen die elektriese kookplaat en die induksie -kookplaat is die kooktegnologie. Induksie kookplate funksioneer anders as elektriese kookplate.
Hier is hoe hulle verskil in 'n neutedop:
- Elektriese kookplate verhit die kos deur die gebruik van 'n gesentraliseerde hittebron of element. Dus word die elektriese kookplate verhit deur die verwarmingselement, en stuur dan die hitte na die potte en panne, dan na die kos.
- Induksie kookplate word verhit via koperspoele. Dit is onder die glasoppervlak geleë en skep magnetiese strome direk met die pot of pan. Die potte en panne word dus vinnig warm omdat dit direk verhit word.
Die volgende is die belangrikste verskille tussen hierdie twee kookplate. Hou aan om te lees om die voor- en nadele van elkeen uit te vind.
Lees ook: induksie vs gas kookplate
Elektriese kookplaat
'n Elektriese kookplaat is maklik om te vind en bekostigbaar. Die mees moderne elektriese reekse het ook 'n glasoppervlak soos die nuutste induksiereeks.
Kook
Elektriese kook is gewild by die meeste van ons aangesien baie mense dit al jare gebruik. Elektriese kookplate kom met 'n verwarmingselement wat die kookpanne en potte verhit.
Daar is twee hooftipes elektriese kookplate - kookplaat met spoelelement en kookplaat van keramiekglas.
- Spoelelement kookplaat - Hierdie tipe elektriese kookplate het 'n blootgestelde verwarmingsspoel, net soos die gewone kombuisstowe.
- Kookblaaie van keramiekglas - die verwarmingselemente van hierdie kookplate is in die kookplaat weggesteek en dan met 'n glas bedek - en dit gee 'n gladde oppervlak. Kookblaaie van keramiekglas staan ook bekend as stralende kookplate.
Na die bekendstelling van glas het elektriese kookplate die spoelelement op die kookplaat heeltemal verberg - en dit is iets wat baie verbruikers verkies.
As 'n elektriese spoel kookplaat met 'n induksie kookplaat vergelyk word, is dit soos om te vergelyk tussen 'n lemoen en 'n appel.
Die elektriese spoelelemente verhit stadig, en hulle kan nie bestendige hitte handhaaf nie. Induksie kookplate, aan die ander kant, word baie vinnig en eweredig verhit, met uitstekende beheer.
Induksie kookplaat
Kook
Kook met 'n elektriese kookplaat is 'n tradisie wat vir jare geduur het tot die bekendstelling van induksie-kookplate, wat 'n simbool is van die nuutste tegnologie.
Baie mense beskou induksiekook as die revolusie van kooktegnologie.
Die beste van induksie -kookkuns is dat dit veiligheid bied, sowel as merkwaardige kookprestasies wat nie vergelyk kan word met ander kookplate nie, insluitend elektries.
Induksie kook het elektromagnetiese tegnologie gebruik, waar die elektromagnetiese spoele onder die glasoppervlak energie na die kookvat oordra en sodoende hitte produseer.
In induksie-kookplate word hitte na die kookpot oorgedra, en die kookplaat bly koel. Dit maak nie net die induksie-kookplaat veilig terwyl dit gebruik word nie, maar dit gee dit ook merkwaardige kookkrag.
Omdat die pan of pot die tyd is wat verhit word, kan induksiekook vinniger by hoër temperature kom.
Induksie kookgerei
Voordat jy 'n induksie-kookplaat koop, is dit belangrik om daarop te let dat jy induksie-versoenbare kookware benodig. Daar is 'n moontlikheid dat jou normale kookware nie op hierdie kookplate sal funksioneer nie.
Die kookgerei moet magneties wees sodat dit met die kookplaat versoenbaar is. Om te kyk of u bestaande kookgerei verenigbaar is met 'n induksie -kookplaat, moet u kyk of 'n magneet aan sy onderkant kan vassteek.
As die magnetiese stokke vassit, is die kookgerei geskik vir die induksiereeks.
As 'n magneet nie by die kookgerei kan bly nie, moet u 'n nuwe stel kookgerei koop wat verenigbaar is met u induksie -kookplaat.
Alhoewel die vervanging van u kookgerei 'n uitdaging kan wees, is die voordele van induksie kook die moeite werd.
’n Induksiereeks kom met nuttige kenmerke soos die waarskuwing oor oorblywende hitte sodat jy altyd weet of die kookplaat warm is of nie. Daarom is induksie kookplate die grootste voorkeur vir moderne verbruikers.
Skoonmaak
Die skoonmaak van kookplate met elektriese spoelelemente is 'n groot uitdaging. Gemors en voedsel word nie net op die spoelelemente verbrand nie, maar dit val ook op die panne onder die elemente.
Dit beteken dat u die panne en spoelelemente moet verwyder as u dit deeglik moet skoonmaak - dit is 'n groot uitdaging vir baie mense.
Aan die ander kant is dit baie maklik om elektriese kookplate van keramiekglas skoon te maak. Hierdie kookplate het 'n gladde en plat oppervlak, wat dit maklik maak om dit skoon te maak.
Jy moet egter daarop let dat, aangesien die kookplaat gewoonlik verhit word, kos en mors kan brand, en die skoonmaak van gebrande kos sal vir jou 'n uitdaging wees.
Die skoonmaak van 'n induksie -kookplaat is die eenvoudigste taak van almal. Hierdie kookplate is glad, net soos die elektriese glasblaaie, wat dit maklik maak om hul oppervlak af te vee.
Die opwindendste van hierdie kookplate is dat die oppervlak nie verhit word nie, wat beteken dat die kans dat voedsel verbrand is, minimaal is. Daarom is dit maklik om induksie -kookplate skoon te maak.
Lees meer: die beste kookgerei stelle vir induksie kookplate
Koopgids
Goed, so jy het dalk nou 'n idee of jy elektries of induksie sou verkies.
Maar daar is meer om in ag te neem wanneer jy 'n nuwe kookplaat koop, so ek het 'n kopersgids vir elke tipe kookplaat vir jou hier geskep.
Draagbare vs. ingeboude kookplaat
Die eerste ding om te oorweeg wanneer jy 'n elektriese of induksie kookplaat koop, is of jy 'n ingeboude of draagbare kookplaat benodig.
Ingeboude kookplate integreer met jou kombuismeubels en -ontwerp en is die mees praktiese. As jy nie daarvan hou om in 'n volledige reeks te belê nie, is die ingeboude kookplaat 'n goeie alternatief.
Jy kan modelle vind met soveel branders as wat jy nodig het en hulle pas perfek in die toonbank.
Die enigste rede waarom jy dalk die draagbare kookplaat verkies, is as jy 'n klein kombuisie het en die kookplaat moet aanhou rondskuif.
Miskien kook jy nie baie by die huis nie en wil jy dit kan wegsteek wanneer jy dit nie gebruik nie om spasie te bespaar. Of dalk hou jy daarvan om te reis en dit saam te neem.
Die voordeel van die draagbare kookplaat is dat jy dit kan ontkoppel en in jou kas bêre totdat jy dit nodig het. Dit pas net soos ander klein toestelle.
O, en jy kan dit selfs buite gebruik as jy 'n elektriese aansluiting het.
Waarna om op te let in 'n elektriese kookplaat
Kooksones & branders
Kookblaaie met 'n breedte van 60 cm kom met 4 kooksones, wat ideaal is vir almal wat basiese gesinsmaaltye moet kook. Breë kookplate, aan die ander kant, kom met bykomende kooksones en is ideaal vir mense wat groot hoeveelhede kos voorberei.
Breë kookplate kan maklik en veilig groot panne en potte hanteer—en hierdie kookplate is ideaal vir mense met groeiende gesinne of wat baie kos moet voorberei.
Maklike skoonmaak
Wees altyd op die uitkyk vir kookplate met verwyderbare knoppies wat skottelgoedwasser veilig is, sowel as 'n omgewaaide rand of lip om moontlike mors te bevat. As jy kies om 'n elektriese spoelelement-kookplaat te koop, kyk uit vir 'n skarnierdeksel wat jou moet toelaat om onder die kookplaat skoon te maak, sowel as verwyderbare en vervangbare drupbakkies.
As jy 'n gladde topmodel koop, sal jy dalk spesiale skoonmakers nodig hê—maar dit word gewoonlik in die gebruikershandleiding aangespreek.
grootte & veelsydige elemente
Jy moet ook die grootte van die kookplaat in ag neem. Die kleinste kookplate het twee kooksones—hoogstens, terwyl die grootste elektriese kookplate óf 4 óf 5 kooksones het.
Dit is altyd goed om 'n reeks elemente te hê, want dan kan jy jou pan op twee elemente plaas om 'n egalige oppervlak te skep. Dit is handig wanneer jy groot potte kos maak vir die Vakansie.
As jy jou ou kookplaat wil vervang, maak seker dat jy die spasie op jou kombuisbankblad nagaan en kyk of jou nuwe kookplaat op die tafel sal pas.
Jy moet daarop let dat die groottes van elektriese kookplate verander het - kyk dus of die kookplaat wat jy wil koop te groot of klein is vir die spasie wat jy in jou kombuis het.
- Volgrootte elektriese kookplaat: hierdie het gewoonlik 4-5 branders en het 'n grootte tussen 30 -36 duim.
- Halfgrootte elektriese kookplate: gewoonlik het hierdie net 2 branders en is ongeveer 12-24 duim groot. Dit is perfek vir klein ruimtes en beknopte kombuise.
Power
Dit is belangrik om kragtige branderelemente te hê. Jy wil verseker dat die kookplaat genoeg kookkrag het om op te warm en die kos vinnig gaar te maak.
Die meeste van die klein branders en elemente gebruik ongeveer 1,500 1,800 – 2,000 3,000 watt en dit is wonderlik om te prut en op laer hitte te kook. Die groter branders moet baie kragtiger wees en gewoonlik 'n wattage van XNUMX XNUMX – XNUMX XNUMX hê.
Die slotsom is dat jy die minder kragtige elemente nodig het vir die kook van delikate kosse soos geprutte souse, geposjeerde eiers, of take soos die smelt van botter en sjokolade wanneer jy bak. Maar jy het kragtige branders nodig wanneer jy vinnig water wil kook.
Op soek na 'n induksiereeks wat ook 'n oond insluit? Lees my volledige gids vir die aankoop van 'n induksie oond en kombuisreeks
Opwarmingsones
Die verhittingsone is gemaak om die kos warm te hou nadat dit gaar is. Hierdie elemente sal die meeste van die tyd soos 'n regte verwarmingselement lyk, maar hulle verskaf net minimale hitte, nie genoeg om die kos gaar te maak nie. Dit kan jou help om die oorskiet te herverhit sonder om energie te mors.
Sommige timers laat die brander na 'n spesifieke tyd afskakel. Dit verseker dat die kos nie oorgaar en aanbrand nie – dit kan nuttig wees wanneer jy risotto of rysgeregte maak.
Oorblywende hittewaarskuwing
Daar is spesiale knoppies wat brand om jou te waarsku as die kookplaat nog warm is. Waarskuwings oor oorblywende hitte is 'n uitstekende veiligheidskenmerk wat verseker dat jy nie jou hand op die warm kookplaat sit en jouself verbrand nie.
Dit is veral handig as jy klein kinders en troeteldiere het, want jy kan weet wanneer die kookplaat veilig is om aan te raak en wanneer nie, en jy kry 'n waarskuwing.
Krag-kook elemente
Hierdie kenmerk laat die gebruiker water en ander vloeistowwe baie vinnig opwarm. Dit is perfek om 'n vinnige koppie tee of koffie te maak.
Dit laat die brander 'n hoër hitte-uitset gebruik, maar dit sal jou energieverbruik verhoog.
Waarna om op te let in 'n induksie -kookplaat
Mag bestuur
Aangesien sommige kooksones hoë wattage het, moet induksie-kookplate 'n kragbestuurstelsel in plek hê aangesien dit die krag tussen die kooksones skei.
Al die branders kan verskillende kragvlakke van 1,300 5,400 tot XNUMX XNUMX watt hê.
Kragvlak
Die krag van die kookplaat het 'n direkte uitwerking op jou kooktyd. ’n Kragtige model laat jou baie vinnig water kook of selfs vleis in rekordtyd skroei.
’n Laerkrag-induksiekoker is beter om te prut, maar neem langer om die kos op te warm en kooktemperatuur te bereik.
Veiligheidsensor
Dit speel die belangrike rol om die temperatuur onder jou kookware te monitor, ingeval 'n leë pan of pot op die kookplaat gelaat word wanneer dit aan is. Die sensor reguleer die kraglewering om skade aan die kookplaat of kookgerei te voorkom.
Outomatiese afskakeling
Dit is 'n noodsaaklike kenmerk wat die element af- of afskakel as jy die pan verwyder of as dit oorverhitting voel. 'n Goeie induksie-kookplaat moet met hierdie kenmerk kom.
Outomatiese opwarming
Hierdie kenmerk laat verskillende kooksones toe om teen 'n hoër instelling te verhit, en draai dan af na die voorafingestelde instellings na die vasgestelde tyd. Dit is 'n belangrike kenmerk, veral as jy rys deur die absorpsiemetode kook, en jy wil hê die rys moet eers kook en dan prut.
Outomatiese pan-grootte herkenning
Dit word as 'n slim kenmerk beskou, en dit is beskikbaar op meer van die hoë-end modelle. Die kookplaat bespeur en kies die grootte van die kookware en pas dan die verwarmingsoppervlak aan om by die pot se oppervlakgrootte te pas. Dit verminder dus energieverbruik en verhit net die area wat jy nodig het om te kook.
Booster
Net soos die outomatiese opwarm-funksie, sal die kooksones vloeistowwe vinnig verhit wanneer dit op die hoogste verstelling is, en dan outomaties die hitte verlaag na 'n voorafbepaalde laer verstelling.
Oorvloei beskerming
'n Goeie kookplaat behoort af te skakel of 'n alarm te piep ingeval mors oorloop na die kontroles. Dit is 'n belangrike kenmerk wat help om jou kookplaat te beskerm.
Aantal branders
Induksie kookplate het tussen 1 -6 branders. Die draagbare modelle het een of twee, terwyl 'n goeie ingeboude model 2-6 moet hê. Dink aan hoeveel geregte jy op een slag kook en hoeveel panne jy moet gebruik. Hoe meer branders, hoe meer kookruimte het jy. Daarom kan jy al daardie smaaklike bykosse op een slag maak!
Brander sinchroniseer
Sommige kookplate het branders wat in staat is om met mekaar te sinchroniseer. Dit is nuttig wanneer jy in groot potte en panne kook. Daarom koppel die branders saam en skep 'n uitgestrekte kookarea - so dit is 'n wonderlike kenmerk vir groot gesinne en restaurante.
Induksie- en elektriese kookplate het ver gekom sedert die vroeë dae toe hulle na 'n paar jaar wanfunksioneer het.
Deesdae is dit moeilik om 'n natuurlike gaskookplaat te regverdig wanneer 'n elektriese of induksie-kookplaat bekostigbaar, veiliger en skoner is.
Beste elektriese kookplaat hersien
Nou is ons in 'n goeie posisie om te kies tussen elektries of induksie. Het jy al besluit? Ek sal jou 'n paar wonderlike opsies vir beide soorte kookplaat wys.
Kom ons duik eers na my gunsteling elektriese kookplate.
Beste algehele elektriese kookplaat: Frigidaire FFEC3625UB 36 duim elektriese gladde kookplaat in swart
- Tipe: ingeboude elektries
- Grootte: 36 duim
- Aantal branders: 5
- Wattage: 1200 - 3000 W
- Warmhou-kenmerk: ja
- Snelkookelement: ja
- Oorblywende hitte waarskuwing: nee
Nie in die bui om al jou kookware te vervang vir induksie-versoenbare potte en panne nie? Dit is geen probleem nie, want die Frigidaire 36 duim elektriese gladde kookplaat is so soortgelyk aan die handelsmerk se induksiemodel.
Hierdie kookplaat is 'n topverkoper omdat dit betroubaar is, langdurig is en toegerus is met 'n magdom handige kenmerke.
Een van die grootste bekommernisse wat die meeste mense het, is die werklike brandergrootte en -krag.
Maar as jy daarvan hou om groot porsies te kook, soos tydens die vakansie en partytjies, kan jy die uitbreidbare SpaceWise-element gebruik. Dit vergroot in grootte om jou groter panne, potte en panne te akkommodeer sonder om veelvuldige branders te gebruik.
Die kookplaat het vyf branders van verskillende groottes met wattkrag tussen 1200 tot 3000 W vir die vinnigkookelement.
Dit het ook 'n warmhou-sone waar jy die gaar kos kan sit, en dit bly warm totdat almal gereed is om dit te bedien. Daarom hoef jy nie meer aan te hou om die skottelgoed te herverhit totdat almal na die tafel kom nie.
Wat ontwerp betref, is dit so 'n stylvolle glaskookplaat met 'n moderne swart glansafwerking.
Op 36 duim is dit 'n wonderlike gesinsgrootte kookplaat vir huishoudings en woonstelle. Dit is basies dieselfde grootte as 'n reeks, maar die voordeel is dat dit slank en kompak is sodat dit perfek by die kombuiskaste inskakel.
Kliënte is mal oor hierdie spesifieke Frigidaire-kookplaat, want dit verhit amper so vinnig soos die induksie een.
In vergelyking met ouskool elektriese spoelmodelle is die gladde bokant soveel beter omdat dit vinnig warm word, jou op die langtermyn energie bespaar en die kos eweredig verhit sodat jy die perfekte resultate kan kry.
Trouens, die brandertemperatuurbeheer is beter as sommige van die GE-modelle of goedkopers soos die Empava.
Hierdie kookplaat ontbreek die oorblywende hitte-kenmerk sodat jy nie weet wanneer dit warm of koel is nie en dit kan gevaarlik wees vir kinders en troeteldiere.
Die enigste ander nadeel is dat die gladde bokant eintlik baie glad is en sommige mense sê die potte kan afgly as kinders aan hulle trek. Daarom beveel ek aan dat jy altyd toesig hou oor hulle in die kombuis.
Wanneer jy hierdie kookplaat koop, kry jy ook 'n skoonmaker wat daarmee saamgaan en dit maak skoonmaak baie vinnig en maklik, sonder om te skrop.
Beste begroting elektriese kookplaat: Ramblewood 4 Brander 30″ elektriese kookplaat, EC4-60
- Tipe: ingeboude elektries
- Grootte: 30 duim
- Aantal branders: 4
- Wattage: 1800 - 6000 W
- Warmhou-kenmerk: nee
- Snelkookelement: nee
- Oorblywende hitte waarskuwing: ja
As jy op soek is na 'n baie eenvoudige elektriese keramiek-kookplaat, is die Ramblewood 'n goeie begroting-vriendelike keuse vir jou huis.
Dit het 4 branders met een baie kragtige 6000W Radiant Burner. Vir 'n bekostigbare prys kry jy 'n baie kragtige kookplaat wat maklik kan meeding met die kookvermoë van die duurder Frigidaire.
Die kenmerke wat jy mis, is die warmhou-instelling en die vinnige kook-element.
Maar in plaas daarvan het jy 'n stralingsbrander – dit is 'n spesiale verwarmer wat terselfdertyd konvektiewe sowel as stralingshitte produseer. Dit is gemaak van 'n legering genaamd Fecralloy wat liggewig en duursaam is op die lang termyn.
Klante sê dat in vergelyking met induksie-kookplate, die onderkant van die potte en panne nie oorverhit en brand nie, daarom kry jy nie soveel verbrande kos nie.
Die Ramblewood 4-brander is 'n betroubare kookplaat, perfek vir alledaagse kooktake in die huis.
Dit kom ook met sekere veiligheidskenmerke soos die waarskuwing oor oorblywende hitte – dit wys jou wanneer die kookplaat nog warm is, sodat dit verhoed dat jy of jou kinders hulself op 'n warm oppervlak verbrand.
Daar is altesaam 9 kragvlakke en hulle word beheer deur klassieke draaiknoppe met al die temperatuurinstellings in 'n duidelike lettertipe geskryf. Daarom is hierdie klassieke elektriese kookplaat maklik om te gebruik vir almal.
Trouens, mense is mal oor die draaiknoppe, want jy kan nie regtig verkeerd gaan met die hitte-instellings nie, want jy kan altyd sien waarop jy elke brander gestel het. Analoog beheer is 'n bietjie verouderd, maar prakties en maak dat die kookplaat vinniger warm word as digitaal.
Die kookplaat is gemaak van 'n hoë-gehalte glanskeramiek materiaal wat baie vinnig en maklik is om skoon te vee. Dit is nie heeltemal so geneig om te krap soos sommige van die duurder glaskookplate soos GE en Kenmore nie, maar dit is minder as die helfte van die prys!
Een potensiële probleem met hierdie Ramblewood is dat daar geen spesiale ligte is om jou te waarsku watter brander aangeskakel is en watter een jy gebruik nie. Sommige mense sê dat hulle altyd moet seker maak watter brander aan of af is.
In die algemeen is dit egter een van die beste waarde-vir-geld elektriese kookplate wat jy kan koop. Dit is goedkoop, maar dit is die perfekte grootte vir kleiner huise en woonstelle. As jy nie meer as twee of drie soorte kos op een slag hoef te kook nie, het dit alles wat jy nodig het.
Frigidaire elektriese vs Ramblewood
Frigidaire-elektriese kookplate is baie gesog, terwyl Ramblewood een van die beste begrotingshandelsmerke is om na uit te kyk.
Die eerste noemenswaardige verskil tussen hierdie twee is die grootte: Frigidaire het 5 branders (36″) terwyl Ramblewood 4 (30″) het en kleiner is.
Maar, moenie dat die kleiner grootte jou flous nie, want die Ramblewood het die kragtigste brander (6000 W!) vir supervinnige kook en kook. Daarbenewens is daar 9 verskillende hitte instellings vir die 4 branders.
Verbasend genoeg is die Frigidaire minder kragtig, maar oor die algemeen is sy branders 'n bietjie meer doeltreffend en duursaam op die lang termyn.
Dit seëvier ook oor die goedkoper kookplaat omdat dit daardie SpaceWise-branderelement het wat outomaties by die pot- of pangrootte kan aanpas.
Dit is iets wat jy gewoonlik met induksie-kookplaatjies kry, so dit is handig om op 'n ten volle elektriese reeks te hê.
Die Frigidaire is redelik krapbestand en maklik om skoon te maak in vergelyking met die Ramblewood wat skrape kan begin toon as jy swaar potte en panne gebruik en dit haastig afskuif.
Een probleem met die Ramblewood is dat jy nie regtig kan sien watter brander nog aan is nie. Ook, hoe hoër die hitte-instelling wat gebruik word, hoe langer bly die brander "AAN".
Dit kom alles af van hoeveel branders jy nodig het en hoe gereeld jy kook. Ook, as jy 'n klein kombuis het en min op die toonbank is, is die 4-brander kleiner induksie kookplaat beter, maar as jy 'n volledige reeks wil hê, is die Frigidaire 'n goeie waarde-aankoop.
Dit is die top 5 beste pannetjies vir induksie (+ waarna om te kyk wanneer jy een koop)
Beste draagbare elektriese kookplaat: CUSIMAX 1800W keramiek elektriese kookplaat vir kook
- Tipe: draagbare elektries
- grootte: 21.5 4.7 x x 15 duim
- Aantal branders: 2
- Wattage: 1800 W.
- Materiaal: vlekvrye staal en keramiekplate
- Outomatiese afsluitfunksie
As jy daardie vinnige kookvideo's op sosiale media kyk, het jy waarskynlik gesien hoe hulle die kos op hierdie klein een- of tweebrander-kookplaatjies maak.
’n Draagbare elektriese kookplaat soos die Cusimax 1800W is kragtig, kompak, maklik om skoon te maak en word baie vinnig warm sodat jy jou gunstelingresepte in rekordtyd kan kook met eenvoudige temperatuurbeheer.
Die voordeel van so 'n draagbare kookplaat is dat jy dit saam met jou op die pad kan neem terwyl jy kamp, kampeer, of net as 'n af en toe kookplaat vir baie klein woonstelle en kombuise kan hou.
Sommige klante sê dat hulle daarvan hou om 'n draagbare kookplaat as 'n ekstra toestel in besige restaurante te gebruik of terwyl hulle vir groter groepe mense kook.
Die goeie nuus oor hierdie Cusimax dubbelbrander kookplaat is dat, anders as induksie, jy enige tipe pot en pan kan gebruik om te kook. Die enigste beperking is egter dat jy 7.1” potte op elke brander kan gebruik en as hulle baie groter is, sal hulle nie pas nie.
Hierdie kookplaat is ook bekend vir sy uitstekende hittebehoud. Dit gebruik infrarooi verwarming tegnologie sodat jy vinniger kan kook.
Dit verloor nie hitte nie – net minimaal – en dit is wonderlik omdat sommige goedkoop elektriese draagbare kookplate die neiging het om baie hitte te verloor sodat hulle nie so goed werk soos hierdie een nie.
Doeltreffendheid is immers belangrik. Jy kan die temperatuur met die twee branderknoppies beheer. Die termostatiese beheer laat jou toe om die verlangde hitte-instellings baie maklik te kies.
Daar is 'n outomatiese afskakelfunksie om brande of ongelukke te voorkom. Jy moet egter weet dat nadat jy die kookplaat afgeskakel het, dit 'n bietjie stadig is om af te koel en dit kan sowat 15 minute neem voordat dit heeltemal afgekoel word - baie langer as 'n induksie-kookplaat.
Die eintlike liggaam van die kookplaat is gemaak van vlekvrye staal wat redelik duursaam is en nie roes nie. Dit het ook rubbervoete aan die onderkant om te keer dat dit gly en rondbeweeg terwyl jy jou kos kook en roer, daarom is dit veilig om te gebruik.
Dus, as jy op soek is na 'n goed funksionerende en praktiese elektriese kookplaat wat ook ideaal is vir die pad, is hierdie begrotingsvriendelike Cusimax 'n topkeuse.
Beste induksie kookplaat hersien
Vervolgens het ons induksie-kookplate om na te kyk.
Beste algehele induksie kookplaat: FRIGIDAIRE FGIC3666TB Gallery 36″ elektriese induksie kookplaat
- Tipe: ingeboude induksie
- Grootte: 36 duim
- Aantal branders: 5
- Wattage: 2,600-3,800 W
- Warmhou-kenmerk: nee, maar daar is 'n soortgelyke smeltkenmerk
- Snelkookelement: nee
- Oorblywende hitte waarskuwing: ja
- Panopsporing met outomatiese grootte: ja
Dit is een van die beste groot induksie-kookplate as jy op soek is na kragtige branders met fyn temperatuurbeheer vir meer presiese kook as gasstoofplate.
Een van die hoofredes waarom mense na induksie oorskakel, is omdat jy teen presiese hitte-instellings kan kook en jy energie bespaar wanneer jy hierdie soort kookplaat gebruik. Dis presies wat jy kry met die Frigidaire 36”.
Sodra jy jou kookplaat kry, sal jy besef dat dit 'n goeie grootte is vir alle soorte kookware, groot en klein. Die kookplaat self is 'n ruim 36 duim, ideaal vir middelgroot tot groot kombuis of huishouding waar baie kook op 'n daaglikse basis plaasvind.
Dit is die regte grootte as jy 'n lang rooster op twee branders gelyktydig wil gebruik, as, kom ons sê, jy 'n teppanyaki-styl resep maak.
Maar oor die algemeen is dit die perfekte grootte om enigiets te kook, want jy kan verskeie potte en panne op al 5 branders gelyktydig hê en verskillende hitte-instellings gebruik. Stel jou net voor dat jy 'n verjaarsdagfees vir geliefdes in minder tyd voorberei, aangesien jy alle kursusse gelyktydig kan maak!
Volgens die vervaardiger kan jy water tot 50% vinniger kook as jou gemiddelde elektriese kookplaat. Dis goeie nuus wanneer jy 'n vinnige koppie tee of koffie wil brou.
Daar is 5 individuele branders en elkeen kan teen 'n ander temperatuur aanloop en jy kan beheer hoe warm elke brander is deur middel van digitale raakkontroles aan die onderkant van die kookplaat.
Nog 'n netjiese kenmerk is dat daar outomatiese grootte is sodat die kookplaat die grootte van jou panne outomaties kan afbreuk doen en net die oppervlak van die kookware verhit en sodoende energie bespaar.
Die Frigidaire-kookplate is bekend vir egalige hitteverspreiding en hierdie induksiemodel is geen uitsondering nie, want elke brander kan dieselfde kragtige hitte genereer. Daarom kan jy ophou bekommer dat jy net een van die branders kan gebruik om vleis te skroei of diepbraai.
Daar is geen hou warm-eienskap op hierdie kookplaat nie en as in ag geneem word dat dit so duur is, kan dit beslis daar wees, maar daar is eerder 'n ander smeltfunksie en dit hou kos warm vir 60 minute. Dit help jou ook om kosse soos sjokolade stadig te smelt om te bak.
Sommige mense kla dat hierdie kookplaat met 'n graniet-installasiestel kom, maar dit pas nie perfek nie en jy sal baie moeilik wees om te installeer, want dit is 'n swak vervaardigde stel.
Oor die algemeen bied hierdie induksie kookplaat 'n uitstekende kookervaring en dit word baie vinnig warm sodat jy dadelik aandete kan begin maak.
Beste begroting induksie kookplaat: Empava 36 duim elektriese stoof induksie kookplaat
- Tipe: ingeboude induksie
- Grootte: 36 duim
- Aantal branders: 5
- Wattage: 2,600-3,800 W
- Warmhou-kenmerk: nee
- Vinnig kook: ja, daar is 'n hupstootsone-kenmerk
- Oorblywende hitte waarskuwing: ja
- Panopsporing met outomatiese grootte: ja
Om jou kombuis op te knap of nuwe toestelle te koop kan baie duur wees en die Empava induksie kookplaat is die goedkoper alternatief vir die duur Frigidaire een waarvan ek sopas gepraat het.
Dit het al die kenmerke wat jy nodig het, maar dit het ook 'n handige kinderslotfunksie wat verhoed dat die kinders (en troeteldiere) die kookplaat aanskakel en die risiko van brandwonde verminder.
Die kookplaat het afsonderlike kontroles vir elk van die 5 branders sodat jy verskillende soorte kos teen verskillende temperature gelyktydig kan maak.
Jy sal sien dat een van die middelste elemente groter is (11 duim) in vergelyking met die ander vier. Dit het 'n maksimum krag van 3700 W en die grootte maak dit ideaal vir groot potte en panne, soos byvoorbeeld 'n groot voorraadpot vir sop.
Die 7.5 duim kleiner branders is ideaal vir braai, kook en skroei.
Daarbenewens is daar 9 hitteverstellings wat 'n hupstootfunksie insluit – dit is soos die vinnige kookfunksie en laat jou vir ongeveer 10 minute by die maksimum temperatuur kook. Dit is nuttig as jy die soort persoon is wat altyd besig is en haastig is om dinge gedoen te kry.
Daar is ook 'n warm oppervlak-aanwyser sodat jy altyd weet of een of meer van die branders aangeskakel is en om eerlik te wees, hierdie kenmerk is baie belangrik om te hê vir jou eie veiligheid.
Jy sal 'n "h"-aanwyser kry sodat jy weet die kookplaat is nog warm. Maak eers skoon nadat die "h" afskakel!
Die een noemenswaardige probleem met hierdie induksie-kookplaat is die manier waarop die branderkontroles opgestel is. Daar is baie van hulle almal langs mekaar met verskeie digitale raakknoppies en mense vind dit verwarrend om te gebruik.
Die kontroles kan ook effens raak en sensitief wees sodat jy per ongeluk meer kan raak as wat jy nodig het en die temp te hoog of te laag kan maak.
Maar sodra jy hulle onder die knie het, sal jy besef die branders is eintlik maklik om te beheer.
Hierdie glaskookplaat is ook maklik om met 'n klam lap skoon te maak omdat die kos nie daaraan kleef nie.
Mense wat al ander duur induksie-kookplate soos Viking gehad het, sê dat hierdie een net so goed is, indien nie beter nie, maar soveel goedkoper.
Frigidaire Induksie vs Empava
Albei hierdie gladde induksie-kookplate is geskikte opsies as jy op soek is na 'n groot induksie-kookplaat met 5 branders.
Hulle is dieselfde grootte (36″), het dieselfde kragtige verhittingsbranders en byna identiese kenmerke soos waarskuwing vir oorblywende hitte en outomatiese grootte van panopsporing.
Maar die Frigidaire is baie duurder ... so hoekom is dit?
Wel, dit kom neer op die handelsnaam, ontwerp en kwaliteit.
Die eerste verskil wat uitstaan, is die digitale aanraaksensorkontroles van die Frigidaire-model. Dit is beter en makliker om te gebruik as Empava.
Die probleem met Empava-kontroles is dat hulle taai is en geneig is om te dubbelklik wanneer jy hulle te lank druk. Ook hul uitleg is ronduit verwarrend vir diegene wat vir die eerste keer induksie-kookplate koop.
Die Frigidaire is eenvoudig met skuifaanraakkontroles en hulle is in 'n kompakte formaat uitgelê.
Wat bougehalte betref, is Frigidaire-induksie-kookplate langdurig en werk baie goed, en behou hul kragtige verwarmingseienskappe vir baie jare.
Die Empava-kookplaat word ook eweredig warm, maar dit kan 'n bietjie moeite wees om dit te installeer en aan die kragpunt te koppel. Dit neem ook effens langer om op te warm, maar dit is net 'n kwessie van sekondes so die verskil is nie beduidend nie.
Wat ek meer van die Empava-kookplaat hou, is dat dit daardie handige "H"-hitte-aanwyser het wat maklik raakgesien kan word. Daarom weet jy altyd of een of meer van die branders nog warm is. Dit lyk ook of dit minder skree as die Frigidaire.
Natuurlik, daardie een kook water vinniger, maar dit is 'n bietjie lawaaier, wat iets is om in gedagte te hou.
Beste draagbare induksie kookplaat: NutriChef Double Induction Cooktop 120V Draagbaar
- Tipe: Draagbare induksie
- grootte: 14.18 23.63 x x 2.64 duim
- Aantal branders: 2
- Wattage: 1800 W.
- Materiaal: keramiekglas
- Hou die warm funksie
As jy vinnig wil kook en wonderlike resepte wil maak, sal jy dit geniet om die NutriChef draagbare 2-brander induksie kookplaat te gebruik. Dit is so 'n slanke, kompakte en stylvolle kookplaat dat jy selfversekerd kan voel om jou YouTube- of sosiale media-kookvideo's daarop te verfilm.
Selfs as jy dit net vir tuisgebruik kry, kan jy vol vertroue voel dat hierdie produk goed werk en jou kookgerei en kos eweredig verhit.
Dit is een van die "slimste" draagbare induksie-kookplate, want dit kom met veelvuldige kookmodusse.
Jy kan dit in handmodus gebruik om die kos te braai en te stoom, op watermodus vir vinnig gaarmaak, en daar is selfs 'n warmhou-funksie om te verseker dat die kos warm bly totdat dit gereed is om te bedien.
Dit is maklik om tussen modusse te wissel omdat die LCD-skerm aanraaksensors het waarop die modusse geteken is, so dit is amper onmoontlik om 'n fout te maak of die verkeerde hitte-instelling te gebruik.
NutriChef het ook 'n kinderslotfunksie om te verhoed dat kinders die kookplaat sonder jou medewete of toestemming aanskakel.
As jy wonder hoe dit met 'n elektriese draagbare kookplaat soos die Cusimax vergelyk, is hierdie een selfs meer energiedoeltreffend. Omdat dit via elektromagnete kook, is daar geen hitteverlies tussen die 2 branders en die kookware nie. Dit kook ook baie vinnig, so dit is 'n energiedoeltreffende toestel.
Skoonmaak is ook maklik, want die kookplaat is gemaak van kleefvrye keramiekmateriaal, so selfs as jy oor vloeistowwe daarop gekook word, sal hulle nie hard vassit nie, sodat jy dit met 'n lap kan verwyder.
Daar is een fout met hierdie kookplaat: wanneer jy die hitte-instellings wil verhoog of verlaag, spring die temperatuur met tussenposes van 10 – 30 grade. Daarom kan jy nie teen baie presiese temperature kook nie.
Vir die meeste kosse is dit nie 'n ooreenkoms wat deurbreek nie, maar as jy dinge soos vis of seekos maak, kan dit 'n probleem wees.
Die kookplaat gaan ook na bystandsmodus, maar skakel nie outomaties af wanneer dit nie gebruik word nie. Dit is iets om te oorweeg as jy die vergeetagtige tipe is.
In vergelyking met ander soortgelyke goedkoper kookplate, kan jy selfs gietysterpotte en -panne saam met hierdie een gebruik, maar wees net versigtig, want dit word baie warm en kan die kookplaat mettertyd beskadig.
Dus, as jy gereed is om induksie kook in jou kombuis te probeer, maar nie 'n groot ingeboude model wil kry nie, is hierdie kleiner NutriChef 'n goeie opsie!
Wat is beter: induksie of elektriese kookplaat?
Bottom line
Wanneer dit kom by die keuse tussen 'n induksie kookplaat en 'n elektriese kookplaat, kom alles neer op voorkeure. Daar is egter van die faktore wat ons hierbo uitgelig het wat jou sal help om die regte besluit te neem.
Maar onthou dat energie -doeltreffendheid u belangrikste faktor moet wees, aangesien beide kookplate elektrisiteit gebruik.
As jy daarvan hou om gereeld te kook, sal die Frigidaire elektriese of induksiemodelle seker aan al jou vereistes voldoen. Dit is goed ontwerpte en duursame kookplate wat baie vinnig warm word en jou help om aandete vir die gesin voor te berei in baie minder tyd as 'n gaskookplaat.
Kyk ook uit hierdie induksie -kookplate wat perfek is vir bachelors
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratis
Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.