Die Meiji-tydperk: 'n fassinerende era van Japan se geskiedenis waarvan u moet weet
As jy dink Japannese geskiedenis, dink jy waarskynlik aan samoerai, ninja en die Edo-tydperk. Maar daar is soveel meer om te leer!
Die Meiji-tydperk (明治時代, Meiji jidai) is 'n kritieke tyd in die Japannese geskiedenis. Dit het op 25 Januarie 1868 begin, na die einde van die Edo-tydperk en was die begin van die moderne era van Japan. Die era het tot 30 Julie 1912 gestrek en geëindig met die bewind van keiser Meiji.
Kom ons kyk na die Meiji-tydperk in meer besonderhede en bespreek die kritieke gebeure wat Japan van 'n feodale staat na 'n moderne nasie verander het.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratisIn hierdie pos dek ons:
Die Meiji-tydperk: 'n kritieke tyd in die Japannese geskiedenis
Die Meiji-tydperk het op 25 Januarie 1868 begin, na die einde van die Edo-tydperk. Dit het 'n nuwe era in die Japannese geskiedenis gekenmerk, aangesien die land 'n beduidende transformasie van 'n feodale staat na 'n moderne nasie ondergaan het. Die Meiji-era het gestrek tot 30 Julie 1912, met die einde van keiser Meiji se bewind.
Die Meiji-herstel
Die Meiji-herstel was 'n kritieke gebeurtenis wat die begin van die Meiji-tydperk gekenmerk het. Dit was 'n tyd van verandering, aangesien Japan besluit het om 'n pad van modernisering en verwestersing te volg. Die restourasie was 'n direkte reaksie op die agteruitgang van die Tokugawa-shogunaat, wat Japan vir meer as 250 jaar regeer het. Die samoerai-klas, wat die heersende klas gedurende die Edo-tydperk was, het 'n prominente rol in die restourasie gespeel.
Die rol van keiser Meiji
Keiser Meiji was die heerser van Japan gedurende die Meiji-tydperk. Hy was 'n toegewyde leier wat die hart van die mense op die voorpunt van sy pogings gehad het. Hy het 'n kritieke rol gespeel in die verskaffing van 'n gids vir Japan se moderniseringspogings, en sy bewind het gesien dat die land belangrike stappe geneem het om 'n wêreldmoondheid te word.
Sjinto en Boeddhisme
Sjinto en Boeddhisme was die twee hoofgodsdienste in Japan gedurende die Meiji-tydperk. Shinto was wyd geassosieer met die keiser en die keiserlike familie, terwyl Boeddhisme meer gewild was onder die gewone mense. Die Meiji-tydperk het 'n hernieude belangstelling in Shinto beleef, en pogings is aangewend om dit met die staat te verbind.
Japan se buitelandse betrekkinge gedurende die Meiji-tydperk
- Japan se buitelandse betrekkinge gedurende die Meiji-tydperk was grootliks daarop gefokus om oop te maak vir die Westerse moondhede.
- Die Meiji-regering se doelwitte was om nasionale onafhanklikheid te verkry, 'n ware nasionale integriteit te vestig en die ongelyke verdrae wat gedurende die Sakoku-tydperk op Japan afgedwing is, om te keer.
- Die Meiji-regering het besef dat om hierdie doelwitte te bereik, dit nodig was om uit feodalisme te kom en 'n moderne, Westerse-styl regering en ekonomie te vestig.
Ongelyke Verdrae en Hersienings
- Die Meiji-regering het die ongelyke verdrae wat aan die Westerse moondhede toegestaan is, hersien, wat aan hulle geregtelike en ekstraterritoriale voorregte gegee het.
- Japan se nederlaag van China in die Eerste Sino-Japannese Oorlog in 1895 het Japan respek gekry as 'n leidende nasie in Asië.
- Japan se oorwinning oor Rusland in die Russies-Japannese Oorlog in 1905 het Japan se status as 'n groot moondheid verder verbeter.
Alliansies en Uitbreiding
- Japan het in 1902 'n alliansie met Brittanje gesluit en in die Eerste Wêreldoorlog by die Geallieerdes aangesluit en Duitse grondgebied in die Stille Oseaan beslag gelê.
- Japan se militêre uitbreiding het die oorblywende Europese moondhede se invloed in Asië verswak en Japan bevoordeel as 'n verskaffer aan internasionale markte.
- Japan het mededinging ondervind van voorheen gekoloniseerde Asiatiese nasies, soos China en Indië, wat besig was om inbreuk te maak op internasionale markte.
Verdediging en vermy die noodlot
- Japan se vloot is gemoderniseer en versterk om die lot te vermy om weerloos te wees teen buitelandse druk.
- Japan se buitelandse betrekkinge gedurende die Meiji-tydperk was grootliks daarop gefokus om die lot te vermy om soos ander Asiatiese nasies gekoloniseer te word.
- Japan se buitelandse betrekkinge gedurende die Meiji-tydperk was nodig vir Japan om as 'n leidende nasie in Asië na vore te kom en gelykheid met die Westerse moondhede te verkry.
Voedselevolusie: Die geboorte van Japannese-Westerse Fusion-keuken gedurende die Meiji-tydperk
Die Meiji-tydperk was die herstel van die keiser se mag en die koms van 'n nuwe era in Japan. Die opening van grense en moderniseringspogings het gelei tot die wysiging van Japannese dieet en die popularisering van nuwe kombuis. Die Meiji-tydperk het die evolusie van Japannese kookkuns gesien, met die geboorte van samesmeltingkos wat Japannese en Westerse elemente gekombineer het.
Die geboorte van Wasei Youshoku: Die samesmelting van Japannese en Westerse kombuis
Gedurende die Meiji-tydperk het die Japannese hoërklasse Westerse-styl eetgewoontes begin aanneem, en die samesmelting van Japannese en Westerse kookkuns het begin. Een van die gewildste voorbeelde van hierdie samesmelting-kombuis is wasei youshoku, wat verwys na Westerse-styl geregte wat aangepas is om aan te pas by Japannese smaak. Enkele voorbeelde van wasei youshoku-geregte wat tydens die Meiji-tydperk ontstaan het, sluit in:
- Kerrie: Kerrie, wat tydens die Edo-era aan Japan bekendgestel is, het gewild geword tydens die Meiji-tydperk toe dit aangepas is om by Japannese smaak te pas. Japannese kerrie is soeter en sagter as Indiese kerrie en word dikwels saam met rys bedien.
- Kroket: 'n Franse gereg wat aangepas is om Japannese smaak te pas, kroket is 'n diepgebraaide gereg wat gemaak word met kapokaartappels en maalvleis of seekos.
- Bees- en varkgeregte: Gedurende die Meiji-tydperk het bees- en varkgeregte meer gewild in Japan geword, en Japannese sjefs het hierdie vleis in hul kombuis begin inkorporeer. Sommige gewilde geregte wat gedurende hierdie tyd ontstaan het, sluit in tonkatsu (diepgebraaide varkkotelet) en gyudon (beesbak).
Gevolgtrekking
Die Meiji-tydperk was 'n kritieke tyd in die Japannese geskiedenis toe die land aansienlike transformasie van 'n feodale staat na 'n moderne nasie ondergaan het. Die Meiji-era het gestrek van 25 Januarie 1868 tot 30 Julie 1912, tydens die bewind van keiser Meiji, wat toegewy was aan die hart van die mense as die voorpunt van pogings om Japan te moderniseer. Dit was 'n tyd van groot verandering, en dit het die geboorte van 'n nuwe samesmelting-kombuis gesien, wasei youshoku, 'n Japannese Westerse samesmelting-kombuis, wat Japannese en Westerse elemente gekombineer het.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratis
Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.
