Leer hoe om hierdie heerlike Turon -resep (Banana Lumpia) te vervolmaak
Hierdie Turon -resep (Banana Lumpia) is 'n perfekte snack of nagereg.
Hierdie soort peuselhappie is soos 'n gebraaide springrolletjie van die Chinese, maar gebruik soet piesangs of plaaslik bekend as "Saging na Saba".
Hierdie resep is basies 'n ryspapier gevul met 'n sny piesang en dan besprinkel met 'n eetlepel bruinsuiker.
Dit word dan in groente-olie gebraai totdat dit goudbruin word. Die tekstuur daarvan is net ongelooflik. So hier is hoe dit gedoen word.
Kies die piesangs wat nie oorryp is nie. Dit is omdat dit diep gebraai sal word.
Sommige variëteite van hierdie resep voeg 'n sny versoete Jackfruit by of word ook Langka genoem. Langka of Jackfruit is 'n meerjarige boom.
Die vrugte het 'n baie geurige geur wat by die piesang gevoeg word om dit lekkerder te maak.
Hierdie resep kan vooraf gemaak word, net 'n dag voor kook. Hou die ongekookte Turon in die verkoeler en haal dit uit net voor dit gebraai word.
Braai die Turon in 'n baie warm olie. Dit is die geheim om hierdie snack knapperig te maak. Dit is ook die beste om hierdie kos te eet terwyl dit nog warm is.
Wanneer Turon na 'n paar uur ongeëet gelaat word, word sy tekstuur sag en rubberagtig. As dit gebeur, kan jy hierdie kos weer binne-in die oondrooster.
Moenie 'n mikrogolfoond gebruik nie, want as u dit doen, sal dit baie lekkerder wees.
In hierdie pos dek ons:
Turon resep (piesang lumpia)
Bestanddele
- 10 stukkies saba / cardaba piesangs
- ½ koppie jackfruit snye
- 15 st springrolletjie omhulsel
- bruinsuiker genoeg om die piesangs te bedek
- groente olie om die braaipan te vul
instruksies
- Sny 'n geskilde piesang in lengte in 3 stukke.
- Rol die gesnyde piesangs in bruinsuiker en sit eenkant.
- Lê die lente -rolpapier neer en plaas 1 sny piesang, 3 snye jackfruit en nog 'n sny piesang bo -op. Rol die omhulsel tot halfpad, vou die linker- en regterkant, rol verder en maak dit vas aan die ander kant deur dit met water te demp.
- Verhit 'n wok, plaas olie en as die olie warm genoeg is, braai die turon totdat dit goudbruin word.
- Verwyder van wok, verwyder oortollige olie met 'n papierhanddoek en bedien dan.
Voeding
Sommige fancy Filippynse restaurante bedien Turon ala Mode. Hulle voeg 'n skeut vanieljeroomys by en besprinkel dan met sjokolade of karamelsous.
Gryp jou voorskoot en maak hierdie Turon -resep. Moenie vergeet om hierdie resep met u vriende en familie te like en te deel nie.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratis
Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.