Filippynse varkvleis -kap Teriyaki -resep
As jy van kos hou en veral van verskillende geregte kook, sal jy beslis daarvan hou om hierdie Varkvleis te probeer teriyaki Resep.
Maar eerstens, sou u nie wou weet hoe en waar teriyaki ontstaan het nie? Daar word gesê dat dit in Hawaii begin het deur die Japannese immigrante wat hulle daar kom vestig het.
Daar is ook 'n paar bewerings dat dit al lankal in Japan begin het.
Maar wat ook al die geval is, een ding is duidelik en dit is die feit dat as u dit nie kan probeer nie, u baie sal mis. Teriyaki is eintlik 'n Japannese kookmetode.
Die Japannese het teriyaki 'n gewone gereg gemaak en dit is amper in hul daaglikse spyskaart.
Teriyaki is eintlik afgelei van die woorde "Teri" wat Luster beteken; die glans wat die suiker in die marinade gee en "Yaki" wat die gaarmaakmetode is wat gebruik word en dit is die braai of braai deel.
Die teriyaki -sous is 'n gunsteling marinade vir vis, beesvleis en hoender. Maar jy kan ook varkvleis vir hierdie resep probeer, en dit sal so smaaklik wees as wat jy ooit kan dink.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratisIn hierdie pos dek ons:
Vark Teriyaki resepvoorbereiding wenke
Die Teriyaki -resep vir varkvleis is nie so moeilik om voor te berei nie; dit is eintlik baie eenvoudig. Dit is die beste om Tender te gebruik Vark dele met vetterige dele wat eers gebraai word vir 'n meer aanloklike smaak.
Dit neem ongeveer dertig minute om te marineer, maar vir 'n sterker smaak kan u dit langer doen. Die gewone bestanddele wat u benodig, is suiker en sojasous.
Sommige hou daarvan met meer bestanddele soos knoffel, mirin, en ter wille. Mieliestysel kan ook bygevoeg word, want dit is die een wat die sous dik en glad maak.
As u wil, kan suiker vervang word met pynappelsap.
Dit is 'n soet smaak wat almal ongetwyfeld sal liefhê, want die soetheid van teriyaki -sous is wat die meeste mense regtig van hierdie resep hou.
Dit is nie net die Japannese wat hierdie gereg geniet nie. Baie mense regoor die wêreld doen veral die Filippyne wat van Japannese kos hou.
U kan sê dat die probeer van hierdie resep nie net aanloklik is nie, maar ook baie bevredigend is vir die smaakknoppies.
Varkkotelette Teriyaki
Bestanddele
- ½ kg Varktjop (byt grootte)
- 2 eetlepels Teriyaki-sous
- 1 medium ui
- 1 eetlepels suurlemoen of calamansi sap
- 2 tamaties
- 2 eetlepels Sojasous
- 3 naeltjies knoffel
- ½ koppie water
- 1 eetlepels Geroosterde sesamsaad (Opsioneel)
instruksies
- Marineer die varkvleis vir 'n uur met sojasous en suurlemoensap.
- Soteer die knoffel en ui en ook die tamatie, en voeg dan die gemarineerde varkvleis by.
- Soteer tot die varkvleis tot 5 minute of langer of tot die vleis die sojasous deurdring.
- Voeg water by en bring tot kookpunt en laat prut tot die vark sag is.
- Voeg Teriyaki -sous nog 5 minute of langer by of tot gaar.
- Sprinkel die sesamsaad wanneer dit klaar is.
- Bedien.
Video
Voeding
Lees ook: waar het teriyaki ontstaan?
Hierdie Filippynse weergawe Vark Teriyaki-resep word die beste bedien met groente aan die kant. Dit gaan wonderlik saam met die suur calamansi sap.
Kool, wortels en 'n paar boontjiespruite sal hierdie gereg werklik onvergeetlik maak, en moenie vergeet om dit met vars sprietuie of gemmer vir 'n ekstra duidelike smaak.
Hierdie gereg sal natuurlik nie volledig wees sonder almal se gunsteling nie; warm gestoomde rys.
'N Paar koppies sal beslis die honger maag bevredig. Rooiwyn is die beste vennoot vir hierdie wonderlike gereg waarvoor almal regtig sal hou.
U gesin of gaste sal verlief raak op u gereg, en dit is gewaarborg.
Selfs die kinders sal ongetwyfeld hiervan hou, en hulle sal altyd daarna uitsien om dit tydens die middagete of aandete te bedien.
Hierdie gereg sal jou die ster van die kombuis maak; maak u bekend as een van die beste kokke in die stad.
Mabuhay !!
Lees ook: is teriyaki dieselfde as yakitori?
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratis
Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.
