Worcestershire sauce ኮምጣጤ ነው?
ኡማሚ ቅመማ ቅመሞችን ወደ ምግቦችዎ ማከል ከፈለጉ፣ ትንሽ ተጨማሪ ጣዕም ማከል ይፈልጉ ይሆናል። Worcestershire sauce.
ይህ ጣፋጭ ቡናማ ፈሳሽ ቅመም ለሚወዷቸው ምግቦች ጣፋጭ ጣዕም ለመጨመር ያገለግላል።
ከዎርሴስተርሻየር ጋር የማያውቁ ሰዎች ልክ እንደዚህ ነው ብለው ያምናሉ ኮምጣጤ እና መራራ የታርት ጣዕም አለው።
ሰዎች ብዙውን ጊዜ ይጠይቃሉ፡ የዎርሴስተርሻየር ሶስ እንደ ኮምጣጤ ነው?
አይ፣ የዎርሴስተርሻየር ሶስ ኮምጣጤ አይደለም እና አይጣፍጥም። ኮምጣጤ እንደ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ቢይዝም፣ እንደ አንቾቪ፣ ሞላሰስ፣ ታማሪንድ፣ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞች ያሉ ንጥረ ነገሮችንም ያካትታል። የእነዚህ ንጥረ ነገሮች መጨመር የዎርሴስተርሻየር ሶስን ከመደበኛ ኮምጣጤ የሚለየውን ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል።
ዋናው ነገር ዎርሴስተርሻየር ኮምጣጤ እንዳልሆነች እና እንደ ኮምጣጤ መራራ እንዳልሆነች ነው።
በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ምርጡን ሊያመጣ የሚችል የራሱ የሆነ ልዩ ጣዕም አለው።
ስለዚህ፣ በምግብ አዘገጃጀትዎ ላይ ልዩ የሆነ ንክኪ ለመጨመር የሆነ ነገር እየፈለጉ ከሆነ፣ የዎርሴስተርሻየር መረቅ የሚያስፈልግዎ ነገር ሊሆን ይችላል።
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡበዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንሸፍናለን-
የዎርሴስተርሻየር ሶስ ከኮምጣጤ ጋር
የዎርሴስተርሻየር ሶስን ከኮምጣጤ ጋር ሲያወዳድሩ፣ እያንዳንዱ ንጥረ ነገር ምን እንደሚያመጣ በትክክል መረዳት አስፈላጊ ነው።
ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው፣ ኮምጣጤ በዎርሴስተርሻየር መረቅ ውስጥ ካሉት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው፣ ነገር ግን ለኩሱ ልዩ ጣዕም የሚሰጡ ሌሎች በርካታ ጣዕሞችም አሉ።
ኮምጣጤ ብቻውን ከዎርሴስተርሻየር ሶስ ጋር ተመሳሳይ ውስብስብነት ወይም ጥልቀት የለውም።
የዎርሴስተርሻየር መረቅ ትንሽ ጣፋጭ፣ ጣዕሙ የበዛበት እና ትንሽ የሚጣፍጥ ሲሆን ኮምጣጤ ደግሞ በአጠቃላይ መራራ እና አሲዳማ ነው።
በዎርሴስተርሻየር ሶስ ውስጥ ያሉት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ከኮምጣጤ ማግኘት ለማይችሏቸው ምግቦች ልዩ እና ውስብስብ ጣዕም ይጨምራሉ።
በኮምጣጤ ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች
- አሲሲክ አሲድ
- ውሃ
በ Worcestershire መረቅ ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች
እነዚህ ከኮምጣጤ ጋር ሲነፃፀሩ በዎርሴስተርሻየር መረቅ ውስጥ የተለመዱ ንጥረ ነገሮች ናቸው፡
- ኮምጣጤ
- ወተተ
- አንኩኬቶች
- ታማንሩ
- ሽንኩርት
- ቅመሞች
ማጣጣሚያ
ኮምጣጤም ሆነ የዎርሴስተርሻየር ሶስ የተቦካ ምግብ ናቸው። የመፍላት ሂደቱ ለእያንዳንዱ ንጥረ ነገር ተጨማሪ ጣዕም እና ውስብስብነት ይጨምራል።
ኮምጣጤ ነው ከጥንታዊ የዳቦ ምግቦች አንዱ እና አሲቲክ አሲድ ለመፍጠር አልኮሆልን በማቃጠል የተሰራ ነው። ቢያንስ ከ2000 ዓመታት በፊት የቆየ ነው!
ኮምጣጤ ከተለያዩ የአልኮል መሠረቶች ማለትም እንደ ፖም ሲደር፣ ወይን እና ቢራ ሊሠራ ይችላል።
በሌላ በኩል የዎርሴስተርሻየር ሶስ የሚፈጠረው አንቾቪ፣ ታማሪንድ፣ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞችን ጨምሮ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በማፍላት ነው።
ስሱ የተፈጠረችው በ1837 ሲሆን በሊያ እና ፔሪንስ ነው።
ከዎርሴስተርሻየር ሶስ ይልቅ ለመጠቀም የሆነ ነገር እየፈለጉ ነው? እነዚህ 13 ምትክዎች ይሰራሉ
በዎርሴስተርሻየር መረቅ ውስጥ ምን አይነት ኮምጣጤ አለ?
የዎርሴስተርሻየር መረቅ ለማዘጋጀት የሚያገለግለው የኮምጣጤ አይነት በምርት ስሙ ላይ የተመሰረተ ነው ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ የተጣራ ነጭ ኮምጣጤ ነው።
የመጀመሪያው የሊያ እና ፔሪንስ ዎርሴስተርሻየር ሶስ የተሰራው ከተጣራ ነጭ ኮምጣጤ ነው።
ነጭ ኮምጣጤ ከሌሎች የኮምጣጤ ዓይነቶች ማለትም እንደ ፖም ሲደር ወይም ባልሳሚክ ካሉ የበለጠ ጣዕሙ የተሻለ ነው።
አንዳንድ የምርት ስሞችም የብቅል ኮምጣጤ ይጠቀማሉ፣ ይህም ለስላሳ ጣዕም ይሰጠዋል። የብቅል ኮምጣጤ ብዙውን ጊዜ እንደ ዓሳ እና ቺፕስ ባሉ የብሪታንያ ምግቦች እንዲሁም ሌሎች ቅመሞች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
የበለሳሚክ ኮምጣጤ ከዎርሴስተርሻየር መረቅ ጋር ተመሳሳይ ነው?
የበለሳሚክ ኮምጣጤ ከዎርሴስተርሻየር መረቅ ጋር ተመሳሳይ ቡናማ ቀለም አለው፣ ነገር ግን በጣዕሙ በጣም የተለየ ነው።
የበለሳሚክ ኮምጣጤ ከዎርሴስተርሻየር ሶስ በጣም ጣፋጭ ሲሆን ረጅም የእርጅና ሂደትን በመጠቀም ይዘጋጃል።
የበለሳሚክ ኮምጣጤ ለሰላጣዎች፣ ለመስጎዎች እና ለማሪንዳዎች ልዩ የሆነ ጣዕም ለመጨመር ሊያገለግል ይችላል፣ ነገር ግን ከዎርሴስተርሻየር መረቅ ጋር ተመሳሳይ ጣዕም አይሰጥዎትም።
በጣዕም ረገድ፣ የዎርሴስተርሻየር መረቅ የበለጠ ጣፋጭ ሲሆን ለማዘጋጀት ከተጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች የተወሰነ የኡማሚ ጣዕም አለው።
የበለሳሚክ ኮምጣጤ በጣም ጣፋጭ ነው እና ተመሳሳይ ውስብስብነት የለውም።
የዎርሴስተርሻየር ሶስ ከጥቁር ኮምጣጤ ጋር ተመሳሳይ ነው?
አይ፣ የዎርሴስተርሻየር ሶስ ከቻይና ጥቁር ኮምጣጤ ጋር አንድ አይነት አይደለም።
ሁለቱም የተቦካ ንጥረ ነገሮች ቢሆኑም፣ ጥቁር ኮምጣጤ ከዎርሴስተርሻየር ሶስ የበለጠ ጠንካራ ጣዕም አለው።
ጥቁር ኮምጣጤ የሚዘጋጀው እንደ ሩዝ፣ ስንዴ እና ማሽላ ካሉ ጥቁር ቀለም ካላቸው እህሎች ነው። በጣም ጣፋጭ ከሆነው የዎርሴስተርሻየር መረቅ በጣም የተለየ ጥልቅ እና ጭስ ያለበት ጣዕም አለው።
ጥቁር ኮምጣጤ በቻይና ምግብ ማብሰል ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ሲሆን ብዙውን ጊዜ ለምግቦች ደማቅና ጣፋጭ ጣዕም ለመጨመር ያገለግላል። እንዲሁም እንደ ማጥመጃ መረቅ ወይም ማሪኔድ ሊያገለግል ይችላል።
መደምደሚያ
የዎርሴስተርሻየር ሶስ እና ኮምጣጤ ሁለቱም ለምግቦች ልዩ ጣዕም ሊጨምሩ የሚችሉ የተቦካ ንጥረ ነገሮች ናቸው።
የዎርሴስተርሻየር ሶስ የሚዘጋጀው ከኮምጣጤ ጋር ቢሆንም፣ እንደ አንቾቪ፣ ታማሪንድ እና ቅመማ ቅመሞች ያሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮችንም ይዟል፤ ይህም የበለጠ ውስብስብ ጣዕም ይሰጠዋል።
ኮምጣጤ ብዙውን ጊዜ ለምግቦች መራራ ጣዕም ለመጨመር የሚያገለግል በጣም ጥንታዊ እና ጎምዛዛ ንጥረ ነገር ነው።
ለማጠቃለል ያህል፣ ኮምጣጤ እና የዎርሴስተርሻየር ሶስ አንድ አይነት አይደሉም - እያንዳንዳቸው ለምግቦች ጥልቀት እና ውስብስብነት ለመጨመር የሚያገለግሉ የራሱ የሆነ ልዩ ጣዕም አላቸው።
ኮምጣጤ መራራና አሲዳማ ቢሆንም፣ የዎርሴስተርሻየር መረቅ ትንሽ ጣፋጭ፣ ጣዕሙ የበዛበት እና ትንሽ የሚጣፍጥ ነው።
ይወቁ የትኞቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በተሻለ ሁኔታ ላይ ናቸው ምክንያቱም ከዎርሴስተርሻየር መረቅ ጋር ስለሚበስሉ
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡ
የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።