የአዶቦ ስቴክ የምግብ አሰራር - የአሳማ ሥጋ ከአኩሪ አተር ፣ ኮምጣጤ እና ማር ጋር

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ የዘመነ ነሐሴ 17 ፣ 2020።

አንድ የታወቀ የዕለት ተዕለት ዋና ምግብን ሲያጣምሩ እና ብዙ ሰዎች እንደ ቅንጦት አድርገው የሚቆጥሩት ምን ይሆናል?

አዶቦ ስቴክ ያገኛሉ።

ከአዶቦ ስቴክ የምግብ አዘገጃጀት በስተጀርባ ያለው መርህ ብልህ ነው ፣ ምንም እንኳን ቀላል ቢሆንም - በሚወዱት ልግስና መሠረት የበሰለ ሥጋን ያገኛሉ ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ የበለፀጉ የአዶቦ ጣዕሞችን ይደሰቱ።

ሂደቱ ከእርጥበት እርጅና ስቴክ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን በጣም ቀላል ነው።

ይህንን ምግብ ለማውጣት ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ማግኘት አስፈላጊ ነው። ጥሩ ማርብሊንግ እና በእርግጥ ፣ ትኩስ የሆነ በስጋ የተቆረጠ የበሬ ሥጋ ማግኘት አለብዎት።

በተቻለ መጠን ፣ ወፍራም ቁርጥራጮችን ያግኙ ፣ ምክንያቱም በሆምጣጤ አሲዳማነት ምክንያት ውጫዊው “ቅድመ-ምግብ” ያገኛል።

ሪቤዬ ፣ ፖርታሪ ፣ ቲ-አጥንት ፣ ወይም የሚያምር የፋይል ማጊን ሁሉም ለዚህ ምግብ ይሰራሉ።

ሌላኛው መንገድ ወደ አዶቦዎን ከእነዚህ አስደናቂ የስጋ ቦልቦች ጋር ያድርጉት!

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የአዶቦ ስቴክ ዝግጅት ጠቃሚ ምክር

እንደማንኛውም እርጥብ እርጅና ስቴክ ፣ ስጋውን ወደ ዕረፍቱ በመስጠት እና ጣዕሙ በስጋው ውስጥ እንዲገባ በማድረግ ስጋውን በሚታወቀው የአዶቦ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ያሽጉታል።

ሌሊቱ ይሠራል ፣ ግን ጥቂት ቀናት ምርጥ ናቸው። የተጠበሰ ሥጋዎ በማቀዝቀዣ ውስጥ ፣ በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ መሆኑን ያረጋግጡ።

ሁሉም የስቴክ ቁርጥራጮች ጎን ለጎን ተዘርግተው በማሪንዳድ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ጠልቀው እንዲገቡ በቂ የሆነ መያዣ ማግኘት ከቻሉ በጣም ጥሩ ነው።

በዚህ መንገድ ሁሉም የስጋ ክፍሎች እኩል ጣዕም ያገኛሉ። ያ ትልቅ መያዣ ከሌለዎት ፣ እንዲሁ ጥሩ ነው።

ጣዕሙ መሰራጨቱን ለማረጋገጥ ስጋውን በየጊዜው ማዞርዎን ያረጋግጡ።

ስቴክን በሚበስሉበት ጊዜ ስጋው በትክክል እንዲዘጋ በጣም ሞቃት በሆነ ፓን መጀመርዎን ያስታውሱ።

እና እነሱን ከመቁረጥዎ በፊት እስቴኮችዎ ለማረፍ ጊዜ መስጠትዎን ያስታውሱ - በዚያ መንገድ ፣ ጭማቂዎች እና ጣዕሙ ሁሉም ተዘግተዋል።

አዶቦ ስቴክ ከተጠበሰ ስፒናች እና ድንች ከተለመዱት የስቴክ ጎኖች ጋር ይሠራል ፣ ግን አዶቦ ስለሆነ ከሩዝ ጋር በተሻለ ሁኔታ ይሠራል።

አዶቦ ስቴክ በሆምጣጤ እና በማር

Joost Nusselder

ከአዶቦ ስቴክ የምግብ አዘገጃጀት በስተጀርባ ያለው መርህ ብልህ ነው ፣ ምንም እንኳን ቀላል ቢሆንም - በሚወዱት ልግስና መሠረት የበሰለ ሥጋን ያገኛሉ ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ የበለፀጉ የአዶቦ ጣዕሞችን ይደሰቱ።

እስካሁን ምንም ደረጃዎች የሉም

የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት

ቅድመ ዝግጅት 15 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 40 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

አጠቃላይ ድምር 55 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

ትምህርት ዋናው ትምህርት

ምግብ ማብሰል የፊሊፒንስ

አገልግሎቶች 7 ሕዝብ

ካሎሪዎች 434 kcal

የሚካተቱ ንጥረ

  

1x2x3x

• 1 ኪሎ የበሬ ጨረታ
• ሼፍ ሲኒ አኩሪ አተር
• 4 tbsp ኾምጣጤ
• ½ ሲኒ ውሃ
• 2 tbsp ማር (ከተፈለገ)
• 1 አረንጓዴ ደወል በርበሬ ርዝመቱን ይቁረጡ
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት የተሰራ
• 4 tbsp የወይራ ዘይት
• ጨውና በርበሬ

መመሪያዎች

 

• ድስቱን ያሞቁ እና 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ወይም የወይራ ዘይት ያፈሱ
• የበሬ ሥጋን ወደ ውስጥ ያስገቡ እና ለ2-4 ደቂቃዎች ያብስሉት
• አኩሪ አተርን እና ውሃ አፍስሱ እና እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ።
• ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ቀቅሉ።
• ማሳሰቢያ - ድብልቁ ከደረቀ ተጨማሪ ውሃ ይጨምሩ።
• ማር እና ኮምጣጤን አስቀምጡ እና እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ።
• ለ 12 -15 ደቂቃዎች ቀቅለው ይቅቡት።
• ሙቀትን ያጥፉ እና ወደ ጎን ያኑሩ።
• ድስቱን ቀቅለው ቀሪውን የወይራ ዘይት ያፈሱ።
• ደወሉን በርበሬ እና ሽንኩርት ያስቀምጡ እና ለ 3 ደቂቃዎች ያብስሉት።
• የበሰለ የበሬ ሥጋ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ከዚያ ያነሳሱ።
• ለ 5 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ ምግብ ያዘጋጁ።
• አገልግሉ

ምግብ

ካሎሪዎች: 434kcal

ቁልፍ ቃል አዶቦ ፣ ሥጋ ፣ ስቴክ

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?አሳውቁን እንዴት ነበር!

ማስታወሻ: በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ እንደ ሌሎች የአዶቦ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የበሬ ሥጋን በአሳማ እና በዶሮ መተካት ይችላሉ።

እንዲሁም ይህን አንብብ: በዚህ አዶቦንግ usሽ የምግብ አዘገጃጀት ምትክ ስኩዊድን ይሞክሩ

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።