የበሬ ያኪኒኩ ከበሬ ሚሶኖ ጋር፡ 5 ዋና ዋና ልዩነቶች
ያኪኒኩ እና ሚሶኖ ሁለቱም ጣፋጭ የጃፓን የበሬ ምግቦች ናቸው, ግን አንዳንድ ልዩነቶች አሉ.
ያኪኒኩ በቀጭኑ የተከተፈ የበሬ ሥጋ የተሰራ የBBQ ምግብ ሲሆን ሚሶኖ ደግሞ በቀጭን ስጋ የተሰራ የበሰለ ምግብ ነው። ያኪኒኩ በተለምዶ ሪቤይ፣ ሲርሎይን እና አጭር የጎድን አጥንትን ጨምሮ የተለያዩ ቁርጥኖችን ይጠቀማል። በሌላ በኩል፣ ሚሶኖ አብዛኛውን ጊዜ እንደ ሲርሎይን ወይም ለስላሳ ሎይን ያሉ ነጠላ ቁርጥኖችን ይጠቀማል።
በያኒኩ እና በሚሶኖ መካከል ያለውን ልዩነት እና በሚቀጥለው ጊዜ ጀብደኝነት ሲሰማዎት የትኛውን ማዘዝ እንዳለቦት እንይ።
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡበዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንሸፍናለን-
በበሬ ያኪኒኩ እና በበሬ ሚሶኖ መካከል ያሉ ልዩነቶች
የበሬ ሥጋ ያኒኩ እና የበሬ ሥጋ ሚሶኖ ጥቅም ላይ በሚውሉት የስጋ ቁርጥራጮች ይለያያሉ። ያኪኒኩ በተለምዶ ሪቤይ፣ ሲርሎይን እና አጭር የጎድን አጥንትን ጨምሮ የተለያዩ ቁርጥኖችን ይጠቀማል። በሌላ በኩል፣ ሚሶኖ አብዛኛውን ጊዜ እንደ ሲርሎይን ወይም ለስላሳ ሎይን ያሉ ነጠላ ቁርጥኖችን ይጠቀማል።
ዝግጅት እና ምግብ ማብሰል
ለእነዚህ ሁለት ምግቦች የዝግጅት እና የማብሰያ ዘዴዎች እንዲሁ የተለያዩ ናቸው. ያኪኒኩ ትናንሽ የስጋ ቁርጥራጮችን በ a የጠረጴዛ ግሪል (እዚህ የገመገምናቸውን ምርጥ ያኒኩ ግሪልስ ያግኙ), ሚሶኖ በጋለ ሳህን ላይ ከተቆረጠ ሽንኩርት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ሲበስል.
የምግብ ቤት አቅርቦቶች
እነዚህን ምግቦች የሚያቀርቡ ሬስቶራንቶች ስንመጣ፣ ጥቂት ልዩነቶችን ልብ ማለት ያስፈልጋል። የያኪኒኩ ምግብ ቤቶች ብዙ አይነት ስጋዎችን ያቀርባሉ፣ ሚሶኖ ሬስቶራንቶች ግን አንድ ወይም ሁለት የበሬ ሥጋ ብቻ ይሰጣሉ። በተጨማሪም ያኒኩ ሬስቶራንቶች በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ ግሪልስ የተገጠሙ ሲሆን ሚሶኖ ሬስቶራንቶች ደግሞ ሼፍ የሚያበስልበት ማዕከላዊ ትኩስ ሳህን አላቸው።
የዋጋ ነጥብ
የእነዚህ ምግቦች ዋጋም ሊለያይ ይችላል. ያኪኒኩ አብዛኛውን ጊዜ በአንድ ቁራጭ ስጋ ይሸጣል፣ ሚሶኖ ደግሞ በአንድ ኮርስ ይሸጣል። ይህም ማለት ያኒኩ የተለያዩ ቆርጦችን መሞከር ከፈለግክ የበለጠ ውድ ሊሆን ይችላል፣ ሚሶኖ ደግሞ ብዙ ኮርሶችን ማዘዝ ከፈለግክ የበለጠ ውድ ሊሆን ይችላል።
ታዋቂነት
በጃፓን ሁለቱም ያኒኩ እና ሚሶኖ ተወዳጅ ምግቦች ናቸው። ሆኖም ያኒኩ በብዛት በሬስቶራንቶች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ብዙ ጊዜ እንደ አዝናኝ እና ማህበራዊ የመመገቢያ መንገድ ተደርጎ ይወሰዳል። በሌላ በኩል ሚሶኖ በተለምዶ በከፍተኛ ደረጃ በሚገኙ ሬስቶራንቶች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን የበለጠ የተጣራ የመመገቢያ ተሞክሮ ተደርጎ ይቆጠራል።
የግል ምርጫ
በቀኑ መጨረሻ, በያኒኩ እና ሚሶኖ መካከል ያለው ምርጫ በግል ምርጫ ላይ ይወርዳል. አንዳንድ ሰዎች የያኒኩን አይነት እና አዝናኝ ይመርጣሉ, ሌሎች ደግሞ በሚሶኖ ቀላልነት እና ከፍተኛ ጥራት ይደሰታሉ.
ስለዚህ፣ ትልቅ ምሽት እየፈለጉም ይሁኑ ፈጣን ብቸኛ ምግብ፣ በእነዚህ ምግቦች መደሰት አለመቻልዎ ለመጨነቅ ወይም ለመጨነቅ ምንም ምክንያት የለም። የበሬ ሥጋ ያኒኩ ወይም የበሬ ሥጋ ሚሶኖን ለመደሰት በቀላሉ ወደሚያቀርብላቸው ሬስቶራንት ይሂዱ እና ተመጣጣኝ ዋጋ ይክፈሉ።
የበሬ ያኪኒኩ ከበሬ ሚሶኖ፡ የትኛው የተሻለ ነው?
ሁለቱም የበሬ ሥጋ ያኒኩ እና የበሬ ሥጋ ሚሶኖ ጣፋጭ የጃፓን የበሬ ሥጋ ምግቦች ቢሆኑም በሁለቱ መካከል አንዳንድ ቁልፍ ልዩነቶች አሉ። ሊታሰብባቸው የሚገቡ አንዳንድ ነገሮች እነሆ፡-
- የበሬ ሥጋ ያኒኩ በተለምዶ የሚቀመጠው በጣፋጭ እና በሚጣፍጥ መረቅ ነው።, የበሬ ሥጋ ሚሶኖ ብዙውን ጊዜ ከቅቤ እና ከአኩሪ አተር ጋር ይደባለቃል.
- የበሬ ሥጋ ያኒኩ በብዛት በሽንኩርት እና በሰሊጥ ዘር የሚቀርብ ሲሆን የበሬ ሥጋ ሚሶኖ ደግሞ በክሬም መረቅ በብዛት ይቀርባል።
- የበሬ ሥጋ ያኒኩ ብዙ ጊዜ የተጠበሰ ወይም መጥበሻ ሲሆን የበሬ ሥጋ ሚሶኖ ደግሞ በጋለ ሳህን ላይ ይበስላል።
በመጨረሻ ፣ በበሬ ያኒኩ እና በበሬ ሚሶኖ መካከል ያለው ምርጫ በግል ምርጫ ላይ ይወርዳል። ሁለቱም ምግቦች በራሳቸው መንገድ ጣፋጭ ናቸው, ስለዚህ ሁለቱንም ለመሞከር ነፃነት ይሰማዎት እና የትኛውን የተሻለ እንደሚወዱ ይመልከቱ.
የበሬ ያኪኒኩ፡ ጣዕምዎን የሚዘምር የጃፓን ደስታ
Beef Yakiniku የጃፓን ምግብ ሲሆን በተለምዶ በቀጭኑ የተከተፈ የበሬ ሥጋ በጣፋጭ እና በጣፋጭ መረቅ ውስጥ የተቀቀለ ከዚያም የተጠበሰ ወይም በድስት የተጠበሰ። ምግቡ ብዙውን ጊዜ ከተቆረጠ ሽንኩርት እና ሰሊጥ ጋር ይቀርባል, ይህም ለምድጃው ጥሩ ጣዕም እና የለውዝ ጣዕም ይጨምራል.
ዝግጅቱ፡ የበሬ ያኪኒኩ እንዴት ነው የሚሰራው?
የበሬ ሥጋ ያኒኩ ዝግጅት በአንፃራዊነት ቀላል እና ቀላል ነው። መሰረታዊ ደረጃዎች እነኚሁና:
- የበሬ ሥጋን ምረጥ፡ የበሬ ምርጫ ለምግብህ ስኬት ወሳኝ ነው። እንደ ሪቤዬ ወይም ሲርሎይን ያሉ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የበሬ ሥጋ ቁርጥራጮችን በደንብ እብነ በረድ እና ጥሩ መጠን ያለው ስብን ይፈልጉ።
- የበሬ ሥጋን ያርቁ፡ የበሬ ሥጋ በአኩሪ አተር፣ ሣክ፣ ሚሪን፣ ስኳር እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ቅልቅል ውስጥ ይቀባል። ማሪንዳዳ ጣዕም ይጨምርና ስጋውን ለማቅለጥ ይረዳል.
- የበሬ ሥጋን ፍርግርግ ወይም መጥበሻ፡- የበሬ ሥጋ በሙቅ ጥብስ ላይ ተቀምጧል ወይም በድስት የተጠበሰ ሥጋ ወደምትፈልገው የድካም ደረጃ እስኪዘጋጅ ድረስ።
- ከጎን ጋር አገልግሉ፡ የበሬ ሥጋ በተለምዶ ከተቆረጠ ሽንኩርት እና ሰሊጥ ዘር ጋር ይቀርባል። አንዳንድ ሬስቶራንቶች በጎን በኩል አንድ ሰሃን የእንፋሎት ሩዝ ያቀርባሉ።
የበሬ ያኪኒኩን ለመሞከር ምርጥ ቦታዎች
በጃፓን ውስጥ ከሆኑ በበሬ ያኒኩ ላይ የተካኑ ብዙ ምግብ ቤቶች አሉ። እሱን ለመሞከር አንዳንድ ምርጥ ቦታዎች እዚህ አሉ
- Raging Bull Chophouse እና Bar በቶኪዮ ኒሺሺንጁኩ ወረዳ
- ሚሶኖ በቶኪዮ ሺንጁኩ ወረዳ
- በቶኪዮ ኢስትዉድ ከተማ Outback Steakhouse
- በፎርት ቤልሞንት ሆቴል፣ ማኒላ ውስጥ ያለው አዲሱ ፕሪሚየም ቴሪያኪ ምግብ ቤት
- ካፌ ፕሪማዶና በአሞሪታ ፣ ቦሆል ውስጥ
የበሬ ሥጋ ሚሶኖን ማሰስ፡ የጃፓን ደስታ
የበሬ ሥጋ ሚሶኖ ከቶኪዮ የመጣ የጃፓን ምግብ ነው። ብዙውን ጊዜ በከፍተኛ ደረጃ በሚገኙ ምግብ ቤቶች ውስጥ የሚቀርብ ፕሪሚየም ምግብ ነው። ምግቡ የሚዘጋጀው በቀጭኑ የተከተፈ የበሬ ሥጋ ሲሆን በሙቅ ሳህን ላይ ተዘጋጅቶ ከተቆረጠ ሽንኩርት እና ሰሊጥ ጋር ተቀላቅሎ የተሰራ ሲሆን ስጋው በድስት ውስጥ አስቀምጦ በተጠበሰ ሩዝ ይቀርባል። ምግቡ በስጋ ወዳዶች ዘንድ ተወዳጅ እንዲሆን በማድረግ በክሬም እና በጣፋጭ ጣዕም ይታወቃል።
የበሬ ሥጋ ሚሶኖ እንዴት ይዘጋጃል?
የበሬ ሥጋ ሚሶኖ በእጅ ተዘጋጅቷል, ስጋው በቀጭኑ ቁርጥራጮች ተቆርጧል. ሽንኩርቱ ለማብሰያ የሚሆን ትክክለኛ መጠን ያለው መሆኑን ለማረጋገጥ በእጅ የተከተፈ ነው። ስጋው እና ሽንኩርቱ በሙቅ ሳህን ላይ ተዘጋጅተው በሰሊጥ ዘር ውስጥ ተቀላቅለው ይዘጋጃሉ፡ ስጋው ፍጹም ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና ቀይ ሽንኩርቱ ለስላሳ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ይዘጋጃል።
የበሬ ሥጋ ሚሶኖ የት ማግኘት ይችላሉ?
የበሬ ሥጋ ሚሶኖ በዓለም ዙሪያ በሚገኙ ብዙ የጃፓን ምግብ ቤቶች በተለይም በቶኪዮ ውስጥ ይገኛል። Beef Misono የሚያገለግሉ አንዳንድ ታዋቂ ምግብ ቤቶች ሚሶኖ፣ ራጂንግ ቡል ቾፕሃውስ እና ባር እና የውጪ ስቴክ ሃውስ ያካትታሉ። በፊሊፒንስ ውስጥ የበሬ ሚሶኖ በቤልሞንት ሆቴል ማኒላ፣ ካፌ ፕሪማዶና እና ቻይና ሰማያዊ በ Nestle ይገኛል። በቦሆል ውስጥ፣ አሞሪታ ሪዞርት የበሬ ሚሶኖን እንደ አንድ አስደሳች ደስታ ያገለግላል። በዩኤስ ውስጥ በፎርት ማየርስ፣ ፍሎሪዳ የሚገኘው ኢስትዉድ Outback የስቴክ ሃውስ ሳይት የበሬ ሚሶኖን ያገለግላል።
መደምደሚያ
በበሬ ያኪኒኩ እና በበሬ ሚሶኖ መካከል ያለው ልዩነት ስውር ነው፣ ግን፣ እንደተመለከትከው፣ አንዳንድ ቁልፍ ልዩነቶች አሉ።
ያኪኒኩ የተለያዩ የበሬ ሥጋን ለመደሰት የሚያስደስት መንገድ ሲሆን ሚሶኖ ደግሞ አንድ የበሬ ሥጋ ለመደሰት የተጣራ መንገድ ነው። የትኛውን እንደሚመርጡ መወሰን በመጨረሻ የእርስዎ ውሳኔ ነው!
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡ
የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።
