ምርጥ የመዳብ ጥብስ መጥበሻዎች ተገምግመዋል -ከበጀት እስከ መስመሩ አናት ድረስ

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ ሐምሌ 27, 2021 የዘመነው

ምግብ ለማብሰል በጣም የሚወዱ ከሆኑ የሚጠቀሙት የምግብ ማብሰያ ምግብ እንዴት እንደሚለወጥ ትልቅ ለውጥ እንደሚያመጣ ያውቃሉ።

ለማብሰያ ዕቃዎች የሚጠቀሙበት ቁሳቁስ ሲመጣ ፣ መዳብ ተወዳጅ ነው።

መዳብ ታላቅ የሙቀት ማስተላለፊያ በመባል ይታወቃል። ንፅህና ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና ዝገት መቋቋም የሚችል ዘላቂ ቁሳቁስ ነው።

መዳብ ሙቀትን በመምራት በጣም ጥሩ ስለሆነ ሙቀቱ በአንድ ቦታ ላይ ከማተኮር ይልቅ በማብሰያው ውስጥ ይሰራጫል። ይህ እጅግ በጣም ጥሩ የሙቀት ስርጭትን ለማቅረብ ይረዳል እና ከማቃጠል ይከላከላል።

በሁሉም መጠኖች ውስጥ ድስቶችን እና የተለያዩ መጥበሻዎችን ጨምሮ በመዳብ ውስጥ የሚገኙ ብዙ የማብሰያ ዓይነቶች አሉ።

የመዳብ መጥበሻ ለመግዛት ፍላጎት ካለዎት ይህ ጽሑፍ ምን መፈለግ እንዳለበት መረጃ ይሰጣል እና የትኞቹ መጋገሪያዎች ምርጥ እንደሆኑ ይመክራሉ።

እስካሁን ካየኋቸው ምርጥ ፓኖች አንዱ ይህ DeBuyer Prima Matera. እሱ ውድ ከሆነው ጎን ነው ፣ በዚህ የሕይወቴ ዘመን ውስጥ በዚህ የዋጋ ክልል ውስጥ መጥበሻ አልገዛም ፣ ግን በእርግጥ በጣም ጥሩው ጥራት ነው።

በእርግጥ ፣ ለበጀት ተስማሚ አማራጮች አሉ ፣ እንዲሁም የተለያዩ መጠኖች እና ለተለያዩ አጠቃቀሞች አሉ እና ስለእነሱም ማውራት እፈልጋለሁ።

ዋናዎቹን ምርጫዎች በፍጥነት እንፈትሽ ፣ ከዚያ በኋላ ስለእያንዳንዳቸው ትንሽ የበለጠ ዝርዝር ውስጥ እገባለሁ -

መዳብ መጥበሻ	ሥዕሎች
በአጠቃላይ ምርጥ የመዳብ መጥበሻ; DeBuyer Prima Matera	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)
ምርጥ ርካሽ የመዳብ ጥብስ መጥበሻ በክዳን የቤት ጀግና 8 ”	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)
ምርጥ የበጀት አደባባይ ጥብስ መጥበሻ ስብስብ የመዳብ Cheፍ አደባባይ ቁልል-የሚችል	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)
ምርጥ የማይዝግ ብረት መዳብ መጥበሻ ሁሉም-የለበሰ SS የመዳብ ኮር	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)
ምርጥ ሽያጭ: ኪላ fፍ ትሪ-ፕሊ የመዳብ ታች ጥብስ መጥበሻ	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)
ምርጥ የፈረንሳይ የመዳብ መጥበሻ ማዊቪል መኸርቴክት	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)
ምርጥ የእጅ ባለሙያ በእጅ የተሰራ የመዳብ ፓን; ቦቴጋ ዴል ራሜ	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)
ምርጥ የእቃ ማጠቢያ አስተማማኝ የመዳብ ፓን: ላጎስቲና ማርቴላታ	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

ከመዳብ ሳህኖች ጋር ምግብ ማብሰል

በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል የባለሙያ ምግብ ሰሪዎች የመዳብ መጥበሻዎችን መጠቀም የሚመርጡበት ምክንያት አለ። መዳብ በጣም ጥሩ ምርጫ ከሚሆንባቸው ምክንያቶች አንዱ እጅግ በጣም ጥሩ የሙቀት ማስተላለፊያ ባህሪዎች ናቸው። ሙቀቱ በእኩል መጠን ይሰራጫል ፣ ስለሆነም ምግቡ ከድስቱ ጋር ተጣብቆ አይቃጠልም።

መዳብ ላለፉት 9000 ዓመታት ከከፍተኛ የማብሰያ ቁሳቁሶች አንዱ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ መዳብ በሰዎች የሚጠቀሙበት እጅግ ጥንታዊው ብረት ነው። ይህ ቁሳቁስ ዘላቂ ብቻ ሳይሆን ንፅህናም እና ዝገት እና ጉዳትን በጊዜ ይቋቋማል። ስለዚህ ፣ ጥራት ባለው የመዳብ መጥበሻ ገንዳዎች ላይ አንዴ ኢንቨስት ካደረጉ ፣ ለአሥርተ ዓመታት (ዕድሜ ልክ ካልሆነ) ይቆዩዎታል።

ስለዚህ የመዳብ ድስት በጣም ትልቅ የሚያደርገው ምንድነው?

የሙቀት መቆጣጠሪያ

መዳብ በጣም ጥሩ ከሆኑ የሙቀት ማስተላለፊያዎች አንዱ ነው። ታዋቂው cheፍ ጁሊያ ኪልድስ የፈረንጅ ምግብ ማብሰልን ማስተርንግ በተሰኘ መጽሐፋቸው ውስጥ “የመዳብ ማሰሮዎች ሙቀቱን በደንብ ስለሚይዙ እና ስለሚያሰራጩ ለማብሰል ከሁሉም የበለጠ አጥጋቢ ናቸው። እና ይህ በእርግጠኝነት እውነት ነው ፣ መዳብ እጅግ በጣም ጥሩ የሙቀት-አማቂ ብረት ነው። እሱ ከተወዳዳሪ ብረት ይልቅ ቢያንስ በአምስት እጥፍ የተሻለ ሙቀትን እና ከሌላ ታዋቂ የማብሰያ ቁሳቁስ ፣ ከማይዝግ ብረት ይልቅ ሃያ እጥፍ ይበልጣል።

ለዕለታዊው fፍ ፣ ይህ ማለት ድስዎ በእኩል ይሞቃል እና ምግብዎ በአንድ ወገን ስር ወይም ከመጠን በላይ ሳይበስል እኩል ያበስላል ማለት ነው።

ስለዚህ ፣ አንዴ መጥበሻውን በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ካስገቡ በኋላ ወዲያውኑ ይሞቃል። አንዴ ምግብ ማብሰሉን ከጨረሱ እና ከእሳቱ ላይ ካወጡት በኋላ በጣም በፍጥነት ይቀዘቅዛል። ስለዚህ በኩሽና ውስጥ ጊዜ እና ጉልበት ይቆጥብልዎታል።

ከመዳብ ፓን ጋር እንዴት ማብሰል አለብዎት?

በመዳብ ፓን ውስጥ ምን እያዘጋጁ እንደሆነ ሁል ጊዜ ይወቁ። በጣም በፍጥነት ስለሚሞቅ ፣ ይህ ዓይነቱ ፓን ለመጋገር ፣ ለማቅለል ፣ ሾርባዎችን ለመሥራት እና ለመጨናነቅ እንኳን ተስማሚ ነው። የተወሰነ ወጥነት የሚጠይቁ ሳህኖችን ለመሥራት የመዳብ ፓንዎን እንዲጠቀሙ እንመክራለን። እንዲሁም ፣ ስጋ እና አትክልቶችን መቀቀል ከፈለጉ የመዳብ ፓን ምርጥ ምርጫ ነው። ነገር ግን ፣ ከመዳብ ሳህኖች ውስጥ ምግብ በፍጥነት ከማብሰል በስተቀር ፣ ልክ ከሌሎች ጋር እንደሚያደርጉት በእነዚህ ፓንችዎች ማብሰል ይችላሉ።

የእኛ ምርጥ ምክር ምግብዎን በመካከለኛ ሙቀት ማብሰል እና ከፍተኛ የእሳት ነበልባል ከመጠቀም መቆጠብ ነው።

ከመዳብ ሳህኖች ጋር እንዴት ማብሰል እና እነሱን መንከባከብ እንደሚቻል ይህንን መመሪያ ይመልከቱ። 

የገዢ መመሪያ - በመዳብ መጥበሻ ውስጥ ምን መፈለግ እንዳለበት

መዳብ ጥሩ የሙቀት ማስተላለፊያ እና ስለሆነም የወጥ ቤት ተወዳጅ ቢሆንም ፣ ሁሉም የመዳብ መጥበሻ እኩል አይደሉም። ከእነዚህ ዕቃዎች ውስጥ አንዱን በሚገዙበት ጊዜ የሚፈልጓቸው አንዳንድ ነገሮች እዚህ አሉ።

ቀበቶ

መዳብ ምላሽ ሰጪ ነው። ከአሲድ ምግብ ጋር መስተጋብር ይፈጥራል። ከጊዜ በኋላ እነዚህ ምግቦች መዳብ ወደ ምግብ ውስጥ እንዲገባ ሊያደርጉት ይችላሉ። መዳብ ለመብላት ደህንነቱ የተጠበቀ ስላልሆነ የመዳብ ማብሰያ ከሽፋን ጋር ይመጣል። ጥቅም ላይ የዋለው የሽፋን ዓይነት በማብሰያው ጥራት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል።

ቲን ለመዳብ ማብሰያ ሽፋን የተለመደ ቁሳቁስ ነው። እሱ ከአሲድ ምግቦች ጋር ምላሽ አይሰጥም እና በተፈጥሮ የማይለዋወጥ ነው።

ሆኖም ፣ ቆርቆሮ እንዲሁ ዝቅተኛ የማቅለጫ ነጥብ (በ 450 ዲግሪ ፋራናይት አካባቢ) አለው። ስለዚህ ፣ ድስቶቹ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ቢቀሩ በቀላሉ ሊበላሹ ይችላሉ።

ቆርቆሮ እንዲሁ ለስላሳ ነው እና ከመጠን በላይ በመቧጨር ሊደክም ይችላል።

ቆርቆሮ ብዙውን ጊዜ ለመዳብ ፓን ሽፋን ጥቅም ላይ ሲውል ፣ አይዝጌ ብረት የበለጠ ተወዳጅ ነው። አይዝጌ ብረት ከቆርቆሮ የበለጠ ዘላቂ ነው። ሆኖም ፣ እንደ ቆርቆሮ በተቃራኒ ምንም ተፈጥሯዊ የማይጣበቅ ባህሪዎች የሉትም።

እንዲሁም ፣ ቆርቆሮ ሲያልቅ ፣ የማብሰያ ዕቃዎችዎን እንደገና እንዲጣበቁ ማድረግ ይችላሉ። ከማይዝግ ብረት ጋር ፣ ከእድል ውጭ ነዎት።

ወፍራምነት

ሊታሰብበት የሚገባ ሌላ አስፈላጊ ነገር የምድጃው ውፍረት ነው።

በአጠቃላይ ድስቶች ከ 2.5 እስከ 3 ሚሜ መሆን አለባቸው። ወፍራም። እነሱ ወፍራም ከሆኑ ምግብን በደንብ ማሞቅ አይችሉም እና ቀጭን ከሆኑ ምግብን በእኩል ማሞቅ አይችሉም።

ምንም እንኳን አንዳንዶች መዳቡን ለማምረት ያገለገለው ዘዴ በጥራቱ ላይ የተወሰነ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ብለው ቢያምኑም ይህ እውነት ሆኖ አልተገኘም።

መልክ

ሁለት ዓይነት የመዳብ ሳህኖች አሉ -መዶሻ እና ለስላሳ።

የተቀጠቀጠው አጨራረስ የእደ ጥበባት ምልክት ነው ፣ እና በአጠቃላይ ከፍ ያለ ጥራት እና ከፍተኛ ዋጋን ያመለክታል። ግን ፣ በአሁኑ ጊዜ አብዛኛዎቹ የመዳብ ሳህኖች በማሽኖች የተሠሩ ናቸው ፣ እና ማሽኑ በመዳብ ውጫዊ ንብርብር ላይ የተቀጠቀጠ ውጤት ያትማል። ስለዚህ ፣ ለተጠቃሚው የበለጠ የውበት ምርጫ ነው። የገጠር ዘይቤ ካለዎት የሃሜሬድ ድስቶች በኩሽና ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይታያሉ።

ለስላሳ የመዳብ ሳህኖች በተለይ በምግብ ማብሰያ ኢንዱስትሪ ውስጥ በሚታወቁ ታዋቂ ምርቶች ታዋቂ ናቸው። ለስላሳ የመዳብ ድስቶችን በሁሉም ላይ ማግኘት ይችላሉ እና በማንኛውም ወጥ ቤት ውስጥ ቄንጠኛ ይመስላሉ።

የማብሰያ ፓን ባህሪዎች

ውፍረቱ እና ሽፋኑ በተለይ ከመዳብ መጥበሻ ጋር የሚዛመዱ ባህሪዎች ቢሆኑም ፣ በሚገዙት በማንኛውም መጥበሻ ውስጥ መፈለግ የሚፈልጓቸው አንዳንድ ነገሮች አሉ። ሊታሰብባቸው የሚገቡ አንዳንድ ነገሮች እዚህ አሉ።

• ክብደት: የብረት መጥበሻዎች በጣም ከባድ ሊሆኑ ይችላሉ። ጥራቱን የሚነካ በጣም ቀላል የሆነ መጥበሻ ባይፈልጉም ፣ ምግብን አስቸጋሪ የሚያደርግ በጣም ከባድ የሆነ ነገር አይፈልጉም።
• መጠን: መጥበሻ በተለያዩ መጠኖች ይመጣሉ። ትላልቅ መጥበሻዎች በአንድ ጊዜ ብዙ ምግብን ማሞቅ ቢችሉም ፣ ትንንሾቹ ምግብን በበለጠ ፍጥነት ያሞቁታል። በአጠቃላይ ፣ በተለያዩ መጠኖች ውስጥ መጥበሻዎችን ማግኘቱ ጥሩ ሀሳብ ነው ፣ ግን ምን ያህል ጊዜ ምግብ እንደሚያበስሉ እና ምን ያህል ሰዎች እንደሚያበስሉዎት ያሉ ነገሮችም እንዲሁ ወደ ጨዋታ ይመጣሉ።
• አመች: አንዳንድ መጥበሻዎች ከሌሎቹ ከፍ ያለ ጥገና ናቸው። ለምሳሌ ፣ አንዳንዶቹ የእቃ ማጠቢያ ማሽን ደህና ናቸው እና አንዳንዶቹ የእጅ መታጠቢያ ብቻ ናቸው። አንዳንዶቹ በምድጃ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ሌሎቹ ግን አይችሉም። አንዳንዶቹ ከሌሎቹ ከፍ ያለ የሙቀት መጠንን መቋቋም ይችላሉ። በእርግጥ ለማፅዳት ቀላል እና በተቻለ መጠን ለብዙ ዓላማዎች ሊውል የሚችል መጥበሻ ቢኖር ጥሩ ነው።

ምርጥ የመዳብ ጥብስ መጥበሻዎች ተገምግመዋል

አሁን በመዳብ መጥበሻ ውስጥ ምን መፈለግ እንዳለበት ያውቃሉ ፣ እዚህ የሚመከሩ ጥቂቶቹ ናቸው።

በአጠቃላይ ምርጥ የመዳብ መጥበሻ: DeBuyer Prima Matera

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

ደ ገዥ ፕሪማ ማቴራ 28 ሴ.ሜ ፍራይንግ ፓን ምርጥ የመዳብ መጥበሻ በሚመርጡበት ጊዜ እርስዎ ከሚችሏቸው ምርጥ ምርጫዎች አንዱ እና እንዲሁም በእኛ ምርጥ የመዳብ ሳህኖች ዝርዝር ውስጥ ባህሪዎች አሉት።

ደ ገዥ ሁለገብ 28 ሴ.ሜ የማይጣበቅ ፣ አራት ማዕዘን ፓን ነው እስከ 450 ° ሴ ድረስ ሙቀትን የሚቋቋም ተጨማሪ ጥልቅ ጎኖች ያሉት ፣ ይህም ምድጃ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ለቃጠሎ ተስማሚ እንዲሆን ያደርገዋል።

ከፍተኛ ጥራት ባለው የአሉሚኒየም ኮር እና የማይጣበቅ የሴራሚ-ቴክ ሽፋን ፣ 100% ኬሚካል ፣ PTFE እና PFOA ነፃ ፣ የመዳብ fፍ ያለ ተጨማሪ ቅቤ ወይም ዘይት ወዲያውኑ ይሞቃል ፣ ስለሆነም ለመላው ቤተሰብ ጤናማ ምግቦችን መፍጠር ይችላሉ። ይህ ማለት በምድጃዎ ላይ ምንም አይጣበቅም ማለት ነው።

ተጨማሪ ጥልቅ ጎኖች ፣ 28 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር እና ከ 4 ሊትር በላይ አቅም ያለው - ክብ ፣ ጥልቅ ዲዛይን ከባህላዊ ክብ ፓን ይልቅ በምግብ ውስጥ ብዙ ምግብን ማሟላት ስለሚችሉ ለመላው ቤተሰብ በቂ ምግብ ማዘጋጀት ቀላል ያደርገዋል።

ስፖንጅ ይጠቀሙ እና ድስቱን እንደዚያ ያጥፉት። ነገር ግን ደ ገዢው የእቃ ማጠቢያ ማሽን እንዲሁ ደህና ነው። ዋናው ነገር በጣም በቀላሉ ያጸዳል ፣ በእኩል ይሞቃል ፣ እና የመስታወቱ የላይኛው ክፍል ምግቡን በደንብ ለማብሰል ይረዳዎታል።

መስታወቱ ጠንካራ እና በደንብ የተገነባ እና ይህ ምናልባት የምጣዱ በጣም ዘላቂ ክፍል ነው።

የሪቪው እጀታ እጀታው በጣም ከባድ ሳይሆን በጠረጴዛው ውስጥ ያለውን ምግብ ወደ ጠረጴዛው ለማምጣት ተስማሚ ነው። እነዚህን ባሕርያት በአዕምሯችን ይዘን ፣ ይህ ሸክላ ለምን በጣም ጥሩ እንደሆነ ለምን አያስገርምም።

ምርጥ ርካሽ የመዳብ ጥብስ መጥበሻ በክዳን: የቤት ጀግና 8 ”

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

በክዳን መጥበሻ ላይ እንዲኖር ክዳን በጣም ጥሩ ባህሪ ነው። ምግብ እንዲሞቅ እና እንዲበተን ይገድባል።

ይህ ለሁሉም የቤት ውስጥ ምድጃዎች ተስማሚ ስለሆነ ይህ የቤት ጀግና ድስት ተወዳጅ ነው። ጥሩ የሙቀት ስርጭትን የሚሰጥ እና ለማፅዳት ቀላል የሚያደርግ የማይለዋወጥ ሽፋን አለው።

ከ 2.8 ሚ.ሜ ውፍረት ያለው ከ 2.5 ሚሊ ሜትር ፓኖች በላይ ጠርዝ እንዲሰጠው ያደርገዋል ፣ ሆኖም አሁንም ምግብ እንዲሞቅ ያስችለዋል። በ 8 ”ዲያሜትር አነስተኛ የምግብ እቃዎችን በአንድ ጊዜ ለማሞቅ ተስማሚ ነው።

ክብደቱ 2.69 ፓውንድ ነው። ለመጠቀም ቀላል ያደርገዋል።

ሁለቱም መከለያው እና ድስቱ የእቃ ማጠቢያ እና ምድጃ አስተማማኝ ናቸው።

ጥቅሙንና:

• ከሽፋን ጋር ይመጣል
• ለአነስተኛ ክፍሎች ጥሩ መጠን
• ጥሩ ውፍረት
• ያልተጠበቁ
• የእቃ ማጠቢያ እና ምድጃ ደህንነቱ የተጠበቀ
• የላቀ የሙቀት ስርጭት

ጉዳቱን:

• የማይለወጡ ንብረቶች አይቆዩም

እዚህ በአማዞን ላይ ይመልከቱት

ምርጥ የበጀት አደባባይ ጥብስ መጥበሻ ስብስብ-የመዳብ fፍ አደባባይ ቁልል-የሚችል

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

እነዚህ መጥበሻዎች ፣ ወይም ፍርግርግ ሳህኖች ፣ እንደ ቁርስ ፣ ቋሊማ ፣ የፈረንሣይ ቶስት እና ፓንኬኮች እንዲሁም የተጠበሰ አይብ ሳንድዊቾች እና quadadillas ያሉ የቁርስ ምግቦችን ለማብሰል ፍጹም ናቸው።

ይህ ስብስብ 8 ”፣ 11” እና 9.5 ”ን ጨምሮ በተለያዩ መጠኖች ውስጥ ፍርግርግ ድስቶችን ያጠቃልላል። እያንዳንዱ የፍርግርግ ፓን ክዳን ይዞ ይመጣል።

ከመጋገሪያዎቹ በተጨማሪ ፣ ስብስቡ የፍራፍሬን ማጠናከሪያን ከፍ ለማድረግ ከግርግ ወረቀት እና ከታች ሊቀመጥ የሚችል ዓባሪ ይመጣል።

ድስቶቹ ስኩዌር ስለሆኑ ከክብ ሳህኖች ይልቅ ምግብን ለማሞቅ ብዙ ቦታ ይሰጣሉ። እነሱ እስከ 850 ዲግሪዎች ድረስ ደህና ናቸው።

ድስቶቹ የእቃዎቹን ዘላቂነት የሚጨምሩ ባለ ሁለት riveted መያዣዎች አሏቸው እና እነሱ PTFE እና PFOA ነፃ ናቸው። በተጨማሪም ፣ እነሱ የማይለወጡ እና ለማፅዳት ቀላል ናቸው።

ጥቅሙንና:

• የካሬ ሳህኖች ተጨማሪ ምግብ ይይዛሉ
• ጥሩ የመጠን ክልል
• ከሽፋኖች ጋር ይመጣል
• የላቀ የሙቀት ማነሳሳት
• ከፍተኛ ሙቀትን ይቋቋማል
• ደህንነቱ የተጠበቀ
• ድርብ የተቆራረጡ እጀታዎች
• የዉሃ መጥረጊያ ደህንነት
• ያልተጠበቁ

ጉዳቱን:

• ማስታዎቂያዎች እንደ ማስታወቂያዎች የማይለወጡ አይደሉም

የቅርብ ጊዜዎቹን ዋጋዎች እዚህ ይመልከቱ

ምርጥ የማይዝግ ብረት መዳብ መጥበሻ ሁሉም-የለበሰ SS የመዳብ ኮር

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

ይህ 12 ″ መጥበሻ ዝቅተኛ መገለጫ የሆነ ሁለገብ ቅርፅ ያለው ሲሆን ሶስቶችን ፣ የስጋ ስጋዎችን እና አትክልቶችን እና በከፍተኛ ሙቀት ላይ ለመፈለግ ተስማሚ ነው።

ይህ በጣም ጠንካራ እና የሚበረክት መጥበሻ መሆኑ ጥርጥር የለውም ምክንያቱም በ 5 ፓይንድ የተሳሰረ ግንባታ ከማይዝግ ብረት ፣ ከአሉሚኒየም እና ከከባድ የመዳብ እምብርት የተሠራ ስለሆነ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ለማብሰል ያስችልዎታል።

ምግብዎ ከመጋገሪያው ሽፋን ጋር እንዳይጣበቅ ለማረጋገጥ የላቀ የዱላ መቋቋም አለው። እንዲሁም ከማይዝግ ብረት የተሰራ ቁሳቁስ የማይነቃነቅ ስለሆነ ማንኛውንም ዓይነት ምግብ በልበ ሙሉነት ማብሰል ይችላሉ።

ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ድስቱን በቀላሉ ማንቀሳቀስ እንዲችሉ ምጣዱ ምቹ መያዣን የሚያረጋግጥ ኮንቴይነር የማይዝግ ብረት መያዣ አለው።

ጥቅሙንና

• እስከ 600 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ከፍተኛ የሙቀት አቅም ፣ ስለዚህ በምድጃ ውስጥ እና በሾርባ ምግብ ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ
• በማብሰያ ማብሰያ ሰሌዳዎች ላይ ይሠራል
• የተጣራ አይዝጌ ብረት ሽፋን
• ሰፊ ጠፍጣፋ መሠረት እና ለመጥበስ ታላቅ ቅርፅ
• የሚበረክት: በአሜሪካ አይዝጌ ብረት እና መዳብ በአሜሪካ ውስጥ የተሰራ
• በቀላሉ ለማፅዳት የእቃ ማጠቢያ ማሽን

ጉዳቱን

• ውድ
• ሳህኑ በቀላሉ ይቀልጣል

ዋጋዎችን እዚህ ይፈትሹ

ምርጥ ሽያጭ: ኪላ fፍ ትሪ-ፕሊ የመዳብ ታች ጥብስ መጥበሻ

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

ቀላል ፣ ግን በጣም ጥሩ የሚሸጥ የመዳብ ፓን። የዚህ ፓን መጠን 18 x 11 x 2 ኢንች ሲሆን ማንኛውንም ዓይነት ምግብ ለማብሰል በጣም ጥሩ ነው። 0.5 ሚሜ የማይዝግ ብረት ሽፋን እና 1.5 ሚሜ የአሉሚኒየም ኮር እንዲሁም ጥሩ የመዳብ ታች አለው።

የምድጃው የብረት ማዕዘኖች አሪፍ ሆነው ይቆያሉ እና መያዣው ergonomic እና ለመያዝ ቀላል ነው።

ይህ መጥበሻ በከፍተኛ ዋጋ የሙያ ደረጃ የወጥ ቤት ቁራጭ ነው እና በተመሳሳይ ምድብ ውስጥ ካሉ በጣም ውድ ወጭዎች ጋር በደንብ ይወዳደራል።

እንደዚሁም ፣ ይህ ፓን የሚያምር አጨራረስ ያለው እና በጥሩ ሁኔታ የተሠራ ስለሆነ ለብዙ ዓመታት ያገለግልዎታል።

ጥቅሙንና

• መዳብ በጣም ዘላቂ እና ከእድሜ ጋር ጥሩ ፓቲናን ያገኛል
• አይዝጌ ብረት ሽፋን
• የአሉሚኒየም ኮር
• ምግብ አይጣበቅም
• ለማፅዳት ቀላል
• ቅይጥ የተሠራው 18% chrome ፣ 10% ኒኬል እና 72% ብረት ነው
• በጣም ቀላል ክብደት 3 ፓውንድ ብቻ ነው

ጉዳቱን

• ከተጠቀሙ ከጥቂት ወራት በኋላ እጀታው ይለቀቃል
• ምግብ በምድጃ ላይ ሊጣበቅ ይችላል

ዋጋዎቹን እዚህ ይመልከቱ

ምርጥ የፈረንሳይ የመዳብ መጥበሻ ማዊቪል መኸርቴክት

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

ወደ ከፍተኛ ጥራት ያለው የፈረንሣይ ማብሰያ ሲመጣ ፣ ማውቪል የመዳብ ሳህኖች ክሬም ክሬም ክሬም ነው። እ.ኤ.አ.

ይህ የኢንቨስትመንት ክፍል ነው ፣ ግን ለዘመናት ያገለግልዎታል። የ 7.9 ″ ፓን አነስተኛ መጠን ያለው ፓን ነው ፣ ዓሳ እና ስጋን ለመቁረጥ ፍጹም ነው። በጣም በፍጥነት የሚሞቅ ወፍራም 2.5 ሚሜ የመዳብ ንብርብር አለው ፣ በአጭር ጊዜ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። ይህ ፓን ከርካሽ ፓንኮች የተሻለ የሚያደርግ ቀጭን የማይዝግ ብረት ሽፋን አለው። ከማይዝግ ብረት የተሰራው ውስጠኛ ክፍል የማይነቃቃ እና ለሁሉም የማብሰያ ዓይነቶች ተስማሚ ነው። እንደዚሁም ፣ እሱ ለብሶ ጠንካራ እና ጠንካራ ነው።

ወደ ቄንጠኛ ዲዛይን ሲመጣ ፣ ማዊቪል በምስማር ተቸንክሯል። ምጣዱ የላቀ መያዣን የሚያቀርብ እና የሚያምር የሚመስል የተጠማዘዘ የነሐስ እጀታ አለው። ግን ይህ ፓን ከባድ ነው ምክንያቱም እውነተኛው ስምምነት ነው - ይህንን ምርት ለማምረት ምንም ርካሽ ብረቶች አይጠቀሙም።

ጥቅሙንና

• በጋዝ ፣ በኤሌክትሪክ ፣ በ halogen ምድጃዎች እና በምድጃ ላይ ሊያገለግል ይችላል። ለ induction ማብሰያዎች ልዩ በይነገጽ ዲስክ ያስፈልግዎታል።
• የህይወት ዘመን ዋስትና
• ከማይዝግ-ብረት ውስጠኛ ክፍል ጋር 100% መዳብ ተጣብቋል
• ለማብሰል እንኳን በጣም ጥሩው የሙቀት ማስተላለፊያ
• የነሐስ እጀታ
• በዓለም ዙሪያ በአለቆች የታመኑ ምርጥ የመዳብ ማብሰያ ምርቶች
• የማይጣበቅ
• በጣም ከፍተኛ ጥራት

ጉዳቱን

• ውድ
• ከባድ

ዋጋዎቹን እዚህ ይመልከቱ

ምርጥ የእጅ ባለሙያ በእጅ የተሰራ የመዳብ ፓን; ቦቴጋ ዴል ራሜ

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

እውነተኛ በእጅ የተሠራ የመዳብ ፓን ከፈለጉ ፣ በሮም የሚገኘው የ Bottega del Rame ዎርክሾፕ በጣም ጥሩውን ያደርገዋል። የእጅ ባለሙያው በጥሩ ሥራው እና በሥነ -ጥበብ ደረጃው ብቁ በሆነ የመዳብ ማብሰያ ይታወቃል። እንደ ፍላጎቶችዎ እነዚህ ፓንች በ 5 መጠኖች ከ 7 ″ እስከ 13 come ይመጣሉ። ምጣዱ የተሠራው ከ 2.5 ሚሜ ውፍረት 100% ተወላጅ የመዳብ ወረቀት ነው።

ምግብ ማብሰልን ቀላል የሚያደርግ እና ሙቀቱን በደንብ የሚያከናውን የቆርቆሮ ውስጠኛ ሽፋን አለው። ድስቱም እንዲሁ የላቀ ለመያዝ ረጅም የአሸዋ የናስ እጀታ አለው።

ከፊል አንጸባራቂ አጨራረስ አለው ፣ እና ድስቶቹ በእጅ የተሠሩ በመሆናቸው ፣ በእያንዳንዱ ምርት ውስጥ ጥራቱን ማየት ይችላሉ። ሁሉም ከጣሊያን ቁሳቁሶች ወጥተው በላዩ ላይ ተደበደቡ።

ደንበኞች እነዚህን የመዳብ ሳህኖች ይወዱታል እና በአማዞን ላይ ከፍተኛ ደረጃ ከተሰጣቸው የእጅ ሙያተኞች መካከል ናቸው።

ጥቅሙንና

• በእጅ የተሰራ በጣሊያን የእጅ ባለሙያዎች
• 100 % የመዳብ ውጫዊ እና የቆርቆሮ ውስጠኛ ክፍል
• የናስ እጀታ
• በጣም ከፍተኛ ደረጃ የተሰጣቸው ምርቶች
• ዕድሜ ልክ ይቆይ
• ፈሳሾችን ማብሰል እንዲችሉ ከፍ ያሉ ጎኖች
• የጥበብ ሥራ ይመስላል

ጉዳቱን

• መላኪያ ረጅም ጊዜ ይወስዳል እና ውድ ነው

ዋጋዎቹን እዚህ ይመልከቱ

ምርጥ የእቃ ማጠቢያ አስተማማኝ የመዳብ ፓን; ላጎስቲና ማርቴላታ

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

ማጽዳት ከባድ እና ጊዜ የሚወስድ ነው። ነገር ግን የ 8 ኢንች ላጎስቲና የመዳብ ሳህኖች የእቃ ማጠቢያ ደህና እና በእጅ እንኳን ለማፅዳት በጣም ቀላል ቢሆኑስ? የሚያስፈልግዎት ጥቂት ሙቅ የሳሙና ውሃ ብቻ ነው እና የምግብ ፍርስራሹ ወዲያውኑ ይጠፋል።

ይህ የመዳብ ፓን ቄንጠኛ እና ከእውነቱ የበለጠ ውድ የሚመስል የሚያምር የመዳብ ውጫዊ ገጽታ አለው። ይህ የተቀጠቀጠ ድስት የተሠራው ከ 3 ፓይፕ መዳብ እና ከማይዝግ ብረት ውስጠኛ ክፍል እና ለተሻሻለ የሙቀት ማቆያ ሙቀት-የሚያበራ የአሉሚኒየም ኮር ነው።

እና የተለያየ መጠን ያላቸው ሁለት ድስቶችን ያገኛሉ!

እንዲሁም ድስቱን እስከ 500 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ለመጋገር ድስቱን መጠቀም ይችላሉ ይህ ፓን ጎልቶ የሚወጣው ከእሱ ጋር ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ የብረታ ብረት ዕቃዎችን መጠቀም ስለሚችሉ እና የምድጃውን ወለል ሽፋን ባለመቧጨታቸው ነው።

ጥቅሙንና

• 3 ply-መዳብ ፣ የአሉሚኒየም ኮር እና ከማይዝግ ብረት የተሰራ የውስጥ ሽፋን
• ብረት-ዕቃ መቋቋም የሚችል
• የተቀጠቀጠ ውጫዊ
• ቆንጆ ገጽታ
• ምድጃ-አስተማማኝ
• ማጠቢያ-አስተማማኝ
• የዕድሜ ልክ ዋስትና
• ቀላል ክብደት - 2.55 ፓውንድ
• የጣሊያን ንድፍ

ጉዳቱን

• ለማነሳሳት ማብሰያ ጠረጴዛዎች ተስማሚ አይደለም
• ምግብ በምድጃ ላይ ሊጣበቅ ይችላል

ዋጋዎቹን እዚህ ይመልከቱ

ስለ መዳብ ሳህኖች የሚጠየቁ ጥያቄዎች

የመዳብ መጥበሻዎችን በተመለከተ ብዙ ጥያቄዎች አሉ ፣ እና በእውቀት ላይ ግዢዎችን እንዲያደርጉ ለማገዝ እዚህ መልስ እንሰጣቸዋለን።

ከመዳብ ጋር ምግብ ማብሰል ደህና ነውን?

አዎ ፣ ከመዳብ ጋር ምግብ ማብሰል ደህና ነው ፣ ግን የመዳብ ሳህኖች በእውነቱ ከሌሎች ቁሳቁሶች ጋር እንደተጣመሩ ማወቅ አለብዎት። ለዚህ ምክንያቱ መዳብ ተለዋዋጭ ንጥረ ነገር ነው። ምግብ ማብሰል ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን ለማረጋገጥ ጥሩ ሽፋን ያስፈልግዎታል።

መዳብ ተለዋዋጭ ንጥረ ነገር ነው ፣ ይህ ማለት የመዳብ አየኖች ለሌሎች ቁሳቁሶች ምላሽ ይሰጣሉ ማለት ነው። እንደ ቲማቲም ካሉ በጣም አሲዳማ እና አልካላይን ምግቦች ጋር ምላሽ ይሰጣል። ምንም ሽፋን በሌለው የመዳብ ፓን ውስጥ የቲማቲም ጭማቂን ብታበስሉ ፣ ለምሳሌ ብረት እና ደስ የማይል ጣዕም ይወስዳል።

ለዚህም ነው ከማይነቃነቅ ቁሳቁስ ጋር የተስተካከለ የመዳብ መጥበሻ መምረጥ ያስፈልግዎታል። በመጋረጃው አማካኝነት ማንኛውንም ዓይነት ምግብ ማብሰል ይችላሉ እና ለመብላት 100% ደህና ነው።

ለመዳብ ጣውላዎች በጣም ጥሩው ሽፋን ምንድነው?

ሁለቱ በጣም ተወዳጅ የመዳብ ፓን መጋጠሚያዎች አይዝጌ እና ቆርቆሮ ናቸው። ግን ፣ በጣም ታዋቂው ቆርቆሮ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ቆርቆሮ ከመዳብ ጋር ትልቅ የኬሚካል ትስስር ስላለው ነው። እሱ እንዲሁ በቀላሉ ተለዋዋጭ ነው እና በቀላሉ ይቀልጣል ፣ ይህም አብሮ መስራት ቀላል ያደርገዋል።

ስለዚህ ፣ አብዛኛዎቹ የመዳብ ሳህኖች ቆርቆሮዎች አሏቸው። በብዙ የአውሮፓ ምግብ ቤቶች ውስጥ 450 ዲግሪ ፋራናይት ዝቅተኛ የማቅለጫ ቦታ ስላለው ቆርቆሮ ሊቀልጥ ይችላል። ስለዚህ እነዚህ ማሰሮዎች መደበኛ ጥገና ያስፈልጋቸዋል እና የመዳብ ፋብሪካዎች በየተወሰነ ጊዜ እንደገና ያጥቧቸዋል።

ነገር ግን ፣ በጣም ከፍተኛ ሙቀትን የሚቋቋም የመዳብ ፓን ከፈለጉ ፣ ከማይዝግ ብረት የተሰራውን መግዛት ይችላሉ።

የመዳብ ሳህኖች ጥቅሞች ምንድናቸው?

• በጣም ፈጣን ምግብ ለማብሰል ፈጣን የማሞቂያ ምላሽ ጊዜ
• መዳብ ንፅህና እና ፀረ -ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት
• ሳህኖቹ ቆርቆሮ ወይም ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የውስጥ መከለያዎች ስላሏቸው ከመዳብ ጋር የማብሰል ጥቅሞችን ብቻ ያገኛሉ
• አብዛኛዎቹ የመዳብ ሳህኖች የማይለወጡ ናቸው
• በፍጥነት ማቀዝቀዝ
• ለአስርተ ዓመታት ይቆያል
• ረጅም ዕድሜ ያለዉ
• በድስት ውስጥ ከፍተኛ የሙቀት ስርጭት
• እንደ ፓንኬኮች ለመሳሰሉ ምግቦች በጣም ጥሩ
• ዓሳ እና የባህር ምግቦችን ለማብሰል በጣም ጥሩ
• በኩሽና ውስጥ ውበት ያለው

የመዳብ ማብሰያ እቃዎችን እንዴት ያፅዳሉ?

በእርግጥ የእቃ ማጠቢያው በጣም ግልፅ መልስ ነው። ግን ፣ ሁሉም የመዳብ ሳህኖች የእቃ ማጠቢያ ተስማሚ አይደሉም። በዚህ ሁኔታ ፣ ለአንዳንድ በእጅ ማጽዳት ጊዜ ነው ፣ ግን አይጨነቁ ቀላል ነው።

መዳብ በተፈጥሮ ከጊዜ ወደ ጊዜ ይጨልማል ፣ ይህ ማለት ፓቲናን ያዳብራል ማለት ነው። ይህ በእውነቱ በኩሽና ውስጥ የበለጠ የሚያምር ይመስላል። የመዳብ ድስቱን አንፀባራቂውን መልሰው መስጠት ከፈለጉ የመዳብ ክሬም ቅባት ይጠቀሙ። ማብሰያዎቹ የበለጠ ብሩህ እና ንፁህ እንዲመስሉ ያደርጋቸዋል።

ይህ የራይት ክሬም ማጽጃ ከአማዞን በጣም ጥሩ ምርጫ ነው

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

አሁን ፣ ተፈጥሯዊ ፓስታ ለመሥራት ከፈለጉ ፣ በትንሽ ሳህን ውስጥ ጥቂት የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ይጨምሩ እና በጥርስ ብሩሽ ወደ ድስቱ ውስጥ ይቅቡት። ትላልቆቹን ጥቁር ነጠብጣቦች ያስወግዳል።

ከማፅዳት አንፃር ፣ በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ የመዳብ ፓን በሞቀ ውሃ እና በእቃ ሳሙና ብቻ ማጠብ ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ ቆርቆሮ ወይም ከማይዝግ ብረት የተሰራ ውስጠኛ ክፍል በጣም ብዙ ምግብ እንዲጣበቅ አይፈቅድም ፣ ስለሆነም ብዙ ከባድ መቧጨር የለብዎትም።

የመዳብ ሳህኖቹን በደንብ ማድረቅ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ውሃው መዳቡን ሊያበላሽ ይችላል።

የመዳብ መጥበሻ ለጤና ጎጂ ነውን?

አይ ፣ የመዳብ ሳህኖች የመከላከያ የውስጥ ሽፋን ካላቸው ለጤንነትዎ መጥፎ አይደሉም።

ነገር ግን ሽፋኑ በከፍተኛ ቅኝት እና ጉዳት ምክንያት መቧጨር ከጀመረ መዳብ መርዛማ እና አደገኛ ሊሆን ይችላል።

የፓንዎ ውስጠኛ ሽፋን በጥሩ ሁኔታ ላይ መሆኑን ያረጋግጡ። ከተበላሸ ፣ በሚሞቅበት ጊዜ መዳብ ወደ ምግብዎ ውስጥ ዘልቆ ገባ።

ይህ ለጤንነትዎ አደገኛ ነው እና ይህ በጣም አልፎ አልፎ ቢሆንም የመዳብ ስካር ሊያጋጥምዎት ይችላል።

ስለ መዳብ ሳህኖች ደህንነት የበለጠ መረጃ ለማግኘት ፣ ይመልከቱ ወደዚህ ጽሑፍ። በሰውነቱ ውስጥ ያለው የመዳብ መጠን ጎጂ እንዳልሆነ ይናገራል።

የመዳብ ማብሰያ መዳብ ወደ ምግባችን ሲፈስ አደጋው ይከሰታል። ነገር ግን ፣ ማንኛውንም የተበላሹ ድስቶችን በመተካት እና ከፍተኛ ጥራት ባለው ማብሰያ ውስጥ በመዋዕለ ንዋይ በማፍሰስ እንደዚህ ያሉ ችግሮችን ማስወገድ ይችላሉ።

የመዳብ መጥበሻ የማይለዋወጥ ነው?

በፓኒው ውስጠኛ ሽፋን እና ሽፋን ላይ የተመሠረተ ነው። እርስዎ በቀጥታ በመዳብ ላይ ስላላዘጋጁት ፣ ሽፋኑ በምርት ስሙ ላይ በመመስረት ያልታሸገ ወይም ላይሆን ይችላል።

በተለምዶ “የመዳብ ያልታሸጉ ሳህኖች” ተብሎ የሚጠራው በእውነቱ ባልተሸፈነ መዳብ ባለቀለም የሴራሚክ ቁሳቁስ አጨራረስ የተሸፈኑ የአሉሚኒየም ፓነሎች ናቸው። ይህ ዓይነቱ ማጠናቀቂያ የመዳብ ቀለም ያላቸው ቀለሞችን ይ containsል ፣ ግን እሱ እውነተኛ የመዳብ ፓን አይደለም።

እንዲሁም ይህን አንብብ: እነዚህ ምርጥ የማይለወጡ የመዳብ ሳህኖች ናቸው

ከመዳብ ጋር ምን ማብሰል የለብዎትም?

ይህ መልስ ወፍራም የመከላከያ ሽፋኖች በሌሉበት የመዳብ ሳህኖች ላይ ይሠራል።

አሲዳማ የሆኑ ምግቦችን ማብሰል የለብዎትም። ይህ የሚያመለክተው እንደ ኮምጣጤ ፣ ሎሚ ፣ ቲማቲም እና ከፍተኛ የአሲድ ይዘት ያላቸውን ሌሎች ምግቦችን ነው።

እንደአጠቃላይ ፣ ኤፍዲኤ በመዳብ ፓን ውስጥ ከ 6 በታች ከፒኤች ጋር ማንኛውንም ነገር እንዳያበስሉ ይመክራል።

መደምደሚያ

አሁን ለመዳብ መጥበሻ አማራጮችዎን ያውቃሉ ፣ በኩሽናዎ ውስጥ የሚጠቀሙት የትኛው ነው?

ምንም እንኳን የመዳብ መጥበሻ ከወጪ አንፃር ትልቅ መዋዕለ ንዋይ ቢሆንም ዘላቂ እና ዕድሜ ልክ ሊቆይዎት ይችላል።

ስለዚህ ፣ ከዓመት ወደ ዓመት ከእነዚህ ፓንቶች ብዙ መጠቀማችሁ አይቀርም። በተደጋጋሚ ሊተካ ከሚገባው ከቴፍሎን ወይም ከአሉሚኒየም ሳህኖች ጋር ሲነፃፀር ይህ በስብስብዎ ውስጥ ለመግዛት እና ለመግዛት በጣም ጥሩ የፓን ዓይነት ነው።

እንደ ማብሰያ ቁራጭ ፣ እሱ ምርጥ የሙቀት ማስተላለፊያ ነው እና በውስጡ ማንኛውንም ዓይነት ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ።

ለስብስብዎ አንዳንድ ተጨማሪ ፓኖች ይፈልጋሉ? የለዎትም ብዬ እገምታለሁ ከእነዚህ ታላላቅ ትናንሽ የመዳብ ሳህኖች መካከል አንዳንዶቹ

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።