ምርጥ የ okonomiyaki የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች: ዛሬ እነዚህን የተለያዩ ዓይነቶች ይሞክሩ!

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ የዘመነ ነሐሴ 12 ፣ 2022።

ኦክሜኒያያኪ በተለያየ መንገድ በተለያየ አይነት መጠቅለያ እና ሊጥ ሊሰራ ይችላል።

በጣም ተወዳጅ እና ምርጥ ጣዕም ያለው የ okonomiyaki የምግብ አዘገጃጀት ስብስባችን እዚህ አለ!

ትክክለኛ የኦኮኖሚያኪ አኖሪ እና የተቀዳ ዝንጅብል አሰራር

ጣፋጭ ጣፋጭ የጃፓን ፓንኬኮች በጣም በሚወዷቸው ስጋዎች እና ዓሳዎች መሙላት ይችላሉ!

ይህንን የምግብ አሰራር ይመልከቱ

ኦኮኖሚያኪ ከኑድልስ ሂሮሺማ የምግብ አሰራር

ይህ የሂሮሺማ አይነት ኦኮኖሚያኪ ለመገለበጥ የታሰበ ነው፣በሚጣፍጥ ፓንኬክ ተሞልቶ በተጣበቀ ጥብስ የተሞላ፣ እና ከሌሎች ኦኮኖሚያኪ ለመመገብ ትንሽ ቀላል ነው።

ይህንን የምግብ አሰራር ይመልከቱ

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የኦኮኖሚያኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ፍጹም okonomiyaki ማድረግ ያን ያህል ከባድ መሆን የለበትም፣ ነገር ግን ልብ ሊሏቸው የሚገቡ ጥቂት ቁልፍ ነጥቦች አሉ፡-

የኦኮኖሚያኪ ሊጥ ምን ያህል ውፍረት ሊኖረው ይገባል?

የኦኮኖሚያኪ ሊጥ በጣም ወፍራም መሆን የለበትም። ለእያንዳንዱ 1 አውንስ ዱቄት 1 ፈሳሽ አውንስ ውሃ (ወይም ዳሺ) ይጠቀሙ። ከመጠቀምዎ በፊት ለ 2 ሰአታት ማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዝ ሊጥ ለስላሳ ያድርጉት እና ፓንኬኮች ወደ 0.8 ኢንች ውፍረት እንዲኖራቸው ድስቱን በድስት ላይ ያሰራጩ።

ኦኮኖሚያኪ የሚደበድበው ከምን ነው?

የኦኮኖሚያኪ ሊጥ በባህላዊ መንገድ የሚዘጋጀው ከዱቄት፣ ከውሃ፣ ከእንቁላል እና ከተጠበሰ ያም ጥምረት ነው። ሆኖም ግን, በዚህ መሰረታዊ የምግብ አሰራር ላይ ብዙ ልዩነቶች አሉ. ብዙ ጊዜ ዳሺ፣ ለጃፓን ምግቦች ኡሚ የሚሰጥ ጣፋጭ ክምችት ከውሃ ይልቅ ጥቅም ላይ ይውላል።

እንዴት ኦኮኖሚያኪን አያቃጥሉም?

ኦኮኖሚያኪን ላለማቃጠል ያለው ዘዴ መካከለኛ ሙቀት ላይ በመጋገር የታችኛው ክፍል እንዲበስል ማድረግ ነው ነገር ግን እቃዎቹን በላዩ ላይ እንዲያበስል ለማድረግ ወደ ዝቅተኛ ሙቀት ያንቀሳቅሱት። ኦኮኖሚያኪ በእንግዳው አጠገብ ባለው የቴፓን ግሪል ላይ ይቀርባል፣ እዚያ ነው ሙቀቱ ዝቅተኛ ነው፣ እና አሁንም ይሞቃል፣ ነገር ግን ወዲያውኑ መብላት አለብዎት።

የእኔ okonomiyaki ለምን ይፈርሳል?

ኦኮኖሚያኪ በሚፈርስበት ጊዜ ችግር ካጋጠመዎት, በቆርቆሮው ውስጥ ባለው ጎመን ምክንያት ነው. ትንሽ ጥቅጥቅ ያለ ሊጥ መኖሩ ሊረዳ ይችላል ወይም ጎመንን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች በመቁረጥ በእያንዳንዱ ቁራጭ ዙሪያ ብዙ ሊጥ አለ።

ኦኮኖሚያኪን እንዴት ማሞቅ ይቻላል?

በአንድ ሬስቶራንት ውስጥ ኦኮኖሚያኪ በቴፓን ግሪል ላይ ይቀርባል ስለዚህ ከሳህኑ ላይ ትኩስ ሲበሉት ይሞቃል። በቤት ውስጥ, ወዲያውኑ ለመብላት ወይም በትንሽ የኤሌክትሪክ ወይም የሻማ ማሞቂያ ላይ ባለው ሳህን ላይ በማስቀመጥ በሳህን ላይ ማገልገል ይችላሉ.

ኦኮኖሚያኪ ሲበስል እንዴት ያውቃሉ?

የ okonomiyaki ውጫዊ ጠርዞች ጥብቅ መሆን አለባቸው, ያኔ እርስዎ በሌላኛው በኩል ለማብሰል መገልበጥ እንደሚችሉ ሲያውቁ ነው. የታችኛው ጠርዞቹ ከተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች በኋላ በሌላኛው በኩል ከተጠበሱ በኋላ ጠንካራ መሆን አለባቸው። እንደገና ያዙሩት እና ስጋዎ የበሰለ መሆኑን ያረጋግጡ። ከዚያም መብሰል አለበት.

እንዲሁም ይህን አንብብ: የ okonomiyaki መረቅ እንዴት እንደሚሰራ

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።