5 ምርጥ የፓክሲው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፡- ኮምጣጣ መረቅ በምርጥ!

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ ጥቅምት 21 ቀን 2022 ተዘምኗል

በአንደኛው ማገናኛችን በኩል በተደረጉ ብቁ ግዢዎች ላይ ኮሚሽን ልናገኝ እንችላለን። ተጨማሪ እወቅ

ፓክሲው በሆምጣጤ፣ በነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ ከተጠበሰ ከአሳ ወይም ከስጋ የተሰራ የፊሊፒንስ ምግብ ነው። እሱ ፍጹም ምቹ ምግብ ነው - ጣፋጭ ፣ ጣዕም ያለው እና የሚያረካ።

እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ለመከተል ቀላል ናቸው እና በአጭር ጊዜ ውስጥ ፓክሲው እንደ ባለሙያ እንዲሰሩ ያደርጉዎታል። የሚታወቅ የፓክሲው የምግብ አሰራር ወይም የበለጠ ጀብደኛ የሆነ ነገር እየፈለጉ ይሁን፣ እኛ ሽፋን አግኝተናል።

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንሸፍናለን-

1 ምርጥ 5 paksiw አዘገጃጀት
2 5 ምርጥ የፓክሲው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
3 መደምደሚያ

ምርጥ 5 paksiw አዘገጃጀት

Paksiw na bangus

የፓክሲው እና ባንጉስ የምግብ አሰራር (የወይን ጥም ዓሳ ወጥ)

Paksiw na bangus እንደ ኤግፕላንት እና መራራ ጎር (ወይም አምፓላያ) ባሉ አትክልቶች ይዘጋጃል። የአምፓላያ ምሬት ከፓክሲው ና ባንጉስ መረቅ ጋር እንዳይቀላቀል እስከ መጨረሻው ድረስ አያንቀሳቅሱት።

ይህንን የምግብ አሰራር ይመልከቱ

ፓክሲው ና ባንጉስ “በሆምጣጤ ውስጥ የተቀቀለ ወተት አሳ” ተብሎም ይጠራል። ፊሊፒናውያን ዋና ምግባቸውን በሆምጣጤ ማብሰል ይወዳሉ!

ፓሲሲው ዓሳ በውሃ እና በሆምጣጤ ፣ በነጭ ሽንኩርት ፣ ዝንጅብል, ጨው, በርበሬ, የጣት ቃሪያ, ወይም siling pang sinigang.

አንዳንድ ክልሎች የፓክሲው ሥሪታቸውን በሶስ ይመርጣሉ፣ ሌሎች ደግሞ መራራውን ቅይጥ በመቀነስ ደረቅ እስኪሆን ድረስ ያበስላሉ።

ፓክሲው እና ፓታ

Paksiw እና Pata Recipe

Paksiw na Pata ለማብሰል ቀላል ነው። አብዛኛዎቹ ምግብ ሰሪዎች ሁሉንም ነገር በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ምግብ ያበስላሉ።

ይህንን የምግብ አሰራር ይመልከቱ

ይህ የፓኪው እና ፓታ የምግብ አዘገጃጀት ከአሳማ እግር የተሠራ ጣፋጭ ፣ መራራ እና ጨዋማ ምግብ ነው። በፊሊፒንስ ውስጥ አዲስ የተጠበሰ የአሳማ እግርን ከ እርጥብ ገበያው በመግዛት ይህንን ማዘጋጀት ይችላሉ።

ለዚህ ሙሉ ይከፍላሉ እና ስጋውን ለማብሰል በተመጣጣኝ መጠኖች እንዲቆርጠው ይጠይቁት። ብዙ ፊሊፒናውያን ይህንን ምግብ በዕለት ተዕለት ዝግጅታቸው ውስጥ ያካትታሉ።

እነሱ ይህንን ያበስላሉ ሙዝ ያብባል፣ አኩሪ አተር ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ስኳር እና ኮምጣጤ።

ፊሊፒንስ የተለያዩ አውራጃዎች ስላሉት አንዳንድ ልዩነቶች ሊኖሩ ይችላሉ ነገር ግን የተጠቀሱት የምግቡ በጣም የተለመዱ ንጥረ ነገሮች ናቸው።

የአሳማ እግርን ገጽታ ሳያበላሹ ስቡን መውሰድ ከባድ ስለሆነ ይህ የሰባ ምግብ ነው። በዚህ ምግብ ውስጥ ያለውን ስብ ማስወገድ ከባድ የሆነው ለዚህ ነው የበለጠ ጣፋጭ ነው።

ፓክሲው ና ማሂ-ማሂ

Paksiw እና mahi-mahi የምግብ አሰራር

Paksiw na Mahi-Mahi ከዓሳ ጣዕም ጋር የሚጣጣም እና ከ 1 ኩባያ ሩዝ ብቻ ጋር በጥሩ ሁኔታ የተዋሃደ የምግብ አዘገጃጀት / ዲሽ ነው ምክንያቱም በእርግጠኝነት ተጨማሪ ይጠይቃሉ። እያንዳንዱ ፊሊፒናውያን ይወዱታል እና በእርግጠኝነት በየእያንዳንዱ ምግባቸው ውስጥ በወር ሁለት ጊዜ ይህ ይኖራቸዋል።

ይህንን የምግብ አሰራር ይመልከቱ

ማሂ-ማሂ መብላት ለዕለታዊ የፕሮቲን አመጋገብዎ አስተዋፅኦ በማድረግ ጤናዎን ይጠቅማል።

እያንዳንዱ ባለ 3 አውንስ የዓሳ ምግብ 20.2 ግራም ፕሮቲን ይሰጣል ፣ ይህም ሰውነትዎ ሕብረ ሕዋሳትን ለመጠበቅ ይጠቀምበታል።

የተሟላ ፕሮቲን ምንጭ ነው፣ ይህም ማለት በሕይወት ለመትረፍ የሚያስፈልጉዎትን ሁሉንም አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዟል ማለት ነው።

ኢኑን ኡናን (Visayas paksiw)

ኢኑን ኡናን የምግብ አሰራር (Visayas Paksiw)

ይህ ኢንዩን ኡናን የምግብ አሰራር ከቪዛያስ ክልል የመጣ የፓክሲው ስሪት ነው። ይህ ከኮምጣጤ, ከዝንጅብል, ከፔፐርኮርን እና ከአሳ የተሰራ በጣም ቀላል ምግብ ነው.

ይህንን የምግብ አሰራር ይመልከቱ

ለዚህ የምግብ አሰራር ብዙ ልዩነቶች አሉ; አንዳንዱ ውሃ ጨምር ይሉ ነበር፣ ሌሎች ደግሞ ውሃ መኖር የለበትም ይላሉ።

ሌሎች ምንጮች ደግሞ እንደ ኤግፕላንት ወይም መራራ ጎመን ያሉ አትክልቶች በምድጃው ውስጥ መኖር የለባቸውም ይላሉ፣ ነገር ግን አንዳንዶች አሁንም ተካትተዋል ይላሉ።

ለዚህ ኢንዩን ኡናን የምግብ አሰራር፣ በባዶ-አጥንት ኮምጣጤ፣ ዝንጅብል እና ዓሳ ጥምረት እጠቀማለሁ።

ፓክሲው እና ጋሎንጎንግ

Paksiw na galunggong የምግብ አሰራር

ለእኔ ፣ ይህ የፓክሲው እና ጋሎንጎንግ የምግብ አሰራር ለማብሰል ቀላል ነው ፣ ኮምጣጤ ፣ ውሃ ፣ ጨው እና በርበሬ ያስፈልግዎታል ። ዝንጅብል ከዚያም አንድ ላይ ያዋህዱት እና እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ.

ይህንን የምግብ አሰራር ይመልከቱ

ጋሊንግጎንግ በፊሊፒንስ ውስጥ በሰፊው የሚበላ ዓሳ ነው። በእንግሊዝኛ ፣ ጋሉንግጎንግ ብሉ ማኬሬል ስካድ ፣ ክብ ስካድ ወይም ሾርትፊን ስካድ በመባል ይታወቅ ነበር ፣ ነገር ግን እነዚህ ስሞች ለዲካፕተርስ ቤተሰብ ሌሎች ዓሦችም ተተግብረዋል።

በፊሊፒንስ ውስጥ ዓሳው እንዲሁ በአጭሩ GG (በእንግሊዝኛ “ጌይ-ጂ” ተብሎ ይጠራል) ተብሎ ይጠራል። ማኬሬል ስካድ ፣ ዲካፕተሩስ ማካሬሉስ ፣ ካራንግዳኤ የተባለ የቤተሰብ ዓሳ ዝርያ ነው።