ፊሊፒኖ ቢስኮቾ፡ ምንድን ነው እና ከየት ነው የመጣው?
ቢስኮቾ ብስኮቶ በመባልም ይታወቃል። ከስፔን የቅኝ ግዛት ዘመን ጀምሮ በፊሊፒንስ ታዋቂ የሆነ የብስኩት አይነት ነው። "ቢስኮቾ" የሚለው ስም የመጣው "ቢዝኮቾ" ከሚለው የስፔን ቃል ነው ነገር ግን ሙሉ የፊሊፒኖ ምግብ ባህልም ሆነ።
በተለምዶ, ዳቦው በጣም ደረቅ እንዲሆን በድርብ የተጋገረ ነው. የሚጣፍጥ ቅቤ ጣዕም ያለው በጣም ጥርት ያለ መሆን አለበት.
ቢስኮቾ በዱቄት ፣ በስኳር ፣ በእንቁላል ፣ በመጋገሪያ ዱቄት እና በቅቤ ወይም ማርጋሪን የተሰራ ነው። እንደ ቢስኮቲ ያለ ልዩ ረጅም የጭረት ቅርጽ ሳይሆን የፊሊፒንስ ብስኮቾ በረጅም፣ ኦቫል ወይም ካሬ ዳቦ የተሰራ ነው።
በመሠረቱ፣ እንደ ሞናይ፣ ኢንሳይማዳ፣ ወይም ፓንደሳል ያሉ የቆዩ የዳቦ ቁራጮች በቅቤ እና በስኳር ክሬም ድብልቅ ውስጥ በልግስና ተሸፍነዋል፣ ልክ በዚህ የምግብ አሰራር።
ብስኩት ለቀላል መክሰስ ምግቦች በጣም ተወዳጅ ከሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ ስለሆነ ሰዎች በተለመደው የቅቤ ጣፋጭ ጣዕም በደንብ ያውቃሉ።
ቅቤ ቢስኮቾ ከቡና፣ ሻይ ወይም ትኩስ ቸኮሌት ጋር አብሮ ለመሄድ ምርጥ መክሰስ ነው፣ እና በጣም ጣፋጭ ነው!
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡበዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንሸፍናለን-
ምንጭ
በፊሊፒንስ, Biscocho (ሙሉ የምግብ አሰራር እዚህ) በተለምዶ ከ ጋር የተያያዘ ነው ቪዛያን የኢሎ-ኢሎ አውራጃ፣ እንጀራው የሚጋገርበት፣ ከዚያም በቅቤ ወይም ማርጋሪን፣ በስኳር እና በነጭ ሽንኩርት ተጭኖ (አማራጭ ነው)።
ነገር ግን፣ በፊሊፒናውያን ተንቀሳቃሽነት ምክንያት፣ ይህ የቢስኮቾ አሰራር ወደ ተለያዩ የአገሪቱ ክልሎች ቀርቧል።
የቢስኮቾ አመጣጥ የስፔን ብስኩት ዓይነት ወደ ሆነበት ወደ ስፔን ይመለሳል። በ16ኛው እና በ19ኛው ክፍለ ዘመን መካከል በስፔን ቅኝ ግዛት ዘመን ከፊሊፒንስ ጋር እንደተዋወቀ ይነገራል።
የስፔን እትም ከፊሊፒኖ ስሪት ትንሽ ለየት ያለ ነው ምክንያቱም የአኒስ ዘሮች በመጨመሩ ብስኩቶችን ልዩ ጣዕም ይሰጣሉ. ታዋቂው የስፔን ቢስኮቾ እንደ ፊሊፒኖ አቻው ሁለት ጊዜ ይጋገራል፣ አንዳንዴ ደግሞ ሶስት ጊዜ ይጋገራል።
ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የምግብ አዘገጃጀቱ ዛሬ ያለንበትን ብስኩት ለመፍጠር በፊሊፒኖች ተስተካክሏል!
የፊሊፒኖ ቢስኮቾ ብዙ ተለዋጮች
ፊሊፒኖ ብስኮቾ በባህሪው የሚዘጋጀው ከደረቀ ዳቦ እስከ ፍርፋሪ ድረስ ይጋገራል። ይሁን እንጂ የቢስኮቾ ዋነኛ ባህሪን ለማሳካት የሚያገለግሉ ብዙ ዓይነት ዳቦዎች አሉ. ከተለመዱት የዳቦ ዓይነቶች ጥቂቶቹ፡-
- ፓንዴሳል
- ዳቦ መጋገሪያ
- Baguette
- እርሾ ያለው ዳቦ
- የፈረንሳይ ዳቦ
የቢስኮቾ ተለዋጮች የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል።
ቢስኮቾ በተለያዩ የፊሊፒንስ ክልሎች በተለያዩ ስሞች ይታወቃል። አንዳንዶቹ የተሰየሙ የቢስኮቾ ልዩነቶች እዚህ አሉ፡
- Roscas - የኢሎኮስ ኖርቴ ግዛት ልዩ ባለሙያ ፣ በባህሪው ጠፍጣፋ እና የፓን ቅርፅ ያለው ፣ በአኒስ ጣዕም ባለው ስኳር
- Biscochos - የተለመደ ዓይነት ለስላሳ እና ከአኒስ ጋር ጣዕም ያለው, ለስላሳ እና ትንሽ የጨው ጣዕም ይሰጠዋል.
- ኮርባታ - በሌይት ውስጥ ባሩጎ እና ካሪጋራ ከተማ ልዩ ባለሙያ ፣ እንደ ቦቲ ቅርፅ ያለው እና በአሳማ ስብ ወይም በቅባት ስብ የተሰራ ፣ የተለየ ጣዕም ይሰጠዋል
- በትንሹ የተከተፈ ቢስኮቾስ - ተለዋጭ ይህም በትንሹ የተከተፈ ብስኩት የሚያመለክት ሲሆን ይህም ብስጭት ያለው ሸካራነት ይሰጠዋል.
ቢስኮኮ የተገኘባቸው ክልሎች
ቢስኮቾ በመላው ፊሊፒንስ ውስጥ ተወዳጅ መክሰስ ነው, ነገር ግን በሰሜናዊው የአገሪቱ ክፍል ከሚገኘው ኢሎኮስ ክልል ነው. የኢሎኮስ ክልል በክራንች እና በአኒስ-ጣዕም ብስኮቾስ ይታወቃል።
በባህሪው አኒስ-ጣዕም ያለው
አኒስ በቢስኮቾ ውስጥ የተለመደ ንጥረ ነገር ነው, የተለየ ጣዕም ይሰጠዋል. ይሁን እንጂ አንዳንድ የቢስኮቾ ዓይነቶች እንደ ቫኒላ ወይም ቀረፋ ያሉ ሌሎች ጣዕሞችን ይጠቀማሉ።
በቴክኒካዊ ብስኩት አይደለም
ምንም እንኳን ስሙ ቢሆንም, ቢስኮቾ በቴክኒካዊ መልኩ ብስኩት አይደለም. ብስኩቶች ብዙውን ጊዜ ለስላሳ እና ለስላሳ ናቸው, ቢስኮቾ ግን ጠንካራ እና ጥቅጥቅ ያለ ነው.
Soft vs Crunchy Biscocho
ሁለት ዋና ዋና የቢስኮቾ ዓይነቶች አሉ-ለስላሳ እና ክራንች። ለስላሳ ብስኮቾ በተለምዶ ከ ትኩስ ዳቦ የተሰራ እና ለስላሳ ነው. ክራንቺ ቢስኮቾ በበኩሉ ከደረቀ ዳቦ ተዘጋጅቶ ጠንከር ያለ እና እስኪሰክር ድረስ ይጋገራል።
ምርጥ የፊሊፒኖ ቢስኮቾን ለመስራት ፈጣን እና ቀላል ምክሮች
- መደበኛ ነጭ እንጀራ ለቢስኮቾ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ዓይነት ነው፣ነገር ግን እንደ ፓን ደ ሳል ወይም ኢንሳይማዳ ያሉ ሌሎች የዳቦ ዓይነቶችን ለተለየ ጣዕም መጠቀም ይችላሉ።
- ጥርት ያለ ሸካራነትን ለማረጋገጥ ቂጣው ትኩስ እና ያልዳበረ መሆኑን ያረጋግጡ።
- ቂጣውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም ለመደርደር የሚሽከረከር ፒን ይጠቀሙ።
የስኳር ድብልቅን ማዘጋጀት
- በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ስኳር እና ትንሽ ውሃ በማዋሃድ ወፍራም ብስኩት.
- ለተጨማሪ ጣዕም ለስላሳ ወይም የተቀላቀለ ቅቤ ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምሩ።
- ለተለየ ጠማማ የተጠበሰ አይብ ወይም የተከተፈ ለውዝ ማከል ይችላሉ።
ለመጋገር ቂጣውን ማዘጋጀት
- በእያንዳንዱ የዳቦ ቁራጭ ላይ የስኳር ድብልቁን ያሰራጩ ፣ በሁለቱም በኩል ይሸፍኑ።
- የዳቦ ቁርጥራጮቹን በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት።
- ዳቦው ወርቃማ ቡናማ እና ጥርት ያለ እስኪሆን ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት.
Biscocho ማገልገል እና ማከማቸት
- ቢስኮቾ ለብቻው መክሰስ ወይም ለቁርስ ወይም እኩለ ቀን ሜይንዳዳ እንደ የጎን ምግብ ሊቀርብ ይችላል።
- እንዲሁም ለተመጣጣኝ ምግብ በእንፋሎት ከተጠበሰ የሩዝ ምግቦች ጋር ማገልገል ጥሩ ምርጫ ነው።
- ለብዙ ቀናት ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ ቢስኮቾን አየር በማይዘጋ መያዣ ውስጥ ያከማቹ።
የ Baliwag Twist መጨመር
- ባሊዋግ ቢስኮቾ በጣም ተወዳጅ የፊሊፒንስ መክሰስ ነው።
- ባሊዋግ ቢስኮቾን ለማዘጋጀት የተለየ ዘዴ ይጠቀሙ የስኳር ድብልቅ ካራሚል እስኪሆን ድረስ በማብሰል.
- ጥሩ ጣዕም ለማግኘት ከመጋገርዎ በፊት ካራሚል በዳቦ ቁርጥራጮቹ ላይ ያሰራጩ።
የተለያዩ ዝርያዎችን መሞከር
- ቢስኮቾ የተለያዩ ጣዕሞችን ለመፍጠር በተለያዩ የዳቦ ዓይነቶች እና በስኳር ድብልቅ ሊሰራ ይችላል።
- እንዲሁም እንደ ኦቾሎኒ ቅቤ ወይም ኑቴላ ያሉ የተለያዩ ስርጭቶችን ለጣፋጭ ማዞር መሞከር ይችላሉ።
- ቢስኮቾ ለሌሎች ጣፋጭ ምግቦች እንደ ኬክ ወይም በቅቤ የተጠበሰ ቶስት እንደ ማቀፊያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
ቢስኮቾ ለመዘጋጀት ቀላል እና ለማንኛውም አጋጣሚ ፍጹም የሆነ እውነተኛ የፊሊፒንስ ህክምና ነው። ፈጣን መክሰስ ወይም ለቁርስዎ ወይም እኩለ ቀን ሜይንዳዳ ላይ ተጨማሪ ጣፋጭ ምግብ እየፈለጉም ይሁኑ ቢስኮቾ ጣፋጭ ጥርስዎን እንደሚያረካ እርግጠኛ የሆነ ጣፋጭ ምርጫ ነው።
ለቢስኮቾ የምግብ አሰራርዎ ትክክለኛውን ዳቦ መምረጥ
ቢስኮቾን ለመሥራት ሲመጣ ሁሉም ዳቦ እኩል አይደለም. የመረጡት የዳቦ አይነት የምግብ አሰራርዎን ሊሰራ ወይም ሊሰበር ይችላል. ለቢስኮቾ ከሚጠቀሙት በጣም ተወዳጅ የዳቦ ዓይነቶች ጥቂቶቹ እነሆ።
- የዳቦ እንጀራ - ይህ ለቢስኮቾ በጣም የተለመደው የዳቦ ዓይነት ነው። ጥቅጥቅ ያለ እና ጥብቅ የሆነ ፍርፋሪ አለው፣ ይህም ለመቁረጥ እና ለመጋገር ተስማሚ ያደርገዋል።
- ፓንደሳል - ይህ በፊሊፒንስ ውስጥ የተለመደ ዳቦ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ለቢስኮቾ ያገለግላል። ከዳቦ ዳቦ ትንሽ ለስላሳ ነው እና ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም አለው.
- የፈረንሣይ ዳቦ - ይህ ዳቦ የተጣራ ቅርፊት እና ለስላሳ ፣ አየር የተሞላ ውስጠኛ ክፍል አለው። ትንሽ ተጨማሪ ብስኩት ያለው ቢስኮቾ ከፈለጉ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው።
- Brioche - ይህ ቅቤ ፣ ፓስታ የሚመስል ዳቦ ከሌሎቹ የዳቦ ዓይነቶች ትንሽ ይበልጣል እና ለቢስኮቾዎ የበለፀገ ጣዕም ሊጨምር ይችላል።
የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች
ለቢስኮቾ ምግብ አዘገጃጀት ዳቦ በሚመርጡበት ጊዜ የሚከተሉትን ባህሪያት ያለው ዳቦ ይፈልጉ.
- እርጥበት - በጣም የደረቀ ዳቦ የቅቤ እና የስኳር ድብልቅን በትክክል አይወስድም, በዚህም ምክንያት አነስተኛ ጣዕም ያለው ብስኩት.
- ጥቅጥቅ ያለ ፍርፋሪ - ጥቅጥቅ ያለ ፍርፋሪ ያለው ዳቦ ሲቆረጥ እና ሲጠበስ በተሻለ ሁኔታ ይይዛል።
- ቅቤ - በቅቤ ጣዕም ያለው ዳቦ የቢስኮቾን ጣዕም ይጨምራል.
ዳቦዎን እንዴት እንደሚቆረጥ
አንዴ ለቢስኮቾ አዘገጃጀት ትክክለኛውን ዳቦ ከመረጡ በኋላ ለመቁረጥ ጊዜው አሁን ነው። እንዴት ማድረግ እንደሚቻል እነሆ፡-
- ቅርፊቱን ይከርክሙት- ሹል ቢላዋ በመጠቀም ሽፋኑን ከቂጣው ውስጥ ያስወግዱት.
- ርዝመቱን ወደ ጎን ይቁረጡ - ቂጣውን ወደ 1/2 ኢንች ውፍረት ባለው ቁራጭ ይቁረጡ ።
- ወደ ኩብ ይቁረጡ - እያንዳንዱን ቁራጭ ወደ 1/2 ኢንች ኩብ ይቁረጡ.
- መሃሉን አስምር - የእያንዳንዱን ኪዩብ መሃል ለመምታት ስለታም ቢላዋ ይጠቀሙ። ይህ ቂጣው ቅቤ እና የስኳር ድብልቅን ለመምጠጥ ይረዳል.
- መጋገር- የዳቦውን ኩብ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ለ 10-15 ደቂቃዎች ወይም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት ።
ለቢስኮቾ የሚመከር ዳቦ
ለቢስኮቾ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የትኛውን ዳቦ እንደሚጠቀሙ እርግጠኛ ካልሆኑ ሊሞክሯቸው ከሚችሉት ጥቂቶቹ እነኚሁና፡
- እርሾ ዳቦ - ይህ ዳቦ ከቅቤ እና ከስኳር ድብልቅ ጣፋጭነት ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጣመር ጣፋጭ ጣዕም አለው።
- Ciabatta- ይህ ዳቦ ብስኩት ያለው ቅርፊት እና ለስላሳ፣ ማኘክ ያለበት የውስጥ ክፍል ለቢስኮቾ ተስማሚ ያደርገዋል።
- ቻላህ - ይህ ዳቦ በትንሹ ጣፋጭ እና የበለፀገ ፣ የቅቤ ጣዕም ያለው ሲሆን ይህም የቢስኮቾን ይጨምራል።
- Baguette - ይህ ዳቦ እንደ ረጅም ቀጭን ሲሊንደር ቅርጽ ያለው እና ጥርት ያለ ቅርፊት እና ለስላሳ እና አየር የተሞላ ውስጠኛ ክፍል አለው. ትንሽ ተጨማሪ ብስኩት ያለው ቢስኮቾ ከፈለጉ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው።
ቢስኮቾን በትክክለኛው ዳቦ ማሳደግ
ለቢስኮቾ የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛውን ዳቦ መምረጥ በመጨረሻው ምርት ላይ ትልቅ ለውጥ ሊያመጣ የሚችል ትሁት የምግብ አሰራር ጥበብ ነው። ትክክለኛውን የዳቦ አይነት በመምረጥ እና በትክክል በመቁረጥ, ቅቤ, ጥራጣ እና ጣዕም ያለው ብስኩት መፍጠር ይችላሉ. ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ ቢስኮቾን በምታዘጋጁበት ጊዜ ትክክለኛውን ዳቦ ለመምረጥ ጊዜ ወስደህ ጣፋጭ በሆነው ውጤት ተደሰት።
ወደ ፍፁም ቢስኮቾ መንገድዎን እንዴት እንደሚቆራረጡ እና እንደሚቆርጡ
ቂጣውን እና ድብልቁን ካዘጋጁ በኋላ እነሱን በማዋሃድ እና ቢስኮቾን ለማብሰል ጊዜው አሁን ነው።
- እያንዳንዱን የዳቦ ኪዩብ ወደ ድብልቅው ውስጥ ይንከሩት ፣ ተመሳሳይ በሆነ ሁኔታ እንዲቀባ ያድርጉት።
- የታሸጉትን የዳቦ መጋገሪያዎች እንደገና ወደ መጋገሪያው ላይ ያድርጉት እና ለተጨማሪ 10-15 ደቂቃዎች ወይም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብሱ።
- ቢስኮቾ አሁንም ሞቃት ሲሆን እያንዳንዱን ኩብ በ 1/4 ኩባያ የተቀላቀለ ማርጋሪን እና 1/4 ኩባያ ወተት ይቀቡ። ይህ ለ Biscocho ጥሩ ብርሃን ይሰጥዎታል።
- ቢስኮቾን አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ከማጠራቀምዎ በፊት ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሳምንት ያህል ይቀመጣል.
ፈጣን ጠቃሚ ምክሮች
- ዳቦዎ በጣም ትኩስ ከሆነ, ለማድረቅ እንዲረዳው ለ 30 ሰከንድ ማይክሮዌቭ ማድረግ ይችላሉ.
- ለቢስኮቾ ወፍራም ወፍራም የዳቦ ቁርጥራጭ እና የተደባለቀውን ወፍራም ሽፋን ይጠቀሙ.
- ከመጋገርዎ በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች የዳቦ ኪዩቦችን በድብልቅ ውስጥ እንዲቀመጡ ማድረጉ የበለጠ ጣዕሙን እንዲወስዱ ይረዳቸዋል።
- የእርስዎ Biscocho የበለጠ እንዲጨምር ከፈለጉ, ከመጋገርዎ በፊት የዳቦ መጋገሪያዎች ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቀላቀሉ ያድርጉ.
የእርስዎን Biscocho ትኩስ አድርጎ ማቆየት፡ ትክክለኛ የማከማቻ መመሪያ
ስለዚህ፣ አንዳንድ የሚጣፍጥ የፊሊፒንስ ቢስኮቾ ላይ እጅህን አግኝተሃል፣ አሁን ግን ትኩስ እንዲሆን እንዴት በአግባቡ ማከማቸት እንዳለብህ እያሰብክ ነው። እርስዎን ለመርዳት አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ
- አየር እና እርጥበት ወደ ውስጥ እንዳይገባ ለመከላከል ቢስኮቾዎን አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ ያከማቹ። ይህ ለረጅም ጊዜ ትኩስ እንዲሆን ይረዳል።
- ቢስኮቾን በክፍል ሙቀት ውስጥ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያስቀምጡት. በቀጥታ በፀሀይ ብርሀን ውስጥ ወይም እርጥበት ባለበት ቦታ ላይ አያስቀምጡ, ይህም ያረጀ ወይም የሻገተ ሊሆን ይችላል.
- ቢስኮቾ እንዳይደርቅ በክዳን ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ። ይህ ደግሞ ማንኛውም አቧራ ወይም ቆሻሻ በላዩ ላይ እንዳይደርስ ለመከላከል ይረዳል.
- አስቀድመው ቢስኮቾን ወደ ቁርጥራጮች ከቆረጡ አንድ ላይ እንዳይጣበቁ በአንድ ንብርብር ውስጥ ያከማቹ።
Biscocho ለምን ያህል ጊዜ ማከማቸት ይችላሉ?
ቢስኮቾ በትክክል ከተከማቸ ለሁለት ሳምንታት ሊቆይ ይችላል. ይሁን እንጂ ከፍተኛውን ትኩስነት እና ጣዕም ለማረጋገጥ በሳምንት ውስጥ ቢጠቀሙት ጥሩ ነው.
ከቢስኮቾ ጋር የሚመሳሰሉ ሌሎች የፊሊፒኖ ደስታዎች
ፑቶ ብዙ ጊዜ በልዩ ዝግጅቶች የሚቀርብ ታዋቂ የፊሊፒንስ የእንፋሎት የሩዝ ኬክ ነው። የሚዘጋጀው ከሩዝ ዱቄት፣ ከስኳር እና ከውሃ ሲሆን በቺዝ፣ በዩቤ ወይም በፓንዳን ሊጣፍጥ ይችላል። ፑቶ ብዙውን ጊዜ ከላይ ከተጠበሰ ኮኮናት ወይም ቅቤ ጋር ይቀርባል፣ እና አዲስ የፊሊፒንስ ምግቦችን መሞከር ለሚፈልጉ ጣፋጭ እና ለመማር ቀላል የሆነ አሰራር ነው።
ኢንሳይማዳ
ኤንሳይማዳ ከብሪዮሽ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣፋጭ እና ቅቤ የፊሊፒንስ ኬክ ነው። በቅቤ፣ በስኳር እና በተጠበሰ አይብ ከተሸፈነ ለስላሳ እና ለስላሳ ሊጥ የተሰራ ነው። ኤንሳይማዳ ብዙ ጊዜ እንደ ቁርስ ወይም መክሰስ ይቀርባል፣ እና በገና ሰሞን ተወዳጅ ህክምና ነው። ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለሚወዱ ሰዎች መሞከር አለበት.
polvoron
ፖልቮሮን ከተጠበሰ ዱቄት፣ ዱቄት ወተት፣ ስኳር እና ቅቤ የሚዘጋጅ ፍርፋሪ የፊሊፒንስ አጭር ዳቦ ነው። ብዙውን ጊዜ በትናንሽ ክብ ወይም ሞላላ ቅርጽ የተሰራ ሲሆን ብዙውን ጊዜ በቀለማት ያሸበረቀ ወረቀት ይጠቀለላል. ፖልቮሮን በፊሊፒንስ ውስጥ ተወዳጅ የሆነ መክሰስ ምግብ ነው, እና ብዙ ጊዜ በልዩ አጋጣሚዎች በስጦታ ይሰጣል. አዲስ የፊሊፒንስ ጣፋጭ ምግቦችን ለመሞከር ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ እና ለመስራት ቀላል የሆነ የምግብ አሰራር ነው።
ቱሮን
ቱሮን ከተቆረጠ ሙዝ እና ጃክፍሩት የሚዘጋጅ፣ በፀደይ ጥቅል መጠቅለያዎች የታሸገ እና በጥልቅ የተጠበሰ እስከ ጥርት ድረስ የሚዘጋጅ ተወዳጅ የፊሊፒንስ መክሰስ ነው። ብዙውን ጊዜ በጣፋጭ ሽሮፕ ወይም በተጨመቀ ወተት ይቀርባል፣ እና አዲስ የፊሊፒንስ ምግቦችን መሞከር ለሚፈልጉ ጣፋጭ እና ለመማር ቀላል የሆነ አሰራር ነው። ቱሮን ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጥምረት ነው, እና የተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦችን ለሚወዱ መሞከር አለበት.
ሃሎ-ሃሎ
ሃሎ-ሃሎ ከተላጨ በረዶ፣ ከተነጠለ ወተት እና ከተለያዩ ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች እንደ ጣፋጭ ባቄላ፣ ፍራፍሬ እና ጄሊ የሚዘጋጅ ተወዳጅ የፊሊፒንስ ጣፋጭ ምግብ ነው። ብዙውን ጊዜ በአንድ አይስ ክሬም የተሞላ እና በሞቃታማ የበጋ ቀናት ውስጥ መንፈስን የሚያድስ ምግብ ነው። ሃሎ-ሃሎ አዲስ የፊሊፒንስ ምግቦችን መሞከር ለሚፈልጉ ሰዎች የሚሆን ጣፋጭ እና በቀለማት ያሸበረቀ ጣፋጭ ምግብ ነው።
እነዚህን ተመሳሳይ ምግቦች ለቢስኮቾ ይሞክሩ እና ጣፋጭ የሆነውን ዓለም ያስሱ የፊሊፒንስ ምግብ!
መደምደሚያ
ስለዚህ እዚያ አለዎት - ስለ ፊሊፒኖ ቢስኮቾ ማወቅ ያለብዎት ነገር ሁሉ። ከቤተሰብዎ ጋር ሊደሰቱበት የሚችሉት ጣፋጭ መክሰስ ነው፣ እና ለልጆችዎ አዲስ ጣዕም ለማስተዋወቅ ጥሩ መንገድ ነው። በተጨማሪም ፣ ለመሥራት በጣም ቀላል ነው!
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡ
የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።