የስንዴ ዱቄት፡ ለዝርያዎች፣ አጠቃቀሞች እና ሌሎችም አጠቃላይ መመሪያ

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ ጁን 20, 2022 የዘመነው

የስንዴ ዱቄት ለሰው ልጅ ፍጆታ ከሚውል ስንዴ መፍጨት የተሰራ ዱቄት ነው። ከማንኛውም ዱቄት የበለጠ የስንዴ ዱቄት ይመረታል. የስንዴ ዝርያዎች የግሉተን ይዘት ዝቅተኛ ከሆነ "ለስላሳ" ወይም "ደካማ" ይባላሉ, እና ከፍተኛ የግሉተን ይዘት ካላቸው "ጠንካራ" ወይም "ጠንካራ" ይባላሉ.

ጠንካራ ዱቄት ወይም የዳቦ ዱቄት በግሉተን ውስጥ ከፍተኛ ነው፣ ከ12% እስከ 14% ግሉተን ይዘት ያለው ነው። ሊጥ አንዴ ከተጋገረ በኋላ ቅርጹን በደንብ የሚይዝ የመለጠጥ ጥንካሬ አለው።

ለስላሳ ዱቄት በአንፃራዊነት ዝቅተኛ የግሉተን ይዘት ያለው ሲሆን በዚህም ምክንያት አንድ ዳቦ በጥሩ ሁኔታ የተበጣጠለ ሸካራነት ይኖረዋል። ለስላሳ ዱቄት በአብዛኛው በኬክ ዱቄት ይከፋፈላል, ይህም በግሉተን ውስጥ ዝቅተኛው ነው, እና ከኬክ ዱቄት በመጠኑ ግሉተን ያለው የፓስቲ ዱቄት.

በዚህ መመሪያ ውስጥ ስለ የስንዴ ዱቄት ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ እገልጻለሁ, ምን እንደሆነ, እንዴት እንደሚሰራ እና ምን ጥቅም ላይ እንደሚውል ጨምሮ. በተጨማሪም፣ ስለዚህ ጠቃሚ የሆኑ አንዳንድ አሪፍ እውነታዎችን አካፍላለሁ። ቅመም.

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የስንዴ ዱቄት፡ ይህንን የተለመደ ምግብ ለመረዳት ዋናው መመሪያ

ስለ ስንዴ ዱቄት ስናወራ የስንዴ እህልን በመፍጨት የሚሰራውን የዱቄት አይነት ነው። ስንዴ እንደ ቀይ እና ደረቅ ስንዴ ያሉ በርካታ ዝርያዎችን ያካተተ የእህል ዓይነት ነው። የተገኘው ዱቄት በፋይበር ይዘት የበለፀገ በመሆኑ የሚታወቅ ሲሆን ቀለሙ ከሌሎቹ ዱቄቶች ትንሽ ጠቆር ያለ ነው። የስንዴ ዱቄት ለመጋገር የሚውለው ዋና ዱቄት ሲሆን በጥቅም ላይ በሚውሉት የስንዴ እህል ክፍሎች ላይ ተመስርቶ በተለያዩ ዓይነቶች ይከፈላል.

የስንዴ ዱቄት ጥቅሞች

የስንዴ ዱቄት በተለያዩ ምርቶች ውስጥ የሚገኝ የተለመደ ምግብ ነው. የስንዴ ዱቄትን መጠቀም አንዳንድ ጥቅሞች እነኚሁና:

• የስንዴ ዱቄት በፋይበር ተጭኗል, ይህም ለምግብ መፈጨት ጤና አስፈላጊ ነው.

• ሰውነታችን በትክክል እንዲሰራ የሚያስፈልጉትን አስፈላጊ ፋቲ አሲድ ይዟል.

• የስንዴ ዱቄት ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነው, ይህም ሕብረ ሕዋሳትን ለመገንባት እና ለመጠገን አስፈላጊ ነው.

• በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ሁለገብ ንጥረ ነገር ነው.

የስንዴ ዱቄት ማከማቸት

የስንዴ ዱቄትዎ ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ እና እንደማይጎዳ ለማረጋገጥ በትክክል ማከማቸት አስፈላጊ ነው. አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነኚሁና፡

• የስንዴ ዱቄትን ከእርጥበት እና ተባዮች ለመጠበቅ አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ ያከማቹ።

• በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን ርቆ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያስቀምጡት.

• የስንዴ ዱቄቱን በተመጣጣኝ ጊዜ ውስጥ መጠቀምዎን ያረጋግጡ፣ ምክንያቱም መጥፎ እና የምግብ ወለድ በሽታን ያስከትላል።

በስንዴ ዱቄት መካከል ያለው ልዩነት

ሁሉም የስንዴ ዱቄቶች ከተመሳሳይ መሠረታዊ ንጥረ ነገር የተሠሩ ናቸው, በመካከላቸው የመጨረሻውን ምርት ሊነኩ የሚችሉ አንዳንድ ልዩነቶች አሉ. አንዳንድ ዋና ዋና ልዩነቶች እነኚሁና:

• ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ዱቄት በብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ጥሩ ሁሉን አቀፍ ዱቄት ነው።

• የዳቦ ዱቄት ጠንካራ የግሉተን መዋቅር የሚያስፈልጋቸው ዳቦ እና ሌሎች የተጋገሩ ምርቶችን ለማምረት ተስማሚ ነው.

• ሙሉ የስንዴ ዱቄት በፋይበር እና በሌሎች ንጥረ ነገሮች ሁሉን አቀፍ ዱቄት ውስጥ ከፍ ያለ ነው።

• የስንዴ ዱቄት የግሉተን ስሜት ላላቸው ሰዎች ጥሩ አማራጭ ነው።

የተለያዩ የስንዴ ዱቄት ዓይነቶችን ማሰስ

የስንዴ ዱቄትን በተመለከተ በተለምዶ ዱቄት ለማምረት የሚውሉትን የተለያዩ የስንዴ ዓይነቶች መረዳት አስፈላጊ ነው። ዋናዎቹ የስንዴ ዓይነቶች ጠንካራ ቀይ ስንዴ፣ ጠንካራ ነጭ ስንዴ፣ ለስላሳ ቀይ ስንዴ እና ለስላሳ ነጭ ስንዴ ያካትታሉ። እያንዳንዱ የስንዴ ዓይነት የተለየ የፕሮቲን ይዘት እና የግሉተን ጥንካሬ አለው፣ ይህም በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የዱቄቱን ተግባር ይነካል።

የተለያዩ ዱቄቶችን መመርመር

በመቶዎች የሚቆጠሩ የተለያዩ ዱቄቶች ይገኛሉ ነገር ግን የስንዴ ዱቄት በጣም የተለመደው እና በስፋት ጥቅም ላይ የዋለ ነው. በጣም መሠረታዊ ከሆኑት የስንዴ ዱቄት ዓይነቶች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል።

• ሁሉን አቀፍ ዱቄት፡ ይህ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ዱቄት ሲሆን መካከለኛ ጥንካሬ ያለው ዱቄት ለተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ሊያገለግል ይችላል።
• የዳቦ ዱቄት፡- ይህ ዱቄት ከፍ ያለ የፕሮቲን ይዘት ያለው እና የግሉተን ጥንካሬ ስላለው እንጀራ ለመስራት ተመራጭ ያደርገዋል።
• የኬክ ዱቄት፡- ይህ ዱቄት ዝቅተኛ የፕሮቲን ይዘት ያለው ሲሆን በተለምዶ ኬኮች እና ሌሎች የተጋገሩ ምርቶችን ለማምረት ያገለግላል።
• ሙሉ የስንዴ ዱቄት፡- ይህ ዱቄት የሚዘጋጀው ከጠቅላላው የስንዴ እህል ነው፣ ብራን እና ጀርም ጨምሮ፣ እና በፋይበር እና በንጥረ ነገሮች ከነጭ ዱቄት የበለጠ ነው።

የዱቄት ጥንካሬ እና የግሉተን ይዘትን መረዳት

ለአንድ የተወሰነ የምግብ አዘገጃጀት ምርጥ ዱቄትን ለመወሰን የዱቄት ጥንካሬ እና የግሉተን ይዘት ቁልፍ ነገሮች ናቸው. የዱቄት ጥንካሬ በግፊት ውስጥ የመቆየት ችሎታን የሚያመለክት ሲሆን የግሉተን ይዘት ደግሞ በዱቄት ውስጥ ያለውን የግሉተን መጠን ያመለክታል. ግሉተን ዳቦን አወቃቀሩን እና ማኘክን የሚሰጥ ፕሮቲን ነው።

• የዱቄት ጥንካሬ የሚለካው በዱቄት ውስጥ ያለውን የግሉተን መጠን የሚለካው "የሴዲሜሽን ፈተና" በመጠቀም ነው።
• የግሉተን ይዘት የሚለካው የግሉተንን የመለጠጥ መጠን የሚለካው "የግሉተን ኢንዴክስ" በመጠቀም ነው።

የበለጸገ ዱቄት እና አጠቃቀሙ

የበለፀገ ዱቄት በቪታሚኖች እና ማዕድናት እንደ ብረት እና ቢ ቪታሚኖች የበለፀገ ዱቄት ነው. ይህ ዓይነቱ ዱቄት ዳቦ፣ ፓስታ እና ሌሎች የተጋገሩ ምርቶችን ለማምረት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። አንዳንድ የበለጸገ ዱቄት ቁልፍ አጠቃቀሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡-

• እንጀራ መስራት፡- የበለፀገ ዱቄት በብዛት በግሉተን ይዘት እና ጥንካሬ ምክንያት ዳቦ ለመስራት ይጠቅማል።
• ፓስታ መስራት፡- የበለፀገ ዱቄት ጫና ውስጥ የመቆየት አቅም ስላለው ፓስታ ለማምረት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።
• በሽታዎችን መከላከል፡- የበለፀገ ዱቄት በብረት እና ቢ ቪታሚኖች የበለፀገ ሲሆን ይህም እንደ የደም ማነስ ያሉ በሽታዎችን ለመከላከል ያስችላል።

በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የስንዴ ዱቄትን መጠቀም

የስንዴ ዱቄት ከዳቦ እና ፓስታ እስከ ኬኮች እና ኩኪዎች ድረስ በብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ነው። በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የስንዴ ዱቄትን ለመጠቀም አንዳንድ ምክሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• በትክክል መለካት፡ በምግብ አሰራርዎ ውስጥ ምርጡን ውጤት ለማረጋገጥ ዱቄትን በትክክል መለካት አስፈላጊ ነው።
• በደንብ መቀላቀል፡- በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የስንዴ ዱቄትን ሲጠቀሙ፣ መከፋፈሉን ለማረጋገጥ በደንብ መቀላቀል አስፈላጊ ነው።
• ከተለያዩ አይነቶች ጋር መሞከር፡ ለእርስዎ የሚስማማውን ለማግኘት የተለያዩ አይነት የስንዴ ዱቄትን በምግብ አሰራርዎ ውስጥ ለመጠቀም ይሞክሩ።

የዱቄት ኃይል፡ ብዙ የስንዴ ዱቄት አጠቃቀም

የስንዴ ዱቄቱ ወፈርን ለመጨመር እና ለመጠበስ ምግቦችን ለመሸፈን ምቹ ነው። አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ፡-

• ዱቄትን ከውሃ ጋር ማደባለቅ፡ ለመጀመር ያህል ዱቄትን ከትንሽ ውሃ ጋር በማዋሃድ ለጥፍ መፍጠር። ከዚያም ድስቱን ወደ ድስዎ ወይም ሾርባዎ ውስጥ ይጨምሩት.
• ሌሎች ዱቄቶችን በመተካት፡ የስንዴ ዱቄቱን ከሌሎች ዱቄቶች በመተካት ድስ እና ግሬቪያዎችን ማወፈር ይቻላል። የስንዴ ዱቄት ከሌሎቹ ዱቄቶች የበለጠ የፕሮቲን ይዘት ያለው መሆኑን ብቻ አስታውሱ፣ ስለዚህ ክምችቶችን ለማስወገድ ትንሽ ተጨማሪ ድብልቅ ሊፈልግ ይችላል።
• ለመጠበስ ምግቦችን መሸፈኛ፡- የስንዴ ዱቄት ከመጥበስዎ በፊት እንደ ዶሮ ወይም አሳ ያሉ ምግቦችን ለመሸፈን ጥሩ አማራጭ ነው። ዱቄቱ ምግቡን በእኩልነት እንዲበስል ይረዳል እና ጥሩ ፣ ጥርት ያለ ይዘት ይፈጥራል።

የስንዴ ዱቄትን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

የስንዴ ዱቄትን ለማከማቸት ሲመጣ, ትክክለኛው ቦታ ሁሉንም ለውጥ ሊያመጣ ይችላል. ዱቄትዎን በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን ርቆ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ማከማቸት ይፈልጋሉ. ጓዳ ወይም ቁምሳጥን በጣም ጥሩ አማራጭ ነው፣ ነገር ግን እንደ ምድጃ ወይም ምድጃ ካሉ ከማንኛውም የሙቀት ምንጮች አጠገብ አለመሆኑን ያረጋግጡ።

አየር የማይገባ መያዣ ይጠቀሙ

የስንዴ ዱቄት እህል ነው, እና ልክ እንደ ሁሉም እህሎች, እንደ ዊልስ እና የእሳት እራት የመሳሰሉ ተባዮችን ሊስብ ይችላል. ይህንን ለመከላከል ዱቄትዎን አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ይህ ደግሞ ዱቄትዎን ለረጅም ጊዜ ትኩስ አድርጎ ለማቆየት ይረዳል.

የሚቻለውን በጣም ጨለማ ቦታ ይምረጡ

ብርሃን የስንዴ ዱቄት በፍጥነት እንዲበላሽ ሊያደርግ ይችላል፣ ስለዚህ በተቻለ መጠን በጣም ጨለማ በሆነ ቦታ ማከማቸት አስፈላጊ ነው። ጠቆር ያለ ጓዳ ወይም ቁም ሳጥን ከሌለዎት፣ ዱቄትዎን በአየር በማይዘጋ መያዣ ውስጥ በወረቀት ከረጢት ውስጥ ለማከማቸት ያስቡበት።

የመደርደሪያውን ሕይወት ይፈትሹ

የስንዴ ዱቄት በትክክል ከተከማቸ ከ6-8 ወራት ያህል የመቆያ ህይወት አለው። ይሁን እንጂ ዱቄት ከመግዛትዎ በፊት በከረጢቱ ላይ የሚያበቃበትን ቀን ማረጋገጥ ሁልጊዜ ጥሩ ሀሳብ ነው. ይህ ለምን ያህል ጊዜ እንደሚቆይ እንደሚጠብቁ ሀሳብ ይሰጥዎታል።

የክፍል ሙቀት ምርጥ ነው።

ዱቄትዎን ማቀዝቀዝ አስፈላጊ ቢሆንም በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት አይፈልጉም. ይህ በመያዣው ውስጥ ኮንደንስ እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል, ይህም የሻጋታ እድገትን ያመጣል. የስንዴ ዱቄትን ለማከማቸት የክፍል ሙቀት ምርጥ አማራጭ ነው.

በማጠቃለያው የስንዴ ዱቄትን በአግባቡ ለማከማቸት፡-

• ከቀጥታ የፀሐይ ብርሃን የራቀ ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ይምረጡ
• ተባዮችን ለመከላከል አየር የማይገባ መያዣ ይጠቀሙ
• በጣም ጨለማውን ቦታ ይምረጡ
• ጊዜው የሚያበቃበትን ቀን እና የመደርደሪያውን ሕይወት ያረጋግጡ
• በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ

የዱቄት አማራጮች፡ የስንዴ ዱቄት የማይሰራ ከሆነ

አንዳንድ ጊዜ, ለተወሰነ ምክንያት የዱቄት ምትክ ይፈልጉ ይሆናል. ለምሳሌ፣ ከግሉተን ነጻ የሆነ አማራጭ ሊያስፈልግህ ይችላል ወይም በተጠበሰ እቃህ ላይ የተለየ ጣዕም መገለጫ ማከል ትፈልግ ይሆናል። ምክንያቱ ምንም ይሁን ምን፣ ልክ እንደ ባህላዊ የስንዴ ዱቄት ሊሰሩ የሚችሉ ብዙ የዱቄት ተተኪዎች አሉ።

የዱቄት ተተኪዎች ይገኛሉ

አንዳንድ በጣም ተወዳጅ የዱቄት ምትክዎች እዚህ አሉ

• የአልሞንድ ዱቄት፡- ይህ ዱቄት በስብ እና በፕሮቲን የበለፀገ ሲሆን ቀለል ያለ እና የበለፀገ ዱቄትን በሚጠይቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ጥሩ ይሰራል። እንዲሁም ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ወይም ፓሊዮ አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች ጥሩ አማራጭ ነው።
• Buckwheat ዱቄት: ስሙ ቢሆንም, buckwheat ከስንዴ ጋር የተያያዘ አይደለም እና በእርግጥ ዘር ነው. የለውዝ ጣዕም አለው እና በፓንኬኮች፣ ዎፍል እና ሌሎች የተጋገሩ እቃዎች ላይ በደንብ ይሰራል።
• ራይ ዱቄት፡- ይህ ዱቄት ከባህላዊ የስንዴ ዱቄት የበለጠ ጠቆር ያለ ቀለም እና ጥቅጥቅ ያለ ይዘት አለው። በዳቦ እና ሌሎች የተጋገሩ ምርቶች ውስጥ በጣም ጥሩ ጣዕም በሚያስፈልጋቸው ምርቶች ውስጥ በደንብ ይሰራል.
• የሩዝ ዱቄት፡- ይህ ዱቄት ከተፈጨ ሩዝ የተሰራ ሲሆን ቀለል ያለ እና ከባህላዊ የስንዴ ዱቄት ያነሰ የበለፀገ ነው። የግሉተን ስሜት ላላቸው ሰዎች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው።
• የካሳቫ ዱቄት፡- ይህ ዱቄት የሚዘጋጀው ከካሳቫ ሥር ሲሆን ከስንዴ ዱቄት ጋር ተመሳሳይነት አለው. ከግሉተን-ነጻ አማራጭን ለሚፈልጉ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው።

የዱቄት ምትክ የምግብ አዘገጃጀት ምሳሌዎች

የዱቄት ምትክን የሚጠቀሙ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ

• የአልሞንድ ዱቄት ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች፡- ይህ የምግብ አሰራር ከባህላዊ የስንዴ ዱቄት ይልቅ የአልሞንድ ዱቄትን ለለውዝ ጣዕም እና ከግሉተን ነፃ አማራጭ ይጠቀማል።
• Buckwheat Snickerdoodles: ይህ የምግብ አሰራር የ buckwheat ዱቄት ለልብ ይዘት እና ልዩ ጣዕም ይጠቀማል።
• Rye Bread፡- ይህ የምግብ አሰራር ለጥቅጥቅ ያለ እና ለምድር የሆነ ዳቦ የአጃ ዱቄት ይጠቀማል።
• ካሳቫ ሞላሰስ ዳቦ፡- ይህ የምግብ አሰራር የካሳቫ ዱቄትን ከግሉተን ነፃ አማራጭ እና ሞላሰስን ለበለፀገ ጣዕም ይጠቀማል።

የባለሙያ ግንዛቤዎች

እንደ የአልሞንድ ዱቄት ያሉ አንዳንድ የዱቄት ተተኪዎች ከባህላዊ የስንዴ ዱቄት የበለጠ ስብ እና ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን ያላቸው የ “Baking Basics and Beyond” ደራሲ የሆኑት ማርቲ ባልድዊን እንደሚሉት። ይሁን እንጂ አንዳንድ ከግሉተን-ነጻ ዱቄቶች ውስጥ ሊኖሩ ስለሚችሉ የዱቄቱን ምትክ የአሚኖ አሲድ መገለጫን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ መሆኑን ገልጻለች። የብሬ ፓሳኖ ዳቦ ቤት ሼፍ እና ባለቤት ብሌን ሞአት ጥሩ ውጤት ለማግኘት የተለያዩ የዱቄት ድብልቅን መጠቀምን ይመክራሉ። እንደ የኮኮናት ዱቄት ያሉ አንዳንድ የዱቄት ምትክዎች በትክክል ካልተጠቀሙበት ኖራ ሊሆኑ እንደሚችሉም ይጠቅሳሉ።

የስንዴ ዱቄት ለጤናዎ ጥሩ ነው?

የተጣራ ነጭ ዱቄት ለምግብ ምርቶች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል, እንደ ሙሉ የስንዴ ዱቄት ለጤንነትዎ ጠቃሚ እንደሆነ አይቆጠርም. የተጣራ ነጭ ዱቄትን መጠቀም ከሚያስከትላቸው አሉታዊ ውጤቶች መካከል፡-

• የተራቆቱ ክፍሎች፡- የማጣራቱ ሂደት ጠቃሚ የሆኑ ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን የያዙትን የስንዴ ከርነል ብሬን እና ጀርም ክፍሎችን ያስወግዳል።

• ከፍተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ፡- የተጣራ ነጭ ዱቄት ከፍተኛ ግሊሲሚሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው፣ ይህ ማለት በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዲጨምር ያደርጋል።

• የፋይበር ይዘት መቀነስ፡- የማጣራቱ ሂደት የስንዴ ፍሬውን ፋይበር ያስወግዳል፣ ይህም የሆድ ድርቀት እና ሌሎች የምግብ መፈጨት ችግሮች ያስከትላል።

መደምደሚያ

ስለዚህ እዚያ አለዎት - ስለ የስንዴ ዱቄት ማወቅ ያለብዎት ነገር ሁሉ. 

የስንዴ ዱቄት ለመጋገር ታላቅ ንጥረ ነገር እና ቆንጆ ሁለገብ ነው. ከዳቦ እስከ ኬኮች እስከ ኩኪዎች ድረስ ለማንኛውም ነገር ሊጠቀሙበት ይችላሉ. አንዳንድ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ወደ አመጋገብዎ ለማስገባት ጥሩ መንገድ ነው። 

ስለዚህ ከእሱ ጋር ለመሞከር አይፍሩ!

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።