የዶሮ አፍሪዳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ -ለቲማቲም ሾርባ በስሜቱ ውስጥ ማንም አለ?

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ ጁን 4, 2021 የዘመነው

የዶሮ አፍሪታዳ የምግብ አዘገጃጀት በቲማቲም ሾርባ ውስጥ ከተቀመጡት የፊሊፒንስ የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ ነው።

አብሮ የበሬ ሜቻዶ, የአሳማ Giniling, ማኑዶ እና ሌሎች በፊሊፒንስ ቲማቲም ላይ የተመሠረተ የምግብ አዘገጃጀት ፣ የዶሮ አፍሪዳ ከፊሊፒኖዎች መካከል ሌላ ተወዳጅ ምግብ ነው።

በፊሊፒንስ ለሚጣፍጥ ፣ ለስጋ ነገር ግን አሁንም ጤናማ ለሆነ ማንኛውም ፍላጎት ፣ ዶሮ አፍሪታ ለብዙ ዓመታት ተወዳጅ እንደሚሆን እርግጠኛ ነው።

በተለምዶ በዕለታዊ የፊሊፒንስ ምግቦች ውስጥ ቢታይም ፣ ዶሮ አፍሪታ በበዓላት እና በፓርቲዎች ውስጥ ብዙ ሰዎችን ለማገልገል ሊበስል ይችላል።

በቲማቲም ሾርባ ፣ አተር ፣ ትኩስ ዶግ ፣ ካሮት ፣ ድንች እና ደወል በርበሬ የተሰራ ፣ ሰዎች በእውነቱ በሚሰጡት በዓላት ውስጥ ሁል ጊዜ ከሚያስደስቱ viands አንዱ ነው።

ጨርሰህ ውጣ የእኛ የአሳማ afritada የምግብ አሰራር እንዲሁ

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የዶሮ አፍሪዳ የምግብ አዘገጃጀት አማራጭ ዘዴ

• ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በማብሰል ይህንን የዶሮ አፍሪዳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መከተል እንጀምራለን ፣ ቀጥሎ ዶሮው ይመጣል እና ለአምስት ደቂቃዎች በድስት ውስጥ እንዲበስል ያድርጉት።
• ከዚያ የቲማቲም ጭማቂን እና የባህር ቅጠሎችን ይጨምሩ። እዚህ ውስጥ እንደ እርስዎ ፍላጎት ተጨማሪ የቲማቲም ጭማቂ ማከል ይችላሉ።
• እንዲሁም በዶሮ ኩብ ወይም በዶሮ ክምችት ውሃ ለመጨመር ምርጫ አለዎት። ዶሮው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይህ እንዲቀልጥ ያድርጉት።
• ከዚያ በአትክልቶቹ ውስጥ ይጨምሩ - የተከተፉ ድንች ፣ ካሮቶች እና አተር እና አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ እንዲቀልጥ ያድርጉት።
• ለመቅመስ ጨው እና መሬት በርበሬ ይጨምሩ።
• በመጨረሻ ፣ ምድጃውን ከማጥፋቱ በፊት ደወሉን በርበሬ ውስጥ ያስገቡ እና የተቀረው የእቶኑ ሙቀት የደወል ቃሪያውን እንዲያበስል ያድርጉ።

እንዲሁም ይህን አንብብ: ግሩም ጂንጂንግን እና የዶሮ ምግብን በዚህ መንገድ ያበስላሉ

የዶሮ afritada የምግብ አሰራር

Joost Nusselder

የዶሮ አፍሪታዳ የምግብ አዘገጃጀት በቲማቲም ሾርባ ውስጥ ከተቀመጡት የፊሊፒንስ የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ ነው። ከከብት ሜቻዶ ፣ ከአሳማ ጊንሊንግ ፣ ሜኑዶ እና ከሌሎች የፊሊፒንስ ቲማቲም-ተኮር የምግብ አዘገጃጀት ጋር።

5 ከ 1 ድምጽ

የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት

ቅድመ ዝግጅት 40 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 45 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት hr 25 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

ትምህርት ዋናው ትምህርት

ምግብ ማብሰል የፊሊፒንስ

አገልግሎቶች 6 ሕዝብ

ካሎሪዎች 111 kcal

የሚካተቱ ንጥረ

  

1x2x3x

• 2 ፓውንድ ዶሮ ወደ ማገልገል ቁርጥራጮች ይቁረጡ
• 2 tbsp የሎሚ ጭማቂ
• 2 tbsp አኩሪ አተር
• 2 tbsp የወይራ ዘይት
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት የተቆረጠ
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት የተቆረጠ
• 1 መካከለኛ ቲማቲም ዳይኬ
• 2 tbsp የዓሳ ኩስን
• ለመቅመስ ጨው እና ፔፐር
• 1 ሲኒ የቲማቲም ድልህ
• 1 ሲኒ ውሃ
• 1 ትልቅ ድንች cubed
• 1 ካሮት cubed
• 1 ቀይ red bell pepper cubed

መመሪያዎች

 

• የዶሮ ቁርጥራጮችን በአኩሪ አተር እና በሎሚ ጭማቂ ለግማሽ ሰዓት ያርቁ። ዶሮውን ከ marinade ያርቁ።
• በከባድ ድስት ውስጥ ዘይት በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ። ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት እና ቲማቲም ለ 2 ደቂቃዎች ወይም ሽንኩርት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
• ስጋ በጥሩ ሁኔታ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና ሮዝ እስኪያገኝ ድረስ የዶሮ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያሽጉ።
• የዓሳ ሾርባ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ከዚያ የቲማቲም ጭማቂ እና ውሃ ይጨምሩ። ድብልቁ ይቅለሉት እና ከዚያ ሙቀቱን ይቀንሱ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 20 ደቂቃዎች አልፎ አልፎ ያነሳሱ።
• ካሮት ፣ በርበሬ እና ድንች ይጨምሩ። ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብሱ ወይም ድንች እስኪበስል ድረስ።
• ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ወቅቱ።
• በእንፋሎት ሩዝ ያገልግሉ። ይደሰቱ!

ምግብ

ካሎሪዎች: 111kcal

ቁልፍ ቃል ጫጪት

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?አሳውቁን እንዴት ነበር!

የዶሮ አፍሪታዳ ፣ በሚጣፍጥ እና በሚበስል የቲማቲም ሾርባው ምክንያት ጣዕሙን ሚዛናዊ ለማድረግ በእንፋሎት ሩዝ ፍጹም ነው።

አሁንም በፊሊፒንስ ቲማቲም ላይ የተመሰረቱ ምግቦች ምን ያህል ጣፋጭ እንደሆኑ ካላመኑ ታዲያ ይህንን የዶሮ አፍሪታ የምግብ አሰራር ይሞክሩ እና በሌላ መንገድ ይወስኑ።

እንዲሁም ይህን አንብብ: የጂንታናግ ፓፓያ ፣ ዶሮ ፣ የኮኮናት እና የፓፓያ የምግብ አሰራር እንዴት እንደሚዘጋጅ

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።