Crispy Tadyang ng Baka Beef የጎድን አጥንት Recipe

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ ኤፕሪል 6 ፣ 2023 ተዘምኗል

ወደ ቢራ ፓርቲዎች ስንመጣ ፊሊፒናውያን ፑሉታንን ይወዳሉ ወይ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ እንደ ኒላሲንግ እና ሂፖን.

ሆኖም ፣ ሊረዳ የሚችል ከሆነ ፣ ፊሊፒናውያን የራሳቸውን utanሉታን ለማብሰል በጣም ይፈልጋሉ። አንደኛው pulሉታን ክሪስፒ ታድያንግ ng ባካ (የተጠበሰ የበሬ ጎድን) የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው።

ቀጥተኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ በዚህ Crispy Tadyang ng Baka የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች በእርጥብ ገበያው ወይም ከሱፐርማርኬት ሊያገኙዋቸው የሚችሏቸው የበሬ መለዋወጫ የጎድን አጥንቶችን ያካትታሉ።

እርስዎ ከፈለጉ ፣ ስጋውን ወደ መለዋወጫ ዕቃዎች ውስጥ ብዙ ስጋን እንዲያካትት ከስጋ ሰሪው እንዲያገኙት ይመከራል።

ሌሎች ንጥረ ነገሮች ለ marinade የሚጠቀሙባቸውን ቅመማ ቅመሞች ብቻ ያካትታሉ አኩሪ አተር, በርበሬ እሸት, አኒስ, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና የሉፍ ቅጠል.

እርስዎ እንዳስተዋሉት ፣ ለአዶቦ ለ marinade ንጥረ ነገሮች በጣም ይመስላል ፣ ስለዚህ ጀብዱ የሚሰማዎት ከሆነ ፣ ለትርፍ ሰሪዎች marinade ኮምጣጤ ማከልም ይችላሉ።

ስለ ጥብስ ፣ እርስዎም የዘይት ዘይት ፣ ቅቤ ወይም የአትክልት ሾርባን መጠቀም ይችላሉ።

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

Crispy Tadyang ng የባካ የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት ማጠቃለያ እና ምክሮች

ይህንን ምግብ ማዘጋጀት የ Crispy Tadyang ng Baka የምግብ አሰራር አስቸጋሪው ክፍል ነው ምክንያቱም ይህ አሁንም በፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ መቀቀልን እና በውሃ ማጠብ ያስፈልጋል ። ኮከብ አንቴና ድብልቅ።

በማብሰያው ጊዜ ፣ ​​በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣው ላይ የመያዝ ምርጫ አለዎት ወይም ያን ያህል ጊዜ ከሌለዎት 1-2 ሰዓታት ያደርጉታል።

Crispy tadyang ng baka የምግብ አሰራር

Joost Nusselder

ይህንን ምግብ ማዘጋጀት አስቸጋሪ እስከሚሆን ድረስ እስኪፈላ እና እስኪበስል ድረስ መለዋወጫዎቹን በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ማፍላት ስለሚያስፈልግ የ Crispy Tadyang ng Baka የምግብ አዘገጃጀት አስቸጋሪ ክፍል ነው።

እስካሁን ምንም ደረጃዎች የሉም

የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት

ቅድመ ዝግጅት 20 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 2 ሰዓቶች ሰዓቶች

አጠቃላይ ድምር 2 ሰዓቶች ሰዓቶች 20 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

ትምህርት ዋናው ትምህርት

ምግብ ማብሰል የፊሊፒንስ

አገልግሎቶች 5 ሕዝብ

የሚካተቱ ንጥረ

  

1x2x3x

• 1 kg የበሬ መለዋወጫዎች ወደ 1 1/2 ”ያህል በመስቀለኛ መንገድ ተቆርጦ ተመለከተ
• ½ ሲኒ አኩሪ አተር
• 1 ራስ ነጭ ሽንኩርት የተደመሰሰ
• 3 ፒክስሎች ኮከብ አንቴና
• 3 ፒክስሎች የሉፍ ቅጠል
• 1 tbsp ሱካር
• 1 tsp በርበሬ እሸት
• የምግብ ዘይት

መመሪያዎች

 

• በትልቅ ድስት ውስጥ ለማስተናገድ የበሬ መለዋወጫዎችን በክፍሎች ይቁረጡ።
• በድስት ውስጥ ከማብሰያ ዘይት በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ።
• ከ 2 እስከ 3 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ወይም የበሬ ሥጋ እስከ አንድ ኢንች ድረስ በውሃ እስኪሸፈን ድረስ።
• ለ 1 እስከ 1 1/2 ሰዓታት ያህል አፍልተው ያብስሉት ወይም በጣም ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ ግን አጥንቶች እስኪነኩ ድረስ።
• እንደአስፈላጊነቱ ብዙ ውሃ ይጨምሩ እና የሚወጣውን ቆሻሻ ያስወግዱ።
• ጨረታው ከብቱን እንዳያቃጥል በቂ እስኪሆን ድረስ ፈሳሹን ሲቀንስ።
• ስጋውን ከድስቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በድስት ውስጥ እንዲፈስ ያድርጉት።
• እስኪበስል ድረስ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይቅቡት።
• በጥልቅ መጋገሪያ ውስጥ በቂ ዘይት ያሞቁ።
• የበሬ መለዋወጫዎችን በየደረጃው ለ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች በቡድን ይቅቡት ወይም ከውጭ እስኪጠጡ ድረስ ግን ውስጡን እርጥብ ያድርጉት።
• ሲጨርስ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በኩሽና ወረቀቶች ውስጥ ከመጠን በላይ ዘይት ያፈሱ።
• በነጭ ሽንኩርት ፣ በሽንኩርት እና በቺሊ መጥለቅለቅ በሆምጣጤ ያገልግሉ።

ቪዲዮ

ቁልፍ ቃል የበሬ ፣ የበሰለ

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?አሳውቁን እንዴት ነበር!

ከፈላ እና ከማብሰያው በኋላ መለዋወጫዎችን በጥልቀት መቀቀል ስለሚኖርብዎት ሁሉም ነገር ቀላል ይሆናል።

ከመጥበሻው ውስጥ በማውጣት ፣ የወረቀት ፎጣዎች በወጭት ላይ ተኝተው ወይም ከመጠን በላይ ቅባቶችን ለማስወገድ ቢያንስ ማጣሪያ ማድረቂያ ይኑርዎት።

ከተቆረጠ ሽንኩርት እና ቺሊ ጋር በአኩሪ አተር ሾርባ ውስጥ ይህንን ያቅርቡ። ይህ Crispy Tadyang ng Baka የምግብ አዘገጃጀት እንዲሁ ማብሰል እና ለሩዝ-ተኮር ምግቦች እንደ ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

ሰላምታ ፖ.

እንደ ጥብስ ምግብ? እርስዎ መመልከት አለብዎት ይህ Lechon Kawali Recipe (Crispy Fried Pork Belly)

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።