Inasal: ምን ማለት ነው እና ከየት ነው የመጣው?

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ ታህሳስ 27 ቀን 2022 ተዘምኗል

Inasal ከፊሊፒንስ ቪዛያን ክልል የመጣ ስጋን የመብሰል ዘዴ ነው። ቃሉ ራሱ “ኢናሳል” ከሚለው ቃል የተገኘ ሲሆን ትርጉሙም መጥበስ ወይም መጥበስ ማለት ነው። ቁራሽ. ኢናሳል እንዲሁም የተጠበሰ ዶሮ የሚያቀርብ ታዋቂ የፊሊፒንስ ምግብ ቤት ፍራንቻይዝ ነው።

ስለዚህ እዚያ አለህ, ስለ "ኢናሳል" ቃል ታሪክ እና ትርጉም ማወቅ ያለብህ ነገር ሁሉ አለህ. ግን ተጨማሪ አለ…

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የዶሮ ኢንሳል ምንድን ነው?

ዶሮ ኢናሳል ከቪዛያን ደሴቶች በተለይም ከኔግሮስ እና ኢሎኢሎ አካባቢዎች ታዋቂ የባርበኪዩ ምግብ ነው። በካላማንሲ፣ በርበሬ፣ ኮምጣጤ እና አናቶ ቅልቅል ውስጥ ተቀርጿል፣ ከዚያም በፍም ላይ የተጠበሰ። ብዙውን ጊዜ ከሩዝ እና ከኮምጣጤ እና ከአኩሪ አተር ጋር ይቀርባል።

የዶሮ ዝንጅብል እንዴት እንደሚሰራ

የዶሮ ዝንጅብል ማዘጋጀት ቀላል እና ጣፋጭ ነው! የሚያስፈልግህ ይኸውልህ፡-

• ጫጪት
• ካላማኒ
• በርበሬ
• ኾምጣጤ
• አናቶ
• ሩዝ
• ኾምጣጤ
• አኩሪ አተር

በመጀመሪያ ዶሮውን በካላማንሲ, በርበሬ, ኮምጣጤ እና አናቶ ውስጥ ያርቁ. ከዚያም ዶሮውን በሙቀት ፍም ላይ ይቅሉት, ከ marinade ጋር ይቅቡት. አንዴ ከተበስል በኋላ በሩዝ እና በመጥመቂያው ያቅርቡ። ይደሰቱ!

ፍጹም የጎን ምግብ

ዶሮ ኢንሳልል በራሱ በጣም ጥሩ ነው, ነገር ግን በኤ የ ም ግ ብ አ ይ ነ ት. ፊሊፒኖ ከተመረቀ የፓፓያ ሰላጣ ከአትቻራ ጋር ለማጣመር ይሞክሩ። ፍጹም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጥምረት ነው. ወይም፣ የጀብደኝነት ስሜት ከተሰማዎት፣ የእራስዎን የመጥመቂያ ኩስ ስሪት ለመስራት ይሞክሩ። ጣፋጭ እና ልዩ የሆነ ጣዕም ለማግኘት ጥቂት ኮምጣጤ፣ አኩሪ አተር፣ ነጭ ሽንኩርት እና ትንሽ ስኳር አንድ ላይ ይቀላቅሉ።

ልዩነት

Inasal Vs Bbq

ዶሮን በተመለከተ, ሁለት የተለያዩ የዝግጅት ዘዴዎች አሉ: Inasal እና BBQ. Inasal ከፊሊፒንስ ቪሳያስ ክልል የመጣ የተጠበሰ የዶሮ ምግብ አይነት ነው። ያካትታል የሚጣፍጥ የዶሮ ቁርጥራጭ በልዩ ኮምጣጤ፣ ዝንጅብል እና ቅመማ ቅመም ከመጠበስዎ በፊት እና በማርጋሪን እና አናቶ ዘይት ድብልቅ ከመቅመስ በፊት። በሌላ በኩል BBQ አጥንት የሌላቸውን የዶሮ ጡቶች በቀጭኑ ቆርጠህ ከቀርከሃ skewers ላይ ከማስቸገርህ በፊት በመረጥከው ማሪናዳ ውስጥ መቀባትን ያካትታል። ለ BBQ የሚቀባ መረቅ ብዙውን ጊዜ ቀላል የማርጋሪን ፣ የአናቶ ዘይት እና የጨው ድብልቅ ነው።

ሁለቱም Inasal እና BBQ ጣፋጭ ናቸው, ግን የተለያዩ ልምዶችን ይሰጣሉ. ኢናሳል በቅመም የተሞላ እና ልዩ ጣዕም ያለው የተለመደ የፊሊፒንስ ምግብ ነው። በሌላ በኩል, BBQ, በቀላሉ ለመሥራት ቀላል እና መላውን ቤተሰብ ለማስደሰት የሚያስችል የዶሮ ይበልጥ ዘመናዊ አቀራረብ ነው. ስለዚህ፣ በዶሮ ለመደሰት ጣፋጭ እና ልዩ መንገድ እየፈለጉ ከሆነ፣ Inasalን ይሞክሩ። ፈጣን እና ቀላል የሆነ ነገር እየፈለጉ ከሆነ፣ BBQ የሚሄዱበት መንገድ ነው።

ኢናሳል Vs ኢኒሃው

Inasal እና inihaw ሁለት ታዋቂ የፊሊፒንስ የባርበኪዩ ምግቦች ናቸው። ኢናሳል ሌቾን ማኖክ በመባል የሚታወቀው የፊሊፒንስ የዶሮ ምግብ ልዩነት ነው። በካላማንሲ ፣ በርበሬ ፣ የኮኮናት ኮምጣጤ እና አናቶ ድብልቅ ውስጥ የተቀቀለ ነው ፣ ከዚያም በሙቀት ፍም ላይ የተጠበሰ በማርኒዳ ላይ ይጣላል። ከሩዝ፣ ካላማንሲ፣ ከአኩሪ አተር፣ ከዶሮ ዘይትና ከኮምጣጤ ጋር ይቀርባል። ኢኒሃው፣ በአንፃሩ፣ አጠቃላይ ቃል በቀላሉ በታጋሎግ "የተጠበሰ" ወይም "የተጠበሰ" ማለት ነው። ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው ከአሳማ ወይም ከዶሮ ሲሆን በቀርከሃ skewers ላይ ወይም በትንሽ ኩብ በአኩሪ አተር እና ኮምጣጤ ላይ የተመሰረተ መጥመቅ ያገለግላል። እንዲሁም በተመሳሳይ መንገድ የበሰለ እና የሚቀርበውን ማንኛውንም ስጋ ወይም የባህር ምግብ ሊያመለክት ይችላል.

ዶሮን በልዩ ድብልቅ ውስጥ ማጠብን ስለሚጨምር ኢናሳል ከኢኒሃው የበለጠ የተወሳሰበ ምግብ ነው። በተጨማሪም ከተለያዩ ማጣፈጫዎች ጋር ይቀርባል, ይህም የበለጠ ጣዕም ያለው እና የተሟላ ምግብ ያደርገዋል. በሌላ በኩል ኢኒሃው በጣም ቀላል ምግብ ነው. ብዙውን ጊዜ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ሥጋ ወይም የባህር ምግቦች ብቻ ነው, ብዙውን ጊዜ በቀላል አኩሪ አተር እና ኮምጣጤ ላይ የተመሰረተ መጥመቅ ይቀርባል. ኢኒሃው ለፈጣን እና ቀላል ምግብ ምርጥ አማራጭ ሲሆን ኢንሳል ደግሞ ለተራቀቀ እራት የተሻለ ነው።

መደምደሚያ

ኢናሳል ከቪዛያን ደሴቶች የመጣ ጣፋጭ እና ልዩ ምግብ ነው፣ እና በእርግጠኝነት መሞከር ጠቃሚ ነው! እርስዎ እራስዎ እየጠበሱት ወይም ከምግብ ቤት እያዘዙት ከሆነ፣ የዚህን ምግብ ጣዕም እንደሚወዱ እርግጠኛ ነዎት። ቾፕስቲክዎን መጠቀምዎን ብቻ ያስታውሱ እና መጥመቂያውን አይርሱ! እና ጀብደኝነት እየተሰማህ ከሆነ ለምን እራስህን ለመስራት እጅህን አትሞክርም? በትንሽ ልምምድ ፣ በአጭር ጊዜ ውስጥ የ Inasal ዋና ጌታ ይሆናሉ! ስለዚህ ምን እየጠበቁ ነው? ፈገግታ!

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።