Kinamunggayang Manok Recipe: ከሙዝ አበባ ጋር ዶሮ

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ የዘመነ መስከረም 2 ፣ 2020።

አንድ እይታ በ Kinamunggayang Manok ላይ እና ከማሉንግጋይ (ሞሪካ) ቅጠሎች ጋር ቲኖላ ነው ብለው ያስባሉ።

Kinamunggayang Manok በቪዛያዎቹ ውስጥ የቲኖላ ስሪት እንደመሆኑ ያ እውነት ሊሆን ይችላል ፣ ግን በከፊል ብቻ።

ለማሉንግጋይ የቪዛያን ቃል ካምንግጋይ በመሆኑ የምግብ አሰራሩ Kinamunggayan ተብሎ ይጠራል።

የምግብ አሰራሩ በቀላሉ የአገሬው ዶሮ ፣ ማልጋጋጊ እና usoሶንግ ሳጅንግ (ሙዝ ያብባል).

ወደ ላይ ተመሳሳይ ቲኖላ፣ ንጥረ ነገሮቹ እና ዝግጅቱ ተደራሽ በመሆናቸው ፣ ይህ የኪናምጋንግያንግ ማኖክ የምግብ አሰራር ለመከተል ቀላል ነው።

ሳህኑ በጣም ጣፋጭ ስለሚሆን ለዚህ ምግብ ተወላጅ የሆነውን የዶሮ ዝርያ እንዲጠቀሙ ይመከራል።

የአገር ውስጥ ዶሮን በመጠቀም ይህንን ምግብ ለማብሰል የሚሄዱ ከሆነ ፣ የአገሬው ዶሮ በእውነቱ በድድ ፣ ለማኘክ አስቸጋሪ በሆነ ነገር ላይ ስለሆነ የግፊት ማብሰያ በመጠቀም ቢበስሉ ጥሩ ነው።

የግፊት ማብሰያ ከሌለዎት ታዲያ ተወላጅ ዶሮው ለስላሳ እንዲሆን በቂ ጊዜ መስጠቱን ያረጋግጡ።

እንዲሁም ተወላጅ ዶሮ እርስዎ ወደሚገኙበት የማይደረስ ከሆነ ፣ ከገበያ እና ከሱፐርማርኬት ሊገዛ የሚችል መደበኛ የእርሻ እርባታ ዶሮ እንዲሁ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

እንዲሁም ይመልከቱ የእኛ ትክክለኛ የሲንፓፓሉካን Manok Recipe

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

Kinamunggayang Manok ዝግጅት ምክሮች

የ kinamunggayang manok የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ከሌሎች የሚለየው ሌላው ንጥረ ነገር የሙዝ አበባ መገኘቱ ነው።

ጭማቂው ሾርባውን መራራ ስለሚያደርግ ጭማቂው ከተደባለቀ በደንብ እንደተጨመቀ ማረጋገጥ አለበት።

በዚህ ቅጠሎች ውስጥ የተካተቱት የማልጉጋይ ቅጠሎች እንዲሁ በዚህ የምግብ አዘገጃጀት የጤና ጥቅሞች ላይ ይጨምራሉ።

በልግስና ወደ ሳህኑ ያገለገሉ ፣ እና ይህ ከዶሮ ለሚመጣው ዘይት እንደ መምጠጥ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

Kinamunggayang manok የምግብ አሰራር

Joost Nusselder

የምግብ አሰራሩ በቀላሉ ያካትታል ተወላጅ ዶሮ, ማሉንግጋይ ና puso ng saging (ሙዝ ያብባል).

እስካሁን ምንም ደረጃዎች የሉም

የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት

ቅድመ ዝግጅት 15 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 1 ሰአት hr

አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት hr 15 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

ትምህርት ዋናው ትምህርት

ምግብ ማብሰል የፊሊፒንስ

አገልግሎቶች 5 ሕዝብ

የሚካተቱ ንጥረ

  

1x2x3x

• 1 kg ተወላጅ ዶሮ ወደ ማገልገል ቁርጥራጮች ይቁረጡ
• 1 መካከለኛ የሙዝ አበባ (puso ng saging) የተቀነጠፍ
• 1½ ኩባያ malunggay ቅጠሎች
• 2 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
• 6 ኩባያ ውሃ
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት የተቆራረጠ
• 4 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት የተደመሰሰ
• 3 tbsp የምግብ ዘይት
• 1½ tbsp የዓሳ ኩስን
• ¼ tsp መሬት ጥቁር ፔን
• ለመጣጣጥ ጨው

መመሪያዎች

 

• ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት የሙዝ አበባውን በብሩሽ ውስጥ (1 ኩባያ ውሃ እና 3 የሾርባ ማንኪያ ጨው ያጣምሩ)። የሙዝ አበባውን በመጨፍለቅ ጭማቂው ይውጣ። ወደ ጎን አስቀምጥ።
• በማብሰያ ድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ።
• ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ይቅቡት።
• የዶሮ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ። ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ወይም ዶሮው ቀለል ያለ ቡናማ እስኪሆን ድረስ።
• የዶሮውን ሾርባ እና 3 ኩባያ ውሃ ያስቀምጡ። እስኪፈላ። ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች ይሸፍኑ። አስፈላጊ ከሆነ ውሃ ይጨምሩ።
• የተቆራረጠውን የሙዝ አበባ ያኑሩ። ለ 2 ደቂቃዎች ቀቅለው ይቅቡት።
• የ malunggay ቅጠሎችን ያክሉ። ለአንድ ደቂቃ ምግብ ማብሰል.
• የዓሳውን ማንኪያ አፍስሱ እና መሬት ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ።
• ወደ ማገልገል ሳህን ያስተላልፉ።
• አገልግሉ

ቁልፍ ቃል ጫጪት

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?አሳውቁን እንዴት ነበር!

የኪናሙንግጋያንግ ማኖክ የምግብ አሰራር ሾርባ መሆን አለበት ተብሎ ስለሚታሰብ በሾርባው ላይ ለጋስ ይሁኑ። ንጹህ ውሃ ወይም መጠቀም ይችላሉ የዶሮ ገንፎ ለዲሽ.

በዝናባማ ወቅት ይህ ፍጹም ምቾት ምግብ እና ማንኛውንም ምሳ ወይም እራት ምግብ ልዩ ለማድረግ ፍጹም ምግብ ስለሆነ ይህንን ትኩስ በሩዝ ያቅርቡ።

አስተያየቶችዎን እና ሀሳቦችዎን ከዚህ በታች መጣልዎን አይርሱ። አመሰግናለሁ!

የሙዝ አበባውን እያገኙ ከሆነ እና ከእነሱ ጋር አንድ ነገር የበለጠ ለማድረግ ከፈለጉ ፣ ይህንን የምግብ አሰራር እንዲሁ ይመልከቱ- የአሳማ ሁምባ ጣፋጭ ፣ ጨዋማ እና ጨዋማ የአሳማ ሆድ

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።