ሞቺ ቪኤስ ዳይፉኩ ቪኤስ ዳንጎ፡ ልዩነቶች ተብራርተዋል።

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ ጥቅምት 22 ቀን 2022 ተዘምኗል

እነዚህ ሶስቱም ጣፋጭ ምግቦች በሩዝ ሊጥ የተሠሩ ናቸው, ነገር ግን እያንዳንዳቸው የራሳቸው የሆነ ጣዕም እና ጣዕም አላቸው.

ሞቺ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በሞቺ ኳሶች በጣፋጭ መሙላት ወይም አይስክሬም የሚታወቅ፣ በቅርጽ የተፈጨ የሩዝ ሊጥ፣ ግን ዳይፉኩ ናቸው። ዳይፉኩ ሞቺ በጣፋጭ ነገሮች ተሞልቷል። ዳንጎ እንዲሁ የኳስ ቅርጽ ያለው ህክምና ነው ነገር ግን ከተቀጠቀጠ ሞቺ ይልቅ ከሩዝ ዱቄት ሊጥ የተሰራ ነው።

ያ በጣም ብዙ የሚሠራበት ስለሆነ ያንን በቅርበት እንመልከተው።

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

ሞቺ ምንድን ነው?

ሞቺ በጣም የተለመደው የጃፓን የሩዝ ኬክ አይነት ነው እና ብዙዎች በአሜሪካ ውስጥ ከሆኑ ከቀይ ባቄላ ጥፍ ወይም አይስ ክሬም ጋር የሚቀርቡ ኳሶች ናቸው ብለው ያስባሉ።

እነዚያ በቴክኒካል ዳይፉኩ ተብለው ቢጠሩም፣ ሞቺ በራሱ የሚያመለክተው ለእነዚህ ኳሶች መሠረት ሆኖ የሚያገለግለውን ተለጣፊ የሩዝ ኬክ ነው።

ሞቺን ለመሥራት ግሉቲናዊው ሩዝ በሚጣብቅ ጥፍጥፍ ውስጥ ተፈጭቶ ወደሚፈለገው ቅርጽ ይሠራል - ብዙውን ጊዜ ኳስ።

ዳይፉኩ ምንድን ነው?

ዳይፉኩ በጣፋጭ ምግቦች የተሞሉ የሞቺ ኳሶች ናቸው. በጣም ተወዳጅ የሆነው ዳይፉኩ መሙላት አንኮ ነው, እሱም ጣፋጭ ቀይ ባቄላ ነው.

ይሁን እንጂ ዳይፉኩን እንደ ቸኮሌት፣ ኩስታርድ ወይም ፍራፍሬ ባሉ ነገሮች ተሞልቶ ማግኘት ይችላሉ።

ዳንጎ ምንድን ነው?

ዳንጎ ትንሽ እና ክብ በመሆናቸው ከሞቺ ኳሶች ጋር ይመሳሰላሉ ነገርግን ከተለያዩ ሊጥ የተሰሩ ናቸው።

ዳንጎ የሚሠራው ከግላቲን ሩዝ ይልቅ ከሩዝ ዱቄት ነው, ስለዚህም ትንሽ ለየት ያለ ይዘት አለው. እንዲሁም ብዙውን ጊዜ በሶስት ወይም በአራት የዳንጎ ኳሶች በሾላ ላይ ይቀርባል።

ግራ መጋባት የሆነው ለምንድን ነው?

ሦስቱም በጣም ተመሳሳይ ስለሆኑ ይህን ስህተት መሥራት ቀላል ነው። በዛ ላይ ዳይፉኩ የሚሠራው በሞቺ ሲሆን ብዙውን ጊዜ በውጫዊው የሞቺ ንብርብር ምክንያት ሞቺ ተብሎ ይጠራል።

ለተመሳሳይ ነገር ጥቅም ላይ የሚውሉትን እነዚህን የተለያዩ ቃላት ሲሰማ ማንም ሰው ግራ ይጋባል።

ከዚያም ግራ መጋባትን ለመጨመር ሁለት ኩባንያዎች ከሞቺ አይስክሬም ጋር ወጡ.

ሚካዋያ ኩባንያ በ1980ዎቹ አይስ ክሬምን በሞቺ የሚሸፍንበትን መንገድ አዘጋጅቷል ይህም በሃዋይ በ1994 ተጀመረ። ያ የሞቺ ሊጥ ጣፋጭ በሆነ ነገር የተሞላ በመሆኑ በቴክኒክ አይስ ክሬም ዳይፉኩ ነው።

የመጀመሪያው አይስክሬም ምርት በ1981 በኮሪያ የተፈጠረ ሲሆን ዩኪሚ ዳይፉኩ ተብሎ ይጠራል። እርስዎ የሚያስቡት ይበልጥ ትክክለኛ የሆነ ስም ነው፣ ነገር ግን ከሞቺ ሊጥ ይልቅ በሩዝ ዱቄት የተሰራ ነው፣ ስለዚህም ያ ከዩኪሚ ዳንጎ የበለጠ ነበር።

መደምደሚያ

ለመምረጥ ብዙ የተለያዩ ጣዕሞች እና ሸካራዎች ስላሉ፣ የሚወዱትን የእነዚህን ጣፋጭ ምግቦች ስሪት ማግኘት ይችላሉ።

እንደ ሞቺ ያለ ለስላሳ እና የሚያኘክ ነገር፣ እንደ ዳይፉኩ አይነት ጣፋጭ እና አጣብቂኝ ነገር፣ ወይም እንደ ዳንጎ ያለ ቀላል ሆኖም የሚያረካ ነገር ለማግኘት ፍላጎት ኖራችሁ፣ ወደ እነዚህ የጃፓን የሩዝ ኬኮች ጉዳይ በእርግጠኝነት ለሁሉም ሰው የሚሆን ነገር አለ።

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።