ኒላሲንግ እና ሂፖን የምግብ አዘገጃጀት (ሰካራም ሽሪምፕ)
በዋናው ጠረጴዛ ላይ ከሚቀርበው ምግብ በተጨማሪ፣ የፊሊፒንስ ግብዣዎች አንዱ፣ የልደት በዓልም ይሁን የፌስቲቫሉ፣ የቤተሰቡ ወንዶችና ሴቶች ጥቂት (ወይም ከዚያ በላይ) መጠጦችን ለመጠጣት እና ስለ ሕይወትና ስለሌላኛው ሕይወት የሚያወሩበት የአልኮል መጠጥ ነው።
እነዚህ የመጠጥ ክፍሎች የአክስቶችህና የአጎትህ (እና የወላጆችህ) የሰከሩበት ጊዜ ብቻ አይደሉም፤ ምክንያቱም በእነዚህ ስብሰባዎች ወቅት የሚበላው ምግብ እንደ ምሳ ወይም እራት የሚቀርበው ምግብ ጣፋጭ ነው።
ከእነዚህ የምግብ አዘገጃጀት አንዱ የኒላሲንግ ና ሂፖን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው.

የቢራ ግብዣዎች እንደ የጎን ምግብ ተደርጎ የሚቆጠር እና በፊሊፒንስ በሚገኙ የምግብ ቤቶች እና በአንዳንድ የእግረኛ መንገድ ሻጮች የሚሸጥ ሲሆን የኒላሲንግ ና ሂፖን ስም በእርግጥ የምግብ አዘገጃጀቱ ስም ቃል በቃል “ሰካራ ሽሪምፕ” ተብሎ ስለሚተረጎም የምግብ አዘገጃጀቱ ስም በትክክል ይተረጎማል።
በዚህ ምግብ ውስጥ ያለው ሽሪምፕ በወይን ወይም በማንኛውም ዓይነት መጠጥ ውስጥ ከመቀባቱ በፊት በሊጥ ይሸፍኑትና ይጠብሱታል።
ይህ ምግብ ከመደበኛ ኮምጣጤ፣ ከሱካንግ ፓኦምቦንግ ወይም ከቶዮማንሲ (የፊሊፒንስ የሎሚ ጭማቂ እና የአኩሪ አተር መረቅ ጥምረት) ጋር አብሮ የተሰራ ሲሆን ለማብሰል ቀላል እና ለመደሰት ቀላል ነው።
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡበዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንሸፍናለን-
የኒላሲንግ እና ሂፖን የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት
ለማሪንዳው የሚውለው ወይን ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ስለሚተን ሽሪምፕ እንደሚሰክር መጨነቅ አያስፈልግዎትም።
በሽሪምፕ ውስጥ የሚቀረው የወይን አልኮሆል ይዘት ሳይሆን ጣዕሙ ብቻ ነው፣ ስለዚህ የምትጠቀሙበትን መጠጥ በደንብ መምረጥ አስፈላጊ ነው።


የኒላሲንግ እና ሂፖን የምግብ አሰራር (ሰክሮ ሽሪምፕ)
የሚካተቱ ንጥረ
- 500 g ሽሪምፕ
- 1½ ኩባያ ለወጥመድና ለአሽክላ
- 1½ ኩባያ ዱቄት
- ½ ሲኒ የበቆሎ ዱቄት
- ጨው
- በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔሮ
- cayenne pepper
- ዘይት
- 1 ሲኒ ኮምጣጤ
- ½ ቀይ ቀይ ሽንኩርት የተቆረጠ
- 1 ቁርጭራጭ ነጭ ሽንኩርት ተጭኗል
- 1 tbsp ሱካር
- በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔሮ
መመሪያዎች
- ጂን እና ሽሪምፕን በማይረባ መያዣ ውስጥ አስቀምጡ እና ለአንድ ሰዓት ያህል በማርባት።
- ሽሪምፕን በኮላደር ያጠቡ።
- ዱቄት፣ የበቆሎ ዱቄት፣ ጨው፣ አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ እና ካየን በትልቅ የተሸፈነ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- ሽሪምፕን ወደ መያዣው ውስጥ ይጨምሩ፣ ይሸፍኑት እና ሽሪምፕውን ለመሸፈን ያናውጡት።
- በዎክ ውስጥ ለጥልቅ መጥበሻ የሚሆን በቂ ዘይት ይጨምሩ። ከዚያም ጥርት ብሎ እስኪታይ ድረስ በጥልቅ ይጠብሱት፣ ብዙውን ጊዜ ሽሪምፕ ወደ ቀይ ሲቀየር እና ሲንሳፈፍ።
- ከመጠን በላይ ዘይት ለማስወገድ ከማገልገልዎ በፊት በወረቀት ፎጣ በተሸፈነ ሳህን ላይ ያስቀምጡ።
- ሁሉንም የሚጥሙ ኮምጣጤ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ።
- ከዲፕ ኮምጣጤ ጋር ያቅርቡ።
ምግብ

ሊጡን በተመለከተ፣ ከዱቄትና ከበቆሎ ስታርች በተጨማሪ፣ ሽሪምፕ የበለጠ ቅመም እንዲሆን ከፈለጉ፣ ተጨማሪ ቅመም ለማግኘት የፓፕሪካ ወይም የቺሊ ዱቄት ማከል ይችላሉ።
ካልሆነ፣ በኮምጣጤው ጎን ላይ ቀይ ቺሊ ማከል ይችላሉ።
ምንም እንኳን ይህ ለመጠጥ የሚሆን ምግብ ተደርጎ ቢወሰድም፣ ይህ በሽሪምፕ ላይ የተመሠረተ ምግብ በመሆኑ ከሩዝ ምግቦች ጋር ፍጹም የሆነ ምግብ ነው።
እንዲሁም ይህን አንብብ: Camaron Rebosado Recipe (ሲትረስ የተደበደበ ሽሪምፕ)
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡየ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።