Okonomiyaki ዱቄት: ምንድን ነው እና እንዴት እንደሚጠቀሙበት

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ የዘመነ ነሐሴ 5 ፣ 2022።

ይህን በዓይነ ሕሊናህ ተመልከት; ለአንዳንዶች ስሜት ውስጥ ነዎት ኦኮኒያሚያኪ, ስለዚህ ሁሉንም ተወዳጅ አትክልቶችዎን ይሰበስባሉ, እና ትክክለኛውን ጎመን ይምረጡ.

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ዘርግተሃል፣ እና ታውቃለህ…ከኦኮኖሚያኪ ዱቄት ወጥተሃል!

ይህ ፍጹም የተለመደ ሁኔታ ነው, እና ህመምዎን ተረድቻለሁ.

Favorite Asian Recipes

Share

Watch on

ኦኮኖሚያኪ በጥሬው ወደ “የምትወደውን ሁሉ” ተተርጉሟል።. ስለዚህ በቴክኒካል ፣ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች በእርስዎ ቦታ ላይ ማከል እና የእራስዎን ስሪት መፍጠር ይችላሉ!

ስለዚህ ስለ ኦኮኖሚያኪ ዱቄት ልዩ የሆነው ምንድነው?

ዛሬ በትክክል ስለዚያ ጉዳይ አወራለሁ። በተጨማሪም፣ ተመሳሳይ (ወይም እንዲያውም የተሻለ) ውጤት ለማግኘት ሊጠቀሙባቸው የሚችሉትን ለ okonomiyaki ዱቄት ምርጥ አማራጮችን እጠቅሳለሁ።

ስለዚህ ለማወቅ አስቀድመው ያንብቡ!

በመጀመሪያ ኦኮኖሚያኪ በእውነተኛ የጃፓን ምግብ ቤት ውስጥ እንዴት እንደተሰራ ይመልከቱ፡-

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የኦኮኖሚያኪ ዱቄት ምንድነው?

በባህላዊ, ኦኮኖሚያኪ ዱቄት የተሰራው ከማይጸዳው ነው የስንዴ ዱቄት ና እኔ ዱቄት ነኝ. ለዱቄቱ በራሱ ላይ ጣእም የሚጨምር የእርሾ ወኪሎች እና ቅመማ ቅመሞች ተጨምረዋል።

ይህ ዱቄት ራሱን ችሎ እንዲወጣ እና እንደ ናጋኢሞ (የተራራ ያም) ያሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ሳይኖር ወፍራም ሸካራነት እንዲፈጠር ይደረጋል።

መጀመሪያ ላይ የ okonomiyaki የምግብ አዘገጃጀት የተሰራው በተራራ የያማ ድብልቅ በተቀላቀለ ነበር ፣ እና ቀስ በቀስ ፣ የኦኮኖሚኪ ዱቄት ለሁሉም እንደ ተደራሽ ምርጫ ተተካ።

አንዳንድ ሰዎች okonomiyaki ዱቄትን መጠቀም የመጀመሪያውን የምግብ አዘገጃጀት ማታለል ነው ብለው ያስባሉ።

ሆኖም ፣ የዚህ ምግብ ኦውራ ሁለገብ ተፈጥሮ ላይ ነው። የፈለከውን እንዲሆን ማድረግ ትችላለህ!

የኦኮኖሚያኪ ዱቄት ጣዕም እና ዝርያዎች

የኦኮኖሚኪ ዱቄት በብዙ የተለያዩ ጣዕሞች ውስጥ ይመጣል። እያንዳንዱ ጣዕም የራሱ እርሾ ወኪል እና ቅመማ ቅመም አለው።

ባህላዊ ኦኮኖሚያኪ ወፍራም እና ወፍራም ድብልቅ ለማግኘት የጃፓን ተራራ ያም እና የስንዴ ዱቄት ተጠቅሟል።

ያንን ሸካራነት ለመኮረጅ፣ የዘመናዊው የኦኮኖሚያኪ ዱቄት ትርጓሜ የያም ዱቄት በስንዴ ዱቄት ውስጥ፣ እንደ ሽሪምፕ እና ስካሎፕ ካሉ ሌሎች ወቅቶች ጋር ያጣምራል። ሊገዙዋቸው የሚችሏቸው አንዳንድ የተለመዱ የምርት ስሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ኒሺን
• ናጋታኒያን
• ማሩቶሞ
• ኦታፉኩ

ይህ በተባለው ጊዜ፣ ኦኮኖሚያኪን ለመሥራት ምንም “ትክክለኛ” ዘዴ የለም፣ ስለዚህ በቀላሉ በቤትዎ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች መለዋወጥ ይችላሉ።

ስለዚህ በ okonomiyaki ዱቄት ላይ አጭር ከሆኑ, ያ ሙሉ በሙሉ ደህና ነው. ከእነዚህ አማራጮች በአንዱ በቀላሉ ዱቄቱን መቀየር ይችላሉ!

መደምደሚያ

ስለዚህ ምን ዱቄት መጠቀም አለብኝ?

መልሱ ማንኛውም ዱቄት በትክክል ይሰራል! የ okonomiyaki አጠቃላይ ይዘት ያላችሁትን ማንኛውንም ሃብቶች በማድረግ ላይ ነው።

የ okonomiyaki ዱቄት ፣ ተራ ዱቄት ወይም ሌላው ቀርቶ የመጀመሪያው የያም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቢኖርዎት ፣ የእቃው ትክክለኛነት አይጎዳውም።

ይህ ጽሑፍ ስለ okonomiyaki ዱቄት እና በእሱ ምትክ ሊጠቀሙባቸው ስለሚችሉት ሁሉም አማራጮች እንዲመራዎት እንደረዳዎት ተስፋ አደርጋለሁ።

መዝናናት እና ልብዎ የሚፈልገውን ማንኛውንም ማከል ብቻ ያስታውሱ። መልካም ምግብ ማብሰል!

እንዲሁም ይህን አንብብ: ኦኮኖሚያኪ እና ሞንጃያኪን በዚህ መንገድ ያደርጋሉ

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።