ሬሌኖንግ አሊማንጎ የምግብ አዘገጃጀት (የታሸገ ሸርጣን)

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ የዘመነ መስከረም 1 ፣ 2020።

ለ 400 ዓመታት ያህል ቅኝ ግዛት ስለሆንን ፣ ከቅኝ ገዥዎች የተውጣናቸው ብዙ የምግብ አሰራሮች መኖራችን አያስገርምም።

ያ ብቻ አይደለም ፣ እኛ ደግሞ የማብሰያ ዘዴዎቻቸውን ተዋህደናል። ከነዚህ የማብሰያ ዘዴዎች አንዱ ሬሌኖ ሲሆን በስፓኒሽ “ተሞልቷል” ማለት ነው።

የፊሊፒንስ ሬሌኖ ምግብ ምሳሌ የእኛ የሬሌኖንግ አሊማንጎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው።

ይህ የምግብ አሰራር ፣ በዚህ በጣም ልዩ ተፈጥሮ እና አስቸጋሪ ዝግጅት ምክንያት ፣ በትልቅ በዓላት ወቅት ብቻ ይታያል።

ሆኖም ፣ ምግብ ማብሰሉን አንዴ ከጨረሱ በኋላ ሬሌኖንግ አሊማንጎ በሚበሉት ሁሉ እንደሚወደድ እርግጠኛ ነው ፣ በዋነኝነት በሚጣፍጥ ጣዕሙ ምክንያት።

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

ሬሌኖንግ አሊማንጎ የምግብ አዘገጃጀት እና የዝግጅት ጠቃሚ ምክር

Rellenong Alimango ን የማዘጋጀት አካል ሁሉንም የክራብ ስጋን ከሁሉም ክፍሎች ማውጣትን ያካትታል።

ሸርጣኖች አሁንም በሚዞሩበት ጊዜ ከሸርጣኖች ውስጥ የክራብ ስጋን ማውጣት አስቸጋሪ ስለሚሆን አንድ ጊዜ በማብሰያው ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ውስጥ እንዲያስገቡ እና በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ እንዲጥሉ ይመከራል። , ስጋውን መውሰድ መጀመር ይችላሉ።

ይህ ምናልባት ትንሽ ጊዜ ሊወስድዎት ይችላል እና በጣም ትንሽ የክራብ ስጋን ሊያገኙ የሚችሉበት ዕድል አለ።

ሆኖም ፣ በመያዣው ውስጥ ወደ ሌሎች ንጥረ ነገሮች የበለጠ መሠረት ማከል ብቻ ከሆነ አንዳንድ ተጨማሪ በሱቅ የተገዛ የክራብ ሥጋ ማከል ይችላሉ።

መሙላቱ በድንች ፣ በካሮትና በእንቁላሎች ውስጥ የተካተቱትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ የሚያዋህደው “ሲሚንቶ” ሆኖ ከሚያገለግሉት ከተገረፉ እንቁላሎች ጋር ነው።

ለመጨፍጨፍ እና ከዕቃው ጣዕም ጋር ንፅፅር ለመስጠት አንዳንድ የሽንኩርት ቺፕስ እና የፀደይ ሽንኩርት ማከል ይችላሉ። በእቃው ቅርፊት ባዶ ቦታ ላይ እቃውን ይጨምሩ እና ጥልቀት በሌለው ጥብስ ላይ ይጨምሩ።

Rellenong alimango የምግብ አዘገጃጀት (የታሸገ ሸርጣን)

Joost Nusselder

መሙላቱ በድንች ፣ በካሮትና በእንቁላሎች ውስጥ የተካተቱትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ የሚያዋህደው “ሲሚንቶ” ሆኖ ከሚያገለግሉት ከተገረፉ እንቁላሎች ጋር ነው።

እስካሁን ምንም ደረጃዎች የሉም

የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት

ቅድመ ዝግጅት 30 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 30 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት hr

ትምህርት ዋናው ትምህርት

ምግብ ማብሰል የፊሊፒንስ

አገልግሎቶች 4 ሕዝብ

የሚካተቱ ንጥረ

  

1x2x3x

• 4 ሙሉ ሸርጣኖች ጽዳ ፡፡
• 1 ትንሽ ድንች ዳይኬ
• 2 tbsp የአትክልት ዘይት
• 1 ትንሽ ሽንኩርት የተቆረጠ
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት ተጭኗል
• ለመብላት ጨውና ርበጥ
• 1 ቲማቲም ዳይኬ
• 1 ትንሽ ቀይ በርበሬ (capsicum) ዳይኬ
• 42.5 g ወይን
• 3 እንቁላል ተተኮሰ
• የአትክልት ዘይት ለ ጥልቅ ጥብስ

መመሪያዎች

 

• በማብሰል ወይም በእንፋሎት በማብሰል ሸርጣኖችን ያዘጋጁ። ቀዝቀዝ ያድርጉ። ቅርፊቶችን ያስወግዱ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ።
• ከቅርፊቶቹ ውስጥ ስብን ጨምሮ ክራንቻን ፣ እግሮችን ፣ አካልን ያስወግዱ። ወደ ጎን አስቀምጥ።
• ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ድንቹን በዘይት ይቅቡት እና ለብቻ ያስቀምጡ። በተመሳሳይ ድስት ውስጥ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እስኪቀልጥ ድረስ ይቅቡት። ከዚያ የክራብ ስጋን ይጨምሩ እና ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ።
• ቲማቲሞችን ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት። ድንች ፣ ቀይ በርበሬ እና ዘቢብ ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ እና ሌላ 2 ደቂቃ ያብሱ።
• ይህንን የክራብ ድብልቅ በ 4 እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉ። የእያንዳንዱን ቅርፊት ውስጡን በትንሹ በተደበደበ እንቁላል ይቦርሹ ፣ ከዚያ በክሬም ድብልቅ ይሙሉ።
• በድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ። የታሸጉትን ቅርፊቶች በቀስታ በሞቀ ዘይት ውስጥ ወደ ጎን ያኑሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት።
• በእያንዳንዱ shellል ውስጥ ባለው የክራብ ድብልቅ ላይ 1 የሾርባ ማንኪያ እንቁላል አፍስሱ እና ዛጎሎቹን በቀስታ ይለውጡ። ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ሌላ 2 ደቂቃዎችን ይቅቡት።

ቁልፍ ቃል ሸርጣን ፣ የባህር ምግቦች

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?አሳውቁን እንዴት ነበር!

በሚያገለግሉበት ጊዜ ፣ ​​እርስዎ የሚያምር እና ኮምጣጤ ፣ የተከተፈ ሽንኩርት እና የጨው ድብልቅ የማድረግ ምርጫ አለዎት ወይም ቀለል ብለው መሄድ እና ለመጥለቅ አንድ ሙዝ ወይም የቲማቲም ኬትጪፕን ብቻ ይያዙ።

እንዲሁም ይመልከቱ ይህ የፊሊፒንስ Crispy Crablets Recipe

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።