ለምድጃዎ የተገመገሙ 5 ምርጥ የቴፓንያኪ ሰሌዳዎች

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ ጥር 10 ቀን 2023 ተዘምኗል

በጋዝ ወይም በኤሌክትሪክ ምድጃዎች ምግብ ሳበስል የሚሰማኝ አንድ ብስጭት ያልተመጣጠነ የሙቀት ስርጭት ነው። ለዚህም ነው ትክክለኛው ቴፓንያኪ የፍርግርግ ሳህን የሙቀት ማሰራጫ ሳህኖች አሉት።

የሞከርኩት በጣም ጥሩው ነገር ይህ የHOMENOTE አይዝጌ ብረት መጥበሻ. ከበርካታ ማቃጠያዎች ጋር የሚስማማ ትልቅ መሠረት ያለው፣ እኩል የሆነ የሙቀት ስርጭት የሚሰጥ እና ስጋ፣ አሳ፣ አትክልቶች፣ የተጠበሰ እና የቁርስ ምግቦችን በራሳቸው ቅባት የማይጠበሱ ምግቦችን ለማብሰል የሚያስችል በመሆኑ ምግቡ ጤናማ እና የበለጠ ጣዕም ያለው ይሆናል!

ጥናቱን አድርጌ በምድጃ ላይ በቴፓንያኪ የጥብስ ሳህኖች ውስጥ ያሉትን ምርጥ ባህሪያት አግኝቻለሁ፣ እናም በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ምስጢሮቹን አካፍላችኋለሁ።

እስቲ አምስቱን ዋና ዋና ነጥቦች እንመልከት፣ እና በኋላ ላይ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለእነሱ ትንሽ ዝርዝር እሰጣለሁ፡

በምድጃ ላይ ቴፓንያኪ	ሥዕሎች
ምርጥ አጠቃላይ አይዝጌ ብረት የምድጃ ጣሪያ የቴፓንያኪ ሳህን: መነሻ ማስታወሻ፡ አይዝጌ ብረት መጥበሻ	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)
ምርጥ ርካሽ የቴፓንያኪ የጥብስ ሳህን: GrillPro 91212 ዩኒቨርሳል Cast Iron Griddle	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)
ለጋዝ ግሪል ምርጥ የቴፓንያኪ ግሪል ሳህን: የኤቨርዱር ምድጃ ጋዝ ቴፓንያኪ ፕሌት	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)
ምርጥ ነጠላ በርነር ቴፓንያኪ ሳህን እና ለማነሳሳት ምርጥ: MGKKT ባለ 1-ክፍል 10.6 ኢንች የብረት መጥበሻ ሳህን	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)
ምርጥ የቴፓንያኪ ፓን: ሁሉም-Clad E7951364 የምድጃ ማብሰያ ዕቃዎች	(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የቴፓንያኪ የጥብስ ሳህን የግዢ መመሪያ

እንደነዚህ ያሉት የጥብስ ሳህኖች አብዛኛውን ጊዜ ከምድጃ እና ከቤት ውጭ ከሚጠበሱ ምድጃዎች ጋር ተኳሃኝ ናቸው። 

የምግብ ማብሰያ ተኳሃኝነት

የተለያዩ የቴፓንያኪ ሳህኖች ለተወሰኑ የማብሰያ ቦታዎች እና ጥብስ ዓይነቶች የተነደፉ ናቸው። 

ለምሳሌ፣ የኢንዳክሽን ምድጃዎች ሙሉ በሙሉ ጠፍጣፋ ካልሆኑ ብዙውን ጊዜ ከእነዚህ የሳህኖች ዓይነቶች ጋር ተኳሃኝ አይደሉም። እንዲሁም እንደ ኤቨርዱር ያሉ አንዳንድ ሳህኖች ለተወሰነ የጋዝ ግሪል አይነት የተነደፉ ናቸው።

ጠፍጣፋ ወይም ሴራሚክ ያልሆኑ የጋዝ እና የኤሌክትሪክ ማብሰያዎች ብዙውን ጊዜ ከቴፓንያኪ ሳህን ጋር ተኳሃኝ ናቸው። 

የፕላዝማ መጠን

ለምድጃዎ ወይም ለግሪልዎ የቴፓንያኪ ሳህን ሲገዙ ግምት ውስጥ ማስገባት ያለብዎት በጣም አስፈላጊው ነገር መጠኑ ነው። በትክክል መገጣጠም አለበት አለበለዚያ ለመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ አይደለም። 

ሌላው ሊታሰብበት የሚገባው ነገር ስንት ሰዎች ምግብ ማብሰል እንደሚፈልጉ ነው። ሁለት የምድጃ ምድጃዎችዎን የሚሸፍን ትንሽ ሳህን አብዛኛውን ጊዜ ለጥንዶች እና ለትንንሽ ቤተሰቦች በቂ ነው።

አብዛኛዎቹ ትናንሽ የቴፓንያኪ ሳህኖች ከ40-60 ሴ.ሜ አካባቢ ስፋት አላቸው። እነዚህ ምግቦች በቂ ስፋት ስላላቸው እንደ ፓንኬኮች፣ ቋሊማዎች፣ ሃሽብራውንስ፣ ኦኮኖሚያኪ፣ ወዘተ ያሉ የቁርስ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ። 

ይሁን እንጂ፣ ትላልቅ ቤተሰቦች ሁሉንም የምድጃ ምድጃዎችን የሚሸፍን እና በጣም በፍጥነት የሚሞቅ ትልቅ ሳህን ሊፈልጉ ይችላሉ። 

ትላልቅ የቴፓንያኪ ጠፍጣፋ ጣሪያዎች ብዙውን ጊዜ 90 ሴ.ሜ ወይም ከዚያ በላይ ይለካሉ። አንዳንድ በጣም ትልቅ የሆኑ ደግሞ ለትላልቅ የውጪ መጋገሪያዎች በቂ ናቸው ነገር ግን በትንሽ ቤት ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ እነዚህን ለማከማቸት አስቸጋሪ ናቸው። 

የማብሰያ ቁሳቁስ

የቴፓንያኪ ግሪልስ ከሁሉም አይነት ቁሳቁሶች የተሰራ ነው. 

እነዚህም የብረት፣ የአይዝጌ ብረት እና የአሉሚኒየም ያካትታሉ። 

ለማጽዳት ቀላል የሆነ የማይጣበቅ የማብሰያ ወለል ከፈለጉ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ቴፓንያኪ ግሪል በጣም ጥሩው አማራጭ ነው። ሳህኑን ማቧጨር እና ማጽዳት የሚጠሉ ከሆነ፣ ይህ ቁሳቁስ ለመስራት በጣም ቀላሉ ነው።

አይዝጌ ብረት በሙቀት ስርጭት እና ማቆየት ረገድም በጣም ጥሩ ነው፣ ስለዚህ በላዩ ላይ ምግብ ማብሰል ይወዳሉ። 

ግን፣ ሌላ ጥሩ አማራጭ አለ፤ የተጣለ ብረት። ይህ ከባድ ቁሳቁስ ነው ነገር ግን በሙቀት ስርጭት ረገድ ከማይዝግ ብረት የላቀ ነው።

የብረት ጣውላ ጥሩ የሙቀት ማስተላለፊያ ስለሆነ፣ ብዙ ሼፎች ይህን አይነት መጋገሪያ መጠቀም ይወዳሉ ምክንያቱም ምግብ በዚህ ወለል ላይ በፍጥነት እና በእኩል ስለሚበስል።

የተጣለ ብረት በዘይት የተቀመመ ቅመም ያስፈልገዋል፤ አንዳንድ ሰዎች ግን ይህ የማይመች ሆኖ ያገኙታል። ድስቱን ካላጣመሙ፣ የምግብ ማብሰያው በምድጃው ላይ ይጣፍጣል፤ ይቃጠላል። 

አሉሚኒየም በጣም ርካሹ አማራጭ ሲሆን ብዙውን ጊዜ በተመጣጣኝ ዋጋ ባላቸው ምርቶች ውስጥ ይገኛል ነገር ግን አሁንም ይሰራል። ማጽዳት ግን ከባድ ነው እና በመጨረሻም የበለጠ ማጽጃ ማድረግ ይችላሉ። 

መጥረግ

ሁሉም ማለት ይቻላል ዘመናዊ የቴፓንያኪ ግሪልስ የማይጣበቅ ሽፋን አላቸው፣ ስለዚህ በፍርግርግ መፋቂያ ወይም በጨርቅ ለማጽዳት ቀላል ናቸው። የማይጣበቅ ሽፋን በሞቀ ውሃ እና በጨርቅ ወይም በወረቀት ፎጣዎች ይጸዳል። 

አብዛኛዎቹ የቴፓንያኪ ግሪልስ የማይጣበቅ ሽፋን አላቸው፣ ይህም ከተጠቀሙበት በኋላ ሞቅ ባለ ጨርቅ ለማጽዳት ቀላል ያደርገዋል እና ይቀዘቅዛል።

የማይጣበቅ ሽፋን ከሌለ፣ ምግቡ እንዳይጣበቅ ሳህኑን በቅመማ ቅመም መቀባት ይችላሉ። 

መያዣዎች 

ብዙዎቹ ምርጥ ሞዴሎች ቢያንስ አንድ እጀታ አላቸው፣ በመጋገሪያው ሳህን ጎን ወይም ግርጌ ላይ። ይህም ምግብ ሲያበስሉ እና ምግብ ሲያበስሉ ሳህኑን ማንቀሳቀስ ቀላል ያደርገዋል። 

እጀታዎች እራስዎን ሳያቃጥሉ ትኩስ ሳህኑን መያዝ እንደሚችሉ ያረጋግጣሉ (ጓንት ይጠቀሙ!) 

ሳህኑ እጀታ ከሌለው ችግር የለውም፣ ነገር ግን ከማንቀሳቀስዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ አለብዎት። 

አምስት ምርጥ የቴፓንያኪ ምድጃ ላይ የጥብስ ሳህኖች ተገምግመዋል

የእነዚህን አምስት ከፍተኛ የምድጃ ምድጃዎች የጥብስ ሳህኖች ግምገማዬ ይኸውና፡

ምርጥ አጠቃላይ አይዝጌ ብረት ምድጃ ቴፓንያኪ ሳህን፡ HOMENOTE አይዝጌ ብረት መጥበሻ

• የማብሰያ ተኳኋኝነት፡ ጋዝ፣ ኤሌክትሪክ እና ሁሉም ግሪልስ 
• መጠን: 17.71 x 13.97 x 2.99 ኢንች
• የማብሰያ ቦታ፡ 191 ካሬ ኢንች
• ቁሳቁስ: አይዝጌ ብረት

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

"ሁለንተናዊ" የሆነ የቴፓንያኪ ግሪል በምድጃ ላይ ማግኘት ከባድ ነው ነገር ግን ይህ የሆሜኖቴ ምርት የቴፓን አይነት ምግቦችን በየትኛውም ቦታ ለማብሰል ይረዳዎታል። 

የHOMENOTE ሁለንተናዊ ቴፓንያኪ መጥበሻ በቤት ውስጥ ማብሰያ ጠረጴዛዎች እና በሁሉም የውጪ ጥብስ ዓይነቶች ላይ ለመጠቀም ተስማሚ ነው።

ምንም እንኳን በንድፈ ሀሳብ ደረጃ በኤሌክትሪክ ምድጃዎች ላይም ቢሰራም፣ በጋዝ ምድጃዎች ወይም በበርነር ሽፋኖች ላይ ለመጠቀም በጣም ጥሩ ነው። ከቤት ውጭ ምግብ ማብሰልን በተመለከተ፣ ልዩ የቴፓንያኪ ግሪል ከመግዛት ይልቅ በሙቅ ግሪል ላይ በማስቀመጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ። 

የመጋገሪያው ስፋት 17 x 10 ኢንች ሲሆን 191 ካሬ ኢንች የማብሰያ ቦታ ስላለው ቢያንስ ለ 3 ወይም ከዚያ በላይ ሰዎች በአንድ ጊዜ ምግብ ማብሰል ይችላሉ። 

ከማይዝግ ብረት መጋገሪያ ጋር ሲነጻጸር፣ የማብሰያውን የሙቀት መጠን ትንሽ የበለጠ መቆጣጠር ይችላሉ፣ በቴፓንያኪ ምግብ ማብሰል ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው.

ይህ ሳህን በፍጥነት ይሞቃል እና ሙቀቱን በፕላኑ ላይ በእኩል ያሰራጫል። 

ሳህኑ ከዝገት መቋቋም ከሚችል ወፍራም አይዝጌ ብረት የተሰራ እና ከአንድ ቁራጭ የተቀረጸ ስለሆነ ምንም አይነት ልቅ ክፍሎች የሉም፣ ሁሉም ነገር የተጣበቀ ነው።

ዘላቂ የሆነ ሙቀትን የሚቋቋም ሳህን ሲሆን እስከ 600 ፋራናይት የሙቀት መጠን መቋቋም የሚችል ሲሆን አይበላሽም። አንዳንድ ደንበኞች ከ400 ፋራናይት ሙቀት በኋላ ማዕከሉ በትንሹ መወዛወዝ እንደሚጀምር ይናገራሉ ነገር ግን ሁሉም ደንበኞች ይህንን ሪፖርት አያደርጉም። 

ከምርጥ ባህሪያቱ አንዱ አብሮ የተሰራው የቅባት ትሪ ሲሆን ሊወገድ የሚችል ነው። በማብሰያ ሂደቱ ወቅት ሁሉም ዘይት፣ ስብ እና ከመጠን በላይ ቅባት እዚያ ይሰበሰባሉ እና በቀላሉ ባዶ አድርገው ማጠብ ይችላሉ ስለዚህ ማጽዳት በጣም ቀላል ነው። 

ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የተጣበቁትን ቁርጥራጮች በዱቄት ማስወገድ ያስፈልግዎታል ቴፓንያኪ ስፓቱላ ከዚያም ሳህኑን በሞቀ ውሃ፣ በእቃ ማጠቢያ ሳሙና እና በጨርቅ ይጥረጉ። አይዝጌ ብረት በጥርስ ብሩሽ ይቦረሽራል፣ ይህም ማለት ለማጽዳት ቀላል የሆነ ትንሽ ሻካራ ሸካራነት ይኖረዋል ማለት ነው። 

ጽዳትንና እንቅስቃሴን ቀላል ለማድረግ፣ ፍርግርጉ 6 ኢንች እጀታ ስላለው እራስዎን ሳያቃጥሉ ማንሳት ይችላሉ። 

ሌላው አስፈላጊ እና ልዩ ባህሪ ከግሪል ወለል በታች የአየር ማስገቢያ ቀዳዳዎች ናቸው። ትክክለኛ የአየር ዝውውር የእሳት ቃጠሎዎችን እና የሙቀት መጨመርን ይከላከላል። እንዲሁም ማንኛውም ምግብ እንዳይንሸራተት ወይም እንዳይፈስ ለመከላከል ከፍ ያሉ የጎን ግድግዳዎች አሉ። 

ስለዚህ፣ በኩሽናዎ ምድጃ ላይ ወይም ከቤት ውጭ በሚጋገር ግሪል ላይ ምግብ ማብሰል እና በጣም ጣፋጭ የሆነውን የጃፓን ባርቤኪው ማግኘት እና እውነተኛ የማብሰያ ልምድ ማግኘት ይችላሉ። 

የቅርብ ጊዜዎቹን ዋጋዎች እዚህ ይመልከቱ

በጣም ርካሽ የቴፓንያኪ የጥብስ ሳህን፡ GrillPro 91212 ዩኒቨርሳል Cast Iron Griddle

• የማብሰያ ተኳኋኝነት፡ ጋዝ፣ ኤሌክትሪክ
• መጠን፡ 13.27 x 9.49 x 0.59 ኢንች
• የማብሰያ ወለል 117 ካሬ ኢንች
• ቁሳቁስ -ብረት 

አልፎ አልፎ የቴፓን አይነት ያኪኒኩ ወይም ጣፋጭ የመጋገሪያ ቁርስ የሚፈልጉ ሰዎች ከሆኑ፣ ለማብሰያዎ መሰረታዊ ጠፍጣፋ የላይኛው ሳህን ማዘጋጀት እንዲችሉ የሚያምር የቴፓንያኪ ግሪል አያስፈልግዎትም።

GrillPro በጣም መሠረታዊ እና ለአጠቃቀም ቀላል የሆነ የቴፓንያኪ አይነት የብረት መጥበሻ ነው።

እጅግ በጣም ተመጣጣኝ ዋጋ ያለው እና ለጋዝ እና ለኤሌክትሪክ ማብሰያ፣ ለከሰል እና ለጋዝ መጋገሪያዎች ተስማሚ ነው፣ እና በምድጃ ውስጥ ለማብሰል፣ ለማብሰል እና ለመጋገር እንኳን ሊጠቀሙበት ይችላሉ። ስለ ብዙ ስራዎች እናወራለን፣ አይደል? 

ምግብ ከማዘጋጀት ጀምሮ እስከ ጥብስ ማጽዳት ድረስ ሁሉም ነገር ቀላል እና ቀላል ነው።  

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

ከነጠላ የተቀረጸ የብረት ሳህን በተለየ፣ ይህኛው ልዩ የሆነ የተለበጠ የሸክላ ሽፋን አለው። ይህ የሴራሚክ ሽፋን ከመደበኛው የተቀረጸ ብረት ለማጽዳት ቀላል ነው እና ቅመም አያስፈልገውም፣ ይህም ትልቅ ጥቅም ነው!

ሳህኑ በአንድ በኩል ጠፍጣፋ መሬት እና በሌላኛው በኩል ደግሞ የተንጣለለ ወለል ያለው ሲሆን ይህም ትላልቅ ስቴክዎችን ሲያበስሉ በጣም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም የሚንጠባጠበው በስጋው ዙሪያ ስለማይከማች። 

ይህንን ሳህን በምድጃዎ ላይ እንዲጠቀሙ እመክራለሁ እንጂ በከሰል መጋገሪያ ላይ አይጠቀሙ ምክንያቱም ለከፍተኛ ሙቀት ተደጋጋሚ መጋለጥ ከተደረገ በኋላ አንዳንድ ደንበኞች በሸክላ ዕቃ ውስጥ ትናንሽ ስንጥቆችን አስተውለዋል። 

የዚህ የብረት መጥበሻ ትንሽ ችግር የእጀታዎች እጥረት ነው። ለመያዝ የሚያስችል እጀታ ስለሌለ፣ ለማንቀሳቀስ ልዩ ሙቀትን የሚቋቋሙ ጓንቶችን መጠቀም ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ ያስፈልግዎታል። 

በዚህ የብረት መጥበሻ ውስጥ የምወደው ነገር ዘላቂ እና ከባድ መሆኑ ነው።

የኤሌክትሪክ ቴፓንያኪ ግሪል የሚጠቀሙ ከሆነ ምርጡን ማግኘት አይችሉም እውነተኛ የጃፓን ምግብ ማብሰል ተሞክሮ ምክንያቱም ስፓታላዎቹን በትክክል መቧጨር እና መጠቀም ስለማይችሉ ወይም ስሱ የሆነውን ሳህን ሊጎዱ ይችላሉ። 

ነገር ግን፣ በምድጃ ላይ ባለው መጋገሪያ፣ ጣፋጭ የሆነ የተጠበሰ ምግብ ማዘጋጀት እና እንቁላልን ከኑድልና ከአትክልቶች ጋር በሁለት ስፓትላዎች ማደባለቅ ይችላሉ። ስለዚህ፣ ከቤከን፣ ከተጠበሰ ሥጋ እና ከቁርስ ምግቦች በላይ ምግብ ማብሰል የሚወዱ ከሆነ፣ ይህንን የGrillPro ሳህን መሞከር አለብዎት።  

የቅርብ ጊዜዎቹን ዋጋዎች እዚህ ይመልከቱ

ሆሜኖት ከግሪልፕሮ ጋር ሲነጻጸር

በምድጃው ላይ እና ከቤት ውጭ በሚደረግ ግሪል ላይ ሊጠቀሙበት የሚችሉትን ትልቅ ሁለገብ ግሪድል እየፈለጉ ከሆነ፣ HOMENOTE የማያሳዝን ነው። የሚያስፈልግዎትን ሁሉ ይዟል፣ ይህም የማይዝግ ብረት ጠፍጣፋ ወለል፣ ሊላቀቅ የሚችል የቅባት ትሪ እና እጀታዎችን ያካትታል። 

ይሁን እንጂ፣ ትንሽ እና ትንሽ የሆነ እና ከባድ የሆነ ነገር ከፈለጉ፣ የብረት-ብረት የሆነው GrillPro ሳህን ለሁሉም አይነት የማብሰያ ቦታዎች (ከኢንዲክሽን በስተቀር) ርካሽ አማራጭ ነው። 

ፈሳሽ ምግቦችን ወይም የተጠበሰ ጥብስን በግሪልፕሮ ላይ ማብሰል ከባድ ነው ምክንያቱም ከሆምኖት ሳህን ጋር ተመሳሳይ ጥልቅ ጎኖች የሉትም።

አይዝጌ ብረት ምርቱ በንግድ ኩሽናዎች ውስጥ ከሚያዩት ባለሙያ ሳህን ጋር ይመሳሰላል እና እንደ ምግብ ያሉ ምግቦችን ለማንቀሳቀስ እና ለማዞር ስፓትላዎችዎን መጠቀም ይችላሉ። የባቄላ ቡቃያበአኩሪ አተር መረቅ የተሸፈኑ አትክልቶች እና እንደ ፈሳሽ የሆነ ማንኛውም ምግብ ኦኮኒያሚያኪ. 

ስለዚህ፣ መሰረታዊ የቁርስ ምግቦችን፣ ዓሳዎችን እና ስጋዎችን ለማብሰል የበለጠ ፍላጎት ካሎት፣ የብረት ሳህንን ሳይጨነቁ መጠቀም ይችላሉ፣ ፈሳሽ ሊጥ እና ፈሳሽ ምግቦችን ማብሰል ከፈለጉ ደግሞ የሆምኖት ሳህን መጠቀም የተሻለ ነው።

ምርጥ የቴፓንያኪ ግሪል ፕሌት ለጋዝ፡ ኤቨርዱሬስ ፈርኔስ ጋዝ ቴፓንያኪ ፕሌት

• የማብሰያ ተኳኋኝነት፡ የጋዝ ማብሰያ እና የኤቨርተን ፕሮፔን ግሪል
• መጠን፡ 17.1 x 10 x 3.4 ኢንች
• የማብሰያ ቦታ፡ 170 ካሬ ኢንች
• ቁሳቁስ: አይዝጌ ብረት

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

የኤቨርዱር ጋዝ ግሪል አለዎት? ከዚያ፣ የቴፓንያኪ አይዝጌ ብረት ሳህንን በሙቀት ምንጭ ላይ በመጫን በተቻለ መጠን በተሻለ መንገድ መጠቀም ይችላሉ።

ነገር ግን፣ የኤቨርዱር ግሪል ከሌለዎት እና የምድጃ ላይ አማራጭ ከፈለጉ፣ ይህንን ሁለገብ ሳህን ከጋዝ ማብሰያዎ ጋር መጠቀም ይችላሉ።

ሳህኑ አስደሳች ንድፍ አለው ምክንያቱም እንደ ማቅረቢያ ትሪ ስለሚመስል፣ ፈሳሾች እንዳይንጠባጠቡ እና ጭስ እንዳይፈጥሩ የሚከላከሉ በትንሹ ከፍ ያሉ ጎኖች አሉት። 

ከ304 ውፍረት ካለው አይዝጌ ብረት የተሰራ ሲሆን ለመቧጨር እና ለማጽዳት ቀላል ነው። እንዲሁም በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ዘላቂ እና የማይበላሽ ነው። 

ይህ የቴፓንያኪ ሳህን እንደ ዓሳ እና አትክልት ያሉ ​​ምግቦችን ለማብሰል በጣም ጥሩ ነው፣ ምግቡን በፍጥነት ማዞር እና ማዞር ያስፈልግዎታል።

እንዲሁም ለመጥበስ በጣም ጥሩ ነው ምክንያቱም ዘይት ተጠቅመህ ድንች፣ የተጠበሰ ሽንኩርት እና ሌሎች የሊጥ ምግቦችን ማዘጋጀት ትችላለህ። ጥቅሙ ሊጥህ በምድጃ ላይ ተንጠባጥቦ ቆሻሻ አለመፍጠሩ ነው። 

በተጨማሪም፣ ምግብ ለማብሰል የሚረዱዎት ሁለት ስፓታላዎች አሉት።

የቴፓንያኪ ቦታ በቀላሉ ለማስወገድ የሚያስችል እጀታ ያለው ሲሆን ስጋ ወይም አሳ ለሚያበስል ሰው ተስማሚ ነው።

ስለ አንድ ነገር ልነግርህ እፈልጋለሁ፤ ሳህኑን ከኤቨርዱር ምድጃ ግሪል ጋር ሲጠቀሙበት፣ ሳህኑ ከሶስት ማቃጠያዎች በላይ ይደርቃል እና በጣም በፍጥነት ይሞቃል። ነገር ግን፣ በምድጃው ላይ ሲጠቀሙበት እና በሁለት ማቃጠያዎች ላይ ሲያስቀምጡት፣ በትክክል በቦታው ላይ አይገጥምም። ስለዚህ፣ በጣም በዝግታ ይሞቃል እና የማብሰያ ጊዜ ረዘም ይላል። 

ከሁሉም በላይ ይህ ሳህን የተዘጋጀው ለኤቨርዱር ግሪልስ ነው ነገር ግን ብዙ ሰዎች እንደ ምድጃ ቶፕ ሳህን ይጠቀማሉ። 

የቅርብ ጊዜዎቹን ዋጋዎች እና ተገኝነት እዚህ ይፈትሹ

ምርጥ ነጠላ በርነር ቴፓንያኪ ሳህን እና ለኢንዳክሽን ምርጥ፡ MGKKT ባለ 1-ክፍል 10.6 ኢንች የተጣለ የብረት መጥበሻ ሳህን

• የማብሰያ ተኳሃኝነት፡ ሁሉም፣ ኢንዳክሽንን ጨምሮ
• መጠን: 3.94 x 3.94 x 0.87 ኢንች
• የማብሰያ ወለል 15 ካሬ ኢንች
• ቁሳቁስ -ብረት 

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

የቴፓንያኪ ጠፍጣፋ ሳህን ሁለገብነትን ይወዳሉ እና ዘመናዊ የኢንዳክሽን ወይም ጠፍጣፋ የኤሌክትሪክ ማብሰያዎች አሉዎት?

በዚህ ሁኔታ፣ ጥቂት የጃፓን ፓንኬኮችን ለማዘጋጀት ወይም ለእራት የያኪቶሪ የዶሮ ስኩዌሮችን ለመጋገር ተስማሚ የሆነውን ይህን ነጠላ ማቃጠያ ትንሽ መጥበሻ ማግኘት ይችላሉ።  

ለሁሉም የማብሰያ ምድጃዎች፣ ሌላው ቀርቶ ለኢንዳክሽን ምድጃዎች እንኳን በጣም ጥሩ ነው፣ እና በጣም ተመጣጣኝ ዋጋ ያለው ባለ 2-በ-1 መጥበሻ ስለሆነ ሊሳሳቱ አይችሉም። 

ይህ ሊቀለበስ የሚችል ሳህን ነው፤ አንደኛው ጎን እንደ ክላሲክ ቴፓንያኪ ጠፍጣፋ ሲሆን ሌላኛው ደግሞ የጎድን አጥንት ያለው ስለሆነ ልክ እንደ አሜሪካዊ ጥብስ ነው። ሁለቱም በኩሽና ውስጥ እንደ ምድጃ ቶፕ ወይም ከቤት ውጭ በከሰል ወይም በጋዝ ጥብስዎ ላይ በጣም ጠቃሚ ናቸው። 

እንደ እውነቱ ከሆነ በጣም ሁለገብ ሳህን ነው፣ እና በካምፕ እሳት እና በምድጃ ውስጥ እንኳን መጠቀም ይችላሉ። ሊጠበስ፣ ሊፈላ፣ ሊጠበስ፣ ሊጠበስ እና እንዲያውም ሊጋገር ይችላል። 

ሳህኑ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ሲሆን በጣም ጠንካራ እና ዘላቂ ከሆነ የብረት ማዕድን የተሠራ ነው። ሌላው ጥቅም ደግሞ በፋብሪካው ውስጥ አስቀድሞ የተቀመመ በመሆኑ፣ ልክ እንዳደረሱት ምግብ ማብሰል መጀመር ይችላሉ። 

የብረት ብረት በጣም ጥሩ ሙቀትን በመያዝ የታወቀ ስለሆነ ምግብ ሲያበስሉ ሙቀቱ በእኩል መጠን ይሰራጫል። ትኩስ ቦታዎች ብዙ ጊዜ አይፈጠሩም እና ስለ ነበልባሎች እና ብዙ ጭስ ሳይጨነቁ በምድጃ ላይ በምቾት ማብሰል ይችላሉ። 

በአንደኛው በኩል የሳህኑ እጀታ አለ፤ ነገር ግን የብረት ብረቱ በጣም ስለሚሞቅ እጅዎን ከማቃጠል ለመቆጠብ ሁልጊዜ ሙቀትን የሚቋቋሙ ጓንቶችን መጠቀምዎን ያረጋግጡ። 

አንድ ችግር (ለአንዳንዶች) አነስተኛ መጠኑ ነው። ለነጠላ እና ትንሽ የቴፓንያኪ ሳህን ለሚፈልጉ ጥንዶች በጣም ተስማሚ ነው እንጂ ትልቅ እና ወፍራም ነገር አይደለም።

እንግዶችን ለማስደመም የምድጃ ማብሰያ ከፈለጉ፣ ከሌሎች ትላልቅ ሳህኖች ምክሮቼ አንዱን መጠቀም የተሻለ ነው። 

ነገር ግን፣ እንደ ምድጃዎ ወይም ግሪልዎ ማራዘሚያ ሆኖ የሚሰራ ሁለገብ የቴፓንያኪ ሳህን እየፈለጉ ከሆነ፣ MGKKT በጣም ጥሩ ምርጫ ነው። 

የቅርብ ጊዜዎቹን ዋጋዎች እዚህ ይመልከቱ

ኤቨርዱር ከኤምጂኬቲ ነጠላ በርነር ሳህን ጋር

በጋዝ ማብሰያ ላይ ምግብ የምታበስሉ ከሆነ፣ ከተጠቀሱት ሳህኖች ውስጥ አንዱን መጠቀም ትችላላችሁ።

ነገር ግን የኢንዳክሽን ማብሰያ ካለዎት፣ በጣም ጥሩው ምርጫዎ ትንሽ የብረት ቀለጠ ሳህን ነው። በአንድ ጊዜ ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዎች ለማብሰል በጣም ተስማሚ ነው እና አነስተኛ ጠፍጣፋ ዲዛይኑ በዘመናዊ ምድጃዎ ላይ የቴፓንያኪ ምግብ ማብሰል እንዲደሰቱ ያስችልዎታል። 

የኤቨርዱር ሳህን በጣም ትልቅ ሲሆን ለቤት ውስጥም ሆነ ለውጭ ምግብ ለማብሰል እንዲሁም ለመዝናኛ ተስማሚ ነው። 

በሁለቱ መካከል ያለው ሌላው ልዩነት በእርግጥ ቁሱ ነው። ኤቨርዱር ከማይዝግ ብረት የተሰራ እና ለማጽዳት ቀላል ሲሆን የኤምጂኬቲ ሳህን ደግሞ ከቀለጠ ብረት የተሰራ ሲሆን እንዳይጣበቅ አልፎ አልፎ ቅመማ ቅመም ያስፈልገዋል። 

ሁለቱም ምርቶች በጣም ከባድ እና ከፍተኛ ሙቀትን የሚቋቋሙ ናቸው። በቴክኒክ ደረጃ በምድጃ ውስጥ እና በምድጃ ላይም ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ስለዚህ በምድጃ ላይ ብቻ ጥቅም ላይ አይውሉም። 

የቴፓን አይነት ምግብ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ እንደሚፈልጉ ይወሰናል። የኤቨርዱር ቴፓንያኪ የጥብስ ሳህን የተሻለ የሚሆነው የኤቨርዱር ጋዝ ግሪል ወይም ተመሳሳይ ሞዴል ካለዎት እና ሳህኑን እንደ ተጨማሪ መለዋወጫ መጠቀም ይችላሉ።

የብረት ሳህን ግን በጣም ሁለገብ እና ለማንኛውም ቤት ተስማሚ ነው፣ በተለይም ሁልጊዜ በምድጃ ላይ ምግብ የማያበስሉ ከሆነ። 

ምርጥ የቴፓንያኪ ፓን፡ ኦል-ክላድ E7951364 የምድጃ ማብሰያ ዕቃዎች

• የማብሰያ ተኳኋኝነት፡ ጋዝ፣ ኤሌክትሪክ፣ ሴራሚክ (ኢንዳክሽን ያልሆነ)
• መጠን 11 ኢንች
• ቁሳቁስ: አልሙኒየም

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

ይህንን ድስት እንደ ተጨማሪ ነገር እየገመገምኩት ነው ምክንያቱም ድስት እንደ ቴፓንያኪ መጥበሻ መጠቀም ለማይፈልጉ እና የማብሰያ ቦታ ውስን ለሆኑ ሰዎች ጥሩ አማራጭ ስለሆነ። 

እንደ ጎርደን ራምሴይ ያሉ ታዋቂ ሼፎች እነዚህን ጠፍጣፋ የመጋገሪያ መጋገሪያዎች ጣፋጭ የእስያ ጥብስ ለማብሰል ሲጠቀሙ አይተህ ይሆናል። ነገር ግን እንደ ሄክስክላድ ያለ ብራንድ በጣም ውድ የሆኑ ጠፍጣፋ የመጋገሪያ መጋገሪያዎችን ያቀርባል።

በሚያሳዝን ሁኔታ፣ ደንበኞች እነዚያ ድስቶች በቀላሉ እንደሚበላሹ እና እንደሚበላሹ ያማርራሉ። 

ሁሉም-ክላድ ጠንካራ-አኖዳይዝድ የአሉሚኒየም መጥበሻ ርካሽ እና የተሻለ አማራጭ ነው። አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው እና ከማብሰያ ምድጃዎ በላይ በትክክል የሚገጣጠም ሲሆን የሙቀት ስርጭትን በእኩል ያቀርባል። 

ከ3-ንብርብሮች አሉሚኒየም የተሰራ ሲሆን PFOA የማይጣበቅ ሽፋን ስላለው ለመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጤናማ ነው። 

እንዲሁም ለማጠቢያ ማሽን አስተማማኝ ስለሆነ ለማጽዳት በጣም ቀላል ነው። ስለዚህ ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ከመቧጨር፣ ከመቧጨር እና ከቅመማ ቅመም መሰናበት ይችላሉ። 

የማይሞቅ ረጅም አይዝጌ ብረት እጀታ ያለው ሲሆን ስለዚህ ምግብ ሲያበስሉ ድስቱን ለማንቀሳቀስ ቀላል ነው። 

ይህ ጥልቅ ድስት አይደለም፣ በጣም ጠፍጣፋ የሆነ የላይኛው መጥበሻ ነው። ጥልቀት 0.3125 ኢንች ብቻ ስለሆነ፣ በጃፓን ምግብ ቤት የራስዎን ባርቤኪው እያዘጋጁ እንደሆነ ይሰማዎታል። 

አንዳንድ ሰዎች እንደ አይብ ያሉ ምግቦች ሊጣበቁ እንደሚችሉ ስለሚናገሩ የምግብ ዘይት ስፕሬይ እንዲጠቀሙ እመክራለሁ። 

የቅርብ ጊዜዎቹን ዋጋዎች እዚህ ይመልከቱ

ተደጋጋሚ ጥያቄዎች

የምድጃ ቴፓንያኪዎን እንዴት ይንከባከባሉ?

አብዛኛዎቹ የመጋገሪያ ምድጃዎች በእውነተኛ ጊዜ የተጠናቀቀ አጨራረስ ተለይተው የቀረቡ ናቸው፣ እና እነዚህ የመጋገሪያ ምድጃዎች አጨራረሱን ፍጹም በሆነ ሁኔታ ለማቆየት ከጊዜ ወደ ጊዜ ትንሽ TLC ያስፈልጋቸዋል።

የሚከተለው መመሪያ መጋገሪያዎን ንጹህ ለማድረግ፣ ዝገትን ለመከላከል እና ምግብ ሲያበስሉ ምግብዎ እንዳይጣበቅ ለመከላከል እንደ ብርጭቆ ያለ አጨራረስ እንዲጠብቁ ይረዳዎታል።

ስለዚህ ጉዳይ ይህንን ልጥፍ ይመልከቱ ጠፍጣፋውን ወለል በኮምጣጤ ማጽዳት

በምድጃው ላይ ያለውን የሙቀት መጠን እንዴት ይቆጣጠራሉ?

ግሪሉን መጠቀም ከመጀመርዎ በፊት ቀድመው ለማሞቅ የተወሰነ ጊዜ መስጠት ያስፈልግዎታል። ይህም ከግሪሉ ምርጡን የማብሰያ አፈፃፀም ለማሳካት ይረዳዎታል።

በመጀመሪያ፣ ግሪልዎን መካከለኛ-ዝቅተኛ ወይም መካከለኛ ሙቀት ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በማቀናበር መጀመር ያስፈልግዎታል።

ይህ ቅንብር ጥብሩ ከ350 እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት አካባቢ እንዲሞቅ መፍቀድ አለበት። ሆኖም ግን፣ ይህ በአካባቢው እና በአየር ሁኔታ ላይ የተመሰረተ ነው።

ከዚያም ሙቀቱ በጠቅላላው መጋገሪያ ላይ በእኩል መጠን እንዲሰራጭ እሳቱን ወደ ዝቅተኛ ወይም መካከለኛ-ዝቅተኛ ለ2-3 ደቂቃዎች ያህል ማብራት ያስፈልግዎታል።

ብረት ሙቀትን በጣም በፍጥነት እንደሚያስተላልፍ ልብ ሊባል የሚገባው ቢሆንም ቀስ በቀስ እንደሚቀዘቅዝ ልብ ሊባል ይገባል።

ስለዚህ፣ ግሪሉ በቃጠሎዎችዎ ላይ ያለውን ሙቀት ከቀነሱ በኋላም ቢሆን ለመጀመር የሚያስችል በቂ ሙቀት ይኖረዋል። ግሪሉን ቀድመው ማሞቅ ከጨረሱ በኋላ ምግብ ማብሰል ለመጀመር ዝግጁ ይሆናሉ።

በመጋገሪያዎ ላይ ያለውን ሙቀት መቆጣጠር አስፈላጊ መሆኑን ከተረዱ ጠቃሚ ይሆናል ምክንያቱም ይህ ጥብሩን እንዳይጎዳ ይረዳል።

ብረቱ ጠንካራ እና ዘላቂ ቢሆንም፣ ሁልጊዜ መካከለኛ እና ዝቅተኛ የሙቀት ቅንብሮችን መጠቀምዎን ያረጋግጡ። ይህ በጣም አስፈላጊ ነው፣ በተለይም ብዙ ማቃጠያዎች ባሉበት ትልቅ ግሪል ላይ በርካታ የሙቀት ቅንብሮችን መጠቀም ሲፈልጉ።

ይህ በሌላኛው በኩል ቶርቲላ ሲያሞቁ በአንድ በኩል ፋጂታ ለማብሰል እድል ይሰጥዎታል።

ሆኖም ግን፣ ሁለቱንም ቅንብሮች በዝቅተኛ ወይም መካከለኛ ላይ ማቆየትዎን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል።

መጋገሪያዎን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

የቴፓንያኪ መጥበሻዎን ወይም መጥበሻዎን ከማስቀመጥዎ በፊት፣ ንፁህ፣ ቅመም የበዛበት እና ደረቅ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት። መጋገሪያውን ንጹህ እና ደረቅ በሆነ ቦታ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል።

አብዛኛዎቹ እነዚህ ጥብስ መጋገሪያዎች የተሸከመ ቦርሳ ይዘው ይመጣሉ፣ ይህም በተለይ ጥብስ ለማከማቸት የተነደፈ ነው።

መጋገሪያውን በከረጢቶቹ ውስጥ ለረጅም ጊዜ እያከማቹ ከሆነ፣ ብረቱ ላብ እንዳይፈጠር ለመከላከል ዚፐር ላይ ቦታ መተውዎን ማረጋገጥ አለብዎት።

ይህ በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም መጋገሪያው እንዳይዝገት ስለሚረዳዎት።

እንዲሁም ሙሉ ጽሑፋችንን በዚህ ላይ ያንብቡ ለቴፓንያኪ ለማግኘት በጣም ጥሩዎቹ መሳሪያዎች

የቴፓንያኪ ስቶቭቶፕ ፕሮ ጠቃሚ ምክሮች፡

• መጠቀም ከመጀመርዎ በፊት ግሪልዎ ሁልጊዜ ደረጃውን የጠበቀ መሆኑን ያረጋግጡ። ይህም ማንኛውም የጭማቂ ቅባት በትክክል እንዲፈስ ያስችለዋል። ግሪልዎ ደረጃውን የጠበቀ መሆኑን ለማረጋገጥ፣ ከግሪል ፍሳሹ በጣም ርቀው በሚገኙት ማዕዘኖች ላይ አንድ ኩባያ ውሃ ያፈሱ እና ውሃው የት እንደሚፈስ በቅርበት ይከታተሉ።
• ግሪልዎን በቀላሉ ለማጽዳት ከፈለጉ የግሪል ግሪል ኩባያ መለዋወጫውን እንዲጠቀሙ ይመከራል።
• በግሪል ላይ ያለውን ሙቀት ሲያስተካክሉ፣ ሁልጊዜ በትንሹ በትንሹ ይቀይሩት። የግሪል ወለል በጣም በፍጥነት እንደሚሞቅ እና በዝግታ እንደሚቀዘቅዝ ልብ ማለት ያስፈልጋል።
• መጠቀም ከመጀመርዎ በፊት እና ሲሞቅ በግሪል ላይ ቀለል ያለ ዘይት ይቀቡ። የማብሰያ ዘይት ወይም የግሪል ኮንዲሽነር መጠቀም ይችላሉ።
• የፍርግርግ ወለል ሁልጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል ማጨለሙን እና ጥንታዊነቱን ይቀጥላል - ስለዚህ ጉዳይ መጨነቅ አያስፈልግዎትም ምክንያቱም የተለመደ ነው።
• የተለወጡ ምግቦች፣ የብረት ወይም የዛገቱ ጣዕም በቂ ያልሆነ ቅመም ወይም ከፍተኛ አሲድነት ያላቸው ምግቦችን በማብሰል ምክንያት የሚጠቁሙ ናቸው። ይህ በሚሆንበት ጊዜ መጋገሪያውን በደንብ ያጠቡ እና ከዚያም እንደገና ያጣፍጡት።

ስለ ተጨማሪ ያንብቡ እነዚህ የቴፓንያኪ ግሪሎች ለማነሳሳት

ተይዞ መውሰድ

በቤት ውስጥ ጣፋጭ የቴፓንያኪ ምግቦችን ከመደሰት የሚያግድህ ምንም ነገር የለም ብዬ አስባለሁ!

ከቤት ውጭ ባለው ጥብስ ላይ የቴፓንያኪ ሳህኖችን ብቻ መጠቀም እንደምትችል ካሰብክ፣ አሁን ሁሉንም የሚወዷቸውን ስጋዎችና አትክልቶች በምድጃው ላይ በጠፍጣፋ መጋገሪያ ላይ ማዘጋጀት እንደምትችል እርግጠኛ ነህ። 

የተለያዩ መጠኖችንና ቁሳቁሶችን ሳህኖችን ማግኘት ስለሚችሉ፣ ውጭ ያለው የአየር ሁኔታ ዝናባማ ወይም ቀዝቃዛ ቢሆንም እንኳ የጃፓን ምግብን መደሰት መጀመር ይችላሉ። 

በሱ ከጀመርክ የመነሻ ማስታወሻ መጥበሻበጣም የምትወደውን ቴሪያኪ ወይም ያኪቶሪ ማብሰል መጀመር ትችላለህ! በተጨማሪም፣ ይህን ለስላሳ ምጣድ ለማጽዳት ጊዜ አታባክንም። 

አሁን ማድረግ ያለብዎት ምድጃውን ማብራት እና ጣፋጭ ምግቦችን ለመመገብ መዘጋጀት ብቻ ነው!

ቀጥሎ ያንብቡ - እነዚህ ናቸው ቴፓንያኪን ሲያበስሉ ከፍተኛዎቹ 4 ቢላዎች ሊኖራቸው ይገባል

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።