ቪዛያን፡ ለታሪኩ፣ ለምግብነቱ፣ ለቋንቋው እና ለባህሉ አጠቃላይ መመሪያ

በአንደኛው ማገናኛችን በኩል በተደረጉ ብቁ ግዢዎች ላይ ኮሚሽን ልናገኝ እንችላለን። ተጨማሪ እወቅ

ቪዛያን ምንድን ነው?

ቪዛያን በፊሊፒንስ ውስጥ በቪዛያን ሰዎች የሚነገር ቋንቋ ነው። በሀገሪቱ ካሉት ትላልቅ የቋንቋ ቡድኖች አንዱ ሲሆን በአጠቃላይ 7 ዘዬዎች አሉት። ቋንቋው ከታጋሎግ ጋር በቅርበት የተዛመደ ሲሆን ሁለቱም የማዕከላዊ ፊሊፒንስ ቋንቋዎች አካል ናቸው።

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ቪዛያን ምን እንደሆነ እና በፊሊፒንስ ውስጥ ካሉ ሌሎች ቋንቋዎች ጋር እንዴት እንደሚዛመድ በዝርዝር እመለከታለሁ።

ቪዛያን ምንድን ነው?

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንሸፍናለን-

የቪዛያን ሰዎች ግራ የሚያጋባ ቃል

ቪዛያን የሚለው ቃል የሚያመለክተው በፊሊፒንስ ማዕከላዊ ክፍል ውስጥ በቪሳያስ ክልል ውስጥ የሚኖሩ ሰዎችን ነው። ይህ ክልል ኔግሮስ፣ ፓናይ፣ ላይቴ፣ ሳማር እና ሴቡ ጨምሮ በርካታ ደሴቶችን ያቀፈ ነው። የቪዛያን ሰዎች እንደ ሚንዳናኦ እና ሉዞን ባሉ ሌሎች የፊሊፒንስ ክልሎችም ይገኛሉ።

ግልጽ የሆነ ፍቺ አለመኖር

ቪዛያን የሚለው ቃል ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው የቪዛያን ቋንቋዎች የሚናገሩ ሰዎችን ለማመልከት ሲሆን እነዚህም በቪሳያስ ክልል እና በሚንዳናኦ ክፍሎች የሚነገሩ የምእራብ ኦስትሮኒያ ቋንቋዎች ቡድን ናቸው። ይሁን እንጂ ቃሉ ቋንቋቸው ምንም ይሁን ምን በቪሳያስ ክልል ውስጥ ለሚኖሩ ሰዎችም ይሠራል።

የቪዛያን የተለያዩ ትርጉሞች

ቪዛያን የሚለው ቃል በታሪክ ውስጥ በተለያየ መንገድ ጥቅም ላይ ውሏል። ለቃሉ ከተሰጡት የተለያዩ ትርጉሞች ጥቂቶቹ እነሆ፡-

  • በመጀመርያው የስፔን የቅኝ ግዛት ዘመን ፒንታዶስ የሚለው ቃል የቪዛያንን ሕዝብ በጋራ ለማመልከት ይሠራበት ነበር።
  • በኋላ፣ ቪዛያን የሚለው ቃል እንግሊዛዊ እና በቪሳያስ ክልል ውስጥ የሚኖሩትን ሰዎች ለማመልከት ተስተካክሏል።
  • ቪዛያን የሚለው ቃልም እንደ ቢሳያ ተብሎ ተጠርቷል፣ እሱም ዛሬም በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።
  • በዘመናችን ቪዛያን የሚለው ቃል ብዙውን ጊዜ የቪዛያን ቋንቋዎች የሚናገሩ ሰዎችን ለማመልከት ያገለግላል።

ከሌሎች ውሎች ጋር ያለው ግራ መጋባት

የቪዛያን ግልጽ ትርጉም አለመኖሩ የቪዛያን ክልል ህዝብ ለማመልከት ከሚጠቀሙባቸው ሌሎች ቃላት ጋር ግራ መጋባትን አስከትሏል. በተለምዶ ጥቅም ላይ የሚውሉት አንዳንድ ቃላት እዚህ አሉ

  • ቢሳይ፡ ይህ ቃል ብዙ ጊዜ ከቪዛያን ጋር በተለዋዋጭነት ጥቅም ላይ ይውላል፣ ነገር ግን እሱ የሚያመለክተው የሴቡአኖ ቋንቋ የሚናገሩ ሰዎችን ነው።
  • ሉማድ፡- ይህ ቃል የሚንዳናኦ ተወላጆችን ለማመልከት ጥቅም ላይ ይውላል፣ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በስህተት ለቪዛያን ህዝብ ይተገበራል።
  • ዱማጋት፡- ይህ ቃል የሉዞን ተወላጆችን ለማመልከት ጥቅም ላይ ይውላል፣ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በስህተት ለቪዛያን ህዝብ ይተገበራል።

የተለያዩ ክልሎች እና ክልሎች

የቪዛያን ሰዎች አንድ አይነት ቡድን አይደሉም, እና በሚኖሩባቸው የተለያዩ ክልሎች እና ግዛቶች መካከል ከፍተኛ ልዩነቶች አሉ. የቪዛያን ህዝብ የበላይ የሆኑባቸው አንዳንድ ክልሎች እና አውራጃዎች እነኚሁና፡

  • ምዕራባዊ ቪሳያስ፡ ይህ ክልል የጥንታዊ፣ ኢሎኢሎ፣ ጊማራስ እና ኔግሮስ ኦክሳይደንታል ግዛቶችን ያጠቃልላል።
  • ማዕከላዊ ቪሳያስ፡ ይህ ክልል የሴቡ፣ ቦሆል እና ሲኪዮር ግዛቶችን ያጠቃልላል።
  • ምስራቃዊ ቪሳያስ፡ ይህ ክልል የሌይት፣ የሰማር እና የቢሊራን ግዛቶችን ያጠቃልላል።
  • ሰሜናዊ ሚንዳኖ፡ ይህ ክልል ሚሳሚስ ኦሪየንታል፣ ሚሳሚስ ኦክሳይደንታል እና ካሚጉይን አውራጃዎችን ያጠቃልላል።
  • የዳቫኦ ክልል፡ ይህ ክልል የዳቫኦ ዴል ኖርቴ፣ የዳቫኦ ዴል ሱር እና የዳቫኦ ምስራቅ ግዛቶችን ያጠቃልላል።
  • የዛምቦአንጋ ባሕረ ገብ መሬት፡ ይህ ክልል የዛምቦንጋ ዴል ኖርቴ፣ የዛምቦንጋ ዴል ሱር እና የዛምቦአንጋ ሲቡጋይ ግዛቶችን ያጠቃልላል።

አጠቃላይ የህዝብ ብዛት

የቪዛያን ህዝብ በፊሊፒንስ ውስጥ ትልቅ ቦታ ያለው ቡድን ነው፣ እና እነሱ ከፍተኛ መጠን ያለው የህዝብ ክፍል ናቸው። በ2015 የፊሊፒንስ ቆጠራ መሰረት፣ በሀገሪቱ ውስጥ ከ33 ሚሊዮን በላይ የቪዛያን ተናጋሪዎች ነበሩ። የቪዛያን ሰዎች በቪዛያስ ክልል ውስጥ የበላይ ናቸው፣ ነገር ግን በሌሎች የፊሊፒንስ ክልሎች፣ እንደ ሚንዳናኦ እና ሉዞን ይገኛሉ።

የቪዛያን ባህል ታሪካዊ ሥሮችን መግለጥ

በታሪካዊ መረጃ መሰረት የቪዛያን ደሴቶች በ16ኛው ክፍለ ዘመን በምዕራቡ ዓለም ተገኝተዋል። ደሴቶቹ የተሰየሙት በክልሉ በሚኖሩ የቪዛያን ሰዎች ስም ነው። ቪዛያኖች በግኝቱ ወቅት ወደ 5 ሚሊዮን የሚጠጋ መካከለኛ መጠን ያለው ህዝብ ያቋቋሙ የተለያዩ የሰዎች ስብስብ ነበሩ።

በፊሊፒንስ ታሪክ ውስጥ የቪዛያን ደሴቶች አስፈላጊነት

የቪዛያን ደሴቶች በፊሊፒንስ ታሪክ ውስጥ ትልቅ ሚና ተጫውተዋል። በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት ደሴቶቹ በጃፓን እና በአሜሪካ ኃይሎች መካከል ትልቅ ጦርነት የተካሄደባቸው ቦታዎች ነበሩ። የጦርነቱ ውጤት ዛሬም በደሴቶቹ ግንባታ እና በጀት ላይ ይታያል።

የቪዛያን ባህል በፊሊፒንስ ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

የቪዛያን ባህል በአጠቃላይ በፊሊፒንስ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድሯል. በክልሉ አንድ ዋና ቋንቋ አለመኖሩ ቪዛያን በዋናነት በተለያዩ ቋንቋዎች ይግባባሉ ማለት ነው። ይህ ከቪዛያን ደሴቶች ውጭ በሰፊው ተወዳጅ እና ተደማጭነት ያለው በጣም የተለያየ እና የበለጸገ ባህል እንዲዳብር አድርጓል።

በቪዛያን ባህል ውስጥ የሙዚቃ ሚና

ሙዚቃ በቪዛያን ባህል ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል፣ በርካታ የተለያዩ የሙዚቃ ስልቶች እና ዘውጎች በክልሉ ታዋቂ ናቸው። በቪዛያን ደሴቶች ውስጥ በጣም ታዋቂው የሙዚቃ ዓይነት ቪዛያን ፖፕ ይባላል ፣ ይህ የሙዚቃ ዘይቤ በሙዚቀኛ ሙዚቀኞች የተቀናበረ እና በሬዲዮ ውስጥ በሰፊው ይሰራጫል።

የአሁኑ የቪዛያን ባህል

ዛሬ የቪዛያን ባህል በፊሊፒንስ ውስጥ በጣም አስፈላጊ እና ተደማጭነት ካላቸው ባህሎች አንዱ እንደሆነ በሰፊው ይታሰባል። ክልሉ በሚጣፍጥ ምግብ፣ ከተፈጥሮ በላይ በሆኑ እምነቶች እና በቅርበት በተሳሰሩ ማህበረሰቦች ይታወቃል። በሴቡ ከተማ የሚገኘው የቪሳያስ ዩኒቨርሲቲ በክልሉ ውስጥ ካሉት ትልቅ እና አስፈላጊ ዩኒቨርሲቲዎች አንዱ ነው፣ በርካታ ተከታዮች እና ተማሪዎች አሉት።

በደቡብ ምስራቅ እስያ የቪዛያን ተፅእኖ ማስረጃ

የቪዛያን ተፅእኖ በሌሎች የደቡብ ምስራቅ እስያ ክፍሎች ውስጥ አለ ፣ በርካታ የተለያዩ ባህሎች እና ክልሎች አንዳንድ የቪዛያን ባህል ባህሪዎችን እና ወጎችን ተቀብለዋል። ከቪዛያን ባህል ጋር በጣም ቅርብ የሆነ የባህል ዘመድ የሚገኘው ከቪዛያን ደሴቶች በስተደቡብ በምትገኘው በሚንዳናኦ ደሴት ነው።

ለጥያቄው የተሰጠው ምላሽ: ቪዛያን ምንድን ነው?

ቪዛያን ምንድን ነው ለሚለው ጥያቄ ምላሽ ለመስጠት ቪዛያን በፊሊፒንስ የቪዛያን ደሴቶች ውስጥ የሚገኝ በጣም የተለያየ እና የበለጸገ ባህል ነው ሊባል ይችላል. ባህሉ የተለያዩ ቋንቋዎችን የሚናገሩ እና የተለያዩ ውስጣዊ እና ውጫዊ ተጽእኖዎች ያላቸው በርካታ የተለያዩ የሰዎች ቡድኖችን ያቀፈ ነው። በመጠን የተገደበ ቢሆንም፣ የቪዛያን ባህል በፊሊፒንስ እና ከዚያም ባሻገር በሰፊው ተወዳጅ እና ተደማጭነት አለው።

ጣፋጭ የቪዛያን ምግብ ምላስዎን ለማስደመም

የቪዛያን ምግብ ጣቶቻችሁን እንድትላሱ በሚያደርጋቸው ጣፋጭ የባህር ምግቦች ምግቦች ይታወቃል። አንዳንድ መሞከር ያለባቸው የባህር ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • ኪኒላቭ - ከሴቪቼ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ቅመም ያለው የዓሣ ምግብ
  • Sinugba- በቅመማ ቅመም እና በኮኮናት ወተት ውስጥ የተቀቀለ የተጠበሰ አሳ ወይም ስጋ
  • ባንጉስ - ብዙውን ጊዜ በበዓላት ወቅት የሚቀርበው ታዋቂ የዓሣ ምግብ

መክሰስ እና ጣፋጭ ምግቦች

የቪዛያን ምግብ ጣፋጭ ጥርስን ለማርካት ምቹ የሆኑ የተለያዩ መክሰስ እና ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል። አንዳንድ ታዋቂ መክሰስ እና ጣፋጮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • ቢኒኒት - በያም, በኮኮናት ወተት እና በተለያዩ ፍራፍሬዎች የተሰራ ጣፋጭ ሾርባ
  • ፒያ - በሙስካቫዶ ስኳር የተሞላ ጣፋጭ ጠፍጣፋ ዳቦ
  • ሮዝካስ - ብዙውን ጊዜ በበዓላት ወቅት የሚቀርበው ጣፋጭ ዳቦ

የክልል ፌስቲቫሎች

የቪዛያን ምግብ በተለያዩ የክልል በዓላትም ይከበራል። የቪዛያን ምግብን ከሚያሳዩ አንዳንድ ታዋቂ በዓላት መካከል፡-

  • የላንዞንስ ፌስቲቫል በካሚጉዊን - የላንዞን ፍሬዎችን የሚያከብር እና የተለያዩ የቪዛያን ምግቦችን የያዘ ፌስቲቫል
  • አናናስ ፌስቲቫል በ Daet ፣ Camarines Norte - አናናስ የሚያከብር እና የተለያዩ የቪዛያን ምግቦችን የሚያቀርብ በዓል ነው።

ስለዚህ አንዳንድ ጣፋጭ የቪዛያን ምግብን መሞከር ከፈለጉ እነዚህን ምግቦች ወደ ዝርዝርዎ ማከልዎን ያረጋግጡ እና የቪዛያን ምግብን ከሚያሳዩ በርካታ በዓላት ውስጥ አንዱን ይሳተፉ።

ስለ ቢሳይ ቋንቋ እንነጋገር

የቢሳያ ቋንቋ፣ እንዲሁም ቪዛያን በመባልም ይታወቃል፣ የኦስትሮኒያ ቋንቋ ቤተሰብ ንዑስ ቡድን ነው። በፊሊፒንስ ማእከላዊ እና ደቡብ ክልሎች ከ30 ሚሊዮን በላይ ሰዎች ይናገሩታል፣ ቪዛያስ፣ ሚንዳናኦ እና የሉዞን ክፍሎች። የቢሳያ ቋንቋ ብዙ ዘዬዎችን ያካትታል፣ ሴቡአኖ በብዛት የሚነገር ነው።

አሳሳች ቃላቶች

"ቪሳይያን" የሚለው ቃል ብዙውን ጊዜ የቪዛያ ክልል ሰዎችን ለማመልከት ያገለግላል, ነገር ግን በቴክኒካዊነት, በአካባቢው የሚነገረውን ቋንቋ ብቻ ያመለክታል. “ቢሳያ” የሚለው ቃልም በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል፣ ነገር ግን ቋንቋውን የሚናገሩ ሰዎችን ብቻ ነው ወደሚል ግምት ሊያመራ ስለሚችል አሳሳች ሊሆን ይችላል። እንደ እውነቱ ከሆነ፣ በክልሉ ውስጥ ብዙ የቢሳያ ተወላጅ ያልሆኑ ተናጋሪዎች አሉ።

የቢሳያ ዘዬዎች

የቢሳያ ቋንቋ ሴቡአኖ፣ ሂሊጋይኖን፣ ዋራይ-ዋራይ፣ ሱሪጋኖን እና ቢሳኮል ጨምሮ በተለያዩ ዘዬዎች የተከፋፈለ ነው። የአነጋገር ዘይቤዎች ልዩነቶች ቢኖሩም በተወሰነ ደረጃ እርስ በርስ ሊረዱ የሚችሉ ናቸው.

የቢሳያ ቋንቋ ከሌሎች የፊሊፒንስ ቋንቋዎች ጋር በተዛመደ

የቢሳያ ቋንቋ እንደ ታጋሎግ እና ቢኮል ካሉ የፊሊፒንስ ቋንቋዎች ጋር በቅርበት ይዛመዳል። ሆኖም፣ በሰዋስው፣ በቃላት አነጋገር እና በድምፅ አነጋገር የተለዩ ልዩነቶች አሉ። የቢሳያ ቋንቋ እንዲሁ በፊሊፒንስ መንግሥት እንደ የተለየ ቋንቋ ይታወቃል።

የቢሳያ ቋንቋ ሃይማኖታዊ እና ባህላዊ ጠቀሜታ

የቢሳያ ቋንቋ በብሳያ ህዝብ ሃይማኖታዊ እና ባህላዊ ልምምዶች ውስጥ ትልቅ ቦታ አለው። ብዙ ሃይማኖታዊ ጽሑፎችና መዝሙሮች የተጻፉት በቢሳያ ሲሆን ለባሕላዊ ውዝዋዜዎችና ሥርዓቶችም ያገለግላል።

የቢሳያ ቋንቋ በምዕራባዊ አካባቢዎች

የቢሳያ ቋንቋ እንዲሁ በሮምብሎን ግዛት ውስጥ ሶርሶጎን እና ታብላስ ደሴትን ጨምሮ በፊሊፒንስ ምዕራባዊ አካባቢዎች ይነገራል። በእነዚህ አካባቢዎች ቋንቋው ብሳኮል ይባላል።

የግብረ ሰዶማውያን ሊንጎ ጠማማ

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የቢሳያ ቋንቋ በግብረ-ሰዶማውያን ቋንቋ በፍቅር ጥቅም ላይ ውሏል፣ እሱም “ቢሳያ ካዮ” እየተባለ የሚጠራ ሲሆን ትርጉሙም “በጣም ቢሳያ” ማለት ነው። ይህ መጣመም ለቋንቋው አስደሳች እና ተጫዋች ይጨምራል።

የቪዛያንን ደማቅ ባህል ማሰስ

ቪዛያን በዋነኛነት በፊሊፒንስ ደሴቶች ማዕከላዊ ክፍል ውስጥ በተለይም በቪሳያስ ክልል ውስጥ የሚኖሩ የሰዎች ስብስብ ናቸው። ባህላቸው በታሪካቸው፣በባህላቸው እና በምግቡ ውስጥ በግልጽ የሚታይ የባህር ላይ ነው።

  • ቪዛያኖች እንደ ማላያን እና ቻይንኛ ካሉ ከሌሎች ባህሎች መስተጋብር እና ፍልሰት ጋር የተዋሃደ ጠንካራ ቅድመ ቅኝ ግዛት ተወላጅ አንኳር አላቸው።
  • የሮማ ካቶሊክ ባሕሎች ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ከነበሩት ከቅኝ ግዛት በፊት አስማት እና አስቂኝ የሰዎች ሕክምና ጋር የተሳሳቱ ይመስላል።
  • ቪዛያኖች እንደ ዬል፣ ኮርኔል እና ሲራኩስ ባሉ የተለያዩ ዩኒቨርሲቲዎች ውስጥ በሚገኙት የበለጸጉ የኢትኖግራፊ እና የብሄር ታሪክ ይታወቃሉ።

የቪዛያን ባህል፡ መግለጫ

የቪዛያን ባህል የተለያዩ እና በዘመናት ውስጥ ተዘምኗል። የቪዛያንን ባህል ለመወሰን የሚያግዙ አንዳንድ ዝርዝሮች እነሆ፡-

  • ቪዛያኖች ጠንካራ የማህበረሰብ እና የመደጋገፍ ስሜት አላቸው ይህም በባሪዮ ወይም በመንደር ሕይወታቸው ውስጥ ይታያል።
  • የቪዛያን ቋንቋ በዋናነት ሴቡአኖ በሰፊው የሚነገር ሲሆን የፊሊፒንስ ብሔራዊ ቋንቋ ከሆነው ከታጋሎግ ጋር ተመሳሳይነት አለው።
  • የቪዛያን ምግብ እንደ ኮኮናት ወተት እና ኮምጣጤ በምድጃቸው ውስጥ እንደ መጠቀም ባሉ ልዩ ጣዕሞቹ ይታወቃል።
  • ቪዛያኖች አሁንም በአደባባይ ዝግጅቶች ላይ የሚደረጉ እንደ ቲኒክሊንግ እና ኩራታሳ ያሉ የህዝብ ውዝዋዜዎች የበለፀገ ባህል አላቸው።

የቪዛያን ባህል፡ የዘመነ እይታ

የቪዛያን ባህል ከተለወጠው ዓለም አቀፋዊ ደንቦች ጋር መሻሻል እና መላመድ ይቀጥላል። የቪዛያን ባህል የሚቀይርባቸው አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ

  • በቪዛያን ከተሞች እንደ ሴቡ እና ቦሆል ያሉ አዳዲስ ሕንፃዎች እና የመኖሪያ ቦታዎች መገንባታቸው የሕብረተሰቡን ዘመናዊነት ያሳያል።
  • የቪዛያን ባሕል በአሁኑ ጊዜ በዓለም አቀፍ ደረጃ በይበልጥ የሚታይ ሲሆን የተለያዩ የቪዛያን ማህበረሰቦች በደቡብ ምስራቅ እስያ፣ አሜሪካ እና በአውሮፓም ይገኛሉ።
  • እንደ SlideShare እና Clipboards ያሉ የቴክኖሎጂ አጠቃቀም የቪዛያን ይዘት እና ዳታ ታይነት እና ስርጭት ላይ ያግዛል።
  • የቪዛያን ባህል ስለ ባህላቸው ግንዛቤ እና ዝርዝሮችን ለመስጠት እንደ GDPR ካሉ ተለዋዋጭ ዓለም አቀፍ ደንቦች ውሎች እና ሁኔታዎች ጋር የተጣጣመ ነው።

መደምደሚያ

ስለ ቪዛያን ሰዎች፣ ባህል እና ቋንቋ ማወቅ ያለብዎት ነገር ሁሉ እዚያ አለዎት። 

በቪዛያን ሰዎች ላይ ስህተት መሄድ አይችሉም፣ በፊሊፒንስ ውስጥ ካሉ በጣም ተቀባይ እና ተግባቢ ቡድኖች ውስጥ አንዱ ናቸው። ስለዚህ አታፍሩ፣ “ማቡሃይ” ይበሉ እና ባህሉን ይደሰቱ!

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።