• የቀዘቀዘ ሩዝ ለተጠበሰ ሩዝ በተሻለ ሁኔታ ስለሚሠራ ሩዙን ማብሰል (በተሻለ ቀን ወይም ጠዋት ከማቀዝቀዣው ይልቅ እና ከማቀዝቀዣው ይልቅ) ፣ ግን ይህ አስፈላጊ አይደለም)።
• ቴፔን/ አንድ ትልቅ ድስት/ የባርበኪዩ ሳህን ያሞቁ።
  
  
• ስካሎቹን ፣ ሺታኬን ፣ ስኩዊድን እና ነጭ ዓሳውን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ እና የፀደይ ሽንኩርትን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ ሁሉንም በአንድ ላይ ይጣሉት እና ከዚያ በዘይቱ በግማሽ ያስቀምጡ። ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።
  
  
• ለእያንዳንዱ ሰው ሳልሞንን በእኩል መጠን ይቁረጡ (4)።
• ሌላውን የዘይቱን ግማሽ በቴፓን ሳህን ላይ ጨምሩበት እና ሳልሞንን በላዩ ላይ ያድርጉት (አይጨነቁ ፣ ቴፔን ሳህን ከሌለ ለእዚህ የፍሪንግ ፓን መጠቀም ይችላሉ) እና ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።
  
• ነጭውን ዓሳ/ ስካሎፕ/ ሽንኩርት ድብልቅን በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ እና እንጉዳዮቹን ይጨምሩ ፣ ከዚያ እያንዳንዱ ቁራጭ ሳህኑን መንካቱን ያረጋግጡ (ወይም ለዚህ ዋክ ይጠቀሙ እና ብዙ ጊዜ ያነሳሱ)። በየ 2 ደቂቃው ይቅቡት እና አንዴ ከከፈቱ በኋላ እንጉዳዮቹን ከሙቀት ዛጎሎች ያስወግዱ።
• የቻይንኛ ጎመንን ወደ ጥብጣቦች ይቁረጡ እና በኋላ ለጌጣጌጥ ያስቀምጡ።
• ከ 8 ደቂቃዎች በኋላ ሳልሞንን አንድ ጊዜ ብቻ ይገለብጡ እና ለሌላ 6 ደቂቃዎች ያብስሉት
  
• ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ የተቀቀለውን ሩዝ ወደ ነጭ ዓሳ/ ስካሎፕ/ ሽንኩርት ድብልቅ ይጨምሩ እና አኩሪ አተር ይጨምሩ ፣ ሁሉንም በአንድ ላይ በማነሳሳት እና ሳልሞን እስኪጨርስ ድረስ እንዲበስል ያድርጉት። እንዲሁም ለተጨማሪ ንክሻ እና አረንጓዴ (በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ሥዕል ውስጥ እንደወደድኩት) በዚህ ጊዜ አንዳንድ የአዳማ ባቄላ ማከል ይችላሉ ፣ ግን በተለምዶ በወጭቱ ውስጥ የለውም።

የጃፓን የባህር ጠጅ ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

• ደህና ፣ ይህ ቀላል ይሆናል - ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ያሽጉ።

የቴፓንያኪ የባህር ምግብ እራት ማገልገል

• የሩዝ እና የዓሳ ድብልቅን በ 4 ሳህኖች ላይ ይከፋፍሉ እና በላዩ ላይ አንድ የሳልሞን ቁራጭ ይጨምሩ።
• በጎን በኩል የጎመን ጥብጣቦችን ይጨምሩ እና ሎሚውን ወደ ክፍሎች ይቁረጡ እና ያንን በጎን ላይም ይጨምሩ።
• እንግዶችዎ እንደፈለጉ እንዲጠቀሙበት እንዲቀምሱ ወይም በተለየ ሳህን ውስጥ ለማገልገል የሰሊጥ ማንኪያ ይጨምሩ። ቀሪውን ሾርባ በተዘጋ መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 10 ቀናት ድረስ ማቆየት ይችላሉ።