وصفة كوبي لحم بقري توبان ياكي
توبان ياكي يمكن أن تكون طريقة رائعة لطهي العديد من المكونات ، ولكن كوبي لحوم البقر ربما هو المفضل لدي.
يسهل تسخينه على لوح السيراميك لفترة زمنية مناسبة تمامًا.
لهذا السبب أشارك وصفتي هنا:
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًافي هذا المنشور سوف نغطي:
وصفة كوبي لحم بقري توبان ياكي
المكونات
- 7 oz كوبي بيف لحم الخاصرة (في شكل رغيف) يمكنك بالطبع استخدام أي شرائح من اللحم البقري
- ⅛ اليقطين
- ¼ بصل
- 1 فطر شيتاكي
- ⅓ الحزم فطر مايتاكي
- ½ البطاطس
للأطعمة المتبلة:
- 1 ورقة بوصة مربعة كومبو
- 1 ½ كوب صالح
- 5-6 شرائح أوميبوشي (مخلل البرقوق)
- 11 oz فجل ياباني مبشور
تعليمات
- قطع اليقطين إلى أسافين. قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح دائرية. الميكروويف لمدة 30 ثانية بقوة 600 وات.
- قطع الجزء السفلي من فطر شيتاكي وعمل قطع على شكل X في الجزء العلوي. قسمي فطر الميتاكي إلى أجزاء صغيرة.
- يقطع البصل إلى قطع نصف دائرية (بسمك 3/8 بوصة تقريبًا).
- قطع اللحم إلى قطع (بسمك 3/8 بوصة).
- تحضير الساكي المتبّل بوضع الكومبو والساكي والأوميبوشي في مقلاة على النار. يغلي حتى ينخفض السائل بمقدار 1/3. أضف الفجل الياباني المبشور. أضف الملح أو عصير الحمضيات حسب الرغبة.
- دهن لوح السيراميك بزيت الطهي. تحميص اللحم البقري والخضروات الجاهزة.
- قدمها عند اكتمال التحميص. استخدم صلصة غمس الساكي لإضفاء نكهة مضافة على اللحم.
ركن المعلومات الغذائية
هذا ما يبدو عليه المطعم الشهير:
المكون المفضل لدي لاستخدامه:
بالطبع ، إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، فقد تفضل ذلك اصنع فطر توبان ياكي. إذا كان الأمر كذلك ، فإليك وصفة قد تستمتع بها.
اقرأ أيضا: طبق توبان ياكي سهل مع أفضل أطباق الشواء هذه
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.
