وصفة ميس كون يلو (ميس كون هيلو)
Mais con Hielo أو Mais con Yelo باللغة التاغالوغية مباشرة مثل اسمها. حرفيا ، "ذرة مع ثلج" باللغة الإسبانية ، وصفة الوجبات الخفيفة هذه هي نوع من الوصفة المعروفة هالو هالو.
تعتبر Mais con Yelo من الحلوى المفضلة خلال أشهر الصيف الحارة في الفلبين (مارس ومايو) ، وهي طريقة سهلة للغاية للتغلب على الحرارة بمزيجها المتواضع جدًا من الثلج المحلوق والذرة الحلوة.
كما أنها أصبحت ألذ من خلال التبخير و حليب مكثف محلى (بديل للسكر) ورقائق الذرة والآيس كريم في الأعلى.
يمكنك أن ترى أنه يباع من قبل بائعي الأرصفة ومحطات الحلوى في مراكز التسوق.
يمكن شراء حجر الزاوية في هذه الوصفة ، وهو الثلج ، إما من أقرب متجر متنوع أو يمكنك صنعه بنفسك.
حلق الجليد هو قصة أخرى حيث تحتاج إلى حلقه بنفسك باستخدام ماكينة حلاقة الثلج. إذا كنت ستحصل على الثلج من السوبر ماركت ، فتأكد من حلقه.
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًافي هذا المنشور سوف نغطي:
تحضير ميس كون يلو
كن كريمًا جدًا مع الحليب المبخر لأن هذا سيضيف قوامًا إلى Mais con Hielo ولن تشعر كما لو كنت تأكل ثلجًا منزوعًا.
أما بالنسبة للسكر (أو الحليب المكثف) ، فيمكنك إما إضافته قبل وضع الثلج المبشور أو بعد وضع جميع المكونات فيه قبل الخلط حتى تتمكن من ضبط الحلاوة حسب رغبتك.
وصفة ميس كون يلو (ميس كون هيلو)
المكونات
- ¼ كوب لبن مكثف
- ¼ كوب الحليب المبخر
- 2 كوب مكعبات الثلج
- ½ كوب حبات الذرة
- سكر أبيض حسب ذوقك
- رقائق الذرة كأغطية
- مثلجات الفانيليا لمزيد من النكهة (اختياري)
تعليمات
- باستخدام الخلاط ، اسحق مكعبات الثلج ثم اتركها جانباً.
- في وعاء كبير ، اخلطي واخلطي الحليب المبخر والحليب المكثف.
- باستخدام كوبين من الزجاج الطويل ، ضعي ملعقتين كبيرتين من حبات الذرة على كل كوب.
- ضعي الثلج المجروش فوق حبات الذرة.
- أضف الذرة المتبقية مع رقائق الذرة فوق الثلج.
- اسكبي نصف خليط الحليب على كل كوب ثم أضيفي السكر حسب ذوقك.
- قدمها مع ملعقة صغيرة ذات مقبض طويل. لتحريكه ..
ركن المعلومات الغذائية
بالنسبة للمكونات الاختيارية ، نظرًا لأن الوصفة تميل إلى أن تكون أكثر حلوة ، فمن المهم أن يكون لديك بعض التباين عندما يتعلق الأمر بالطعم.
يعتبر البينبيج ورقائق الذرة خيارًا مثاليًا حيث يمكنهما امتصاص الحليب في الوصفة مع توفير قوام أكثر خشونة ومذاقًا أكثر اعتدالًا للوصفة.
إذا كنت ترغب في جعلها أكثر فخامة ، فإن آيس كريم الجبن يمكن أن يجعل هذه الحلوى أكثر لذة.
اقرأ أيضا: وصفة سومان مالاجكيت ، وجبة خفيفة لذيذة في منتصف الظهيرة
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.