افضل بديل لزيت السمسم | 12 بديل للمحمص والخفيف
هل نفدت زيت السمسم الطازج؟ أم أنك أحد أصدقائي الذين يعانون من الحساسية والذين لا يستطيعون تناول الزيت ولكنهم سيتخلون عن العالم لإيجاد بديل يكون طعمه جيدًا؟
حسنًا ، أنا أفهم ألمك. نكهة الجوز والدهنية والمكثفة لزيت السمسم تنفث الحياة في ذلك الوعاء الباهت من المعكرونة المقلية.
ولكن نظرًا لعدم توفره دائمًا ، فمن الضروري وجود بديل.
أفضل بديل لزيت السمسم المحمص هو زيت البريلا. له نكهة جوزية وعميقة وغنية مثل زيت السمسم. بالإضافة إلى أنه يحتوي على أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9 ، وهي مفيدة لقلبك وعقلك ووظائف الجسم بشكل عام. إذا كنت تبحث عن بديل أخف ، أو لا يمكنك العثور على زيت البريلا ، فما عليك سوى استخدام زيت الزيتون الخفيف.
لكن هل هذا كل ما يمكنك استخدامه كبديل لزيت السمسم؟ على الاغلب لا!
هناك قائمة كاملة أريد مشاركتها معك. لكن بالطبع ، هناك بعض الأساسيات التي قد تحتاج إلى أخذها في الاعتبار قبل الاختيار.
في هذا المقال ، سأناقش كل شيء. لذا ابدأ في تدوين الملاحظات ، ودعنا نبدأ!
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًافي هذا المنشور سوف نغطي:
نوعان من زيت السمسم
يأتي زيت السمسم في العديد من الأصناف لاستخدامات مختلفة. ومع ذلك ، فإن الأنواع الأكثر استخدامًا في وصفات اسيوية زيت سمسم خفيف ومحمص.
يتم وصف الفرق بين كليهما أدناه:
زيت السمسم المحمص
يتم الحصول على زيت السمسم المحمص من بذور السمسم المحمص. لها قوام كريمي أكثر سمكًا من بذور السمسم الخفيفة ، مع نكهة قوية وغنية وجوزية.
يعزز نكهة الأطباق المقلية ويمكن استخدامه كصلصة لتغميس السلطة. يمكن أن يكون لون الزيت في أي مكان من الذهبي إلى البني.
زيت السمسم الخفيف
يتم الحصول على زيت السمسم الخفيف أو زيت السمسم غير المحمص من بذور السمسم غير المحمصة. لها نكهة خفيفة ، ترابية ، وجوزية مع نقطة دخان من 416 إلى 446 فهرنهايت.
تستخدم بشكل أساسي للخبز والطبخ والقلي. يمكنك العثور عليها في أي بقالة شرق أوسطية أو قارية.
علاوة على ذلك ، يمكنك التعرف عليه بسهولة من خلال لونه الفاتح وقوامه الرقيق نسبيًا.
أفضل بدائل زيت السمسم المحمص
يتم الحصول على زيت السمسم المحمص من بذور السمسم المحمصة.
لذا ، فإن النكهة قوية ، وقوية ، وأكثر غزارة من زيت السمسم الخفيف.
ومع ذلك ، فيما يلي بعض الخيارات التي قد ترغب في اعتبارها بدائل لزيت السمسم:
زيت بريلا
زيت بريلا هو أقرب ما يمكنك الحصول عليه من زيت السمسم. لها نفس رائحة الجوز ونفس الطعم القوي ونفس النكهة الغنية. الى جانب ذلك ، لديها الكثير من الفوائد الصحية أيضًا.
يحتوي زيت البريلا على حوالي 64٪ من أوميغا 3 و 14٪ أوميغا 6 ونسبة جيدة من أوميغا 9.
أضف إلى معلوماتك أن أوميغا 3 وأوميغا 6 من أهم مكونات أغشية الخلايا.
إنها السلائف للعديد من المواد الأخرى الموجودة في الجسم وهي مسؤولة عن تنظيم ضغط الدم والعمل السليم للاستجابات الالتهابية المختلفة.
من ناحية أخرى ، تعمل أوميغا 9 على زيادة "الكوليسترول الجيد" ، وتقليل مقاومة الأنسولين لدى مرضى السكر ، وتقوية جهاز المناعة ، وتحسين الصحة العقلية.
يمكن استخدام زيت البريلا كبديل لزيت السمسم الخفيف والمحمص.
نظرًا لنكهة البندق المميزة ، والاتساق الرقيق نسبيًا ، ونقطة التدخين الجيدة ، يمكنك أيضًا استخدامها لتحسين نكهة الأطباق المطبوخة وقليها جيدًا.
الشيء الوحيد الذي أود تحذيرك منه هو المخاطر الصحية المرتبطة بزيت البريلا. الإفراط في استخدامه يمكن أن يكون له تأثيرات مضادة لتخثر الدم على الدم ويسبب أمراض الرئة.
زيت بذور الكتان
زيت بذور الكتان هو بديل ممتاز آخر لزيت السمسم المحمص بسبب نكهته القوية المميزة ، ونقطة تدخينه المنخفضة ، وطعمه الأقرب إلى زيت السمسم.
يعتبر زيت بذور الكتان بمثابة تشطيب ممتاز لمختلف الأطباق ، بما في ذلك اللحوم المشوية والخضار المسلوق وتوابل السلطة والشوربات وتقريباً جميع الأطباق الآسيوية التي تتطلب إنهاء.
إلى جانب ذلك ، يحتوي أيضًا على نغمات من الأشياء الجيدة الصحية المعبأة لتحسين صحتك العامة. إنه غني بأوميغا 3 ، وهو عنصر غذائي مهم لوظيفة الدماغ والقلب.
بالإضافة إلى ذلك ، أثبت زيت بذور الكتان فعاليته ضد أعراض سن اليأس ونمو السرطان ومتلازمة القولون العصبي. ناهيك عن دوره في تحسين صحة الجلد بشكل عام.
زيت الجوز
مثل زيت بذور الكتان ، زيت الجوز مذاقه أقرب إلى حد ما من زيت السمسم.
لها نفس نكهة الجوز والقوية كما هو متوقع ، باستثناء أنه لا يمكنك الطهي بها بشكل خاص!
عندما تقوم بتسخين زيت الجوز ، فإنه يعطي نكهة مريرة للغاية يمكن أن تدمر مذاق طبقك تمامًا.
وبالتالي ، يصبح استخدامه محدودًا جدًا في الوصفات ؛ يمكنك استخدامه فقط لتتبيل السلطة وكمكون في الصلصات.
فيما يتعلق بالفوائد الصحية ، فإن زيت الجوز ليس وراء زيت السمسم. يحتوي على كمية كبيرة من أوميغا 3 وأوميغا 6.
هذه العناصر الغذائية مسؤولة عن تعزيز وظيفة القلب بشكل أفضل وتقليل الالتهاب.
علاوة على ذلك ، يُعرف زيت الجوز أيضًا بالحفاظ على صحة الجلد وعلاج الأمراض الجلدية والوقاية منها بما في ذلك الأكزيما وحب الشباب وسرطان الجلد وما إلى ذلك.
ترتبط المخاوف الصحية الوحيدة لزيت الجوز بالأشخاص الذين يعانون من حساسية من الجوز.
إذا كنت تعاني من هذه الحالة ، فقد يؤدي استخدام زيت الجوز إلى رد فعل شديد. بالإضافة إلى أنها غنية بالسعرات الحرارية! لذلك هذا شيء آخر تود التفكير فيه.
بالنسبة للمخاطر الصحية ، الابتعاد عن زيت بذور الكتان إذا كان لديك حساسية من تناوله. وكذلك ، لا تفرط في استهلاكها.
زيت الفول السوداني المحمص
زيت الفول السوداني المحمص يحتوي على جميع الفوائد الصحية لزيت الفول السوداني العادي ولكن بنكهة أقوى بكثير ونقطة تدخين منخفضة.
على الرغم من أنه لا يمكنك استخدامه للقلي أو غيرها من أنشطة الطهي ذات الحرارة العالية ، إلا أنه التتبيلة المثالية لأي سلطة ، ورذاذ للأطباق ، ومكون لذيذ لمختلف الصلصات.
لكن مهلا ، بالطبع ، تجنب ذلك إذا كنت تعاني من حساسية من الفول السوداني. يمكن أن يكون رد الفعل قويا!
طحينة
أول شيء يجب أن تعرفه عن الطحينة؟ إنه ليس زيت! بدلاً من ذلك ، يتم صنع عجينة عن طريق طحن بذور السمسم المحمص بقوام أكثر سمكًا.
أفضل شيء حول معجون الطحينة هي كل الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها تذوق المذاق اللذيذ.
على سبيل المثال ، يمكنك استخدامه كغطس بسيط (كما في تقاليد الشرق الأوسط) أو كصلصة.
بالإضافة إلى ذلك ، حتى إذا كنت تحضر طبقًا بزيت آخر وترغب في إضافة نكهة السمسم المميزة ، يمكنك وضع ملعقة أو اثنتين من الطحينة فيه.
له نفس الفوائد الصحية مثل زيت السمسم لأنه يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والفيتامينات ولكن مع كمية عالية من السعرات الحرارية.
بمعنى آخر ، استخدمه بعناية!
الكل في الكل ، إنه صانع مذاق ممتاز ، طالما أنك لا تبحث عن بديل زيت شرعي.
هل تعلم أنه إذا كنت في مأزق ، يمكنك ذلك أيضًا استخدام الطحينة كبديل لعجينة ميسو؟
أفضل بدائل زيت السمسم الخفيف
بدائل زيت السمسم الخفيف لها نكهة محايدة للغاية أو خفيفة ودرجة تدخين عالية.
نظرًا لاستخدام زيت السمسم الخفيف في وظائف عالية الحرارة مثل القلي السريع والقلي العميق ، فقد اخترت بعناية كل بديل لزيت السمسم مع مراعاة المعايير المذكورة أعلاه.
فيما يلي بعض البدائل الجيدة التي يمكنك استخدامها بدلاً من زيت السمسم الخفيف.
زيت الزيتون
أفضل بديل لزيت السمسم يمكنك استخدامه هو زيت الزيتون. إنه متعدد الاستخدامات وصحي وله نكهة محايدة تكمل العديد من الأطباق.
يتوفر زيت الزيتون في أصناف خفيفة وثقيلة ، تُعرف أيضًا باسم "زيت الزيتون العادي" و "زيت الزيتون البكر الممتاز".
الأول بديل مناسب لزيت السمسم الخفيف ، والأخير لزيت السمسم المحمص.
مثل زيت السمسم ، يمكنك استخدام زيت الزيتون للطبخ والتزيين ووضعه في ماء مالح أو صلصة الترياكي المفضلة لديك.
ومع ذلك ، لن تتذوق هذا البذخ المميز!
بصرف النظر عن ذلك ، فإن زيت الزيتون غني بالعناصر الغذائية. يحتوي على مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول المعروفة بالحفاظ على صحة وظائف القلب ، وتعزيز القدرات المعرفية ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسكري ، وخفض ضغط الدم ... والقائمة تطول!
يحتوي زيت الزيتون أيضًا على الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة ، والتي لها وظائف معروفة في خفض الكوليسترول السيئ وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
نصيحة ، لا تفرط في استهلاكها! يمكن أن يسبب الاستخدام المفرط لزيت الزيتون انخفاضًا ضارًا في ضغط الدم ، مما قد يعرضك لخطر الدوخة والدوار الخفيف والفشل الكلوي.
إذا لم يكن طعم الجوز هو كل ما تتوق إليه ، فإن زيت الزيتون هو أحد أفضل بدائل زيت السمسم. اختر زيت زيتون خفيف مثل بيرتولي اكسترا لايت للحصول على الذوق الأكثر حيادية.
زيت بذور العنب
زيت بذور العنب مشتق من بذور العنب وله نكهة خفيفة جدًا أو شبه محايدة.
إنها تحظى بشعبية كبيرة زيت نباتي بين خبراء الطعام ويستخدم في العديد من الوصفات ، خاصةً للخبز والقلي.
بالإضافة إلى ذلك ، يعمل زيت بذور العنب كأحد أفضل بدائل زيت السمسم وهو مليء بجميع الفوائد الصحية التي تحتاجها.
على سبيل المثال ، تحتوي بذور العنب على كمية وافرة من الدهون المتعددة غير المشبعة. إنها تساعد في تقليل كمية الكوليسترول الضار في الدم ، مما يقلل في النهاية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
كما أنه يحتوي على فيتامين هـ ، أحد مضادات الأكسدة القوية التي لها دور كبير في تحسين الجهاز التناسلي ، والجلد ، والشعر ، والدماغ ، وتطهير الدم.
ولكن مهلا! حتى مع مراعاة جميع الفوائد ، لا يزال يتعين عليك استخدامه بكميات معتدلة.
نظرًا لأن الزيت يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى العديد من المشكلات مثل أمراض القلب والسرطان وما إلى ذلك.
نصيحة احترافية ، استخدم دائمًا زيت بذور العنب بنسبة 1: 1 لزيت السمسم في المخللات وأي أطباق للاستمتاع بالنكهة والفوائد الكاملة.
زيت الأفوكادو
زيت الأفوكادو هو بديل آخر معتدل النكهة لزيت السمسم مع درجة دخان عالية وأطنان من الفوائد الصحية.
يُطلق على زيت الأفوكادو أيضًا اسم الزيت الصحي للقلب المليء بالعديد من العناصر الغذائية القيمة ، بما في ذلك حمض الأوليك وفيتامين هـ والدهون غير المشبعة.
لهذه العناصر الغذائية العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تحسين وظائف القلب ، وامتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، ومنع الجذور الحرة ، وإزالة البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وزيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة.
يُعرف LDL بالبروتين الدهني منخفض الكثافة ويرتبط بزيادة مخاطر النوبات القلبية.
من ناحية أخرى ، HDL هو بروتين دهني عالي الكثافة يزيل الكوليسترول الضار مثل LDL من مجرى الدم.
ومع ذلك ، مثل أي زيت آخر ، يمكن أن يكون للاستهلاك المرتفع للغاية لزيت الأفوكادو ردود فعل تحسسية مثل الحكة أو الأكزيما أو الاحمرار أو حتى القيء.
عند استخدامه بعناية ، فهو من أكثر زيوت الطبخ صحة في العالم بعد زيت الزيتون.
زيت الفول السوداني
إذا لم يكن لديك زيت السمسم متوفرًا في الوقت الحالي أو كنت تعاني من حساسية تجاهه ، فإن زيت الفول السوداني هو أحد أفضل بدائل زيت السمسم المتاحة.
هذا أيضًا زيت محايد ولا يحتوي على أي طعم.
بالإضافة إلى ذلك ، تتميز بدرجة تدخين عالية جدًا مما يجعلها مثالية لطهي بعض الأطباق المفضلة لديك ، بما في ذلك الأرز المقلي والبطاطا المقلية و المعكرونة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت الفول السوداني مليء بالعديد من الأشياء الجيدة الصحية ، بما في ذلك كمية كبيرة من فيتامين E والدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة.
(عرض المزيد من الصور)
مثل العديد من الزيوت الخفيفة ، يعتبر هذا الزيت أيضًا مفيدًا للصحة لأنه يقلل من كمية LDL في الدم.
مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الفول السوداني مفيدة أيضًا للبشرة والأظافر والشعر. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب دورًا في تخفيف المشكلات المتعلقة بالجلد مثل الاحمرار وتهيج الجلد الطفيف.
الأشخاص الوحيدون الذين لا أوصي باستخدام زيت الفول السوداني هم الأشخاص الذين يعانون من الحساسية. مما يعني 3 ملايين أمريكي.
زيت عباد الشمس
من أين أبدأ! أنت تعرف الكثير عنه بالفعل. وإذا لم تفعل ، أفترض أنك تعيش تحت حجر؟
زيت عباد الشمس من بين الزيوت الأكثر استخدامًا للطبخ عالي الحرارة في جميع أنحاء العالم.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحتوي على كل الأشياء الجيدة التي قد تبحث عنها كبديل ممتاز لزيت السمسم الخفيف. النكهة المحايدة ، ونقطة التدخين العالية ، وجميع الفوائد الصحية موجودة على الفور.
إلى جانب ذلك ، فهو من أكثر الزيوت التي يسهل امتصاصها في الجهاز الهضمي ، مما يضمن لك الاستفادة الكاملة من جميع الأشياء الجيدة التي يقدمها.
زيت عباد الشمس مليء بالعديد من العناصر الغذائية الصحية ، بما في ذلك الفيتامينات مثل الثيامين والريبوفلافين والفولات والكولين وفيتامين ب وفيتامين هـ وفيتامين ب 6.
علاوة على ذلك ، يحتوي أيضًا على بعض المعادن المفيدة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والمنغنيز ، إلخ.
مجتمعة ، كل هذه الفيتامينات والمعادن لها دور كبير في تحسين صحة القلب والجلد والشعر ، وتحسين جهاز المناعة ، والوقاية من الأمراض مثل التهاب المفاصل والسرطان والربو.
أفضل شيء عن زيت عباد الشمس؟ ستجده بسهولة في أي محل بقالة ... إذا لم يكن لديك زجاجة منه بالفعل!
الاحتياط الوحيد؟ حاول أن تطبخ على حرارة منخفضة بزيت عباد الشمس.
وفقًا للبحث ، يطلق زيت عباد الشمس معظم الألدهيدات (المواد السامة) على حرارة عالية مقارنة بأي زيوت أخرى.
زيت الكانولا
يمكنك تسمية زيت الكانولا على أنه قريب من زيت عباد الشمس لأن كلاهما لهما نفس الفوائد الصحية عمومًا. وكلاهما من أكثر أنواع الزيوت النباتية استخدامًا في العالم.
إنه زيت محايد للغاية. وبالتالي ، لن تتذوق تلك النكهة المميزة لزيت السمسم.
ومع ذلك ، فيما يتعلق بالطهي عالي الحرارة والفوائد الصحية ، فإن الزيت ، إلى حد بعيد ، هو أحد الأفضل.
زيت الكانولا غني بأوميغا 3 وأوميغا 6 اللتين تلعبان دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم والمساعدة في علاج الالتهابات. إلى جانب ذلك ، يحتوي على كمية جيدة من فيتامين E و K.
كلا هذين الفيتامينين ضروريان للغاية للحفاظ على صحة الجلد والشعر وتقليل أي علامات للشيخوخة. بالإضافة إلى أنها تساعد أيضًا في علاج حب الشباب.
يمكنك بثقة استخدام زيت الكانولا بدلاً من زيت السمسم العادي للقلي على حرارة متوسطة ، والقلي العميق ، والقلي السريع ، وأيضًا عمليًا أي قلي!
الشيء السيئ الوحيد؟ يعد العثور على زيت الكانولا النقي أمرًا أقرب إلى المستحيل حيث أن معظم بذور الكانولا معدلة وراثيًا ، ويتم تمرير الزيت عبر عمليات تكرير صارمة.
بمعنى آخر ، هناك احتمال محتمل لبعض الآثار الجانبية ، بما في ذلك أعراض أمراض القلب وتأثيرها السلبي على صحة الدماغ.
Almond oil
مغرم بصنع الأطباق الصينية؟ Almond oil هو أفضل بديل لزيت السمسم تحت تصرفك. كما أن نكهته المميزة تجعله مناسبًا جدًا للأطباق الآسيوية الأخرى.
يمكنك استخدامه كصلصة للسلطة ، أو للخبز على حرارة منخفضة ، أو للقلي ، أو كمجرد لمسة نهائية لأطباقك المفضلة لإضفاء نكهة عليها.
لاستخدامه كبديل لزيت السمسم الخفيف ، غالبًا ما يتم تكرير زيت اللوز. وبالتالي ، فإنه يفقد الكثير من العناصر الغذائية على طول العملية. لذلك إذا كنت تستفيد أكثر من فوائده الصحية ، يمكنك استخدام خيارات أخرى.
بالنسبة للفوائد الصحية والنكهة القوية ، أوصي بشدة باستخدام الإصدار غير المكرر. لكن الشيء هو أنه لا يمكنك استخدامه للقلي.
الأسئلة الشائعة
كيف تصنع زيت بذور السمسم المحمص بنفسك
لن ينتج عن ذلك نفس المواد العطرية مثل زيت السمسم المحمص ولكنه يعمل بشكل جيد عند الضرورة.
قم ببساطة بتسخين حوالي ربع كوب من بذور السمسم في مقلاة على نار متوسطة. احرص على عدم حرقهم!
بعد ذلك ، أضف حوالي 1 كوب من زيت الطهي المحايد مثل زيت الكانولا أو زيت الزيتون الخفيف ، واتركه يسخن مع بذور السمسم لمدة دقيقتين تقريبًا.
أطفئي النار واتركي الزيت يبرد قبل تصفية البذور. استخدم زيت السمسم لوصفتك!
ما هي الزيوت التي يمكنني استخدامها كبديل لزيت السمسم عند صنع الأرز المقلي؟
يعد زيت الكانولا وزيت عباد الشمس وزيت الزيتون أفضل خيارين لصنع الأرز المقلي. تتميز جميعها بنكهة محايدة للغاية ومليئة بالعناصر الغذائية الصحية.
الخيارات الأخرى قوية جدًا ويمكن أن تتغلب على طعم الطبق.
أنت الآن على استعداد للقيام هذه الوصفة الرائعة من أرز تيبانياكي المقلي في 11 خطوة بسيطة
هل يمكنني مزج أي زيت آخر مع زيت السمسم؟
نعم تستطيع! في الواقع ، يعتبر خلط السمسم بالزيوت الأخرى ممارسة منتشرة في كل مكان.
ومع ذلك ، احرص على مزجه مع الزيوت الأكثر توافقًا مع وصفتك والنكهة الطبيعية للسمسم للحصول على أفضل النتائج!
ما هو الزيت الأفضل للصحة؟
إذا تحدثنا عن أفضل زيت للصحة بشكل عام ، فلا شيء يتفوق على زيت الزيتون ... ولا حتى السمسم. إنه يحتوي فقط على التوازن المثالي بين النكهة والعناصر الغذائية.
تشمل الزيوت الأخرى المفيدة للصحة زيت عباد الشمس وزيت الأفوكادو وزيت اللوز.
ما هو الزيت الأفضل للقلب؟
زيت الكانولا هو الأفضل إذا كنت شخصًا مصابًا بمرض في القلب أو تريد فقط البقاء في مأمن منه. إنه غني بالفيتامينات ويحتوي على القليل من الكوليسترول الضار أو لا يحتوي على كوليسترول ضار لأنه يمر عبر عمليات تكرير صارمة.
ما هو الزيت الأفضل للشعر في الطهي؟
زيت بذور العنب الطبيعي النقي هو أفضل خيار للطهي إذا كنت مدركًا للعناية بالبشرة والشعر.
يحتوي على فيتامين E وكمية معينة من حاصرات DHT التي تعتبر رائعة للشعر وفروة الرأس ، خاصة للأشخاص المصابين بالثعلبة الأندروجينية.
ما هو الزيت الأفضل لفقدان الوزن؟
يعتبر زيت الكانولا خيارًا ممتازًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا. نظرًا لأنه يحتوي على أقل كمية من الدهون المشبعة بالداخل ، يمكنك بثقة استخدامه كبديل لزيت السمسم إذا كنت ترغب في خفض وزنك بسرعة.
مطعم الوجبات الجاهزة
أنت تعرف الآن الزيوت التي يجب استخدامها عندما لا يكون لديك زيت السمسم في مطبخك أو إذا كنت لا ترغب في استخدامه لسبب ما.
نظرًا لأن لديك الكثير من الخيارات في متناول اليد ، فاختر فقط تلك التي تكمل أطباقك اليومية جيدًا.
علاوة على ذلك ، تحقق مما إذا كان اختيارك مناسبًا لصحتك.
اسأل نفسك أسئلة مثل ، هل سيكون أكثر ملاءمة لعائلتك بشكل عام؟ هل يوجد أفراد في عائلتك قد يكون لديهم حساسية تجاهها؟
ما هي كمية الزيت التي ستستهلكها ، وما هي الآثار الجانبية المحتملة التي تحتاج إلى الاحتفاظ بها في الحساب؟
إذا كان الزيت الذي تختاره يمر بأمان من خلال معظم هذه الأسئلة ، فيمكنك البحث عنه دون أي قلق.
هل كنت تعلم هذا زيت السمسم من التوابل الرئيسية المستخدمة في الطبخ الحباشي؟
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.