ما هي مدة بقاء أوكونوميياكي والعجين في الثلاجة؟
أوكونوميياكي هو طبق ياباني لذيذ مكون من الخليط والملفوف. عادة ما تعلوها لحم الخنزير أو الجمبري أو الحبار وتقدم مع صلصة ورشيسترشاير والمايونيز والأونوري (رقائق الأعشاب البحرية). لكن القدرة على تخزينها في الثلاجة ستعتمد إلى حد كبير على ما إذا كانت الطبقة موجودة بالفعل أم لا!
تدوم Okonomiyaki من 3 إلى 4 أيام في الثلاجة ، ولكن مع بعض الإضافات مثل الحبار ، يمكن تقليل هذه المرة إلى يوم إلى يومين. إن لف كل فطيرة على حدة دون أي طبقة أو صلصة سيبقيها طازجة لفترة أطول ، ويمكن أن يستمر الخليط لمدة تصل إلى 1 أيام.
سأسمح لك بالتعرف على كيفية تخزين أوكونوميياكي الخاص بي حتى تتمكن من حفظه ليوم آخر.
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًافي هذا المنشور سوف نغطي:
إلى متى سيبقى أوكونومياكي طازجًا في الثلاجة؟
إذا كان لديك بقايا طعام وقمت بتخزينها في الثلاجة ، فستستمر اعتمادًا على الطبقة التي لديك:
- لحم الخنزير: 3-4 أيام
- الجمبري: 2-3 أيام
- الحبار: 1-2 يوم
- الإضافات (أونوري ، مايونيز ، إلخ): 3-4 أيام
من الأفضل عدم وجود طبقة على أوكونوميياكي عند تخزينها في الثلاجة لأنك لن تعتمد على المدة التي ستبقى فيها هذه الطبقة ، بالإضافة إلى أنها ستصبح أقل رطوبة عند إعادة تسخينها خاصةً بدون الصلصة هناك.
هل يمكنني تخزين خليط أوكونوميياكي؟
يمكنك تخزين عجينة أوكونوميياكي في الثلاجة ، أو يمكنك تجميدها للاحتفاظ بها لفترة أطول. فقط ضعه في كيس تجميد أو وعاء محكم الإغلاق ، ويجب أن يبقى مثالياً.
يجب أن تحترس من الملفوف ، لأنه إذا كان موجودًا بالفعل ، فسوف يقصر مدة الصلاحية كثير.
ما هي مدة بقاء عجين أوكونوميياكي في الثلاجة؟
إذا وضعت عجينة أوكونوميياكي في وعاء محكم الغلق أو كيس في الثلاجة ، يجب أن تبقى لمدة أسبوع تقريبًا ، ولكن إذا كان الملفوف موجودًا بالفعل في الخليط ، يجب أن تستخدمه لصنع الفطائر في غضون يومين من التخزين.
يمكنك دائمًا تخزين أوكونوميياكي المطبوخ في الثلاجة مرة أخرى لبضعة أيام.
نصائح لتخزين أوكونوميياكي
إذا كنت تريد الاحتفاظ بأوكونوميياكي الخاص بك طازجًا لفترة أطول ، فإليك بعض النصائح:
- لا تضع أي طبقة على الفطائر إذا كنت تخطط لتخزينها.
- لفهم بإحكام في غلاف بلاستيكي أو ورق ألومنيوم.
-ضعهم في طبقة واحدة على طبق أو في وعاء حتى لا يتلامسوا.
باتباع هذه النصائح ، يجب أن تدوم أوكونوميياكي 3-4 أيام في الثلاجة. التمتع!
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.
