وصفة كرات أوموريس تاكوياكي الصغيرة "أوموريس-ياكي"
هذه مصغرة أوموريس الكرات هي البديل المثالي لـ تاكوياكي إذا كنت تشتهي شيئًا مختلفًا.
ويمكنك صنعها بسهولة في صانع تاكوياكي أيضًا!
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًافي هذا المنشور سوف نغطي:
وصفة كرات ميني أوموريس تاكوياكي
المكونات
- 1 ½ بيضة
- 150 ml ماء
- الملح والفلفل ليتذوق
- 20 cc حليب
- 50 غرام الأرز مطبوخ
- 1 ملعقة صغيرة عصير البندورة
- 4 مصغرة السجق
تعليمات
- يُمزج الماء مع الكاتشب والحليب والبيض في وعاء خلط صغير ويخلط جيدًا.
- بمجرد صنع مزيج الخليط ، اسكبه في قوالب تاكوياكي وابدأ في طهيه.
- بعد دقيقتين أضيفي النقانق الصغيرة والأرز المطبوخ والملح والفلفل إلى الخليط في مقلاة تاكوياكي.
- صب المزيد من الخليط لتغطية المكونات المضافة حتى تصل إلى حافة فتحات المقلاة وتفيض قليلاً.
- اقلب التاكوياكي بمجرد أن يجف القاع حتى يحصل على اللون البني المائل إلى الذهبي (وهذا يعني أنه جاهز للأكل).
- بمجرد طهيها ، ضع كرات التاكوياكي في طبق تقديم نظيف وجاف ، ثم اسكب صلصة التاكوياكي ثم قدمها.
نصائح الطبخ
إذا كنت تستخدم صانع تاكوياكي ، فتأكد من تسخينه مسبقًا قبل إضافة أي خليط. أضف القليل من الزيت إلى الآبار واتركه يسخن لمدة دقيقة أو نحو ذلك قبل إضافة الخليط. سيساعد ذلك على ضمان طهي كرات أوموريس الصغيرة بالتساوي وعدم التصاقها بالصانع.
إذا لم يكن لديك صانع تاكوياكي ، يمكنك استخدام قالب مافن عادي أو حتى قالب مافن صغير. فقط تأكد من تزييت الآبار جيدًا قبل إضافة الخليط.
للحصول على كرة أوموريس المثالية ، تأكد من تعبئة الأرز بإحكام في الخليط. سيساعد ذلك على تماسكها وعدم الانهيار عندما تقلبها في صانع تاكوياكي.
كيف تخدم وتأكل ميني أوموريس
من الأفضل تقديم كرات تاكوياكي الصغيرة هذه ساخنة ، مباشرة من صانعة تاكوياكي. قدميها مع صلصة التغميس المفضلة لديك واستمتع بها!
هذه الكرات الصغيرة من أوموريس تاكوياكي تقدم مقبلات رائعة أو وجبة خفيفة. كما أنها مثالية للحفلات أو الطعام. فقط تأكد من تحقيق ما يكفي ، لأنهم متأكدون من أنهم سيحققون نجاحًا!
أطباق مماثلة
إذا كنت تبحث عن طبق مشابه ، جرب omurice. إنها عجة أرز يابانية مصنوعة عادة من الدجاج والخضروات. إنها أكثر تعقيدًا قليلاً في صنعها من كرات تاكوياكي الصغيرة هذه ، لكنها لذيذة تمامًا!
يمكنك أيضًا تجربة صنع أونيغيري. Onigiri عبارة عن كرات أرز يابانية يتم لفها عادةً بالأعشاب البحرية. إنها وجبة خفيفة رائعة أو وجبة خفيفة ، وهي مثالية لأخذها أثناء التنقل.
أخيرًا ، إذا كنت تريد شيئًا مختلفًا بعض الشيء ، فحاول صنع تاكوياكي. تاكوياكي هي كرات من العجين اليابانية المقلية والتي عادة ما تحتوي على الأخطبوط.
وفي الختام
تعتبر كرات تاكوياكي الصغيرة من أوموريس طريقة لذيذة وسهلة للاستمتاع بأشهى الأطباق. إنها مثالية للمقبلات أو الوجبات الخفيفة أو حتى الوجبات الخفيفة. تأكد من تجربتها في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لشيء مختلف!
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.
