ما هو الأرز المطهو على البخار ولماذا يجب أن تجعله طبقًا جانبيًا
ما هو الأرز المبخر؟
الأرز المطهو على البخار هو نوع من الأرز يتم طهيه بالبخار بدلاً من الغليان. إنها طريقة شائعة لطهي الأرز في العديد من البلدان الآسيوية.
إنها طريقة رائعة لطهي الأرز لأنها سهلة ولا تتطلب الكثير من الجهد. إنها أيضًا طريقة صحية لطهي الأرز لأنها تساعد في الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهة.
في هذه المقالة ، سأشرح ما هو عليه ، وكيفية طهيه ، ولماذا يحظى بشعبية كبيرة.
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًالماذا أرز على البخار؟ طريقة الطهي المثالية لأرزك
يُعد تبخير الأرز طريقة سريعة وسهلة للحصول على أرز مطهو جيدًا في كل مرة. على عكس الأرز المغلي ، يضمن تبخير الأرز أن يتم طهي كل حبة بشكل متساوٍ ، دون ترك أي أجزاء محترقة أو غير مطهية جيدًا. هذه الطريقة مفيدة بشكل خاص للأرز الأبيض المصقول ، والذي يمكن أن يصبح طريًا أو لزجًا بسهولة عند سلقه.
الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهة
يُعد تبخير الأرز عملية طهي لطيفة تساعد في الحفاظ على العناصر الغذائية ونكهة الأرز. عندما يغلي الأرز ، تفقد بعض العناصر الغذائية في ماء الطهي. يساعد تبخير الأرز على الاحتفاظ بهذه العناصر الغذائية ، مما يجعله خيارًا صحيًا. بالإضافة إلى ذلك ، تسمح عملية التبخير للأرز بامتصاص نكهات أي أعشاب أو توابل تضاف إلى ماء الطهي.
أطباق صينية وأكثر
يعتبر الأرز المطهو على البخار عنصرًا أساسيًا في المطبخ الصيني ، ولكن يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق من ثقافات مختلفة. إنها قاعدة رائعة للمقلية والكاري واليخنات ، ويمكن استخدامها أيضًا في السوشي وبودنج الأرز.
عملية سريعة وسهلة
يُعد تبخير الأرز عملية سريعة وسهلة ولا تتطلب سوى القليل من الجهد. كل ما تحتاجه هو كمية قليلة من الماء ، ووعاء بغطاء ، وموقد أو طباخ أرز. اشطف الأرز ببساطة وانقعه لبضع دقائق ثم أضفه إلى القدر بالماء. اتركه على البخار للوقت المطلوب ، وسيكون لديك أرز مطبوخ بشكل مثالي.
تقليل الهدر وتوفير الوقت
يُعد تبخير الأرز طريقة رائعة لتقليل الفاقد وتوفير الوقت. على عكس الغليان الذي يتطلب كمية كبيرة من الماء ، فإن التبخير لا يتطلب سوى كمية قليلة من الماء. هذا يعني أنه سيكون لديك كمية أقل من المياه للتخلص منها ، وهذا أفضل للبيئة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تبخير الأرز هو عملية عدم التدخل التي تسمح لك بالتركيز على المهام الأخرى أثناء طهي الأرز.
حصص فردية أو دفعات
يعد تبخير الأرز طريقة طهي متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها لطهي حصص فردية أو دفعات كبيرة. إذا كنت تطبخ لشخص أو شخصين ، يمكنك استخدام قدر صغير أو قدر صغير لطهي الأرز على البخار. إذا كنت تطبخ لمجموعة أكبر ، يمكنك استخدام قدر أكبر أو قدر أكبر لطهي حصص متعددة في وقت واحد.
لا حاجة لإيجاد جهاز طهي الأرز المثالي
بينما يمكن أن يكون جهاز طهي الأرز استثمارًا كبيرًا لمن يتناولون الأرز بشكل متكرر ، إلا أنه ليس من الضروري تبرير شراء جهاز كونترتوب. إن تبخير الأرز على الموقد أو باستخدام طباخ الغاز له نفس الفعالية ويمكن أن يؤدي إلى نفس النتائج.
كيفية تبخير الأرز على الموقد كالمحترفين
قبل أن ننتقل إلى التعليمات الفعلية ، دعنا نتحدث عن المكونات والمعدات التي ستحتاجها لإعداد أرز مبخر تمامًا على الموقد. إليك ما ستحتاجه:
- الأرز (الأرز الأبيض قصير الحبة هو الأكثر استخدامًا للتبخير)
- الماء (ستعتمد نسبة الأرز إلى الماء على قوامك المفضل ونوع الأرز الذي تستخدمه)
- ملح (اختياري ، لكنه يمكن أن يعزز نكهة الأرز)
- الزبدة (اختيارية أيضًا ، لكنها يمكن أن تضيف ثراءً إلى الأرز)
- وعاء بغطاء محكم (يمكن أيضًا استخدام سلة بخارية أو طباخ أرز)
- كوب القياس
- شوكة أو ملعقة لتقليب الأرز
- وعاء بغطاء محكم لنقل الأرز المطبوخ (اختياري)
تعليمات
الآن بعد أن أصبح لديك كل ما تحتاجه ، فلنبدأ بالتعليمات خطوة بخطوة لطهي الأرز بالبخار على الموقد:
1. قم بقياس الأرز: اعتمادًا على كمية الأرز التي تصنعها ، قم بقياس الكمية المطلوبة من الأرز باستخدام كوب قياس. حجم الحصة القياسي هو 1/2 كوب من الأرز غير المطبوخ ، والذي يخدم حوالي شخص واحد.
2. اشطف الأرز: ضع الأرز في مصفاة شبكية دقيقة واشطفه تحت الماء الجاري البارد حتى يصبح الماء صافيًا. سيؤدي ذلك إلى إزالة أي نشا وفتات زائدة من الأرز ، مما ينتج عنه قوام منفوش.
3. أضف الماء: ستختلف نسبة الأرز إلى الماء حسب الملمس المفضل لديك ونوع الأرز الذي تستخدمه. كقاعدة عامة ، استخدم نسبة 1: 1.5 أو 1: 2 من الأرز إلى الماء. على سبيل المثال ، إذا كنت تستخدم كوبًا واحدًا من الأرز ، أضف 1 إلى 1.5 كوب من الماء. تحقق من تعليمات الحزمة للحصول على نسب أكثر دقة.
4. أضف الملح والزبدة (اختياري): إذا رغبت في ذلك ، أضف قليلًا من الملح وربطة صغيرة من الزبدة إلى القدر لتعزيز نكهة الأرز.
5. يغلي: ضع القدر على الموقد على نار عالية واترك الماء حتى يغلي.
6. خففي الحرارة والغطاء: بمجرد أن يغلي الماء ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وقم بتغطية الوعاء بغطاء محكم. تأكد من إحكام الغطاء لمنع تسرب البخار.
7. دعه يطبخ على البخار: اترك الأرز يطبخ على البخار لمدة 18-20 دقيقة ، أو حسب تعليمات العبوة. تجنب رفع الغطاء خلال هذا الوقت ، حيث يمكن أن يطلق البخار ويؤثر على عملية الطهي.
8. أطفئ النار: بعد أن يطهى الأرز على البخار للمدة المطلوبة ، أطفئ النار واتركه لبضع دقائق لامتصاص أي رطوبة متبقية.
9. تقليب الأرز: استخدم شوكة أو ملعقة لقش الأرز ، وفصل أي كتل وكسر أي قطع لزجة.
10. نقل وتخزين: إذا رغبت في ذلك ، انقل الأرز المطبوخ إلى وعاء بغطاء محكم لإبقائه دافئًا وطازجًا. يمكن أن يظل الأرز المطهو على البخار دافئًا لمدة تصل إلى 30 دقيقة بعد الطهي.
نصائح والخدع
- استخدم الأرز الطازج عالي الجودة للحصول على أفضل النتائج. قد تتطلب أنواع وأنواع الأرز المختلفة أوقات طهي مختلفة ونسبًا مختلفة ، لذا تأكد من اتباع تعليمات العبوة للحصول على قياسات دقيقة.
- إذا كنت تبحث عن طريقة سريعة وسهلة لصنع أرز على البخار ، ففكر في الاستثمار في وعاء طهي الأرز أو سلة الطهي بالبخار. يمكن لهذه الأجهزة إنتاج أرز مطبوخ تمامًا بأقل جهد.
- لنكهة أكثر أصالة وطبيعية ، تخطي الملح والزبدة ودع النكهة الطبيعية للأرز تتألق.
- إذا أصبح الأرز لزجًا جدًا أو طريًا ، قلل كمية الماء في المرة القادمة أو حاول شطف الأرز لفترة أطول قبل الطهي.
- يعتبر الأرز المطهو على البخار مصدرًا رائعًا للتغذية ويمكن أن يوفر قاعدة صحية لمجموعة متنوعة من الوجبات. جرب النسب المختلفة وأوقات الطهي للعثور على الملمس والنكهة المفضلة لديك.
إتقان فن تبخير الأرز: نصائح وحيل
عندما يتعلق الأمر بطهي الأرز بالبخار ، فإن اختيار النوع المناسب من الأرز أمر بالغ الأهمية. تتطلب الأنواع المختلفة من الأرز كميات مختلفة من الماء ووقت الطهي للحصول على القوام المثالي. بعض أنواع الأرز المتاحة على نطاق واسع للتبخير تشمل الأرز الأبيض والأرز قصير الحبة والأرز اللزج. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في اختيار النوع المناسب من الأرز لوصفتك:
- الأرز الأبيض: هذا النوع من الأرز هو الأكثر استخدامًا للتبخير. لها نكهة خفيفة وقوام رقيق عند طهيها.
- الأرز قصير الحبة: هذا النوع من الأرز لزج قليلاً وله قوام مطاطي. إنه رائع لصنع السوشي والأطباق الأخرى التي تتطلب قوامًا لزجًا.
- الأرز اللزج: هذا النوع من الأرز لزج جدًا ويشيع استخدامه في المطبخ الآسيوي. إنه مثالي لصنع الحلويات والأطباق الحلوة الأخرى.
قياس نسبة الأرز والماء
تعتبر نسبة الأرز إلى الماء أمرًا بالغ الأهمية عندما يتعلق الأمر بطهي الأرز بالبخار. إليك دليل سريع لمساعدتك في الحصول على النسبة المثالية:
- بالنسبة للأرز الأبيض ، استخدم نسبة 1: 1.5 (1 كوب أرز إلى 1.5 كوب ماء).
- بالنسبة للأرز قصير الحبة ، استخدم نسبة 1: 1.25 (1 كوب أرز إلى 1.25 كوب ماء).
- بالنسبة للأرز اللزج ، استخدم نسبة 1: 1 (1 كوب أرز إلى 1 كوب ماء).
تحضير الأرز
بمجرد اختيار النوع المناسب من الأرز وقياس النسبة الصحيحة من الأرز إلى الماء ، فقد حان الوقت لتحضير الأرز للبخار. فيما يلي الخطوات التي عليك اتباعها:
- اشطف الأرز بالماء البارد حتى يصبح الماء صافياً. سيؤدي ذلك إلى إزالة النشا الزائد وأي أوساخ أو حطام.
- نقع الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة تقريبًا. سيساعد ذلك على طهي الأرز بالتساوي وامتصاص الماء بسهولة أكبر.
- صفي الأرز وانقليه في قدر متوسط الحجم.
- أضف الكمية المطلوبة من الماء إلى القدر وحركها برفق حتى تمتزج.
- غطي الوعاء بغطاء محكم واتركي الماء ليغلي على نار متوسطة.
- بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، خففي الحرارة واتركي الأرز يتبخر لمدة 18-20 دقيقة للأرز الأبيض ، و20-25 دقيقة للأرز قصير الحبة ، و25-30 دقيقة للأرز اللزج.
- بعد انتهاء وقت الطهي ، ارفعي القدر عن النار واتركيه لبضع دقائق للسماح للأرز بامتصاص الماء بالكامل.
ضبط الملمس
إذا وجدت أن الأرز قاسي جدًا أو طريًا جدًا ، يمكنك ضبط القوام باتباع الخطوات التالية:
- إذا كان الأرز صعبًا جدًا ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء الإضافي إلى القدر واتركه يطبخ لبضع دقائق أخرى.
- إذا كان الأرز طريًا جدًا أو طريًا ، أزل الغطاء عن القدر واترك الأرز لبضع دقائق للسماح للرطوبة الزائدة بالتبخر.
إزالة النشا الزائد
إذا كنت ترغب في إزالة النشا الزائد من الأرز ، فاتبع الخطوات التالية:
- اشطف الأرز بالماء البارد حتى يصبح الماء صافياً.
- نقع الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
- صفي الأرز وانقليه في قدر متوسط الحجم.
- أضف الكمية المطلوبة من الماء إلى القدر وحركها برفق حتى تمتزج.
- غطي الوعاء بغطاء محكم واتركي الماء ليغلي على نار متوسطة.
- بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، خففي النار واتركي الأرز يتبخر لمدة 5-10 دقائق تقريبًا.
- بعد انتهاء وقت الطهي ، ارفعي القدر عن النار واتركيه لبضع دقائق للسماح للأرز بامتصاص الماء بالكامل.
- صفي الماء الزائد من القدر وقدمي الأرز.
ابتكار أطباق مختلفة
يعتبر الأرز المطهو على البخار أساسًا ممتازًا للعديد من الأطباق المختلفة. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في صنع أطباق مختلفة باستخدام الأرز المطهو على البخار:
- أضف بعض النكهة الإضافية إلى الأرز عن طريق وضع بعض التوابل أو الأعشاب في الماء قبل الطهي.
- قدمي الأرز المطهو على البخار مع بعض اللحوم الحارة أو أطباق الخضار لإضافة نكهة وقوام إضافي.
- استخدم أنواعًا مختلفة من الأرز لخلق قوام ونكهات مختلفة في أطباقك.
- اتبع الوصفات التي تغطي تفاصيل صنع الأطباق المختلفة باستخدام الأرز المبخر.
تذكر أن الممارسة تجعلها مثالية عندما يتعلق الأمر بطهي الأرز بالبخار. باتباع هذه النصائح والحيل ، ستتمكن من صنع وعاء مثالي من الأرز المطهو على البخار في كل مرة!
تخزين الأرز المطهو على البخار: الحفاظ على طعامك الأساسي طازجًا وآمنًا
يعد تخزين الأرز المطهو على البخار بشكل صحيح أمرًا ضروريًا لإبقائه طازجًا وآمنًا للاستهلاك. الأرز هو غذاء أساسي في العديد من الثقافات ويتم تضمينه في مجموعة متنوعة من الأطباق على مدار العام. ستساعدك معرفة كيفية تخزين الأرز في إعداد وجبات ممتعة دون القلق من الإصابة بالمرض.
أنواع الأرز التي تتطلب تخزيناً خاصاً
تتطلب الأنواع المختلفة من الأرز طرق تخزين محددة للحفاظ على جودتها. فيما يلي بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند تخزين أنواع مختلفة من الأرز:
- الأرز الأبيض: هذا النوع من الأرز متعدد الاستخدامات ويمكن تخزينه في مكان بارد وجاف لفترة طويلة. ومع ذلك ، من المهم أن تتذكر أن الأرز الأبيض له مدة صلاحية أقصر من الأنواع الأخرى من الأرز.
- الأرز البني: يحتوي الأرز البني على زيوت طبيعية يمكن أن تسبب فساده أسرع من الأرز الأبيض. لمنع ذلك ، قم بتخزين الأرز البني في مكان مظلم وبارد لمدة تصل إلى ستة أشهر.
- أرز بسمتي: يشتهر أرز بسمتي بنكهته ورائحته الفريدة. للحفاظ عليه طازجًا ، قم بتخزينه في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف.
كيفية تخزين الأرز المطهو على البخار
فيما يلي بعض النصائح التي يجب اتباعها عند تخزين الأرز على البخار:
- اترك الأرز يبرد قبل تخزينه. غطي الأرز بغطاء أو غلاف بلاستيكي لمنعه من الجفاف.
- قم بتخزين الأرز في وعاء محكم الغلق لمنع دخول الرطوبة غير المرغوب فيه والآفات.
- افحص الأرز بانتظام للتأكد من أنه لا يزال طازجًا. إذا لاحظت أي علامات تلف ، مثل الرائحة القوية أو العفن ، فتخلص منها على الفور.
- إذا كان لديك كمية كبيرة من الأرز ، ففكر في تخزينه في عبوات متعددة لمنع التلف.
- ضع في اعتبارك أنه يمكن تخزين الأرز المطهو على البخار في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام. إذا كنت بحاجة إلى تخزينه لفترة أطول ، فقم بتجميده في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ستة أشهر.
طرق بديلة لتخزين الأرز على البخار
إذا لم يكن لديك وعاء محكم الإغلاق أو تفضل طريقة أكثر ملاءمة لتخزين الأرز ، فإليك بعض الطرق البديلة:
- استخدم كيسًا بلاستيكيًا يمكن إعادة إحكام غلقه لتخزين الأرز. تأكد من إزالة أكبر قدر ممكن من الهواء قبل إغلاق الكيس.
- قم بتخزين الأرز في برطمان نظيف وجاف بغطاء محكم الغلق.
- إذا كان لديك أرز مطبوخ على البخار ، ففكر في إضافته إلى الحساء أو اليخنة في اليوم التالي لإعداد طبق جديد.
مفتاح الحفاظ على الأرز طازجًا
التخزين المناسب ضروري للحفاظ على الأرز طازجًا وآمنًا للاستهلاك. تذكر هذه النقاط الرئيسية عند تخزين الأرز على البخار:
- اترك الأرز يبرد قبل تخزينه.
- خزني الأرز في وعاء محكم الغلق.
- افحص الأرز بانتظام بحثًا عن علامات التلف.
- ضع في اعتبارك تخزين الأرز في عبوات متعددة لمنع التلف.
- استخدم طرقًا بديلة إذا لم يكن لديك وعاء محكم الإغلاق.
باتباع هذه النصائح ، يمكنك التأكد من أن الأرز الخاص بك يبقى طازجًا وبجودة جيدة لفترة أطول ، مما يجعله ذا قيمة كبيرة لأموالك. تعد معرفة كيفية تخزين الأرز مهارة أساسية لأي شخص يحب إعداد الطعام ، وستساعدك في إعداد أطباق لذيذة يستمتع بها الجميع.
الأرز المسلوق مقابل الأرز المطهو على البخار: ما الفرق؟
يعتبر غلي الأرز طريقة شائعة لطهي الأرز تتضمن طهي الحبوب في قدر من الماء المغلي. فيما يلي بعض النقاط الأساسية التي يجب مراعاتها عند سلق الأرز:
- تختلف نسبة الأرز إلى الماء حسب نوع الأرز الذي تستخدمه. عمومًا ، ستحتاج إلى كوبين من الماء لكل كوب أرز.
- اغلي الماء قبل إضافة الأرز. سيساعد ذلك على ضمان طهي الأرز بالتساوي.
- بمجرد إضافة الأرز ، خففي النار وغطي القدر.
- يجب أن يظل الأرز مغمورًا في الماء طوال عملية الطهي.
- يعتمد غلي الأرز على تبخير الماء لطهي الحبوب. هذا يعني أنك ستحتاج إلى مراقبة الإناء بعناية للتأكد من أن الماء لا يتبخر بسرعة كبيرة أو يغلي.
- يميل الأرز المسلوق إلى أن يكون طريًا ولزجًا قليلاً ، مما يجعله خيارًا جيدًا لأطباق مثل السوشي أو الأرز باللبن.
الأرز على البخار
تبخير الأرز هو طريقة لطهي الأرز تتضمن استخدام الحرارة والأبخرة المحتبسة لتليين الحبوب. إليك ما تحتاج لمعرفته حول تبخير الأرز:
- يتطلب تبخير الأرز نسبة دقيقة من الأرز إلى السائل. عمومًا ، ستحتاج إلى حوالي كوب ونصف من الماء لكل كوب أرز.
- يُمزج الأرز والماء في قدر أو آلة ثم يوضع على النار حتى يصبح بخارًا.
- على عكس الأرز المسلوق ، لا يتطلب الأرز المطهو على البخار غمر الحبوب في السائل. بدلاً من ذلك ، توضع الحبوب في سلة تبخير أو على رف فوق الماء.
- ينتج الأرز بالبخار حبوبًا طرية ورقيقة مثالية لتقديمها جنبًا إلى جنب مع البطاطس المقلية والكاري والأطباق الأخرى.
- بمجرد أن ينضج الأرز تمامًا ، من المهم تركه يرتاح لبضع دقائق قبل تقليب الأرز بالشوكة. هذا يسمح بامتصاص أي سائل متبقي ويضمن نضج الحبوب بالكامل.
- يمكن طهي الأرز بالبخار على الموقد أو في قدر الأرز. يمكن أن يؤدي استخدام جهاز طهي الأرز إلى تسهيل العملية ، حيث تقوم الماكينة تلقائيًا بضبط الحرارة ووقت الطهي حسب نوع وكمية الأرز المطبوخ.
هل يجب غسل الأرز قبل طهيه على البخار؟
كان غسل الأرز أو عدم غسله قبل تبخيره نقاشًا طويل الأمد بين عشاق الأرز. يقول البعض أن غسل الأرز ضروري لإزالة النشا الزائد والأوساخ والشوائب الأخرى ، بينما يرى البعض الآخر أنه غير ضروري ويمكن حتى إزالة العناصر الغذائية المهمة من الحبوب. إذن ما هي الحقيقة؟
إرشادات إدارة الغذاء والدواء
وفقًا لإرشادات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، فإن غسل الأرز قبل الطهي ليس ضروريًا. في الواقع ، توضح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن غسل الأرز يمكن أن يضيف الماء الزائد إلى الحبوب ، مما يؤدي إلى قوام غير مرغوب فيه عند طهيه. ومع ذلك ، قد تتطلب بعض أنواع الأرز ، مثل الأرز الحي الجنوبي ، الغسيل بسبب وجود قشور أو حبوب مكسورة.
رأي الخبير
يشير خبير الأرز ، المنشور ، إلى أن غسل الأرز ليس ضروريًا ويمكن أن يكون ضارًا بالحبوب. ويوضح أن غسل الأرز يمكن أن يزيل العناصر الغذائية الهامة ويسبب تبلل الحبوب بشكل مفرط ، مما يؤدي إلى قوام غير مرغوب فيه عند طهيه. بدلاً من ذلك ، يوصي باستخدام النصائح التالية لتقليل النشا الزائد:
- استخدم حلة طهي الأرز لطهي الأرز ، مما سيقلل تلقائيًا من النشا الزائد.
- تجنب لمس الأرز بشكل مفرط عند غسله أو نقله إلى الطباخ.
- غطي الأرز بكمية الماء اللازمة لطهيه دون إضافة أي ماء زائد.
- استخدم طريقة السكب اللطيف عند إضافة الماء إلى الأرز لتجنب الاحتكاك المفرط والجريان السطحي.
في الختام ، يعد غسل الأرز قبل طهيه على البخار اختيارًا شخصيًا أم لا. في حين أن بعض أنواع الأرز قد تتطلب الغسيل ، مثل الأرز الجنوبي الحي ، فإن معظم الأنواع لا تتطلب ذلك. إذا اخترت غسل الأرز ، فتأكد من اتباع الطريقة الصحيحة وتجنب غسل الحبوب بشكل مفرط للحفاظ على القوام المطلوب ومستوى المغذيات.
خاتمة
إذن هناك - الاختلافات بين الأرز المسلوق والبخار وكيفية طهيهما بشكل صحيح.
أفضل طريقة لطهي الأرز هي طهيه بالبخار لأنها عملية طهي لطيفة تساعد في الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهة. لذلك في المرة القادمة التي تبحث فيها عن طبق جانبي صحي أو وجبة سريعة وسهلة ، فكر في الأرز المطهو على البخار.
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.