توبيكو 101: الكشف عن المذاق والتغذية والوصفات الشعبية
هي الكلمة اليابانية للسمكة الطائرة يحمور. يشتهر على نطاق واسع باستخدامه في صنع أنواع معينة من السوشي. البيض صغير الحجم يتراوح من 0.5 إلى 0.8 ملم. للمقارنة ، توبيكو أكبر من ماساجو (بطارخ الكابلين) ، لكنها أصغر من إيكورا (بطارخ السلمون).
توبيكو الطبيعي لونه أحمر-برتقالي ، وطعم مدخن أو مالح خفيف ، وقوام مقرمش.
أحيانًا يتم تلوين توبيكو لتغيير مظهرها ، وتستخدم مكونات طبيعية أخرى لإحداث التغيير ، مثل حبر الحبار لجعلها سوداء ، أو يوزو لجعلها برتقالية شاحبة (أصفر تقريبًا) ، أو حتى الوسابي لجعلها خضراء وحارة.
إنه مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في العديد من الأطباق ، من السوشي إلى أطباق الأرز والمأكولات البحرية. في هذا الدليل ، سأخبرك بكل ما تحتاج لمعرفته حول توبيكو.
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًافي هذا المنشور سوف نغطي:
ما الذي يدخل في صنع توبيكو؟
توبيكو هو نوع من بطارخ السمك ، المعروف أيضًا باسم بيض السمك الطائر. يوجد بشكل شائع في المطبخ الياباني وهو مكون شائع في العديد من الأطباق. تُنطق كلمة "tobiko" "toe-bee-koh" وهي مشتقة من الكلمة اليابانية "tobi" والتي تعني "يطير".
أنواع توبيكو المختلفة
تتوفر أنواع مختلفة من توبيكو ، ولكل منها نكهتها الفريدة وملمسها. تشمل بعض أنواع توبيكو الأكثر شيوعًا ما يلي:
- توبيكو الأحمر: هذا النوع من توبيكو هو الأكثر شعبية ويوجد عادة في أطباق السوشي. لها نكهة مدخنة قليلاً ومزينة بصلصة الصويا.
- توبيكو الأسود: هذا النوع من توبيكو له نكهة أكثر وضوحًا وغالبًا ما يستخدم في الأطباق الحارة.
- توبيكو الأخضر: هذا النوع من التوبيكو حلو ويشيع استخدامه في أطباق السوشي.
- واسابي توبيكو: هذا النوع حار وغالبًا ما يستخدم في أطباق السوشي.
عملية إنتاج توبيكو
تتضمن عملية إنتاج توبيكو إزالة البيض من إناث الأسماك الطائرة. يتم بعد ذلك غسل البيض وتجفيفه قبل معالجته بصلصة الصويا أو المكونات الأخرى لإضافة النكهة. اعتمادًا على نوع توبيكو الذي يتم إنتاجه ، يمكن إضافة مكونات مختلفة لإنشاء ملف تعريف نكهة معين.
الاختلافات بين توبيكو وكافيار
في حين أن كل من توبيكو والكافيار كلاهما نوعان من بطارخ السمك ، إلا أن هناك بعض الاختلافات الرئيسية بين الاثنين. تشمل بعض الاختلافات الرئيسية ما يلي:
- توبيكو عادة أصغر وأقل تكلفة من الكافيار.
- عادة ما يتم تزيين توبيكو بصلصة الصويا ، بينما يتم تقديم الكافيار بمفرده.
- توبيكو له نكهة مختلفة قليلاً عن الكافيار ، مع طعم مدخن أو حار أكثر.
كيفية استخدام توبيكو في الطبخ
توبيكو هو عنصر ممتاز تضيفه إلى أطباقك لمنحها القليل من النكهة والملمس. تتضمن بعض الطرق الأكثر شيوعًا لاستخدام توبيكو ما يلي:
- تتصدر أطباق السوشي مع توبيكو لإضفاء لمسة من اللون والنكهة.
- إضافة توبيكو إلى أطباق الأرز لمنحها نكهة فريدة.
- تزيين أطباق المأكولات البحرية بتوبيكو لإضافة نكهة حلوة أو حارة قليلاً.
استبدال توبيكو في أطباقك
إذا لم تتمكن من العثور على توبيكو أو كنت ترغب في توفير بعض المال ، فهناك بعض البدائل التي يمكنك استخدامها بدلاً من ذلك. بعض من أفضل بدائل توبيكو تشمل:
- Masago: هذا نوع مشابه من بطارخ السمك الذي يشيع استخدامه في أطباق السوشي.
- كافيار البنجر: بديل نباتي للكافيار المصنوع من البنجر.
- بيض أصفر الذيل: هذا نوع آخر من بطارخ السمك الذي له نكهة مماثلة للتوبيكو.
تسوق توبيكو
عند التسوق لشراء توبيكو ، من المهم البحث عن منتج عالي الجودة متسق في النكهة والملمس. تتضمن بعض النصائح المتعلقة بالتسوق في شركة توبيكو ما يلي:
- ابحث عن منتج يباع بلون واحد ، فهذا يعني أنه أكثر تناسقًا في النكهة.
- تحقق من قائمة المكونات لمعرفة النكهات الأخرى التي تمت إضافتها إلى توبيكو.
- كن مستعدًا لدفع سعر أعلى مقابل جودة أعلى من توبيكو.
أمثلة من الأطباق التي تستخدم توبيكو
تشمل بعض الأطباق الشعبية التي تستخدم توبيكو ما يلي:
- لفائف السوشي: يشيع استخدام توبيكو كغطاء لفافات السوشي.
- أطباق الأرز: يمكن إضافة توبيكو إلى أطباق الأرز لمنحها نكهة فريدة.
- أطباق المأكولات البحرية: يمكن استخدام توبيكو كزينة لأطباق المأكولات البحرية لإضافة نكهة حلوة أو حارة قليلاً.
تعلم المزيد عن توبيكو
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن توبيكو وكيفية استخدامها في الطبخ ، ففكر في زيارة مطعم ياباني أو أخذ دروس طبخ تتضمن استخدام توبيكو. قد تندهش من مجموعة متنوعة من الأطباق التي يمكن إنشاؤها باستخدام هذا المكون الفريد واللذيذ.
اكتشف المذاق الفريد لتوبيكو
توبيكو هي طعام ياباني شهير يستخدم عادة كزينة أو مكون في أطباق مختلفة. يعتمد مذاق توبيكو على النوع الذي تختاره ، لكنه يوصف عمومًا بأنه حلو قليلًا ومدخن ومالح. النكهة الأساسية لتوبيكو هي مزيج من العناصر الدهنية والحارة ، مما يخلق تدفقًا ممتعًا من النكهات في فمك.
الجمع بين توبيكو ومكونات أخرى
توبيكو هو مكون متعدد الاستخدامات يمكن دمجه مع مكونات أخرى لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. يحب الطهاة استخدام توبيكو نظرًا لقدرته على تغيير طعم ومظهر الطبق. فيما يلي بعض الطرق التي تستخدم بها توبيكو بشكل شائع في الأطباق:
- السوشي: يشيع استخدام توبيكو كغطاء لفافات السوشي ، مما يضيف لمسة من اللون والنكهة إلى الطبق.
- أطباق الأرز: يمكن إضافة توبيكو إلى أطباق الأرز ، مثل الأرز المقلي أو أرز السوشي ، لإضافة نكهة وملمس إضافيين.
- أطباق المأكولات البحرية: يمكن دمج توبيكو مع المأكولات البحرية الأخرى ، مثل السلطعون أو الروبيان ، لخلق نكهة فريدة من نوعها.
- السلطات: يمكن استخدام توبيكو كزينة للسلطات ، مما يضيف لمسة من اللون والملمس إلى الطبق.
تخزين وتقديم توبيكو
تعتبر طرق التخزين والتقديم المناسبة ضرورية للحفاظ على جودة ومذاق توبيكو. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية تخزين وتقديم توبيكو:
- قم بتخزين توبيكو في الثلاجة لإبقائها طازجة.
- يجب تناول توبيكو في غضون أيام قليلة من الشراء للحصول على أفضل طعم.
- يجب تقديم توبيكو باردًا للحفاظ على قوامه ونكهته.
- يمكن تزيين توبيكو فوق الأطباق أو خلطها بمكونات أخرى.
كن مبدعا في المطبخ: وصفات لذيذة باستخدام توبيكو
يُعد توبيكو مكونًا شائعًا في المطبخ الياباني ، وهو معروف بملمسه الفريد ونكهته الطبيعية المدخنة. في حين أنه شائع الاستخدام كغطاء للسوشي ، إلا أن هناك العديد من الطرق الأخرى لدمج توبيكو في طبخك. سواء كنت من محبي المأكولات البحرية أو كنت تبحث فقط عن تجربة شيء جديد ، فمن المؤكد أن هذه الوصفات ستثير إعجابك.
وصفات
وعاء أرز توبيكو
- يُطهى الأرز قصير الحبة وفقًا لتعليمات العبوة
- امزج توبيكو والمأكولات البحرية المفرومة من اختيارك (مثل الجمبري أو السلطعون)
- أضيفي القليل من صلصة الصويا وقلبي بالتساوي
- ضعي فوقها شرائح الأفوكادو والبصل الأبيض ورش بذور السمسم
توبيكو مايو سبريد
- في وعاء ، اخلطي توبيكو مع المايونيز وعصير الليمون
- انشر الخليط على قطعة من الخبز المحمص أو استخدمه لتغميس الخضار
- للحصول على ركلة حارة ، أضف القليل من الصلصة الحارة
توبيكو بيض رولز
- يخفق البيض في وعاء ويخلط في توبيكو
- يُسكب المزيج في مقلاة ساخنة مدهون بالزيت ويُترك حتى ينضج
- قم بلف البيضة برفق إلى أسطوانة قصيرة سميكة ومقطعة إلى قطع أصغر
- قدميها مع جانب من شرائح البنجر المتبلة
أمثلة من توبيكو في الأطباق الشهيرة
- غالبًا ما يستخدم توبيكو كغطاء لفافات السوشي ، مما يضيف لمسة من اللون والملمس إلى الطبق
- في المطبخ الصيني ، تُستخدم توبيكو أحيانًا كبديل للكافيار الأكثر تكلفة
- يُعد توبيكو مكونًا رئيسيًا في الطبق الياباني الشهير "توبيكو باستا" ، والذي يتكون من إسباجيتي في صلصة توبيكو الكريمية
كيفية التمييز بين أنواع توبيكو المختلفة
- يأتي Tobiko في مجموعة متنوعة من الألوان ، بما في ذلك الأحمر والأخضر والأسود
- يمكن أن يختلف حجم بيض توبيكو أيضًا ، حيث يكون بعضها أكبر أو أصغر من البعض الآخر
- يمكن أن تختلف نكهة توبيكو قليلاً حسب جودة ونضارة المكون
نصائح للطبخ مع توبيكو
- عند خلط توبيكو في طبق ، تأكد من القيام بذلك برفق لمنع البيض من الانكسار
- لضمان الخلط المتساوي ، جرب استخدام أواني مثل عيدان تناول الطعام أو الشوكة
- عند دحرجة توبيكو في السوشي ، احتفظ بحافة ورقة النوري نظيفة لمنع البيض من الالتصاق
ماذا يوجد داخل توبيكو: انهيار غذائي
توبيكو هو نوع من بطارخ السمك الذي يستخدم غالبًا كزينة أو مكون في أطباق السوشي. فيما يلي نظرة على القيمة الغذائية الأساسية لتوبيكو لكل 100 جرام:
- السعرات الحرارية: ٤٠ سعرة حرارية
- مجموع الدهون: 14 غرام
- الدهون المشبعة: 2.9 g
- الدهون المتحولة: 0 جم
- الكوليسترول: 300 mg
- الصوديوم: 1,800 mg
- إجمالي الكربوهيدرات: 12 جرام
- الكربوهيدرات الصافية: 12 جرام
- الألياف الغذائية: 0 جم
- السكر: 0 g
- كحول السكر: 0 جم
- البروتين: 42 ز
اللون الأحمر لتوبيكو ومحتواها من العناصر الغذائية
يأتي اللون الأحمر الساطع لتوبيكو من صبغة أستازانتين ، وهو نوع من الكاروتين. أستازانتين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تم ربطها بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك:
- انخفاض الالتهاب
- تحسين وظيفة المناعة
- خفض خطر الإصابة بأمراض القلب
بالإضافة إلى أستازانتين ، تعتبر توبيكو أيضًا مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية الأخرى ، بما في ذلك:
- فيتامين د: 200 ميكروجرام
- فيتامين ب 12: 20 ميكروجرام
- فيتامين أ: 2,000 ميكروجرام
- الصوديوم: 1,800 mg
- البروتين: 42 ز
تأثير توبيكو على نظامك الغذائي
في حين أن توبيكو مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية المهمة ، إلا أنها عالية نسبيًا في السعرات الحرارية والدهون والصوديوم. على هذا النحو ، يجب تناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن. وهنا بعض الأشياء أن نأخذ في الاعتبار:
- حصة واحدة من توبيكو (عادة حوالي 1 ملعقة كبيرة) تحتوي على حوالي 35-40 سعرة حرارية.
- توبيكو غنية بالدهون نسبيًا ، حيث تحتوي على 14 جرامًا من الدهون الكلية لكل 100 جرام.
- يحتوي توبيكو أيضًا على نسبة عالية نسبيًا من الصوديوم ، حيث يحتوي على حوالي 1,800 مجم لكل 100 جرام.
- إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو الكيتون ، فاحذر من أن توبيكو تحتوي على حوالي 12 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
أسئلة يتكرر طرحها عن توبيكو
نعم ، إن تناول توبيكو آمن طالما أنه مطبوخ جيدًا أو مبستر. يمكن أن يحتوي توبيكو الخام على بكتيريا ضارة ، لذلك من المهم التأكد من طهيه بالكامل قبل تناوله. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تناول توبيكو باعتدال لأنه يحتوي على مستويات عالية من الكوليسترول.
ماذا يشبه طعم توبيكو؟
توبيكو لها نكهة فريدة من نوعها حلوة قليلاً ، مدخنة ، ومالحة. كما أنه يضيف إحساسًا غنيًا بالأومامي إلى الأطباق. يمكن أن تختلف النكهة قليلاً حسب نوع توبيكو ، حيث يكون طعم توبيكو الأسود أقوى قليلاً من الأنواع الأخرى.
ما هي الأطباق الشعبية التي تستخدم توبيكو؟
توبيكو هو عنصر شائع للغاية في المطبخ الياباني ويستخدم بشكل شائع في لفائف السوشي ، وأوعية الأرز ، وكإضافة للأطباق المختلفة. تشمل بعض الأطباق الشعبية التي تستخدم توبيكو ما يلي:
- لفائف التونة الحارة
- لفات كاليفورنيا
- أطباق الأرز توبيكو
- توبيكو سوشي
- سلطات توبيكو
كيف تختلف توبيكو عن الكافيار؟
في حين أن توبيكو والكافيار كلاهما نوعان من بطارخ السمك ، إلا أن هناك عدة اختلافات بينهما. يصنع الكافيار عادة من بيض سمك الحفش ، وهو أكبر بكثير من بيض السمك الطائر المستخدم في صنع توبيكو. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الكافيار أغلى بكثير من توبيكو وغالبًا ما يعتبر عنصرًا فاخرًا.
ما هي أفضل طريقة لأكل توبيكو؟
توبيكو هو مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. عادة ما يتم تقديمه نيئًا ويمكن إضافته إلى لفائف السوشي وأوعية الأرز والسلطات للحصول على نكهة ولون إضافي. يمكن أيضًا استخدام توبيكو كزينة لأطباق أخرى ، مثل الحساء واليخنات ، لإضافة ملمس ونكهة فريدة.
ما الذي يعطي توبيكو لونها الزاهي؟
توبيكو ملون بشكل طبيعي باللون البرتقالي الفاتح أو الأحمر ، حسب النوع. يأتي هذا اللون من صبغة تسمى أستازانتين ، والتي توجد في بيض الأسماك الطائرة. أستازانتين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحد من الالتهابات وتحسين صحة القلب بشكل عام.
هل يمكن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم أن يأكلوا توبيكو؟
بينما تحتوي توبيكو على نسبة عالية من الكوليسترول ، إلا أنه لا يزال من الممكن الاستمتاع بها باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي. المفتاح هو موازنة تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول مع الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي توبيكو على أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب ، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الكلية.
توبيكو مقابل ماساجو: ما الفرق؟
توبيكو وماساجو كلاهما نوعان شائعان من بيض السمك أو بيض السمك المستخدم في المطبخ الياباني. إنها متشابهة من نواح كثيرة ، ولكن هناك بعض الاختلافات الرئيسية التي يجب ملاحظتها. توبيكو أكبر قليلاً من Masago ، وهي متوفرة في عدة أنواع مختلفة ، بما في ذلك الأحمر والأسود والأخضر. من ناحية أخرى ، يكون Masago أصغر حجمًا ويأتي في نوع واحد فقط.
الطعم والملمس
في حين أن كلا من توبيكو وماساغو لهما القليل من الحلاوة ، إلا أنهما لهما أذواق وقوام مختلفان قليلاً. توبيكو لها عنصر مدخن فريد من نوعه ومطلوب بشدة. كما أن لها نكهة أكثر أهمية وطبيعية للمأكولات البحرية. من ناحية أخرى ، يفتقر Masago إلى عنصر الدخان وهو معتدل النكهة. لها قوام مقرمش قليلاً يشبه الحلوى المنبثقة.
الأسعار والتوفر
أحد الأسباب التي تجعل Masago أكثر شيوعًا في مطاعم السوشي الأمريكية هو أنه أرخص وأسهل في العثور عليه من Tobiko. Masago هو أيضًا أسهل في الإنتاج والتخزين ، مما يجعله منتجًا أكثر فعالية من حيث التكلفة. ومع ذلك ، فإن توبيكو ذات قيمة عالية لنكهتها الفريدة وحجمها الأكبر ، مما يجعلها مكونًا أكثر تكلفة وأكثر رواجًا.
الاستخدامات والتوصيات
كل من توبيكو وماساجو مكونات متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. غالبًا ما توضع فوق لفائف السوشي أو تُستخدم لإضافة لون ونكهة لأطباق الأرز. ومع ذلك ، نظرًا لاختلافاتهما في المذاق والملمس ، لا يمكن استبدالهما دائمًا. فيما يلي بعض التوصيات لاستخدام كل نوع من البطارخ:
- توبيكو: بسبب نكهتها الفريدة وحجمها الكبير ، تعتبر توبيكو إضافة رائعة لأي طبق يحتاج إلى شيء إضافي قليلاً. محملة بالأحماض الدهنية الأساسية والبروتين ، مما يجعلها خيارًا جيدًا لإعداد طبق متوازن. نوصي باستخدام توبيكو في أطباق مثل لفائف السوشي وأوعية الأرز وحتى السلطات.
- Masago: بينما تفتقر Masago إلى النكهة الفريدة لتوبيكو ، إلا أنها لا تزال مكونًا رائعًا في متناول اليد. سعره أقل قليلاً وله نكهة أخف وأكثر حساسية لن تتغلب على المكونات الأخرى. نوصي باستخدام Masago في أطباق مثل لفائف السوشي وأوعية الأرز وحتى كبديل لتوبيكو إذا لزم الأمر.
الحكم العام
عندما يتعلق الأمر بذلك ، فإن غالبية الأمريكيين يعرفون ماساجو أكثر من توبيكو. إنه عنصر شائع موجود في العديد من مطاعم السوشي وغالبًا ما يستخدم كزينة أو إضافات. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في إضافة القليل من الأشياء الإضافية إلى طبقك ، فنحن نوصي بشدة بتجربة توبيكو. نكهته الفريدة وحجمه الأكبر يجعله مكونًا مهمًا في العديد من الأطباق اليابانية. فقط تأكد من تخزينه بشكل صحيح واستخدامه بسرعة ، حيث يمكن أن يسوء بسرعة كبيرة.
توبيكو مقابل كافيار: المقارنة المطلقة
الكافيار هو منتج غذائي فاخر مصنوع من بيض سمك الحفش. توجد عادة في مناطق بحر قزوين والبحر الأسود وهي معروفة بسعرها المرتفع وندرتها. يتم حصاد البيض ومعالجته بعناية لإنشاء منتج يبحث عنه بشدة عشاق الطعام في جميع أنحاء العالم.
ما هو توبيكو؟
توبيكو هو نوع من البطارخ يوجد عادة في المطبخ الياباني. وهي مصنوعة من بيض السمك الطائر وهي معروفة بصغر حجمها وملمسها الفريد. تُستخدم توبيكو بشكل شائع كزينة لأطباق السوشي وتستخدم أيضًا في مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية الأخرى.
هل يمكن استخدام توبيكو كبديل للكافيار؟
في حين أن توبيكو والكافيار ليسا نفس المنتج ، يمكن استخدام توبيكو كبديل للكافيار في بعض الأطباق. يعتبر Tobiko خيارًا رائعًا لأولئك الذين يبحثون عن بديل أقل تكلفة للكافيار أو لأولئك الذين يفضلون نكهة أكثر اعتدالًا.
أين يمكنني أن أجد توبيكو وكافيار؟
يمكن العثور على كل من Tobiko و Caviar في متاجر الأطعمة المتخصصة وتجار التجزئة عبر الإنترنت. تشمل بعض العلامات التجارية الشهيرة للكافيار Markys و American Caviar ، بينما توجد Tobico بشكل شائع في الأسواق اليابانية. عند اختيار أي من المنتجين ، تأكد من البحث عن خيارات عالية الجودة طازجة ونظيفة.
التقييم النهائي: توبيكو مقابل كافيار
في حين أن كل من توبيكو والكافيار منتجان شائعان وذو تصنيف عالي ، إلا أنهما مختلفان تمامًا من حيث المذاق والملمس والسعر. فيما يلي تفصيل لكيفية مقارنة المنتجين:
- المذاق: كل من توبيكو والكافيار لهما نكهات فريدة ، لكن الكافيار معروف بطعمه الغني والدهني.
- الملمس: يحتوي توبيكو على قوام مقرمش قليلاً ، بينما يحتوي الكافيار على ملمس أكثر حساسية.
- السعر: توبيكو عموما أقل تكلفة من الكافيار.
- التوفر: توبيكو أكثر شيوعًا من الكافيار.
- الاستخدامات: يستخدم توبيكو عادة كزينة لأطباق السوشي ، في حين أن الكافيار عنصر أساسي في المأكولات الراقية.
- تطابق مع الأطباق: توبيكو مثالي لإضافة القليل من اللون والنكهة إلى الأطباق ، في حين أن الكافيار رائع لإضافة لمسة من الفخامة والأناقة.
- الكمية: عادة ما يباع توبيكو في مجموعات صغيرة ، بينما يباع الكافيار بكميات أكبر.
- اللون: يوجد توبيكو عادة باللون البرتقالي أو الأحمر ، في حين أن الكافيار يمكن أن يتراوح من الأسود إلى البرتقالي إلى الأبيض.
في الختام ، بينما قد يبدو كل من توبيكو والكافيار متشابهين للوهلة الأولى ، فإنهما في الواقع منتجان مختلفان تمامًا. سواء كنت تحب طعم توبيكو الناري أو الثراء المذهل للكافيار ، فإن كلا المنتجين لهما صفات فريدة تجعلهما إضافة رائعة لأي طبق.
وفي الختام
لذا فهناك - كل ما تحتاج لمعرفته حول توبيكو. إنه عنصر رائع تضيفه إلى طبخك ، وهو لذيذ جدًا. أتمنى أن تكون قد تعلمت شيئًا جديدًا اليوم.
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.