Tripe: bu nədir və onunla necə bişirilir
Tripe təmizlənmiş və bişirilmiş bir heyvanın, adətən inəyin mədəsidir. Bu, İngiltərə də daxil olmaqla bir çox ölkədə məşhur bir yeməkdir, burada tez-tez soğan və sirkə verilir.
Bəzi insanlar işkembenin qazanılmış bir dad olduğuna inanırlar, lakin çeynənən teksturaya və bir az dadlı ləzzətə öyrəşdikdən sonra olduqca dadlı ola bilər.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Tripe sizin üçün yaxşıdır?
Tripe yaxşı bir zülal və vitamin mənbəyidir və həmçinin həzmə kömək edə biləcək bir növ lif ehtiva edir. Bununla belə, yüksək xolesterol və yağ ehtiva edir, buna görə də tez-tez yeməli olduğunuz bir qida deyil.
Turp bişirmək necə
Turp bişirməyin bir çox fərqli yolu var, lakin ən çox yayılmışı onu güveçləməkdir. Bu, qarğıdalı suda və ya bulyonun bir neçə saat yumşalana qədər qaynadılmasını əhatə edir.
Bişdikdən sonra şorbalara, güveçlərə və ya güveçlərə əlavə edə və ya tək başına əsas yemək kimi xidmət edə bilərsiniz.
Aldığınız zaman işkek bişirilirmi?
Əksər hallarda, bəli. Ərzaq mağazasından və ya qəssabdan aldığınız işkembe adətən artıq təmizlənir və bişirilir. Bununla belə, bəzən “yaşıl işkembe” ilə rastlaşa bilərsiniz ki, bu da bişirilməmiş, lakin təmizlənmişdir.
Nəticə
Pəhrizinizə daha çox protein əlavə etmək üçün qidalı bir yol axtarırsınızsa, işkembe yaxşı seçim ola bilər. Hər hansı bir qida yoluxucu xəstəliyin qarşısını almaq üçün onu hərtərəfli bişirdiyinizə əmin olun.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.