Bangus Sisig Resepti: soğan və calamansi suyu olan süd balığı
Sisig, şübhəsiz ki, Pinoyun ən çox sevdiyi yeməklərdən biridir və ya daha çox müxtəlif vaxtlarda içmək üçün "Pulutan" olaraq yeyilir.
Bir çox Sisig çeşidimiz var və ən çox yayılmışı cızıltıdır "Donuz Sisig"Ancaq bəzilərimiz bu cür sisig yeməkdən mümkün qədər qaçınmağa çalışdıq, çünki əsas tərkib hissəsi xolesterolu yüksək olan donuz ətidir.
Xoşbəxtlikdən, hələ də Bangusdan istifadə edərək sisigimizdən o qədər yağ kimi maddələr olmadan istifadə edə bilərik. Bu Bangus Sisig resepti bişirmək asandır və yemək üçün çox dadlıdır.
Normalda, süd balığı buxarda bişirilir və ya qızardılır, sonra sümükləri və lopa ilə marinadlanır soya sousu, sirkə, şəkər, duz və istiot və cızırtılı boşqab yoxdursa, hazırlayıb isti boşqabda xidmət etmək olar.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Bangus Sisig Resept İpuçları
Bangus Sisig, bir pəhriz yemək planı üçün tövsiyə olunur, çünki hamımız bilirik ki, Bangusda xeyli miqdarda yağ var və yarısı da Omega 3 ehtiva edən ürək üçün sağlam bir doymamış yağdır.
Sisig reseptləri Filippinin kulinariya paytaxtı Pampanga -dan qaynaqlanır.
Bu yemək iştahaaçan üçün nəzərdə tutulmuşdur, lakin Filippinlilərin düyü ilə birləşdirilmiş ləzzətli bir viyand ola biləcəyini öyrəndikdən sonra yemək oldu.
Bilirsinizmi ki, bu gün yeməkdən zövq aldığımız müasir Sisig, əvvəllər dəmir yolu ilə yaşayan Kapampangan "Lucia Cunanan" adlı yaşlı bir qadına məxsusdur, "Aling Lucing" kimi tanınır.
Bangus sisig resepti
Tərkibi
- 2 manat bütün Bangus
- 1 tbsp bitki yağı
- 2 fincan şirin soğan döyülmüş
- quşlar bibər bibəri doğranmış, dadmaq üçün
- 2 tbsp soya sousu
- ¼ fincan calamansi suyu
- 1 kiçik qırmızı soğan incə doğranmışdır
təlimat
- Qovurma və ya dərin qızardılmış balıq. Sümüyü çıxarın və qızardın və ya qızardın, doğrayın.
- Bir tavada yağı qızdırın və soğanı çox yumşaq və açıq qəhvəyi olana qədər qovurun. Doğranmış acı bibər əlavə edin və bir dəqiqə qızardın.
- Orta bir qaba köçürün. Soya sousu, calamansi suyu və doğranmış qırmızı soğan əlavə edin. Balığı yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Ədviyyatları dadın və tənzimləyin.
- Yan tərəfdə doğranmış acı bibər, soya sousu və kalamansi olan bir xidmət yeməyinə köçürün.
Qidalanma
Sağlamlıq Faydaları:
Bu Bangus Sisig reseptinin bir çox sağlamlıq faydası var, Milkfish zülallarla zəngindir, əslində tərkibi digər balıq növlərindən qat -qat yüksəkdir.
Süd balığı istehlak etmək bədənin zülal ehtiyaclarını ödəyə bilər və uşaqların beyninin və yaddaşının inkişafına, gözlərin qidalanmasına, ürək xəstəliklərinin qarşısını almağa və depressiyanı azaltmağa kömək edə bilər.
Süd balığından Omega 3 hamilə qadınlar üçün ana südü istehsalını və keyfiyyətini artırmaq üçün çox faydalıdır.
Süd balığının müntəzəm istifadəsi də mikroelement çatışmazlığının qarşısını ala və sinir sisteminin böyüməsinə kömək edə bilər.
The kalamansi suyu da çox sağlamdır.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.
