Toyuq pastel resepti (Filippinli toyuqlu pasta): Rəngi sevəcəksiniz!
Toyuq pasteli, Filippindəki İspan kolonizatorlarından çox təsirlənmiş bir reseptdir. Amerikalı toyuqdan hazırlanan torta çox bənzəyir.
Toyuq göğsünü istifadə edir və toyuğun digər hissələrini istifadə etməkdən fərqli olaraq toyuğun yumşaq olması üçün bir az vaxt lazımdır.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Toyuq pastel resepti hazırlamaq üçün göstərişlər
Toyuq pastel reseptinə gəldikdə, ilk addım marinadlanmış toyuğu bir az yağda, doğranmış sarımsaqda və doğranmış ağ soğanda qovurmaqdır.
Bu addımdan sonra yerkökü, bolqar bibəri və təxminən doğranmış kartof kimi tərəvəzləri əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə qaynamağa icazə verin, sonra krem, duz və istiot əlavə edin.
Bunu tərəvəz yumşalana qədər bişirin. Toyuq pastelini sobaya davamlı bir çörək qabına köçürün.
Toyuq pastel resepti (Filippinli toyuqlu pasta)
Tərkibi
- 1.8 manat toyuq döşü sümüyü kəsilmiş və doğranmışdır
- 3 pcs donuz kolbasa bişmiş və dilimlənmiş (Filippində Vyana kolbasasından istifadə edirik)
- 2 orta ölçülü kartof doğranmışdır
- 2 mühit yerkökü doğranmışdır
- 2 fincan göbələk dörddəbir (qəhvəyi fermerlər daha yaxşı işləyir)
- 1 sapı kərəviz dilimlənmişdir
- ½ fincan behkon döyülmüş
- 4 tbsp kərə yağı
- 1 böyük ağ soğan döyülmüş
- 5 qarmaqlar sarımsaq kıyılmış
- ½ buxarlanan süd
- ¼ fincan un
- 3 fincan toyuq ehtiyatı
- ½ TSP duz
- ½ TSP ağ bibər
- 1 tbsp cəfəri döyülmüş
təlimat
- Bir qazanda pastırma parçalarını kərə yağı ilə qızardın, qəhvəyi bir dəfə çıxarın və kənara qoyun.
- Sarımsaq və soğan əlavə edin, sonra bir dəqiqə qızardın, sonra çıxarın və kənara qoyun
- İndi toyuq parçaları əlavə edin və hər tərəfdən qəhvəyi olana qədər tez qızardın, çıxarın və kənara qoyun.
- Un əlavə edin və roux əmələ gələnə qədər yaxşıca qarışdırın.
- Toyuq filesi əlavə oluncaya qədər yaxşıca qarışdırın, sonra toyuq, donuz əti sosisləri, kartof, yerkökü, göbələk, qızardılmış donuz əti, qızardılmış sarımsaq, qızardılmış soğan və kərəviz əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və 15 dəqiqə qaynatın
- Qaynadılmış süd əlavə edin, bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə daha qaynadın.
- Duz və istiot əlavə edin, doğranmış cəfəri ilə bəzəyin
Video
Qidalanma
Burada kolbasa və müxtəlif tərəvəzlər də var. Bəzi pastel toyuq resepti, toyuğun soya sousu və kalamansi və ya limon suyu ilə ən az bir saat marinad edilməsini tələb edir.
Bu, Toyuq Pastelinin ləzzətli toxumasını əlavə edir. Xəmir xəmirinin qabıqları sadəcə çox məqsədli un, kub şəkərli kərə yağı, duz və suyun birləşməsidir.
Hamısını bir qabda qarışdırın və bir xəmir hazırlayın. Hamur hazırlandıqdan sonra təxminən 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın.
Sonra xəmir qabığı toyuq pastelinin üstünə qoyulur və qabığı qızıl qəhvəyi rəng alana qədər 5-10 dəqiqə bişirilir və ya bişirilir.
Bu Toyuq Pastel resepti ailəniz və dostlarınızla birlikdə partiyalar və digər şənliklər üçün mükəmməl bir yeməkdir. Bunu indi sınayın!
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.
