Sizi doyuracaq yumurta pasta resepti (Filippin versiyası)
Yüz Qram çerezler və düzəldilmiş şirniyyatlardan əvvəl, qonşuluqdakı çörək bişiricilərinin təvazökar yumurta pastası var.
Ölkənin hər yerində filialları olan bir məşhur çörək mağazası bu pastanın versiyasını satır. Günün əvvəlində bir dilim yumurta pastasının qiyməti cəmi 10 pesodan aşağı olardı.
O vaxtdan bəri uzun bir yol keçdi. Bəs çölə çıxa bilməyəcəyiniz və şirin və isti bir yumurta desertinə can atdığınız vaxtlar olsaydı nə etməli?
Çörək ehtiyatlarınızı çıxara biləcəyiniz vaxt budur. Yumurta pastası resepti asan bir yoldur.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunFilippin Yumurta Pie Tarixi
Bir az tarix. Yumurta pastası həqiqətən Filippin desertidir. Demək olar ki, eynidir Yumurta kremi lakin pasta versiyasında.
Çox sıx olduğu üçün qəhvə və ya isti choco kimi isti bir içki ilə müşayiət etmək həmişə yaxşı bir şeydir. İstədiyiniz ölçüdə bu Yumurta Pie Tarifini də edə bilərsiniz.
Kiçik ölçülü yumurta pastaları var, lakin bu, 6 və ya daha çox insanı doyura bilən nizamlı və yuvarlaq bir formadır. Pinoys, bu gün bir çox seçim olmasına baxmayaraq, bu deserti hələ də sevir.
Hələ də məşhur yerli şirin ləzzətlərdən biri hesab olunur. Kilerinizdə artıq ola biləcək maddələrə ehtiyacınız olduğu üçün bu da asan bir işdir.
Yumurta pastasının qabığı üçün çox məqsədli un, yağ, duz, ağ şəkər və suya ehtiyacınız olacaq. Doldurma, buxarlanmış süd, yumurta sarısı, yumurta, vanil aroması və başqa bir əlavə ağ şəkər tələb edir.
Yumurta Pie Tarifinin Hazırlanması İpuçları
Yumurta pastasını bişirmək üçün bir sobaya ehtiyacınız olacaq. İstifadə etmək üçün ümumi temperatur 180 dərəcədir. Ancaq unutmayın ki, bütün sobalar eyni deyil.
Elektrik sobasının bişirmə vaxtı odun və ya qazla işləyəndən fərqli ola bilər. Bununla birlikdə, yumurta pastasını ilk dəfə bişirərkən sobada yaxından izləmək vacibdir.
Pastanızın qəhvəyi olduqda hazır olduğunu biləcəksiniz. Bu 30 ilə 40 dəqiqə arasında davam edəcək. Qabığın daha xırtıldayan olmasını istəyirsinizsə əvvəlcə onu kor edə bilərsiniz.
Xəmirin əsasına yüngül pirsinq etmək hava axını təmin edir. Çəngəl istifadə edərək xəmiri təsadüfi yerlərdə deşin. Kör bişirmə halında xəmirin üzərinə bir perqament və ya çörək kağızı qoyub sınaya bilərsiniz.
Kor pişirmə zamanı hava kabarcıklarının meydana gəlməməsi üçün bişməmiş düyü, pasta ağırlıqları və ya hətta qurudulmuş lobya əlavə edin.
180 dərəcəlik bir temperaturda 12 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi olduğunu görə biləcəyinizə qədər bişirin. Fırını soyuduqdan sonra 3-5 dəqiqə sərinləyin.
*Hazırladığınız xəmiri hazırladıqdan sonra bu Yumurta Pie Tarifini bişirməyə hazırsınız.
Həmçinin oxuyun: buz kimi soyuq bananlı desert Saba Con Yelo
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.