Filipin Stili Pinipig Polvoron Şirniyyat Resepti
Polvoron un, yağ, şəkər və qurudulmuş süddən ibarət bir konfetdir.
Bu Filippin şirniyyatı, əksər Filippinlilərdə uşaqlıq xatirələrini geri gətirir, çünki adətən ad günü partiyalarında və bayramlarda qənimət olaraq verilir.
Ad günləri və bayramlardan danışarkən, Polvoron bu hallarda adi salon oyunlarından birində istifadə olunur.
Bu oyunun mexanikləri yarışmacılara Polvoron (və ya bəzən "Puto Seko" nun quruluğundan) yeməli olduqlarını və fit çalmalı olduqlarını söyləyirlər.
Daha sonra səs çıxaran birinci qalib gəlir.
Bu gün Polvoron, müxtəlif mağazalarda, supermarketlərdə və hətta Pinipig ilə polvoron, peçenye və krem və hətta şokolad kimi müxtəlif versiyalarda olduğu fast food şəbəkələrində tapıla bilər.
Bu Polvoron reseptində un, şəkər, yağ və quru südün əsas tərkib hissələrindən istifadə edəcəyik.
Sizdə də olduğundan əmin olun polvoron kalıbı və örtüyü üçün yapon və ya mum kağızı.
Həmçinin oxuyun: bunlar yoxdursa ən yaxşı polvoron qəlib dəyişdiriciləridir
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Polvoron reseptinin hazırlanması
Bu Polvoron reseptində bu xırtıldayanlığa çatmağın açarı unun kifayət qədər qəhvəyi olduğundan və yandırılmamasından əmin olmaqdır.
Bunu etmək üçün unu qəhvəyi olana qədər qızdırarkən qarışdırmaq lazımdır. Süd, şəkər əlavə edin və bütün bu qarışığın sərtləşdiricisi rolunu oynayan kərə yağı əlavə edin.
Qarışığın kifayət qədər sərt olduğundan əmin olun. Əks təqdirdə, daha çox süd tozu əlavə edə bilərsiniz. Kalıbın içinə qoyun və yapon kağızı ilə örtün.
Ayrıca bizim kontrol edin İspan peçenye mantecado resepti
Öz başına istehlak edilən Polvoron, şirinliyini balanslaşdıracaq qədər acı bir şeylə ortaq ola bilər; Beləliklə, qəhvə mümkün bir namizəddir.
Ancaq şirinliyinə görə, polvoron doyurucu bir yeməkdən sonra bir desert kimi mükəmməldir.
Aşağıda Pinoy Classic Polvoron hazırlamaq üsulu verilmişdir
Filippin tərzi polvoron resepti
Tərkibi
- 4 fincan bütün məqsədli un
- 2 fincan toz süd
- 1½ fincan ərimiş yağ
- 2 fincan şəkər
təlimat
- Tava içərisində təxminən 15 dəqiqə və ya açıq qəhvəyi olana qədər yandırmamaq üçün daim qarışdıraraq orta istilikdə un tost edin.
- Tava çıxarın və qarışığı böyük bir qaba köçürün.
- Toz südü əlavə edin və başqa 3-4 dəqiqə çalın.
- Şəkər və ərinmiş kərə yağı əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
- Polvoron kalıbını qarışıqla doldurun, bir qaşıqla sıxın, sonra buraxın. Hələ çox boşsa, daha çox kərə yağı və ya zeytun yağı əlavə edin. Polvoronu dərhal yıxılmadan götürə biləcəyinizə əmin olun.
- Polvoronu hava keçirməyən bir qaba qoyun, sonra möhkəm olana qədər soyuducuda soyudun.
- Polvoronu diqqətlə Yapon kağızına və ya selofana sarın.
- Polvoronu yemək istəyənə qədər soyuducuda saxlayın. Soyuducuda təxminən bir həftə saxlaya bilərsiniz və ya dondura bilərsiniz.
Qidalanma
Fast food zəncirlərindən satın almaq əvəzinə, bu polvoron reseptini tamamilə çırpa bilərsiniz, çünki şirin bir şeyə can atanda yemək bişirməyə ehtiyac yoxdur.
Salam olsun!
Həmçinin oxuyun: Klassik Yema Filipinli konfet necə hazırlanır
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.
