Worcestershire olmadan Okonomiyaki sousunu necə etmək olar: resept
Okonomiyaki sousu əladır! Şirin və duzludur, tüstünün dərin dadına malikdir və bir çox başqa şeylərlə yanaşı, pancake və kələmlə mükəmməl birləşir.
Ancaq sizdə yoxdursa, hazırlamaq çətin ola bilər Worcestershire sousu.
Worcestershire olmadan okonomiyaki sousunu hazırlamaq üçün qaba bir az turşuluq və dumanlılıq əlavə etməlisiniz. Eyni ləzzət profilini əldə etmək üçün əvəzinə bir az balzam sirkəsi və barbekü sousu əlavə edin.
Bu reseptdə mən sizə o dumanı onsuz sousa necə daxil edəcəyinizi dəqiq göstərəcəyəm.

Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Worcestershire resepti olmayan Okonomiyaki sousu
Tərkibi
- 2 tbsp istiridyə sousu
- 1½ tbsp şəkər
- 4 tbsp ketçap
- ½ tbsp balsamik sirkə
- 2 tbsp barbekü sousu
təlimat
- Bütün maddələri kiçik bir qaba tökün
- Bütün sousların bir-birinə qarışması üçün onları təxminən 1-2 dəqiqə çalın
- Balzam sirkəsi və barbekü sousunu dadmaq üçün tənzimləyin
Bu, həqiqətən də sadədir, bişirmək lazım deyil, sousları yaxşıca qarışdırmaq kifayətdir.
Normalda, Worcestershire sousu balzam sirkəsi və barbekü sousunun yerində olardı ki, hələ də bişirmədən edə biləsiniz.
Balzam sirkəsi sousa bir az turşuluq əlavə etmək üçün mükəmməldir. Bəzi insanlar 1/2 xörək qaşığından bir az çox sevirlər, amma mən bunun mükəmməl bir tarazlıq olduğunu düşünürəm.
Eyni şey barbekü sousuna da aiddir. Worcestershire sousunun olmaması ilə əldən verdiyi yeməyin içinə dumanlılıq əlavə edir. Bu, istifadə etdiyiniz barbekü sousunun növündən asılıdır, çünki bəziləri digərlərindən bir az daha şirindir.
Qarışığa çox şirin bir barbekü sousu əlavə etsəniz və ya sousdan bir az daha az əlavə etsəniz, şəkərin miqdarını azaltmaq istəyə bilərsiniz.
Nəticə
Görürsünüz ki, Worcestershire olmadan okonomiyaki sousunu hazırlamaq çox mümkündür, sadəcə olaraq bir az yaradıcılıq və sousun ləzzət baxımından əslində nə gətirdiyini bilmək lazımdır ki, nəyi əvəz edəcəyinizi biləsiniz.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.