Filippinli Donuz Əti Teriyaki Resepti
Xüsusilə yeməkləri və müxtəlif yeməklər bişirməyi sevirsinizsə, bu Donuz ətini sınamağı mütləq sevəcəksiniz Teriyaki Resept.
Ancaq əvvəlcə teriyakinin necə və haradan gəldiyini bilmək istəmirsinizmi? Havaya orada məskunlaşmağa gələn yapon mühacirlər tərəfindən başladığı deyilir.
Yaponiyada uzun müddət əvvəl başladığına dair bəzi iddialar da var.
Ancaq hansının doğru olduğu bir şey aydındır və bunu sınamamağın səni çox darıxmasına səbəb olacaq. Teriyaki əslində Yapon yemək üsuludur.
Yaponlar teriyakini adi bir yemək halına gətirdilər və demək olar ki, gündəlik menyulardadır.
Teriyaki əslində Parıltı mənasını verən “Teri” sözlərindən törəmişdir; marinadda şəkərin verdiyi parlaqlıq və İstifadə olunan yemək üsulu olan “Yaki” və bu, qızartma və ya qril hissəsidir.
Teriyaki sousu balıq, mal əti və toyuq üçün ən çox sevilən şoraba. Ancaq bu resept üçün donuz əti də cəhd edə bilərsiniz və təsəvvür edə biləcəyiniz qədər dadlı olacaq.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Donuz Teriyaki Resepti Hazırlanması üçün İpuçları
Donuz Teriyaki Tarifini hazırlamaq o qədər də çətin deyil; əslində çox sadədir. Tenderdən istifadə etmək daha yaxşıdır Donuz əti daha cazibədar bir dad üçün əvvəlcə ızgara ediləcək yağlı hissələr.
Marinad etmək üçün təxminən otuz dəqiqə çəkir, amma daha güclü bir dad üçün bunu bir az daha uzun müddət edə bilərsiniz. Lazım olan adi maddələr şəkər və soya sousudur.
Bəziləri sarımsaq kimi daha çox tərkib hissəsi ilə sevirlər, mirin, və xatirinə. Qarğıdalı nişastası da əlavə edilə bilər, çünki sousu qalın və hamar etməkdən məsuldur.
İstəyirsinizsə, şəkər ananas suyu ilə əvəz edilə bilər.
Bu, hər kəsin şübhəsiz sevəcəyi şirin bir dad verməkdir, çünki teriyaki sousunun şirinliyi əksər insanların bu reseptdən çox xoşladığı şeydir.
Bu yeməyi sevən təkcə Yapon xalqı deyil. Dünyadakı bir çox insan, xüsusilə Yapon yeməklərini sevən Filippinlilərlə məşğul olur.
Deyə bilərsiniz ki, bu resepti sınamaq təkcə cazibədar deyil, həm də dad qönçələrini çox məmnun edir.
Donuz əti Teriyaki
Tərkibi
- ½ kg Donuz qıyması, donuz doğraması (ısırıq ölçüsü)
- 2 tbsp teriyaki sousu
- 1 mühit soğan
- 1 tbsp limon və ya calamansi suyu
- 2 Pomidor
- 2 tbsp soya sousu
- 3 qarmaqlar sarımsaq
- ½ fincan su
- 1 tbsp Qızardılmış susam toxumu (Sifarişlə)
təlimat
- Donuz ətini soya sousu və limon suyu ilə bir saat marinat edin.
- Sarımsağı və soğanı, həmçinin pomidoru qızardın, sonra marinatlı donuz əti əlavə edin.
- Donuz ətini 5 dəqiqəyə qədər və ya daha çox və ya soya sousunu isladıncaya qədər qızardın.
- Su əlavə edin və qaynadək gətirin və donuz əti yumşalana qədər bişirin.
- Teriyaki sosunu başqa 5 dəqiqə və ya daha çox və ya hazır olana qədər əlavə edin.
- Bitirdikdən sonra susam toxumlarını səpin.
- Xidmət edin.
Video
Qidalanma
Həmçinin oxuyun: teriyaki haradan gəldi?
Bu Filippin Version Donuz Teriyaki Resepti ən yaxşı tərəfdən tərəvəz ilə verilir. Turşu ilə əla gedir kalamansi suyu.
Kələm, yerkökü və bir az paxlalı cücərtilər bu yeməyi həqiqətən unudulmaz edəcək və təzə soğan ilə bəzəməyi unutmayın. zəncəfil əlavə bir dad üçün.
Əlbəttə ki, bu yemək hər kəsin sevimlisi olmadan tamamlanmayacaq; qaynadılmış isti düyü.
Bir neçə stəkan o qarnını doyuracaq. Qırmızı şərab hər kəsin həqiqətən sevəcəyi bu möhtəşəm yeməyin ən yaxşı ortağıdır.
Ailəniz və ya qonaqlarınız yeməyinizə aşiq olacaqlar və buna zəmanət verilir.
Hətta uşaqlar da bunu şübhəsiz sevəcəklər və həmişə bu yeməyi nahar və ya şam yeməyi zamanı gözləyirlər.
Bu yemək sizi mətbəxin ulduzu edəcək; sizi şəhərin ən yaxşı aşpazlarından biri kimi tanıdır.
Mabuhay !!
Həmçinin oxuyun: teriyaki yakitori ilə eynidirmi?
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.