Ən yaxşı teppanyaki isti boşqab | Ən yaxşı 6 masa üstü ızgara nəzərdən keçirildi

Author: Joost Nusselder, The Essential Japanese meal planner yemək kitabının müəllifi 9 aprel 2021-ci il yenilənib

İnsanlar Benihana Yapon restoranlarını gözəl yeməkləri üçün, həm də əlavə əyləncə dəyəri üçün ziyarət edirlər.

Əsasən, bütün Yapon aşpazları qədim sənətdə ustadırlar teppanyaki qril edir və onlar bunu əsrlər boyu təkmilləşdiriblər.

Yapon soba bişirmək çox populyardır, çünki bu, bişirmək üçün çox təsirli bir üsuldur.

İsti plitə özü düz, hamar metaldan hazırlanır və çox yüksək temperatura qədər qızdırılır.

Bu o deməkdir ki, yeməyi çox tez bişirmək olar və bu həm də onun qrilə yapışma ehtimalının az olması deməkdir.

İsti plitələrin bişirilməsi teppanyaki adlanır və bu, təkcə qrilin özünü deyil, həm də bişirmək üçün istifadə olunan texnika və üslubları əhatə edir.

İndi təsəvvür edin ki, evdə öz teppanyaki ızgaranız ola bilər ki, öz evinizin gizliliyində və rahatlığında Benihananı kanalizasiya edə biləsiniz.

Bu sadədir, lakin heç bir qril bunu etməyəcək.

Buna görə satın ala biləcəyiniz ən yaxşı teppanyaki qrillərini təhlil etmək üçün vaxt ayırdıq.

Ən çox sevdiyim isti qrildir Zojirushi Gourmet Sizzler çünki o, elektrikdir, üstü yapışmayan qaba malikdir və masaya uyğun gəlir ki, özünüz və ya bir qrup üçün rahatlıqla bişirə bilərsiniz.

Bunun da sizin üçün olub-olmadığını və ya digər seçimlərimizdən biri ilə daha yaxşı olacağını öyrənmək üçün oxuyun. Əvvəlcə masaya baxın.

Teppanyaki isti plitə	Şəkillər
Ən yaxşı masa üstü Yapon isti plitə qabı: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler	(daha çox şəkilə baxın)
Ən yaxşı büdcə elektrik teppanyaki qril: Presto 07072 Slimline Griddle	(daha çox şəkilə baxın)
Ən yaxşı kommersiya teppanyaki isti plitəsi: TBVECHI Elektrikli Maşa	(daha çox şəkilə baxın)
Ən yaxşı portativ və qatlanan tor: Presto 07073 Elektrikli əyilmə-N-qat	(daha çox şəkilə baxın)
Ən yaxşı qazlı teppanyaki isti plitəsi və ən yaxşı açıq havada: Royal Gourmet PD1301S	(daha çox şəkilə baxın)

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Teppanyaki vs Yapon isti plitəsi

Bu iki termin eyni qrilə aiddir: yüksək temperatura qədər qızdırılan düz, hamar metal qril.

Mən izah etmək istəyirəm ki, ızgaralar mahiyyətcə eynidir, yəni teppanyaki, elektrik sobalı qril və ya düz üst ızgara etiketli hər şeyi ala bilərsiniz.

Fərq texnikadadır. Teppanyaki Yapon yemək üsuludur bu, bütün dünyada məşhurlaşdı və bu, təkcə qril deyil, həm də bişirmə tərzini əhatə edir.

Beləliklə, biz ən yaxşı teppanyaki qril haqqında danışarkən, biz teppanyaki üslubunda bişirməyə imkan verəcək bir qril axtarırıq.

Yapon isti plitəsi sözləri sadəcə düz üst qril məhsuluna aiddir. Bu, həqiqətən yemək tərzi deyil, sadəcə qrilə aiddir.

Satınalma təlimatı

Ən yaxşı teppanyaki qrili üçün alış-veriş edərkən müəyyən xüsusiyyətləri nəzərə almalısınız.

Daxili vs açıq hava

Açıq bir teppanyaki qril adətən propan və ya təbii qazla işləyir. Adətən yan ocaqları da var.

Qapalı teppanyaki qril adətən elektrikdir.

Onlar yüngül və portativdirlər, buna görə də istəsəniz onları həyətə və ya verandaya apara bilərsiniz.

Üst teppanyaki ızgaralarından bəziləri həm daxili, həm də açıq havada istifadə edilə bilər.

Ancaq evin içərisində masanın üstündə istifadə etdiyiniz isti boşqab adətən elektrik masa üstü teppanyaki sobası kimi tanınır.

Teppanyaki restoranları daha böyük və daha çox yemək yerləşdirə bilən və propanla işləyən xüsusi teppanyaki qrillərindən istifadə edin.

Daha sonra, əsasən, donuz, yumurta, pancake və ızgara pendir sendviçləri kimi yeməklər bişirmək üçün istifadə olunan böyük isti boşqab olan restoran ızgaranız var.

Material

Yəqin ki, maraqlanırsınız: teppanyaki ızgarası nədən hazırlanır?

Teppanyaki ızgaralarının əksəriyyəti ya çuqundan, ya da alüminiumdan hazırlanır.

Alüminium tökmə populyar seçimdir, çünki yüngüldür və istiliyi yaxşı keçirir. Həm də daha ucuzdur və beləliklə, bu tip masa üstü ızgaralar daha ucuzdur.

Restoranlar teppanyaki qrilləri üçün müxtəlif materiallardan istifadə edirlər. Onlar adətən asan təmizləmə üçün yüksək keyfiyyətli paslanmayan poladdan hazırlanır.

Bunun səbəbi paslanmayan poladdan daha davamlıdır və uzun müddətdə yüksək istiliyi daha yaxşı idarə edə bilir.

Buna görə də, ən yaxşı teppanyaki ızgaraları və ya isti plitələr paslanmayan poladdan hazırlanır və böyük bir yapışmayan səthə malikdir.

Ölçü və daşınma qabiliyyəti

Teppanyaki qrillərinə gəldikdə yemək səthi vacibdir. Ailəniz və ya qonaqlarınız üçün kifayət qədər yemək bişirmək üçün səxavətli yemək səthi olan qril axtarın.

Bəzi teppanyaki ızgaralarında bir böyük ızgara bişirmə səthi, digərlərində isə bir neçə kiçik ızgara bişirmə səthi var.

Ölçü də qrilin nə qədər portativ olduğuna təsir göstərir. Portativ Yapon isti plitəsi adətən daha kiçik və yüngül olur, ona görə də onu masadan tezgahın üstünə və ya çöldən verandaya keçirə bilərsiniz.

Siz hətta ənənəvi qaz ızgaraları və kömür ızgaralarına alternativ olaraq düşərgə edə bilərsiniz.

İstilik elementi

İstilik elementi başqa bir vacib məsələdir. Yeməklərinizi tez və bərabər şəkildə bişirmək üçün güclü qızdırıcı elementi olan qril axtarın.

Elektrikli teppanyaki qril adətən bişirmə səthinin altında yerləşən qızdırıcı elementə malikdir.

Güc vattlarda hesablanır və vatt nə qədər yüksək olsa, istilik elementi daha güclü olacaqdır.

Bəzi teppanyaki ızgaralarında da yan ocaq var. Əsas yeməyinizi qızartarkən digər yeməkləri bişirmək istəyirsinizsə, bu əla xüsusiyyətdir.

Propan teppanyaki ızgaralarında adətən yan ocaq da olur.

Sənaye isti plitələrində adətən bişirmə səthinin yan tərəfində yerləşən bir qızdırıcı element var.

Bu, istiliyin daha bərabər paylanmasına imkan verir və qaynar nöqtələrin yaranmasının qarşısını alır.

İstilik nəzarət

Temperaturu idarə etmək bacarığı, teppanyaki qrilində axtarmaq üçün başqa bir vacib xüsusiyyətdir.

Ən yaxşı teppanyaki qrillərindən bəzilərində tənzimlənən termostat var yeməyinizi mükəmməl temperaturda qızardın.

Digərlərində sadə yandırma/söndürmə düyməsi var.

Temperatur tənzimləyicisi olan isti plitələrin üstünlüklərindən biri odur ki, siz əti yüksək temperaturda qızardıb, sonra temperaturu aşağı salıb, çölünü yandırmadan tam bişirə bilərsiniz.

Temperatur intervalında

Bu, qrilin nə qədər isti ola biləcəyinə aiddir.

Temperatur diapazonu vacibdir, çünki siz əti yüksək temperaturda qızartmaq və sonra temperaturu aşağı salmaq və çölünü yandırmadan onu tamamilə bişirmək istəyirsiniz.

Əksər teppanyaki ızgaraları 200 ilə 400 dərəcə Fahrenheit arasında olan temperatura çata bilər.

Bəziləri həmçinin 200 dərəcədən aşağı olan isti saxlamaq funksiyasına malikdir və yeməyi isti saxlayır ki, siz ondan sonra ləzzət alasınız.

Damlama qabı

Teppanyaki qril üçün çıxarıla bilən damcı qabının olması vacibdir. Sürüşən damcı qabı daha yaxşıdır.

Bu funksiya sizə qrili təmizləməyə və bişirmə sahəsini asanlıqla təmiz saxlamağa imkan verir.

Tüstüsüz qril və yemək bişirmək istəyirsinizsə, yağ idarəetmə sistemi həmişə vacibdir.

Bu, yemək bişirərkən ondan düşə biləcək hər hansı artıq yağ və ya yağı tutmağa kömək edəcək.

Bişirməyi bitirdikdən sonra damcı qabını və ya damcı qabını asanlıqla boşaltıb yuya bilərsiniz.

Bəzi teppanyaki ızgaralarında hətta artıq yağ və yağı toplayan daxili yağ tələsi var.

Beləliklə, siz dumanlı yağla evi iy verməzsiniz.

Yapışmayan səth

Həm də yapışmayan səthi olan qril axtarmaq yaxşı fikirdir.

Bu, təmizləməni çox asanlaşdıracaq.

Qeyri-yapışmayan bişirmə səthi yakitori kimi Yapon yeməklərinizin manqalda yapışmamasını və yanmamasını təmin edir.

Bəzi teppanyaki qrillərində hətta bir tərəfdə yapışmayan səthi (isti boşqab), digər tərəfində isə ızgaraları olan ənənəvi ızgara olan ikitərəfli qril var.

Evdə qərb üslublu barbekü bişirmək üçün teppanyaki qril plitəsindən daha ənənəvi elektrik qrilinə keçmək istədiyiniz zaman bu, lazımlı ola bilər.

qiymət

Yapon üslublu manqal üçün lazım olan bütün xüsusiyyətlərə malik olan sərfəli ızgara ala bilərsiniz.

Keyfiyyətli qaynar qril almaq üçün çox pul xərcləmək lazım deyil. Elektrikli teppanyaki qrillərinin əksəriyyəti 200 dollardan azdır.

Premium propan teppanyaki isti plitə ızgaraları bir az daha bahalıdır, lakin onlar daha çox xüsusiyyət və daha yaxşı performans təklif edirlər.

Təxminən 500 dollara keyfiyyətli masa üstü isti plitə tapa bilərsiniz.

, Wow teppanyaki dondurması kimi bir şey olduğunu bilirdinizmi?

Ən yaxşı Yapon isti plitə ızgaraları nəzərdən keçirilmişdir

İstər restoranınız üçün böyük qaynar qab, istər düşərgə üçün portativ teppanyaki qril, istərsə də qapalı yeməklər üçün ən yaxşı masa üstü teppanyaki istəsəniz, sizə ən yaxşı məhsullar seçimi təqdim edirəm.

İsti boşqaba sahib olmaq Yapon yemək bacarıqlarınızı növbəti səviyyəyə qaldıracaq.

Ən yaxşı masa üstü Yapon soba qabı: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler

Evinizin rahatlığında tüstüsüz ləzzətli Yapon mətbəxi hazırlamaq istəyirsinizsə, Zojirushi elektrik teppanyaki qrilini dadmalısınız.

Sizə yetər ki, onu masanıza və ya piştaxtanıza qoyun və bişirməyə başlayın.

(daha çox şəkilə baxın)

• Pişirmə səthi: 14-1/8” x 13-1/8” düym
• Material: keramika
• Damcı qabı: bəli, çıxarıla bilər
• Temperatur nəzarəti: bəli
• Temperatur diapazonu: 176 dərəcə ilə 400 dərəcə isti
• Kaplama: keramika və titan yapışmaz

Onun geniş bişirmə səthi var ki, siz ət, balıq, pancake və hətta bişirə bilərsiniz takoyaki etmək.

Əksər digər elektrik ızgaralarından fərqli olaraq, bu, yemək bişirərkən içərisində tüstü saxlamaq üçün qapağa malikdir.

Qapaq həm də köftələri və ya tərəvəzləri buxarda bişirməyə imkan verir. O, həmçinin kiçik maye miqdarı ilə qızardılmış əriştə və ya qaynar qab reseptləri hazırlamaq üçün idealdır.

Bu elektrik Zojirushi soba qabı çoxfunksiyalı olduğuna görə bazarda ən populyar Yapon mətbəx texnikası arasındadır.

14-1/8 ”x 13-1/8” düymlük böyük bir bişirmə səthinə malikdir və bu, bir ailə və ya kiçik qrup üçün bişirmək üçün kifayət qədər böyük edir.

Titan və keramika yapışmayan örtük davamlıdır və təmizlənməsi asandır. Bəzi insanlar yapışmayan örtüyün istədikləri qədər davamlı olmamasından şikayətlənirlər, lakin bu, hələ də yaxşı bir məhsuldur.

Boşqaba incə almaz naxışına malikdir ki, bu da balıq və digər dəniz məhsullarını ətinə zərər vermədən bişirməyə kömək edir.

Temperatur nəzarəti cihazın yan tərəfində yerləşir və 176°F-dən 400°F-ə qədər dəyişir.

Beləliklə, temperaturu 176 dərəcə Fahrenheitdən (isti saxlamaq) 400 dərəcə Fahrenheit-ə qədər idarə etmək olar.

İstilik parametrlərinə malik olduğundan, ondan müxtəlif Yapon yeməklərini bişirmək üçün istifadə edə bilərsiniz.

Bəyəndiyim odur ki, istilik yalnız boşqabı içəriyə düzgün daxil etdikdə açılır və siz “klik” səsini eşidirsiniz.

Bu, cihazın qapalı məkanda istifadəsini təhlükəsiz edir və siz özünüzü yandırmayacaqsınız.

İstifadəçilər bu isti plitənin nə qədər bərabər şəkildə qızdırılması və yeməyi bişirməsi ilə heyran qalırlar.

Buna görə də, isti və soyuq yerlər yoxdur və hər dəfə ləzzətli yeməklə nəticələnirsiniz. Güclü qızdırıcı element həm də yeməyin tez bişirilməsi deməkdir.

Siz bişirməyə başlamazdan əvvəl bişirmə səthinin isti olmasını təmin edən əvvəlcədən isitmə funksiyası var. Bu, bütün elektrikli teppanyaki ızgaralarında olmayan düşüncəli bir toxunuşdur.

Çıxarıla bilən damcı qabını təmizləmək asandır və inteqrasiya olunmuş yağ idarəetmə sistemi bu elektrik ızgarasından istifadə edərkən evdə tüstü çıxmaması deməkdir.

Asan təmizlik insanların bu qrili sevməsinin səbəblərindən biridir. Siz sadəcə boşqab və damcı qabını çıxarıb lavabonun içində yuyursunuz.

İsti lövhədə takoyaki topları hazırlamaq üçün əlavə dəyirmi qəlib boşqabı var.

Bu faydalıdır, çünki barbekü əhval-ruhiyyəsində olmadığınız günlərdə çoxfunksiyalı bir cihaz istəyə bilərsiniz.

Dəyişdirilə bilən qril plitələrinə sahib olmaq bir çox müştərilərin bu günlərdə axtardığı bir şeydir, çünki bu, cihazı bir çox məqsədlər üçün istifadə edə biləcəyiniz deməkdir.

Zojirushi Gourmet Sizzler də uzun 6.6 fut elektrik kabelinə malikdir, beləliklə siz onu asanlıqla qoşa və tezgahın üstündə və ya piknik masasında istifadə edə bilərsiniz.

Ən son qiymətləri burada yoxlayın

Ən yaxşı büdcəli elektrik teppanyaki qril: Presto 07072 Slimline Griddle

Bahalı bir teppanyaki qrilinə pul xərcləmək istəmirsinizsə, lakin hələ də tənzimlənən temperatur parametrləri ilə yapışmayan soba istəyirsinizsə, Presto Slimline-a arxalana bilərsiniz - bu, orada ən çox satılan düz üst ızgaralardan biridir.

(daha çox şəkilə baxın)

• Pişirmə səthi: 13×22 düym
• Material: Alüminium
• Damcı qabı: bəli, sürüşdürün
• Temperatur nəzarəti: bəli
• Temperatur diapazonu: 400 dərəcəyə qədər
• Kaplama: alüminium yapışmaz

Bu modeli idarə etmək çox asandır. Sadəcə onu qoşun və bişirdiyiniz şeyə uyğun olaraq temperaturu təyin edin – diapazon 200 ilə 400 dərəcə Fahrenheit arasında dəyişir.

Yeməyi çox bişirməməyinizi təmin etmək üçün istədiyiniz temperatur parametrlərini təyin etmək asandır.

Pişirmə səthi altı burger və ya dörd porsiya pancake, yumurta və donuz əti yerləşdirmək üçün kifayət qədər böyükdür.

Presto slimline, Zojirushi-dən daha böyük bişirmə səthinə malik olsa da, yığcam qrildir.

Həm də cəmi 4 funt ağırlığındadır, bu da onu çox portativ edir. Düşərgəyə və ya tailgatingə getdiyiniz zaman onu özünüzlə götürə bilərsiniz.

Alüminium yapışmayan səthi təmizləmək asandır və alüminium yüksək keyfiyyətli material olmasa da, yapışmayan örtük çox davamlıdır.

Yemək səthə yapışmır, ona görə də istəsəniz yağsız və ya yağsız bişirə bilərsiniz.

İstifadəçilər yapışmayan bişirmə səthinin pancake və krep hazırlamaq üçün mükəmməl olduğunu söyləyirlər Okonomiyaki kimi Yapon delikatesləri.

Sadəcə plastik və ya taxta spatulalardan istifadə etməyinizə əmin olun, çünki metal yapışmayan örtüyünüzü məhv edəcək və qril yararsız hala düşəcək.

Bu daha ucuz bir cihaz olduğu üçün örtük olduqca həssasdır.

Presto-da çıxarıla bilən qril lövhəsi yoxdur, lakin bu o qədər də vacib deyil, çünki bütün səth yapışmazdır.

Bişirdikdən sonra onu sadəcə kağız dəsmal və ya nəm parça ilə silə bilərsiniz.

Bu model yaxşı istilik paylanması təklif edir və istiliyi yaxşı saxlayır.

İstehsalçıya görə, səth praktik olaraq əyilməzdir və çox siqaret çəkmir. Bunun səbəbi, çıxarıla bilən sürüşmə yağ qabına sahib olmasıdır.

Bəzi müştərilər qeyd etdilər ki, ən yüksək istilik rejimində yemək bişirərkən elektrik ızgarasının bəzi qaynar nöqtələri ola bilər.

Yamac tərəflər piy və yağın nimçəyə axmasına imkan verir, beləliklə, yeməyiniz daha sağlam olur və mətbəxdə tüstü yoxdur.

Ümumiyyətlə, 100 dollardan aşağı olan bu qril, yapon mətbəxinin pərəstişkarısınızsa, mətbəx üçün mükəmməl aksesuardır.

Ən son qiymətləri yoxlayın

Zojirushi vs Presto Slimline

Birinci fərq materialdır. Zojirushi-də keramika bişirmə səthi, Presto-da isə alüminium var.

Keramika daha davamlıdır və bişirmək üçün çox yağ və ya kərə yağı tələb etmir. Həm də daha tez qızdırır və istiliyi daha yaxşı saxlayır.

İkinci fərq elektrik kabelinin uzunluğudur. Zojirushi-də 6.6 fut şnur var, Presto-da isə yalnız 3 fut şnur var. Bu, masa üstü qrilinizi harada yerləşdirə biləcəyinizə təsir edəcək.

Üçüncü fərq ölçüsüdür. Presto qrilinin daha böyük bişirmə səthi var, ona görə də daha böyük ailələr və ya əyləncələr üçün daha yaxşıdır. Zojirushi daha yığcam və portativdir.

Sonra qril plitəsini müqayisə etmək istəyirəm. Presto-da bir düz üst ızgara lövhəsi var, lakin o, çıxarıla bilməz.

Zojirushi, əksinə, çıxarıla bilən qril boşqabına və adətən əlavə dollara başa gələn bonus takoyaki boşqabına malikdir.

Çıxarılan qril plitəsini təmizləmək daha asandır, çünki onu çıxarıb lavabonun içində yuya bilərsiniz. Çıxarılmayan Presto lövhəsi yalnız silinə bilər.

Nəhayət, Zojirushi-də yağ və piyi tutmaq üçün qrilin perimetri ətrafında yağlanmış kanal var. Presto-da eyni məqsəd üçün çıxarıla bilən sürüşmə qabı var.

Hər ikisi əla seçimdir, lakin Zojirushi orijinal Yapon isti plitəsidir, Presto isə düz boşqablı Qərb üslublu elektrik qrildir.

Ən yaxşı kommersiya teppanyaki isti plitəsi: TBVECHI Electric Griddle

Restorana ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün düzgün Yapon teppanyaki sobası lazımdır. TBVECHI kommersiya məqsədli paslanmayan poladdan hazırlanmış elektrik tordur.

(daha çox şəkilə baxın)

• Pişirmə səthi: 21.5×13.7 düym
• Material: paslanmayan polad
• Damcı qabı: bəli, sürüşdürün
• Temperatur nəzarəti: bəli
• Temperatur diapazonu: 122 - 572 F
• Kaplama: paslanmayan polad

O, 21.5×13.7 düymlük böyük bişirmə səthinə malikdir, beləliklə, siz eyni vaxtda bir neçə yemək bişirə bilərsiniz.

Temperatur 122 ilə 572 dərəcə Fahrenheit arasında tənzimlənə bilər, bu, böyük diapazondur və ət qızartmaq və ya zərif yeməklər hazırlamaq üçün idealdır.

TBVECHI-də həmçinin piyi və piyi tutmaq üçün sürüşən damcı qabı var. Bu, onu ənənəvi soba bişirməkdən daha az tüstüləyir.

Bu kommersiya teppanyaki qrilini fərqləndirən onun gücüdür. 3000 Vt gücü ilə tez və bərabər qızdırılır.

Ev aşpazları üçün nəzərdə tutulan daha ucuz sobalarla müqayisədə, bu, daha güclüdür və yeməklərinizi tez bişirəcək ki, siz ac müştərilərə xidmət etməyə başlaya biləsiniz.

TBVECHI həm də temperatur nəzarət düyməsi və göstərici işığı ilə idarə etmək asandır.

Paslanmayan poladdan hazırlanmışdır, buna görə də davamlıdır və təmizlənməsi asandır. Bundan əlavə, polad davamlı materialdır və daha çox ağırdır. O, yapışmayan səth kimi yemək qablarınızdan gələn cızıqlara qarşı həssas deyil.

Yeganə mənfi cəhət odur ki, evdə istifadə olunan isti plitələrdən daha bahalıdır.

Amma əgər siz bizneslə məşğul olursunuzsa, bu, müştərilərinizi sevindirəcək keyfiyyətli cihaz üçün kiçik bir qiymətdir.

Kosmosda darıxdırıcı olsanız, bu cihazın nə qədər yığcam olduğunu qiymətləndirəcəksiniz. 24.8 x 20.87 x 12 düym ölçüdə, bazarda daha kiçik kommersiya teppanyaki ızgaralarından biridir.

Ayrıca sürüşməyən ayaqları var, buna görə də tezgahınızda yerində qalır.

TBVECHI teppanyaki qrili məşğul mətbəx üçün mükəmməl seçimdir və onun hətta bişirmə səthi onu öz növünün ən yaxşısı edir.

Ən son qiymətləri burada yoxlayın

Ən yaxşı portativ və qatlanan tor: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold

Portativ teppanyaki üslublu manqalın üstünlüklərindən biri onu asanlıqla quraşdırıb anbara yerləşdirməkdir.

Açıq havada yemək bişirmək istədiyiniz zaman onu özünüzlə aparmaq da asandır.

(daha çox şəkilə baxın)

• Pişirmə səthi: 254 kv
• Material: alüminium
• Damcı qabı: bəli, sürüşdürün
• Temperatur nəzarəti: bəli
• Temperatur diapazonu: 400 F-ə qədər
• Kaplama: yapışmaz

Presto 07073, 19 kvadrat düymlük bişirmə səthinə malik 254 düymlük elektrik ızgarasıdır. Alüminiumdan hazırlanmışdır və yapışmayan örtüyə malikdir.

Temperatur 400 dərəcə Fahrenheit-ə qədər tənzimlənə bilər, həmçinin daxili yağ kanalı və damcı qabı da var.

Presto 07073 istifadəsi və təmizlənməsi asandır və yığcam saxlama üçün qatlanır.

Ayaqları kifayət qədər möhkəmdir, baxmayaraq ki, nazik ət dilimləri və ya yüngül yeməklər bişirməyi məsləhət görürəm, belə ki, boşqabı çox doldurmayın.

Bu qatlanan model Presto Slimline ilə çox oxşardır və texniki xüsusiyyətləri demək olar ki, eynidir, lakin bu model asanlıqla qatlanır və o qədər də böyük deyil.

Siz sadəcə ayaqlarınızı əymək və sonra onları qatlaya bilərsiniz. O, nimçəyə bənzəyir, ona görə də onu şkaflarınız kimi dar yerdə saxlaya bilərsiniz.

Bir çox insan üçün səhər yeməyi bişirirsinizsə, lazımlı olan oxşar isti saxlamaq xüsusiyyətinə malikdir.

Əsas fərq ondadır ki, bu modeldə temperatur göstəricisi yoxdur, lakin göstərici işığı var.

Bu Presto griddle ilə bağlı bir narahatlıq var - Zojirushi və ya Cuisinart kimi markalarla müqayisədə qeyri-bərabər qızdırılır.

Həmçinin, örtük o qədər də keyfiyyətli deyil və quruluş daha zəifdir, lakin bu, aşağı qiymət etiketini əks etdirir.

Ancaq saxlamaq üçün asan olan elektrik ızgarası axtarırsınızsa, bu Presto yaxşı seçimdir və siz ondan həm Qərb, həm də Yapon yeməklərini hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.

Olduqca tez qızdırır və yeməyi düzgün bişirir, buna görə də yaxşı alışdır.

Ən son qiymətləri burada yoxlayın

TBVECHI kommersiya teppanyaki qril və Presto qatlanan qril

Bu iki ızgara müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunur: TBVECHI kommersiya teppanyaki qrildir, Presto isə portativ, qatlanan tordur.

Bununla belə, onların hər ikisi elektrikdir və yapışmayan səthlərə malikdir.

Əsas fərq ondan ibarətdir ki, TBVECHI daha güclüdür və daha böyük bişirmə səthinə malikdir, Presto isə daha yığcamdır və saxlanması asandır.

TBVECHI də temperatur nəzarət düyməsinə malikdir və Presto ilə müqayisədə daha yüksək temperaturda bişirə bilir.

Digər fərq tikinti materialıdır: TBVECHI paslanmayan poladdan, Presto isə alüminiumdan hazırlanır.

Əgər bir restoranınız varsa, bilirsiniz ki, davamlılığa gəldikdə alüminium ən yaxşı seçim deyil və paslanmayan polad peşəkar isti plitə üçün sizə lazım olan şeydir.

Hər gün yüzlərlə okonomiyaki hazırladığınız zaman köhnəlməyə və yıpranmaya tab gətirə biləcək bir cihaza ehtiyacınız var.

TBVECHI sıx mətbəxlər üçün əla seçimdir, Presto isə evdə istifadə və ya pikniklər və dostlar və ailə ilə açıq hava toplantıları üçün daha uyğundur.

Bu asan 11 addım resepti ilə dadlı teppanyaki qızardılmış düyü hazırlayın

Ən yaxşı qaz teppanyaki isti plitəsi və ən yaxşı açıq havada: Royal Gourmet PD1301S

Əgər siz teppan üslubunda bişirməyin üstünlüklərini axtarırsınızsa, lakin açıq havada veranda və ya həyətdə, sizə qazlı qril lazımdır.

(daha çox şəkilə baxın)

• Pişirmə səthi: 316 kv
• Material: paslanmayan polad
• Damcı qabı: bəli, sürüşdürün
• Temperatur nəzarəti: aşağıdan yuxarıya
• Hərarət diapazonu:
• Örtük: yapışmayan çini emaye

Royal Gourmet sobasında cəmi 3 BTU çıxaran 25,000 ocaq var. Bu o deməkdir ki, siz ocağın müxtəlif yerlərində müxtəlif temperaturda bişirə bilərsiniz.

Beləliklə, üstünlüyü ondan ibarətdir ki, eyni anda bir tərəfdə fransız tostu, digər tərəfdə donuz əti və ortada yumurta hazırlaya bilərsiniz.

Pişirmə səthinin ölçüləri 316 sq düymdür və bu, eyni vaxtda bir neçə yeməyi bişirmək üçün idealdır.

Royal Gourmet həmçinin yağ və şirələri toplamaq üçün sürüşdürülmüş damlama qabına malikdir və o, davamlı paslanmayan poladdan hazırlanıb.

Emaye örtüyü yapışmazdır, ona görə də yeməyiniz qabın üstünə yapışmayacaq. Çuqun düz üst ızgaralardan fərqli olaraq, bu, ədviyyat tələb etmir və təmizlənməsi asandır.

Bu məhsulu elektrik ızgaraları ilə müqayisədə xüsusi edən onun piezo alovlanma sisteminə malik olmasıdır.

Bu o deməkdir ki, siz bir düymə ilə ocaqları yandıra bilərsiniz və xarici alışqan və ya kibritə ehtiyac yoxdur.

İstilik gücü də heyrətamizdir, çünki üç ocaq güclü qızdırıcı elementlərdir, bu da daha sürətli bişirmə vaxtları deməkdir.

Yeganə mənfi cəhəti odur ki, çoxlu künclərə görə təmizləmək bir qədər çətindir, lakin hər hansı bir qril ilə bunu gözləmək lazımdır.

Yuxarıdakı damcı çuxurunun yağ qabı ilə mükəmməl uyğunlaşmadığı bir az problem var və bu, dumanlı qarışıqlığa səbəb ola bilər. Bununla belə, istifadəçilər bir az daha böyük bir çuxur qazmağı tövsiyə etdilər.

Həm də nəzərə almalısınız ki, bu, yalnız açıq havada olan isti boşqabdır və buna görə də qışda ondan istifadə edə bilməyəcəksiniz.

Ümumiyyətlə, bu, açıq havada yemək hazırlamaq üçün əla seçimdir və o, həm də çox portativ və yığcamdır, ona görə də açıq havada stolüstü yemək hazırlamaq üçün idealdır.

Ən son qiymətləri burada yoxlayın

Teppanyaki və Yapon isti plitəsi nədir?

Hərfi mənada desək, teppanyaki yapon dilində "qrildə dəmir boşqab" deməkdir, lakin əslində bu, sadə bir dəmir boşqabdan daha çox şeydir.

Əvvəla, bu, hibachi və ya ənənəvi barbekü qrilindən fərqli olaraq möhkəm və düz bir ızgaradır. Aşağıdan, adətən elektrik və ya qazla qızdırılır.

Bu o deməkdir ki, onu heç bir tüstü və ya tüstü olmadan qapalı şəraitdə istifadə etmək olar, evdə istifadə etmək istəyirsinizsə, bu mükəmməldir.

Həm də çox tez və bərabər şəkildə qızdırılır, buna görə də qrildə soyuq və ya isti yerlər yoxdur.

İstilik üçün kömür istifadə edən hibachi və ya yakitori qrilindən fərqli olaraq, teppanyaki qrilləri propan alovu və ya elektrik enerjisindən istifadə edir.

Qonaqlar teppan aşpazının ətrafında əyləşə bilər, beləliklə o, fantastik ızgara və sürüşmə bacarıqları ilə hər kəsi əyləndirə və əyləndirə bilər.

Qaynar boşqabda bişirilən ümumi Yapon yeməklərinə toyuq, biftek və dəniz məhsulları kimi ətlər daxildir.

Siz həmçinin tərəvəz, əriştə, düyü və hətta yumurtaları teppanyaki qabda bişirə bilərsiniz.

Əsasən yapon ailələri üçün yemək tərzi olaraq başlayan teppanyaki, təxminən 200 il əvvəl Amerikanın diqqətini çəkdi və yolunu açdı və bu günə qədər yemək yeyənlər üçün cazibədar bir sahəyə çevrildi.

Yapon biftekxanalarının əksəriyyəti həm Yapon tərzli yeməklərinin heyrətamiz ləzzəti, həm də şou sənətkarlığı üçün izdihamı cəlb etmək üçün teppan aşpazlarına güvənirlər.

Teppanyaki termini daha çox Qərbdə hibaçiyə bənzəyən yemək tərzini təsvir etmək üçün istifadə olunur.

Yaponiyada teppanyaki ümumiyyətlə dəmir boşqabda bişirilən və ya qızardılan hər hansı bir yeməyi nəzərdə tutur, istər ət, tərəvəz, düyü, əriştə və s.

Teppanda okonomiyaki, yakisoba və yakitori kimi bir çox Yapon yeməkləri bişirilir.

Yapon isti plitəsi evdə yapon üslubunda dadlı yemək hazırlamaq üçün əla bir yoldur. Sizə lazım olan tək şey təzə inqrediyentlər və bir az yağdır.

Yapon teppan isti plitəsindən necə istifadə etmək olar

Teppanyaki ızgaraları yalnız kommersiya məqsədi ilə deyil, həm də şəxsi istifadə üçün hazırlandığı üçün qonaq qəbul edərkən ağıllı bir seçimdir.

Dostlarınızı və ailənizi dəvət edin və ızgaradan təzə bişmiş bir yemək alın.

Elektrikli Teppanyaki qrilinin üstünlükləri tərifə layiqdir. Nə qədər ucuz olsalar da, asanlıqla idarə olunurlar, etibarlıdırlar və asanlıqla ləkələnmirlər.

Bu qril armaturlara uyğundur. Kömür və qaz ızgaralarında göründüyü kimi heç bir təlaş yoxdur, burada isli ətlə nəticələnə bilərsiniz.

Elektrikli Teppanyaki ızgaralarında (bu, daha az bahalı olanlardan bəziləri ola bilər) belə deyil.

Təhlükəsizliyə ən böyük üstünlük verilir və bəziləri daxili istifadə üçün uyğundur.

Demək olar ki, bütün elektrikli Teppanyaki qrilləri bişirmə tərzinizə uyğun olaraq temperaturu modulyasiya edən termostatla tam quraşdırıldığından qril zamanı heç bir səhv baş verə bilməz.

Maşa və spatulalar əti manqalda qoymaq, qızartmaq və çevirmək üçün çox faydalıdır. Boş vaxtlarınızda bişirmə mərkəzində istiliyi artırın və ya söndürün.

Bişmiş ətin uzun müddətdə düzgün şəkildə qızardıldığından əmin olun.

Başlanğıc üçün ətin içindən bir dilim kəsə və onun bişirildiyini müşahidə edə bilərsiniz. Başlayansınızsa, bir mütəxəssisdən kömək istəməkdən çəkinməyin.

Təcrübəli teppanyaki aşpazları bütün şounu oğurlamağa meyllidirlər. Əvvəllər darıxdırıcı rəsmi şam yeməyi dəyişdirilə bilər və Yapon biftek evlərinə bənzəyir.

Yeməyi qonaqların gözü qarşısında hazırlayın və tərəvəzləri əvvəlcədən hazırlayın. Daha sonra dərhal özünə xidmət edə və yeyə bilərlər.

Teppanyaki mətbəxi, yemək bişirildiyi müddətcə dünyanın hər hansı bir mədəniyyətinə inteqrasiya edilə bilər.

Elektrikli Teppanyaki ızgaralarının təmizlənməsi üçün göstərişlər

Elektrikli Teppanyaki ızgaraları davamlı və etibarlıdır. Baxım və təmizliyə gəldikdə, onların çox işləməsinə ehtiyac yoxdur.

Aşağıdakı məsləhətlər qrilinizin təmiz və mükəmməl işləməsini təmin etmək üçün sizə kömək edəcək.

• Elektrikli qrilin səthini təmizləmək bir parça tortdur. Sizə lazım olan tək şey əvvəlcə onu elektrik şəbəkəsindən ayırmaq, sonra onu silmək üçün təmiz nəm parça və ya süngərdən istifadə etməkdir.
• Əgər inadkar ləkələr varsa, bir az sabunlu su istifadə edə bilərsiniz. Quru bir dəsmal və ya parça ilə silin və getməyə hazırsınız.
• Hər istifadədən sonra qrilinizin səthini təmizləməyiniz məsləhətdir. Bu, aradan qaldırılması çətin olan qida qalıqlarının yığılmasının qarşısını alacaq.
• Yığılan yağı atın və qabyuyan maye və nəm süngər və ya parça ilə yuyun.
• Spatulanı isladın (bu kimi yaxşıları burada islatmaq olar) bir neçə dəqiqə, əgər yağ və ya qida hissəcikləri ilə güclü ləkələnmişsə, isti suda və qabyuyan mayenin damcılarında. Kiri təmizləmək üçün süngərlə silin.
• Bütün avadanlıqları axan su ilə yaxşıca yuyun və quruması üçün havalandırın.

Takeaway

Evdə bişirmək üçün bütün ehtiyaclarınız üçün Yapon Zojirushi teppanyaki qrili bazarda ən yaxşısıdır.

Çox yaxşı hazırlanmışdır, tez və bərabər qızdırılır və yapışmayan səthə malikdir.

Təmizlənməsi asan və tüstüsüz olduğu üçün qapalı yerlərdə istifadə etmək daha sərfəlidir. O, həmçinin portativ və yığcamdır, onu açıq havada yemək bişirmək və pikniklər üçün mükəmməl edir.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, isti qablar ət, tərəvəz, əriştə, düyü, yumurta və daha çox yemək bişirmək üçün nəzərdə tutulub, ona görə də siz həmişə yeni reseptlərlə sınaqdan keçirə bilərsiniz.

Sonra yoxlayın Bu ən yaxşı 5 Teppanyaki Tövsiyəsi – baxın və öyrənin (video dərslik daxil olmaqla)

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.