Tokwa't Baboy Tarifi: Donuz əti və Fasulye Qızardılmış Kəsmik
Soya Fasulyesinden hazırlanan Tokwa, ət üçün çox yaxşı bir əvəzedicidir. Bununla birlikdə, bəzi yeməklərdə ət uzatmaq üçün istifadə edilmişdir və əslində ətlə qarışdırılır.
Bu Tokwa't Baboy reseptində, dadlı bir şey əldə etmək üçün bir fasulye yan məhsulunun ətlə necə birləşdiriləcəyini görəcəyik.
Tokwa't Baboy Filippində bizim kimi bir çox karinderia yeməklərinə garnitür kimi qəbul edilmişdir. Arroz Kaldo, Luqav və ya La Paz Batchoy.
Bununla birlikdə, bu yeməyi Çin mətbəxindən ilhamlanan menyu üzrə ixtisaslaşmış restoranlarda da sifariş etmək olar.
Tokwa't Baboy resepti qızardılmış tokvadan (və ya ingiliscə tofu), donuz ətindən (yaxud qulaqlardan) ibarətdir və səxavətin o dadlı qarışığına tökülür. soya sousu, sirkə, dilimlənmiş soğan, doğranmış yaşıl soğan, sarımsaq, kalamansi, duz və istiot və çili (daha cəsarətli olanlar üçün).
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Tokwa't Baboy Resepti və Hazırlanması.
- Əvvəlcə tokvanı kublara kəsin və qızardın. Tokvanı yandırmadığınızdan əmin olun; xaricdən xırtıldayan, amma içəridən zərif olan qızıl qəhvəyi rəng əldə etməyi hədəfləyin. Qızardıqdan sonra, donuz əti və ya donuz əti bişirərkən tokvanı ayırın. Suyu bir qazana qoyun və bir qaynağa gətirin, sonra qarın və ya donuz ətini qoyun və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Donuz ətini incə olduğunu görənə qədər qaynadın. Tencereden çıxarın və tokva ilə eyni ölçüdə dilimləyin, sonra sousu hazırlamaq üçün yenidən rezerv edin.
- Sonra kiçik bir qabın üzərinə sirkə və soya sousu tökün, sonra çili, doğranmış sarımsaq, sıxılmış calamansi suyu, dilimlənmiş soğan, doğranmış yaşıl soğan, duz və bütün bibər noxudunu qoyun və çox yaxşı qarışdırın.
- Ayrı bir qabda tokwa və baboyu birləşdirin, sonra qarışdırdığınız sousu qaba tökün. Kimsə bu Tokwa't Baboy reseptini bükməkdə maraqlıdırsa, sousu tökməməyi seçə bilərsiniz, əksinə tokwa't baboyu dilimlənmiş yaşıl soğan və soğan ilə bəzəyin və qarışıq sousu yan tərəfə qoyun. Tokwa't Baboyu sousa batıra bilərsiniz.
Tokwa't Baboy Resepti
Tərkibi
- ½ kilo donuz əti (kub kublara kəsin)
- 5 pcs tokwa (fasulye püresi və ya tofu)
- 2 rəhbərləri sarımsaq kıyılmış
- 1 fincan sirkə
- 1 fincan soya sousu
- 1 TSP duz
- 1 TSP qəhvəyi şəkər
- 3 kiçik soğan doğranmışdır
- 1 pc barmaq bibəri çapraz kəsilmiş (isteğe bağlı, ədviyyatlı olmasını istəyirsinizsə)
- ¼ fincan scallions dilimlənmişdir
təlimat
- Bir güveçdə donuz ətini kifayət qədər duzlu suda qaynatın, atəşi azaldın və donuz əti yumşaq olana qədər qaynamağa icazə verin.
- Donuz əti çıxarın və kənara qoyun.
- Tokvanı (paxlalı püresi) qızardılmış yağda qızardın və donuz əti ilə eyni ölçüdə doğrayın.
- Bir tencerede, sirkə, soya sousu, duzlu sarımsaq, bibər bibəri və soğanı qarışdırın və bir neçə dəqiqə qızdırın.
- Qarışığı donuz əti və tokvanın üzərinə tökün.
- Soğan ilə bəzəyin, sonra isti xidmət edin.
Video
Qidalanma
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.