Şəkərli Yema toplarının resepti: klassik pasalubong pang negosyo
Yema, istər şəhərdə, istər əyalətlərdə olsun, adətən pasalubong mərkəzlərindən alınan şəkərli bir qənnadı məmulatıdır.
Ancaq ən çox sevilən pasalubonglardan biri olmaqla yanaşı, evdə öz Yemənizi də bişirə bilərsiniz və bu daha asan ola bilməz.
Bu Filippin reseptini hazırlayarkən, yalnız dörd sadə maddə hazırlamalısınız və daha da dadlı etmək üçün bir az əlavə sirr əlavə etdim!
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Yema Resepti Hazırlama İpuçları
Fıstıq ilə Yema topları (klassik yemə necə hazırlanır)
Tərkibi
- 6 Yumurta sarısı
- 1 bilərsiniz qatılaşdırılmış süd (14 oz)
- 1 TSP Vanil mahiyyəti
- ¼ fincan fıstıq döyülmüş
- 2 tbsp kərə yağı
- 2 tbsp Ağ Şəkər (örtmək üçün)
təlimat
- Tava və ya qazanda orta istidə kərə yağı əridin.
- Yumurta sarısı, qatılaşdırılmış süd və vanili kərə yağı ilə yaxşıca qarışdırılana qədər qarışdırın. Sonra qarışığı tavaya əlavə edin.
- Fıstığı əlavə edin və bir qaynadək gətirin, sonra qarışığın yanmaması üçün aşağı istiliyə endirin.
- Metal bir spatula istifadə edərək, südü tavanın dibini qaşıyan kimi qarışdırın. Daim qarışdırın.
- Südün yandırılmaması və tavanın dibinə yapışmaması üçün bu davamlı olaraq edilməlidir.
- Qarışıq çox qalınlaşdıqda və top halına gəlməyə hazır olduqda hazırdır. Adətən təxminən 20 dəqiqə və ya daha çox. Sərinləsin.
- Soyuduqda, qarışığı təxminən 2-3 sm diametrli toplara çevirin.
- Yema toplarını ağ şəkərlə geniş bir plaka üzərinə qoyun, sonra yuvarlayın; bir dəfə örtülmüş, hər bir topu diş çubuğu ilə götürün ki, bütün şəkər qalsın.
- Sonra topları selofana sarın və hər iki ucunu bükün ki, bərkidin, yoxsa təqdimatla həqiqətən yaradıcı ola bilərsiniz!
Video
Qidalanma
Hazırlanması və bişirilməsi çox asan bir prosedurdur. Tərkibləri alarkən, fıstıqların əla keyfiyyətdə olmasına diqqət edin.
Fıstığın digər maddələrlə daha yaxşı qarışması üçün doğranmalıdır. The qatılaşdırılmış süd və kərə yağı da keyfiyyətli olmalıdır.
Bu, Yemanın indiyə qədərki ən dadlı dadını əldə etməyinizi təmin etmək üçündür. Bu resept bişirilərkən, qalınlaşması üçün yaxşı qarışdırılmalıdır.
Pişirməmək üçün təlimatları diqqətlə izləməlisiniz. Yeməyin yumşaq qalması və çox qaranlıq rəng almaması üçün sobanı aşağı istilikdə yandırın.
Forma vermədən əvvəl soyumasına icazə verin; əks halda, ovuclarınızın bir qədər yandırılmasını gözləyin. Sərin olsa belə yumşaq və kalıplı qalmalıdır.
Bu Yema Tarifinin hazırlanma müddəti cəmi on dəqiqədir, bişirmə müddəti isə on beş ilə 20 dəqiqə çəkir. Bunu qəlyanaltılar siyahısına əlavə etmək çox asan deyilmi?
Bu şirin incəliyi sarmağı bitirdikdən sonra, çox cazibədar görünməsi üçün onları gözəl bir qaba və ya doğma bir boşqaba qoymağın vaxtı gəldi.
Xüsusilə evdə bir şənlik və ya xüsusi bir hadisə varsa, bu xidməti təqdim edəcəksənsə, gözəl bir təqdimat yaratmalısan.
Pasalubong nədir?
Biri şəhər xaricinə səyahət edərkən, ümumiyyətlə işdən evə qayıdanda dostlarına və ailə üzvlərinə verilən, səyahətçilərin ənənəvi hədiyyəsi olan "Pasalubong" un bir hissəsidir.
Qonaqlarınız hazırladığınız əsas yeməyi yeyərkən və ya ayrılıq hədiyyəsi olaraq Yema Tarifinizdə əylənməyi çox sevəcəklər.
Qonaqlarınızın uşaqları və hətta öz uşaqlarınız da bunu mütləq sevəcək və tam razı qalana qədər daha çox şeyə qayıtmağa davam edəcəklər.
Həmçinin oxuyun: ənənəvi Filippin barquillosunu belə hazırlayırsınız
Yəmən necə yarandı?
Bir çox yerli ləzzətlərə ev sahibliyi edən Bulacan əyaləti də çox sevilən şirniyyatlardan biri olan Yemanın mənşəyidir.
Şəhər əfsanəsi, Filippində İspanların işğalı zamanı, yumurtanın ağının inşaat sahələrində istifadə edildiyini, yumurta sarısının atıldığını söyləyir.
Mərmərə bənzər bir görünüşə sahib olmaq üçün yumurta ağlarının sementlə qarışdırıldığı deyilir.
İndi, yumurta sarısı bir kənara qoyulduğundan, filippinlilər onları alıb fıstıq, yağ və südlə birləşdirdilər.
Yema Tarifi belə başladı və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün ən sevimli Filippin yeməklərindən biri oldu.
Bunun Milad Mövsümündə veriləcəyini də unutmayın (baxın Milad, tətil mövsümündə ən yaxşı 15 Filippin tərifləri), bayram mövsümünün rəngləri ilə əlaqələndirilə bilən rəngli selofana bükə bilərsiniz.
Çox güman ki, bu gözəl reseptin yaxşı miqdarda qida dəyəri olduğunu da bilmək maraqlı olardı.
Təxminən 100 mq ehtiva edir. kalium, 54 mq. D vitamini, 12 mq. kalsium və 28 mq. C vitamini, maqnezium və dəmir də var.
Daha dadlı şirniyyat? Yoxla bu Buko Pandan Salat Tarifi
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.