Поўнае кіраўніцтва па куплі індукцыйнай печы і кухоннага асартыменту

аўтар: Ёст Нусельдэр, аўтар кулінарнай кнігі «Асноўны японскі планавальнік ежы». Абноўлена 24 верасня 2020 года

Індукцыйныя печы растуць папулярнасць гэтак жа, як індукцыйная варачная панэль.

Цяпер мы бачым на рынку, што многія брэнды прапануюць свае версіі індукцыйных кухонных дыяпазонаў.

Адзін з лепшых варыянтаў Аўтаномны дыяпазон Frigidaire FGIH3047VF з прасторнай духоўкай і мноствам інавацыйных рэгулятараў тэмпературы. Гэта не толькі вельмі даступны кошт, але і брэнд з'яўляецца адным з самых рэйтынгавых на індукцыйным рынку, і яго вельмі проста ўсталяваць і выкарыстоўваць.

Калі вы не спрабавалі індукцыйнае прыгатаванне ежы, значыць, вы губляеце час і губляеце час з працяглым прыгатаваннем ежы на электрычных і газавых плітах.

У гэтым артыкуле я разгледжу, які прыбор купіць і на што звярнуць увагу ў індукцыйнай печы, каб вы маглі прыняць лепшае рашэнне для вашага дома.

Давайце спачатку разбяром усе варыянты:

Кухонны асартымент індукцыйнай печы	малюнкаў
Лепшая самастойная і самая лепшая бюджэтная індукцыйная печ: Frigidaire FGIH3047VF	(паглядзець больш малюнкаў)
Лепшы дыяпазон індукцыі прэміум -класа: Дызайнерская серыя Verona VDFSIE365SS 36 ″	(паглядзець больш малюнкаў)
Лепшы дыяпазон індукцый з самаачышчэннем: 30-цалевы індукцыйны дыяпазон Frigidaire з паветранай фры	(паглядзець больш малюнкаў)
Лепшы асартымент і набор мікрахвалевай печы: Кухонны пакет з нержавеючай сталі Frigidaire з 2 частак	(паглядзець больш малюнкаў)
Лепшы дыяпазон індукцыі слізгацення: LG LSE4617ST	(паглядзець больш малюнкаў)

Але перш чым вырашыць, які з іх купіць, давайце даведаемся больш пра гэтую сучасную тэхналогію прыгатавання ежы.

Праверце нашу новую кулінарную кнігу

Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.

Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:

Чытаць бясплатна

Што такое кухонны асартымент?

Кухонны асартымент - гэта адзінка кухоннай тэхнікі, якая аб'ядноўвае і духоўку, і пліту.

Ніжняя частка прылады - духоўка. Печы знаходзяцца ў верхняй частцы, што робіць пакрыццё паверхні прылады. Камбінаваная прылада папулярная для выкарыстання на сучасных кухнях, паколькі дазваляе зэканоміць месца, не зніжаючы пры гэтым сваіх функцый.

Эстэтычна кухонны асартымент таксама выглядае больш прывабным і мудрагелістым для вашага кухоннага прасторы.

Сам тэрмін «асартымент» узнік у першыя гады 1950 -х гадоў, калі не існавала такіх рэчаў, як інтэграваная адзінка печаў і печаў.

Тады людзі звычайна мелі адну -дзве печы і некалькі печаў. Паколькі гэтыя два прыборы маюць жыццёва важнае значэнне для падрыхтоўкі ежы, людзі размесцяць іх у адной зоне, у асноўным побач.

Існуе асобна якая стаіць духоўка і індукцыйная дыяпазон, якая праходзіць паміж кухоннымі шафамі.

Часам яны таксама складалі печы над печчу, каб зэканоміць месца. Спалучэнне стварае вобласць (або дыяпазон) падрыхтоўкі ежы.

Па меры прасоўвання тэхналогій вытворцы пачалі вырабляць печы і печы ў адным інтэграваным блоку.

Новаўвядзенне робіць спалучэнне больш эстэтычным, таму што часам людзям цяжка знайсці печы і печы, якія адпавядаюць адна адной.

Людзям таксама падабаецца гэтая канцэпцыя, таму што агрэгат мае больш трывалую і стабільную канструкцыю, чым камбінацыя печаў і печаў уручную.

Задоўга да эпохі індукцыйных дыяпазонаў было шмат варыянтаў газавых і электрычных кухонных дыяпазонаў.

Вы можаце параўнаць гэтыя цэны з простымі варачнымі панэлямі тут наш спіс самых дарагіх індукцыйных пліт пра што мы пісалі раней.

Індукцыйная тэхналогія

Звычайная кулінарыя выкарыстоўвае газ або электрычнасць для атрымання цяпла, якое награвае посуд і прадукты ў ёй.

Індукцыйная тэхналогія, наадварот, не мае полымя наогул. У адрозненне ад звычайнай духоўкі, індукцыйная печ не будзе гарачай, калі вы яе ўключыце.

Тое ж самае і з печамі.

Індукцыйная тэхналогія працуе з дапамогай электрамагнетызму. Гэта патрабуе спецыяльнай посуду з магнітных матэрыялаў, такіх як чыгун.

Калі вы выкарыстоўваеце звычайную патэльню або вок, вы наогул нічога не зможаце прыгатаваць, таму што не будзе вылучацца цяпла.

Унутры індукцыйнай печы ёсць мноства шпулек з меднай дроту. Пры ўключэнні духоўкі змеявік выпраменьвае электрамагнітнае выпраменьванне, якое ўводзіцца ў посуд.

Гэты індукцыйны працэс дазваляе нагрэць посуд, награваючы ежу ўнутры яе.

З індукцыйнымі варачнымі панэлямі вы скарачаеце працяглы працэс гатавання.

Перавагі выкарыстання індукцыйнага дыяпазону

Ідэя кулінарнага прыбора без полымя можа здацца цікавай. Але вы ўсё яшчэ можаце здзівіцца, ці варта гэта выкарыстоўваць?

Вы павінны былі выдаткаваць трохі грошай, каб купіць агрэгат, а потым яшчэ выдаткаваць на індукцыйную посуд. Гэта будзе мець сэнс толькі ў тым выпадку, калі вы атрымаеце ад гэтага выгаду.

Калі вам цікава, якую карысную посуд можна выкарыстоўваць разам са сваёй плітой, вось наш даведнік па індукцыйным посудзе.

Вось перавагі, якія вы можаце атрымаць ад падрыхтоўкі ежы з індукцыйным дыяпазонам:

Бяспека

Без полымя і цяпла на прыборы можна эфектыўна знізіць рызыку пашкоджання агнём. Калі вы хочаце навучыць дзяцей гатаваць, такая печ і варачная панэль будуць больш бяспечнымі.

Акрамя таго, адна з функцый бяспекі заключаецца ў тым, што толькі гарэлка/награвальны элемент, які вы выкарыстоўваеце, награваецца, а астатнія застаюцца халоднымі. Калі, напрыклад, вы выпадкова дакранецеся да элемента, які не выкарыстоўваецца, ён не абпаліць вас.

Але таксама, калі вы выключаеце дыяпазон, ён адразу астывае. Такім чынам, вы награваеце толькі вобласць пад рондалем, і калі рондаль здымаецца, яна астывае. Гэтая функцыя - спагадны кантроль тэмпературы, і ў большасці індукцыйных печаў яна ёсць.

Вы проста не зразумееце гэтага з газавым дыяпазонам. Пасля выключэння ён застаецца гарачым на працягу некалькіх хвілін.

Гігіена

Індукцыйная кухонная лінейка мае плоскія паверхні, у адрозненне ад газавых, якія маюць складаныя элементы. Чыстка значна прасцей і хутчэй. Не кажучы ўжо пра тое, што некаторыя з лепшых індукцыйных печаў маюць рэжым самаачышчэння.

Дакладны кантроль

Індукцыйнае гатаванне дазваляе ўсталяваць дакладную тэмпературу і працягласць для кожнага сеансу. Некаторыя агрэгаты маюць пэўныя рэжымы падрыхтоўкі, якія палягчаюць вам задачу. Такім чынам можна пазбегнуць пагаршэння тэмпературы.

стыль

Індукцыйная кухонная лінейка выглядае больш шыкоўна і сучасна. Гладкая паверхня стварае чысты і акуратны выгляд на вашай кухні. Больш за тое, большасць адзінак індукцыйных дыяпазонаў маюць унікальны і стыльны дызайн.

Віды індукцыйных кухонных дыяпазонаў

Зыходзячы з канструкцыі, існуе тры тыпу індукцыйнага дыяпазону.

Функцыянальна яны працуюць аднолькава. Вы проста павінны выбраць той, які адпавядае вашай кухні і дызайну інтэр'еру.

Дыяпазон слізгацення: незавершаныя бакі

Шырокі дыяпазон-гэта той, які вы можаце ўставіць паміж сваёй кухоннай стойкай, што робіць яго падобным на ўбудаваную функцыю на вашым прылаўку. Гэты тып асартыменту надае акуратны і эфектыўны выгляд.

Калі вы чысты фрык, гэты тып дыяпазону можа дапамагчы вам адчуваць сябе спакойна. Гэта не створыць разрыву паміж асартыментам і лічыльнікам, таму вам не прыйдзецца турбавацца аб тым, што ежа трапляе на яго.

Купляючы дыяпазон высоўных, не забудзьцеся паставіць яго пасярэдзіне прылаўка. Агрэгат мае недабудаваныя бакі. Калі паставіць яго на канец або пакінуць у адзіноце, ён будзе выглядаць непрывабна.

Аўтаномны асартымент: гатовыя борцікі

Асобна стоячы дыяпазон не патрабуе лічыльніка, каб пасяліцца. Вы можаце паставіць яго ў любым месцы на кухні, і прылада будзе выглядаць добра. Абодва бакі акуратна адшліфаваны, дзякуючы чаму ён выглядае гладкім як аўтаномны блок.

Каб абараніць сцяну ад пырскаў прыгатавання ежы, аўтаномны асартымент абсталяваны засцерагальнікам. Панэль кіравання індукцыйнай печчу і варачнай панэллю таксама размешчана на заднім борце.

Кіраўніцтва пакупніка: як выбраць індукцыйны дыяпазон?

Цяпер, калі індукцыйная печ і варачная панэль гучаць як добрая ідэя, вы можаце атрымаць індукцыйны дыяпазон для вашай кухні.

Каб пераканацца, што вашы грошы выдаткаваны добра, пры выбары адзінкі неабходна ўлічыць некалькі момантаў:

Дызайн

Як ужо згадвалася вышэй, існуе два тыпу індукцыйнага дыяпазону, які адпавядае вашай кухні.

Акрамя тыпу і агульнага выгляду, вы таксама павінны пераканацца, што вымярэнне падыходзіць. Вы не хочаце, каб ваш асартымент выглядаў грувасткім або занадта маленечкім.

Амаль усе лепшыя індукцыйныя дыяпазоны пастаўляюцца з выгравальнай скрыняй, што вельмі зручна. Пасля таго, як адна з страў будзе прыгатавана або запечаная, вы кладзеце яе ў сагравальную скрыню, і яна застаецца цёплай, пакуль вы рыхтуеце астатнія прадукты.

Гэта таксама зручна для пакетнай выпечкі і падрыхтоўкі ежы.

Варачная панэль

У большасці панэляў на варачнай панэлі ёсць чатыры ці пяць конфорак. Часам яны маюць аднолькавыя памеры, а часам розныя.

Глядзіце панэль кіравання і пераканайцеся, што вы можаце наладзіць налады так, як чакаеце.

На варачнай панэлі таксама ёсць некалькі версій з унікальнымі функцыямі, напрыклад Samsung з Burner Bridge. Гэта можа стаць дадатковым фактарам, над якім варта падумаць.

Прастата выкарыстання

Калі вы збіраецеся выкарыстоўваць свой асартымент для простай хатняй кухні, няма неабходнасці купляць камерцыйны асартымент высокага класа. Наладка будзе проста заблытанай і занадта складанай.

Сучасныя кухонныя асартыменты таксама прапануюць розныя інавацыйныя функцыі, якія забяспечваюць больш зручныя аперацыі, такія як галасавое кіраванне, кіраванне на аснове WiFi і самаачыстка.

Révision

Праверыць наяўнасць некаторых аглядаў у Інтэрнэце вельмі важна. Гэта дапаможа вам убачыць, што ў спісе спецыфікацый няма.

Многія рэальныя карыстальнікі любяць дзяліцца сваім вопытам і тым, як яны ставяцца да прадуктаў, якія купляюць. Такія агляды дапамогуць вам вызначыць, якія прадукты варта паспрабаваць.

Брэнды

Сам брэнд - фактар, які нельга прапускаць пры куплі тэхнікі, у тым ліку індукцыйнай кухоннай лінейкі.

Рэпутацыя брэнда дапамагае прадказаць якасць прадукцыі. Больш за тое, аўтарытэтныя брэнды звычайна аказваюць пераканаўчыя паслугі.

Мы толькі што абмяркоўвалі, наколькі важна выбраць аўтарытэтную марку для вашай індукцыйнай кухні.

І калі вы лічыце, што брэнды купляюць ваш індукцыйны дыяпазон, не забудзьцеся выбраць марку, якая мае сапраўды добрую рэпутацыю для гэтага тыпу прыбораў.

Майце на ўвазе, што брэнд можа адрознівацца адным тыпам прыбораў, але не забяспечвае той жа ўзровень бляску ў іншых тыпах тэхнікі.

Згодна з апытаннямі, брэнды Jenn-Air і KitchenAid займаюць першае і другое месца па надзейнасці ў індукцыйным дыяпазоне адпаведна.

Абодва-гэта высакаякасныя брэнды з найвышэйшай якасцю прадукту і паслугі. Усе іх асартыменты маюць стыльны і складаны дызайн.

Іншыя лепшыя брэнды - GE Profile, Cafe by GE, Miele, Bosch і Samsung.

Гэтыя брэнды ахопліваюць класы сярэдняга і высокага класа з рознымі версіямі індукцыйнага дыяпазону па розных цэнах і спецыфікацыях.

У больш даступнай катэгорыі ніякія іншыя брэнды не могуць даць такой якасці, як Frigidaire.

Памер і магутнасць гарэлкі

Ваш асартымент павінен мець магутныя гарэлкі як мінімум двух памераў.

Магутнасць вялікіх гарэлак складае ад 3000 да 4000 Вт. Індукцыйныя гарэлкі будуць награвацца хутчэй, чым электрычныя або газавыя, але дапушчальна больш за 3,500 Вт. 

Калі гарэлка магутная, гэта азначае больш хуткі нагрэў і час падрыхтоўкі, і гэта карысна, асабліва пры кіпячэнні вады. 

Памеры і памер духоўкі

Як часта вы любіце пячы або смажыць ежу? У некаторых дыяпазонах ёсць печы большага памеру або нават некалькі печаў у адным блоку.

Калі вы аматар выпечкі, вам варта пашукаць лепшую індукцыйную печ з дакладнай падрыхтоўкай.

Сярэдні памер печы 5 кубічных футаў. Усё, што больш за гэта, таксама падыдзе і дасць вам яшчэ больш месца для падрыхтоўкі ежы. 

Духоўка павінна змяшчаць рондаль з паловай ліста памерам 18 на 13 цаляў. У такім выпадку ў вашу духоўку падыдзе бляха з паловай ліста з невялікім месцам з кожнага боку.

Незалежна ад таго, на якую марку вы глядзіце, абавязкова праверце памеры печы. Дзіўна, колькі асартыментаў пастаўляецца з малюсенькімі печамі. Калі вы любіце выпечку, то памер духоўкі - гэта галоўнае. 

Спецыяльныя функцыі духоўкі

Такія рэчы, як канвекцыйны нагрэў, самаачышчальныя, схаваныя элементы для выпякання і стойкі з гладкім слізгаценнем-адны з самых папулярных функцый духоўкі.

Усе гэтыя варыянты даступныя ў індукцыйных духоўках Frigidaire, за выключэннем варыянту праграмаванай памяці, і менавіта таму Frigidaire займае першае месца. 

колер

Нержавеючая пліта на працягу многіх гадоў пераважае. Гэта своеасаблівы мінімалістычны дызайн і не вылучаецца занадта шмат, што многія цэняць. 

Існуе мноства варыянтаў тэхнікі, у тым ліку чорны матавы (зараз вельмі папулярны) і чорны нержавеючы.

Людзі больш не шукаюць адпаведную кухонную тэхніку. Фактычна гэта лічыцца састарэлым.

Нягледзячы на ​​тое, што нам падабаецца павялічаная колькасць аздабленняў, важна выбіраць тое, што вам падабаецца, а не толькі моднае, таму што вы хочаце, каб на вашай кухні быў упарадкаваны выгляд, таму падумайце аб сваіх шафах і аб тым, як яны падыходзяць. 

Індукцыйныя варыянты

Індукцыйныя дыяпазоны таксама могуць прапанаваць спецыяльныя магчымасці, якіх няма ў газавых і электрычных дыяпазонах.

Ўзмацняльнік магутнасці

Гэтая функцыя дадае дадатковую магутнасць гарэлкі для хуткага нагрэву. У той час як магутнасць, даступная для іншых гарэлак, памяншаецца пры выкарыстанні гэтай функцыі, вы ўсё роўна можаце закіпяціць чайнік усяго за некалькі секунд.

Індукцыйныя варачныя панэлі часта маюць павышаную магутнасць, што дазваляе ім працаваць толькі кароткі час, звычайна 10 хвілін, і вам можа спатрэбіцца гэтая опцыя для тых занятых раніц, калі вам трэба закіпяціць ваду для кашы або прыгатаваць сняданак дзецям і сабе адначасова.  

Функцыянальнасць моста

Гэта дазваляе кіраваць дзвюма гарэлкамі адначасова, адной для вялікіх або вельмі доўгіх рондаляў, такіх як рашоткі. На некаторых печах гарэлкі грэюцца адначасова і імі можна кіраваць як адным блокам. Функцыянальнасць моста больш распаўсюджаная ў плітах, чым на паліцах.

Шчыра кажучы, гэта не так ужо і неабходна, але гэта часцей у прэміяльных дарагіх дыяпазонах.

Кантроль нізкага ўзроўню

Хоць людзі думаюць, што індукцыя адрозніваецца сваёй маланкавай хуткасцю, гэта не так.

Індукцыя здольная падтрымліваць пастаянную тэмпературу на працягу працяглага перыяду часу. Гэта праблема, якую ні электрычнасць, ні газ не могуць перамагчы вельмі добра. Яны, як правіла, перавышаюць тэмпературу, калі гарэлка не ўключана.

Індукцыя здольная падтрымліваць тэмпературу неабмежаваны час, не клапоцячыся аб перагрэве, абпаленні або падгаранні вашага далікатнага соусу, стравы з яек, кіпячага супу, дэсертаў і г.д.

Упраўлення

Элементы кіравання, верагодна, самыя важныя пры пакупках, таму што элементы кіравання непасрэдна ўплываюць наколькі лёгка ці цяжка выкарыстоўваць дыяпазон.

У большасці дыяпазонаў ёсць усе лічбавыя элементы кіравання, таму вам трэба навучыцца правільна націскаць кнопкі, каб змяніць налады.

Індукцыйныя варачныя панэлі, абсталяваныя элементамі кіравання з клавіятуры, могуць мець цэтлікі, напрыклад, уключэнне апошняй налады або налады Сярэдняя. Каб усталяваць гарэлку на патрэбную тэмпературу, неабходна выкарыстоўваць клавішы ўключэння/выключэння і ўверх/ўніз.

Аднак большасць індукцыйных дыяпазонаў і варачных панэляў, нават прэміяльныя брэнды, такія як Bosch і Thermador, маюць элементы кіравання, размешчаныя пад шклом. Хоць гэта гладка, гэта можа прывесці да расчараванняў. Налады могуць пачынаць мяняцца выпадковым чынам самі, калі шкло намакае, і гэта вельмі раздражняе. 

Калі вам падабаюцца мадэлі старой школы, вы хочаце мець элементы кіравання на панэлі. Гэтыя дыяпазоны павінны мець ручное кіраванне (ручкі для варачнай панэлі), але іх становіцца ўсё цяжэй знайсці.

Наладкі духоўкі радзей і патрабуюць менш хуткіх змен, чым варачная панэль, таму яны не настолькі праблемныя. Вось чаму ў некаторых дыяпазонах ёсць клавіятуры для кіравання печамі, але ручныя цыферблаты для кіравання плітой.

Ёсць шмат спосабаў, па якіх вытворцы вырашаюць праблему лічбавага кіравання. GE, напрыклад, прыдумала элемент кіравання "правядзенне пальцам", які паўтарае паварот цыферблата, але гэтая функцыя робіць печ даражэйшай. 

Вы можаце сутыкнуцца з праблемай з цалкам лічбавай панэллю кіравання. Ёсць шмат іншых рэчаў, якія могуць пайсці не так. Хоць электронныя панэлі кіравання больш даступныя ў вытворчасці, яны могуць быць далікатнымі.

Электроніка - гэта прычына нумар адзін для званкоў па абслугоўванні новай тэхнікі. Калі на электроніку не распаўсюджваецца гарантыя, яе рамонт можа каштаваць вельмі дорага. Некаторыя з іх могуць каштаваць столькі ж, колькі і замена ўсяго прыбора.

Многія людзі аддаюць перавагу лічбавым элементам кіравання, таму што яны выглядаюць сучасна.

Вы хутка абвыкнеце да элементаў кіравання сваёй плітой, якімі б яны ні былі. Гэта можа быць розніца паміж тым, ці падабаецца вам індукцыйная печ або ненавідзіць яе.

Перагледжаны лепшыя дыяпазоны індукцыйных печаў

З такой колькасці марак і тыпаў індукцыйных дыяпазонаў на рынку некаторыя канкрэтныя адзінкі, здаецца, лепш, чым большасць. Вы можаце зірнуць на гэтыя рэчы. Магчыма, гэта можа дапамагчы вам выбраць:

Лепшая агульная і самая лепшая бюджэтная аўтаномная індукцыйная печ: Frigidaire FGIH3047VF 

• Памер: 30 цаляў
• Матэрыял: нержавеючая сталь
• Ёмістасць духоўкі: 5.4 кубічных футаў
• Гарэлкі/элементы: 4

(паглядзець больш малюнкаў)

Калі вы хочаце дакладны дыяпазон з хуткай індукцыйнай варачнай панэллю, то Frigidaire - лепшая агульная мадэль. Акрамя таго, што гэта самы бюджэтны варыянт, гэта яшчэ і надзейны брэнд. Гэтая мадэль пастаўляецца з 10 параметрамі гарэлкі, якія дазваляюць рыхтаваць пры ідэальнай тэмпературы ў залежнасці ад прадуктаў.

Прылада таксама мае гладкі сучасны выгляд, і гэта аўтаномны індукцыйны дыяпазон, які робіць вашу кухню выглядаць падкавана і шыкоўна, таму што ўсе часткі прыгожа аформлены.

Аўтаномныя індукцыйныя дыяпазоны Frigidaire выпускаюцца з нержавеючай або чорнай нержавеючай сталі. З нержавеючай сталі можна замовіць толькі ўстаўную мадэль.

Адна з лепшых асаблівасцяў-гэта смажаная паветраная смажка, якую любяць карыстальнікі, таму што вы сапраўды можаце засмажыць такую ​​гародніну, як брокалі, шынок і моркву-гэта так хутка.

Індукцыйныя дыяпазоны Frigidaire маюць функцыю ўзмацнення магутнасці, пазначаную на лічбавым дысплеі знакам «P». Праз дзесяць хвілін Power Boost вяртаецца да налад па змаўчанні (на дысплеі паказваецца як «H»).

Павышэнне магутнасці важна мець, калі вам трэба кіпяціць ваду хутчэй, чым з мікрахвалевай печчу. Гэта лепшы від для занятых ранішнікаў, калі вам трэба прыгатаваць чай, каву, кашу і імгненна спатрэбіцца гарачая вада. 

Гэтая мадэль не ўключае функцыю брыджа, але вы ўсё роўна можаце выкарыстоўваць даволі вялікія рондалі на звычайнай гарэлцы, яна проста не прыгатуецца так хутка.

Яшчэ адна асаблівасць, якая вам спадабаецца, - гэта нізкае значэнне індукцыйнага дыяпазону ("L"), якое падтрымлівае ежу пры пастаяннай цёплай тэмпературы паміж 145F і 160F.

На жаль, гэтага недастаткова для расплаўлення шакаладу без выпальвання (гэта было б 105F), але ён выдатна падыходзіць для падтрымання ежы ў цяпле, кіпячэння або для іншага выкарыстання пры нізкіх тэмпературах, напрыклад, для падтрымання супаў у цяпле перад падачай на стол. 

Там няма кнопак, таму што гэтая мадэль мае цалкам лічбавае кіраванне. Кожны з іх патрабуе некалькіх націскаў клавіш. Напрыклад, каб выкарыстоўваць гарэлку, вам трэба спачатку націснуць кнопку ўключэння/выключэння, а затым націснуць клавішы са стрэлкамі ўверх/уніз, каб змяніць наладу.

Некаторых людзей гэта крыху раздражняе, пакуль яны не прывыкнуць да лічбавых кнопак. Вы можаце лёгка націснуць на кнопку двойчы выпадкова. 

Абодва асобна стаячыя і ўстаўныя мадэлі Frigidaire маюць элементы кіравання ззаду сваіх дыяпазонаў. Аднак элементы кіравання для абедзвюх мадэляў аднолькавыя. У абодвух стыляў ёсць свае перавагі і недахопы.

Элементы кіравання ззаду цяжэй дасягнуць, асабліва калі на пліце ёсць гарачыя рондалі. Аднак яны больш бяспечныя, бо іх нельга выпадкова змяніць.

Нарэшце, я хачу адзначыць, што ў параўнанні з індукцыйнымі дыяпазонамі GE, якія значна даражэй, гэты Frigidaire на самай справе мае большасць тых жа функцый. Ён таксама мае функцыю самаачышчэння, 7 пазіцый у стойках для ўніверсальнасці і духоўку вялікага памеру (5.4 кубічных футаў).

Праверце цэны і наяўнасць тут

Лепшы дыяпазон індукцыі прэміум -класа: Дызайнерская серыя Verona VDFSIE365SS 36, індукцыйная духоўка

• Памер: 36 цаляў
• Матэрыял: нержавеючая сталь
• Ёмістасць духоўкі: 5.0 кубічных футаў
• Гарэлкі/элементы: 5

(паглядзець больш малюнкаў)

Выкарыстоўваць дарагі італьянскі індукцыйны дыяпазон-добрая інвестыцыя, калі вы хочаце якасны прадукт, які праслужыць 1-15 гадоў без укладанняў у капітальны рамонт.

Гэта сапраўды ўражлівы індукцыйны дыяпазон з магутнай канвекцыйнай печкай. Многія любяць выкарыстоўваць сапраўдную еўрапейскую канвекцыйную печ, з якой можна рабіць смачныя хатнія выпечкі і выпечку.

Індукцыйная варачная панэль і духоўка Verona Designer - адзін з дарагіх дыяпазонаў індукцый, які значна пераўзыходзіць бюджэтную серыю Frigidaire, таму што няма нішчымных сталёвых кавалачкаў або незавершаных дэталяў дызайну. Гэта аўтаномная мадэль з прыгожай аздабленнем з нержавеючай сталі, якую вельмі лёгка чысціць, каб у вас не засталося забруджаных асартыментаў.

Але самая вялікая перавага Вероны ў тым, што яна мае класічныя кнопкі кіравання для зручнага рэгулявання тэмпературы, якія з'яўляюцца значна больш трывалымі. Кнопкі не выпадкова ўключаюцца выпадкова, і гэта галоўная перавага для тых, хто шукае класічныя магчымасці сучаснай варачнай панэлі і духоўкі.

Печ мае ёмістасць 500 кубічных футаў і мае 5 магутных награвальных элементаў, так што вы можаце прыгатаваць шмат ежы адначасова.

Вы можаце прыгатаваць усё неабходнае, пачынаючы ад вялікіх страў і заканчваючы хуткімі буднямі даволі хутка. Пяць герметычных індукцыйных элементаў зручна размешчаны на паверхні дыяпазону, так што вы нават можаце выкарыстоўваць вялікія рондалі і рондалі.

Калі гаворка ідзе пра магутнасць, кожны элемент уключаны ў рэжым павышэння, таму яны могуць аўтаматычна рэгуляваць сваю магутнасць у адпаведнасці з вашымі патрэбамі ў падрыхтоўцы ежы. Гэтыя цікавыя асаблівасці робяць асартымент дарагім, бо вы атрымліваеце наладжвальны вопыт падрыхтоўкі ежы. 

Такое спалучэнне магутнага набору гарэлкі ў спалучэнні з сапраўднай канвекцыйнай плітой забяспечвае стабільна якасныя вынікі.

Канвекцыйная печ таксама вельмі добрая, таму што яна мае падвойныя ўнутраныя вентылятары і кругавыя награвальныя элементы, якія раўнамерна награваюць ежу.

Духоўка мае шырыню 30 цаляў і мае максімальны аб'ём унутры 5 кубічных футаў. Ён досыць вялікі, каб змясціць пірожныя і смажанае мяса любога памеру, але крыху менш, чым у Frigidaire.

Гэты асартымент рамеснікаў элегантны і праслужыць доўгія гады дзякуючы мякка зачыняемым завесам, фарфоравай печы, гладкім ручкам павароту і чорнаму шклокерамічнаму верху.

Праверце апошнія цэны і наяўнасць тут

Таксама чытайце: Лепшыя медныя патэльні | Топ 4 абсмажвальнікаў для вашай печы разгледжаны

Фрыгідэр супраць Вероны

Відавочная розніца ў кошце - прэміяльны дыяпазон Вероны патройны. Аднак ёсць некаторыя параўнальныя рысы паміж гэтымі бюджэтнымі і прэміум-мадэлямі.

Духоўка Верона мае трывалыя ножкі з нержавеючай сталі з неслізкай гумовай накладкай, якая ўтрымлівае яе на месцы і палягчае ўборку.

Гэта нязначная перавага перад мадэллю Frigidaire, але яна больш кампактная і можа змясціцца ў больш цесных памяшканнях, таму, калі ў вас няма шмат месца на кухні ці паміж шафамі, гэта лепшы варыянт.

З пункту гледжання кантролю, гэтыя два вельмі розныя. Frigidaire мае толькі сэнсарныя элементы кіравання, якія могуць быць адчувальнымі і далікатнымі. Аднак гэта надае асартыменту больш сучасны выгляд.

Але ў Вероне ёсць класічныя элементы кіравання ў стылі ручак, і вам трэба ўручную паварочваць іх уверх і ўніз, каб змяніць тэмпературу.

Гэта асаблівасць, якую многія людзі цэняць, таму што менш шанцаў пашкодзіць. Гэта зводзіцца да асабістых пераваг і таго, наколькі вы добра арыентуецеся ў сэнсарным супраць ручкі кіравання.

У Вероне ёсць больш прасторная індукцыйная пліта з 5 награвальнымі элементамі, тады як у Frigidaire толькі 4, але большая духоўка на 0.4 кубічных футаў.

Калі вы любіце рыхтаваць вялікія партыі макаронных вырабаў і іншай смачнай ежы, вы можаце аддаць перавагу Вероне, таму што элементны дызайн дазваляе рыхтаваць ежу з надзвычай вялікім посудам.

Выснова заключаецца ў тым, што Frigidaire - даступны брэнд для сярэдняй хатняй гаспадаркі, тады як Верона лічыцца брэндам прэміум -класа, таму ён можа вам не спатрэбіцца, калі вы хочаце чагосьці даступнага.

Аднак, калі вы повар або вельмі любіце гатаваць ежу, то інвестыцыі ў Верону маглі б апраўдаць сябе, таму што яны вельмі добрыя.

таксама праверце мой агляд найбольш ужывальных інструментаў кухары Hibachi

Лепшы дыяпазон індукцый з самаачышчэннем: 30-цалевы індукцыйны дыяпазон Frigidaire з паветранай фры

• Памер: 30 цаляў
• Матэрыял: нержавеючая сталь
• Ёмістасць духоўкі: 5.4 кубічных футаў
• Гарэлкі/элементы: 4

(паглядзець больш малюнкаў)

Фрыцюрніцы існуюць ужо некаторы час, але паколькі людзі больш часу праводзяць дома, гатуючы ежу, спажыўцы, якія ставяцца да здароўя, шукаюць гэтую функцыю і ў духоўках.

Такім чынам, серыя Frigidaire GCRI - гэта апошняя індукцыйная варачная панэль і духоўка, якая ўключае ў сябе гэтую функцыю.

Што выдатнага ў гэтым прадукце, так гэта тое, што ён мае такую ​​ж цану, як і лепшая агульная мадэль, але ён мае гэтую маляўку з паветрам і функцыю самаачышчэння, што прымушае многіх выбраць менавіта гэта.

Паветра-фрылер-гэта добрая асаблівасць, таму што калі вы купляеце фрыцюрніцу добрай якасці асобна, гэта можа каштаваць больш за 100 долараў, але ў гэтай духоўцы яна ўжо ўбудаваная.

Фрыцюрніцы выдатна падыходзяць, калі вы хочаце прыгатаваць больш здаровыя стравы, таму што вы можаце рыхтаваць і запякаць без выкарыстання алею.

Прычына, чаму гэта не так добра, як іншы блок Frigidaire, зводзіцца да трываласці і зборкі. Нягледзячы на ​​тое, што ён таксама зроблены з нержавеючай сталі, аздабленне не такое гладкае, і ён адчувае сябе больш нетрывалым.

Гэты прыбор мае вялікую духоўку плошчай 504 кубічныя футы і чатыры гарэлкі на варачнай панэлі. Усе асноўныя функцыі дастаткова добрыя для многіх спосабаў падрыхтоўкі ежы.

Печ - лепшая частка гэтага агрэгата. Ён працуе на тыповай канвекцыйнай сістэме, але мае дадатковы награвальны элемент. Гэта хутчэй цыркулюе гарачае паветра, таму духоўка выпякае і подрумянивает прадукты на 20-25% хутчэй, чым іншыя духоўкі.

Мне падабаецца, што награвальныя элементы магутныя. На самай справе гэтая мадэль можа награваць і кіпяціць ваду да 50% хутчэй, чым звычайная неіндукцыйная электрычная варачная панэль.

Такім чынам, з дапамогай гэтай мадэлі вы можаце зэканоміць энергію, а падрыхтоўка ежы зойме менш часу. Вынікі аналагічныя газавай варачнай паверхні, за выключэннем таго, што гэта больш бяспечна для ўсёй сям'і, у тым ліку дзяцей і хатніх жывёл.

Акрамя таго, яшчэ адна добрая асаблівасць заключаецца ў тым, што гэтая пліта мае функцыю выяўлення рондаляў і аўтаматычны памер. Гэта азначае, што элемент вызначае памер патэльні або рондаля і награвае толькі гэтую зону, каб не марнаваць энергію.

Нават дызайн вельмі прыгожы, таму што не выглядае танна. Шкляны сэнсарны кантроль і элегантны дызайн фона дазваляюць зручней змяняць вашыя налады прыгатавання ежы, але таксама робяць мадэль сучаснай і добра зробленай.

Праверце апошнія цэны тут

Лепшы набор і мікрахвалевая печ: Frigidaire 2-х частачны кухонны пакет з нержавеючай сталі 

• Памер дыяпазону: 30 цаляў
• Матэрыял: нержавеючая сталь
• Ёмістасць духоўкі: 5.3 куб. футы
• Гарэлкі/элементы: 4

(паглядзець больш малюнкаў)

Калі вы рамантуеце сваю кухню або пераязджаеце на новае месца, вам можа спатрэбіцца адпаведны набор пліт з індукцыйнай плітой і духоўкай Frigidaire, а таксама мікрахвалевая печ з нержавеючай сталі.

З дапамогай гэтых двух прадметаў вы можаце прыгатаваць і спячы практычна ўсё, што прыдумаеце!

Гэта добры бюджэтны спосаб атрымаць дзве неабходныя прыборы за адзін раз. Духавы шафа і варачная панэль асобна стаяць і цалкам апрацаваны нержавеючай сталі з нержавеючай сталі. Яны выглядаюць сучасна і стыльна, але таксама маюць святлодыёднае асвятленне і лічбавыя кнопкі кіравання.

Мікрахвалевая печ звышдаступнага дыяпазону добрай якасці і мае 1.6 Cu. Ёмістасць футаў. Ён мае ўнутранае і ніжняе святлодыёднае асвятленне, якое выдатна асвятляе вашу варачную панэль.

Што тычыцца духоўкі і асартыменту, функцыі вельмі падобныя на ўсе іншыя прадукты Frigidaire, якія я толькі што разглядаў.

4 награвальных элемента даволі магутныя і прапануюць нават нагрэў, таму вам не прыйдзецца турбавацца аб пераяданні або недастаткова прыгатаванай ежы, як у выпадку з газавай варачнай панэллю.

Элементы кіравання даволі простыя ў працы, але зноў жа, калі вы націснеце занадта моцна, вы можаце выпадкова сапсаваць налады.

Каб дапамагчы вам, гэтая варачная панэль таксама мае сапраўдную тэхналогію расплаўлення, што азначае, што яна можа саграваць ежу і забяспечвае вельмі дакладны нізкі агонь для падрыхтоўкі далікатных інгрэдыентаў і падрыхтоўкі соусаў.

З пункту гледжання мер бяспекі, гэтая індукцыйная варачная панэль награваецца толькі прама пад посудам, таму, калі вы дакранецеся да іншых элементаў, яны застануцца халоднымі.

Гэтага агрэгата будзе дастаткова, каб даць вам камфорт пры падрыхтоўцы розных штодзённых страў. Пад печчу ёсць скрыня для захоўвання, у якой можна захоўваць частка посуду для падрыхтоўкі ежы і выпечкі. У асартыменце таксама ёсць функцыя хуткай самаачысткі на працягу 20 хвілін, дастаткова, каб выдаліць усю бруд.

У цэлым, гэта вельмі якасны прадукт Frigidaire з усімі сучаснымі функцыямі, якія не патрэбныя.

Праверце апошнія цэны тут

Вось Як мікрахвалевая печыва | Пакрокавае кіраўніцтва +спосабы зрабіць яго яшчэ больш смачным

Камбінаваны камплект Frigidaire Air Fry vs Frigidaire

Пры параўнанні гэтых двух папулярных індукцыйных адзінак Frigidaire я хачу спачатку сказаць пра тое, што яны падобныя па прадукцыйнасці, гарэлках і функцыях.

Адзіная рэч, якая адрознівае мадэль фрыгарда з фрыгідэра, - гэта сучасная і новая ўстаноўка духоўкі для смажання. У адрозненне ад аўтаномнай мадэлі ў камбінаваным наборы, якая не з'яўляецца канвекцыйнай печчу, мадэль з малькамі на паветры нашмат больш практычная, калі вы любіце рыхтаваць і пячы карысныя прадукты без алею.

Але калі вам не вельмі падабаецца смажаная на паветры ежа, вам можа не спатрэбіцца гэтая функцыя і выберыце камбінацыю для мікрахвалевай печы.

Набор вельмі практычны, калі вы плануеце змяніць прыборы і хочаце абцякальнага выгляду, паколькі абодва прыбора маюць прыгожую аздабленне з нержавеючай сталі.

Абодва блокі аднолькавага памеру і маюць лічбавыя кнопкі кіравання, размешчаныя ззаду, а не спераду, як у першай мадэлі. Гэта робіць іх практычнымі, таму што вы радзей дакранаецеся да адчувальных кнопак па памылцы.

Элементы кіравання на мадэлі паветранай маляўкі менш і бліжэй адзін да аднаго, таму вы можаце аддаць перавагу разнесенаму дызайну серыі Frigidaire FFMV.

Выснова заключаецца ў тым, што абодва варыянты добрыя, але гэта залежыць ад таго, патрэбны вам набор ці не, і ці атрымаеце вы на самой справе выкарыстанне з фрыцюрніцы.

Лепшы дыяпазон індукцыі з дапамогай Wi-Fi: LG LSE4617ST

• Памер дыяпазону: 30 цаляў
• Матэрыял: нержавеючая сталь
• Ёмістасць духоўкі: 6.3 куб. футы
• Гарэлкі/элементы: 4 + 1 зона пацяплення

(паглядзець больш малюнкаў)

Ні адзін агляд не абыходзіцца без індукцыйнай духоўкі і асартыменту. Паколькі ўсё больш спажыўцоў шукаюць асартымент, які можна інтэграваць з кухоннымі шафамі, LG выпусціла мадэль LSE4617ST.

Гэта высоўны дыяпазон з нержавеючай сталі і духоўка з разумнымі функцыямі, такімі як WIFI.

Гэтая лінейка LG пастаўляецца з 4 награвальнымі элементамі і круглай зонай разагрэву, дзе вы можаце захоўваць ежу, як супы, у цяпле, пакуль не скончыце рыхтаваць усё астатняе.

Гэтая функцыя надзвычай карысная для занятых дамачадцаў або ў тых выпадках, калі вы рыхтуеце стравы з 3 страў.

З першага погляду можна сказаць, што гэты прыбор з нержавеючай сталі выглядае якасна і трывала. Індукцыйная варачная панэль трывалая і не занадта далікатная.

Гэта шкло цяжка ўзламаць, таму вам не трэба турбавацца аб тым, што вы будзеце занадта асцярожныя пры выкарыстанні дыяпазону.

Мне таксама падабаюцца трывалыя ручкі. Калі вам не падабаюцца лічбавыя элементы кіравання, якія адчувальныя да дотыку, вы ацэніце гэтыя ручкі старой школы, якія гарантуюць, што вы можаце ўсталяваць усё на патрэбную тэмпературу.

Акрамя таго, кожная гарэлка мае пад сабой святлодыёдны індыкатар, які паказвае ўзровень магутнасці, каб вы не марнавалі энергію і не выкарыстоўвалі больш цяпла, чым неабходна для кожнай канкрэтнай стравы.

У рэшце рэшт, калі вы хочаце хутка закіпяціць ваду, вам не патрэбныя іншыя гарэлкі на максімальнай магутнасці, толькі адна.

Гарэлкі магутныя, бо варачная панэль мае магутнасць 4.0 кВт, таму гэты дыяпазон LG вельмі добры пры кіпячэнні вады вельмі хутка.

Печ таксама прасторная і большая, чым у аглядзе Frigidaire. Такім чынам, калі вы любіце выпякаць і запякаць, вы ацэніце, што можаце выкарыстоўваць больш вялікія рондалі. Убудаваны канвекцыйны вентылятар раўнамерна размяркоўвае цяпло, таму хлебабулачныя вырабы атрымліваюцца ідэальнымі.

Вы таксама атрымліваеце дзве стойкі для духоўкі і бонусную слізгальную стойку, якая выходзіць як шуфляда, і робіць манеўраванне гарачым посудам значна лягчэйшым, а таксама больш бяспечным.

Асноўная скарга на гэты прадукт - цана: ён вельмі дарагі ў параўнанні з аналагічнымі прадуктамі такіх марак, як Kenmore.

Аднак вы атрымліваеце кантроль WIFI, так што вы можаце кіраваць печчу на адлегласці, нават калі вас няма дома. Гэта азначае, што вы можаце пераканацца, што ваш мясной рулет або яблычны пірог ніколі не прыгараюць.

Праверце цэны і наяўнасць тут

Навынос

Лепшая індукцыйная печ і варачная панэль-гэта абавязковы кухонны прыбор, і гэта нашмат лепш, калі яны з’яўляюцца адной індукцыйнай кухоннай плітой.

Гэта не толькі больш практычна і акуратна, але і будзе больш эфектыўна. Пакуль вы выбіраеце прыдатную для пакупкі, вы ні ў якім разе не пашкадуеце, што апрабавалі гэтую новую тэхналогію прыгатавання ежы.

Вы не толькі прыгатуеце хутчэй, але і зможаце выконваць шматзадачныя задачы, адначасова рыхтуючы і выпякаючы з дакладнымі наладамі тэмпературы!

Хутчэй за маленькую індукцыйную пліту для лічыльніка? Выезд мой агляд індукцыйнай варачнай паверхні NuWave Precision

Праверце нашу новую кулінарную кнігу

Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.

Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:

Чытаць бясплатна

Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.