Як доўга окономияки і цеста захоўваюцца ў халадзільніку?
Эканомікі - смачнае японскае страва з кляру і капусты. Звычайна яго запраўляюць свінінай, крэветкамі або кальмарамі і падаюць з вустэрскім соусам, маянэзам і ааноры (шматкамі марскіх водарасцяў). Але магчымасць захоўваць яго ў халадзільніку будзе шмат у чым залежаць ад таго, ёсць начынне там ці не!
Окономияки захоўваюцца ў халадзільніку ад 3 да 4 дзён, але з некаторымі начынкамі, такімі як кальмары, гэты час можна скараціць да 1-2 дзён. Загарнуўшы кожны блін паасобку без начыння або падліўкі, яны захаваюцца свежымі даўжэй за ўсё, а цеста можа захоўвацца да 7 дзён.
Я раскажу вам, як я захоўваю свае окономияки, каб вы маглі захаваць іх на іншы дзень.
Праверце нашу новую кулінарную кнігу
Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.
Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:
Чытаць бясплатнаУ гэтым пасце мы разгледзім:
Як доўга окономияки застануцца свежымі ў халадзільніку?
Калі ў вас засталіся рэшткі ежы і вы захоўваеце іх у халадзільніку, іх хопіць у залежнасці ад начынняў, якія ў вас ёсць:
- Свініна: 3-4 дня
- Крэветкі: 2-3 дня
- Кальмары: 1-2 дня
- Начынне (аонори, маянэз і інш.): 3-4 дня
Калі захоўваць у халадзільніку окономияки, лепш за ўсё не дадаваць начынне, таму што вы не будзеце залежаць ад таго, як доўга гэтыя начынкі будуць захоўвацца, акрамя таго, калі вы разагрэеце яго, асабліва без падліўкі, ён стане менш вільготным.
Ці можна захоўваць цеста для окономияки?
Вы можаце захоўваць цеста для окономияки ў халадзільніку або замарозіць яго, каб захаваць яго яшчэ даўжэй. Проста пакладзеце яго ў маразільны пакет або герметычны кантэйнер, і ён павінен выдатна захоўвацца.
Аднак вы павінны сачыць за капустай, бо калі яна ўжо ёсць, яна скароціць тэрмін прыдатнасці шмат.
Як доўга цеста для окономияки захоўваецца ў халадзільніку?
Калі вы пакладзеце цеста для окономияки ў герметычны кантэйнер або пакет у халадзільнік, яно павінна захоўвацца каля 1 тыдня, але калі капуста ўжо ў цесце, вы павінны выкарыстоўваць яго для падрыхтоўкі бліноў на працягу 2 дзён пасля захоўвання.
Вы заўсёды можаце паставіць прыгатаваныя окономияки ў халадзільнік яшчэ на пару дзён.
Парады па захоўванні окономияки
Калі вы хочаце захаваць свежасць окономияки даўжэй, вось некалькі парад:
- Не наносіце на бліны ніякай начынкі, калі плануеце іх захоўваць.
-Шчыльна загарніце іх у поліэтыленавую плёнку або алюмініевую фальгу.
-Размесціце іх у адзін пласт на талерцы або ў ёмістасці, каб яны не датыкаліся адзін з адным.
З улікам гэтых парад вашы окономияки павінны прастаяць у халадзільніку 3-4 дні. атрымлівайце асалоду ад!
Таксама чытайце: ці можна замарожваць окономияки, і як прыгатаваць іх паўторна
Праверце нашу новую кулінарную кнігу
Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.
Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:
Чытаць бясплатна
Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.