Марозіва з зялёнага гарбаты матча: што гэта такое і які ён на смак?

аўтар: Ёст Нусельдэр, аўтар кулінарнай кнігі «Асноўны японскі планавальнік ежы». Абноўлена 10 студзеня 2023 года

Марозіва з зялёнага чаю матча - гэта крутае, смачнае ласунак, якое любяць у Японіі круглы год, але вы, напэўна, бачылі яго дзесьці бліжэй да дома. Зялёны колер можа адштурхнуць, але водар даволі прыемны.

Марожанае з зялёнага гарбаты матча - гэта японскае марозіва, прыгатаванае з малочных прадуктаў і парашка зялёнага гарбаты, таксама званага матча, якое мае травяністы водар з адценнем прысмакі. Ён зроблены не з лісця зялёнай гарбаты. Дакладней, парашок матча надае гэтаму марожанаму непаўторны густ і колер.

Гэта набыты густ, але той, які варта набыць! Такім чынам, давайце паглядзім, чым яно адрозніваецца ад іншых відаў марожанага.

Праверце нашу новую кулінарную кнігу

Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.

Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:

Чытаць бясплатна

Што такое марожанае з зялёнага гарбаты матча?

Марозіва Matcha таксама называецца Matcha Ice або 抹茶アイス (Matcha aisu) на японскай мове.

Матчу, парашок зялёнага чаю травяністага колеру, выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі марожанага з зялёнага гарбаты, традыцыйнага японскага дэлікатэсу.

Гэта такая ж форма марожанага, як і заходняе, але рэцэпт марожанага зроблены з парашком матча і ў цэлым мае больш інтэнсіўны водар зялёнага гарбаты.

Густ матча трохі травяністы і злёгку саладкавы. Гэты парашок забяспечвае здаровую дозу антыаксідантаў, што робіць яго больш здаровым выбарам для паблажлівага пачастунку.

Вядомы дэлікатэс спалучае ў сабе слодыч астуджаных вяршкоў з травяным водарам матчы.

Гэта вельмі папулярны густ у Японіі, і яго можна знайсці ў большасці кафэ марожанага.

Марозіва Matcha вырабляецца з дапамогай машыны для вырабу марожанага, як і іншыя рэцэпты марожанага.

Якое паходжанне марозіва матча?

Марожанае з зялёнага гарбаты матчу - японскае вынаходніцтва.

Але нават да марожанага з зялёнага гарбаты ў Японіі быў добра вядомы і папулярны лёд з зялёнага гарбаты, або Удзі Кінтокі.

Калі вы праводзіце ў Японіі колькі -небудзь часу, вы гэта заўважыце шмат іх прысмакаў бываюць з густам зялёнага гарбаты.

Ходзяць чуткі, што гэта пачалося, калі каля 100 гадоў таму імператару падарылі марожанае з зялёнага гарбаты.

У перыяд Мэйдзі (1868-1912) шляхце падавалі марозіва са смакам матча ў форме гары Фудзі.

Кіёта добра вядомы сваёй крамай марожанага Inari Saryo, якая знаходзіцца на шляху да гары Інары. Лічыцца, што адтуль пачалося захапленне марожаным матча.

Аднак толькі зусім нядаўна, фактычна толькі 20 гадоў таму, вытворцы цукерак пачалі ўключаць у сваю прадукцыю зялёны чай.

У дадатак да марожанага матча, вы таксама можаце атрымліваць асалоду ад пачастункамі, такімі як Choko-Ball са смакам Uji-Matcha, якія ўяўляюць сабой печыва ў форме шара, пакрытае шакаладам Matcha.

Alfort Premium - яшчэ адно папулярнае ласунак, у якім прадстаўлена какава -печыва ў спалучэнні з шакаладам Matcha.

Папулярныя брэнды, такія як Kit Kat і Pocky, таксама аб'ядналі элементы зялёнага гарбаты ў свае японскія прадукты.

Даведацца больш пра цудоўны свет японскага шакаладу і какава тут

У 1996 годзе кампанія Häagen-Dazs Japan пачала вырабляць знакамітае марожанае з зялёнага чаю і прадавала яго ў прадуктовых крамах па ўсёй Японіі.

На сённяшні дзень гэта адзін з самых папулярных густаў.

Водар марожанага прабіўся ў Амерыку шмат гадоў таму.

Уладальнік крамы марожанага Сэм Эмануэль зрабіў марозіва з зялёнага гарбаты матча адным з асноўных прадуктаў свайго нью-ёркскага кафэ-марожанага.

Японія і зялёны чай: якая сувязь?

Сёння марозіва з зялёнага гарбаты становіцца ўсё больш папулярным, і мы часта можам сустрэць яго на прылаўках прадуктовых крам у Злучаных Штатах.

Але ёсць яшчэ шмат амерыканцаў, якія лічаць гэта малаверагодным задавальненнем. І гэта не без падстаў.

Зялёны чай мае трохі горкі смак, і таму ён не можа быць першым, што прыходзіць на розум, калі людзі думаюць пра смак марожанага.

Аднак, калі ўлічыць зялёны чай і сувязь з Японіяй, здаецца, што парашок матчы ў канчатковым выніку будзе ўключаны ў іх салодкія культурныя ласункі.

Чай быў прадстаўлены ў Японіі ў 9 стагоддзі, і ён хутка стаў неад'емнай часткай культурнага жыцця.

Зялёны чай стаў фаварытам з-за шматлікіх пераваг для здароўя, таму мае сэнс, што многія японцы любяць гэты напой падчас сняданку і на працягу дня.

На самай справе зялёны чай настолькі папулярны ў Японіі, што краіна прысвяціла зялёнаму чаю цэлы дзень.

Дзень зялёнага гарбаты прыпадае на 88-ы дзень пасля першага дня вясны (звычайна 1 або 2 мая).

Зялёны чай вельмі ўразлівы да маразоў. Таму ўборку ўраджаю трэба праводзіць, як толькі няма прыкмет замаразкаў.

На 88 -ы дзень пасля пачатку вясны звычайна няма марозу.

Больш за тое, лісце, сабранае ў гэты час года, звычайна самае свежае і лічыцца ўдачай.

Парашок матчы вырабляецца з гэтых маладых свежых лісця.

Так што мае сэнс, што зялёны чай таксама будзе выкарыстоўвацца ў адным з любімых густаў марожанага ў Японіі.

З-за цікавасці амерыканцаў да ўсяго, што з'яўляецца здаровым, густ марожанага прыжыўся, і цяпер многія любяць яго круглы год.

Што такое парашок матча?

Парашок матчы - гэта разнавіднасць зялёнага гарбаты, прыгатаванага з лісця расліны Camellia sinensis.

Гэтыя лісце вырошчваюць у цені перад зборам ураджаю, што павялічвае ўтрыманне хларафіла і прыводзіць да яркага зялёнага колеру.

Затым лісце здрабняюць у дробны парашок з дапамогай каменнага млына. Гэты парашок з'яўляецца ключавым інгрэдыентам для падрыхтоўкі марожанага з зялёнага гарбаты матча.

Паколькі парашок вельмі дробны, ён не ўплывае на сумесь і тэкстуру марожанага.

Адкуль бярэцца матча?

Матча родам з Японіі і Кітая.

Гэта вельмі дробны парашок, зроблены з перамалоць цэлых лісця зялёнага гарбаты.

Парашок выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі настою ярка-зялёнага гарбаты, які папулярны ў многіх частках Азіі.

Нягледзячы на ​​тое, што матча не з'яўляецца выключным для Японіі, краіна вырабляе адны з лепшых гатункаў матчу ў свеце.

Матчу супраць парашка зялёнага гарбаты

Купляючы парашок матча ў прадуктовай краме, вы павінны быць асцярожнымі. Парашок зялёнага гарбаты і парашок матчы вырабляюцца па-рознаму і маюць даволі розныя густы.

У параўнанні са звычайным парашком зялёнага чаю, парашок матча мае тэндэнцыю да саладзейшага густу. Гэта звязана з тым, што яго збіралі і перапрацоўвалі ў парашок зусім інакш, чым звычайны парашок зялёнага гарбаты.

Аднак, калі справа даходзіць да марожанага, гэтыя парашкі ў большасці выпадкаў выкарыстоўваюцца як узаемазаменныя.

Выразны смак парашка матча будзе разбаўлены пры змешванні з малаком і іншымі інгрэдыентамі, так што гэта не будзе мець істотнага значэння ў гусце рэцэпту марожанага.

Больш зялёны, чым звычайны зялёны чай, парашок гарбаты матча мае больш яркі адценне. Зялёны чай адчувае сябе пясчаным, падобным на здробненыя лісце, але гэта вельмі дробны парашок, які нагадвае разрыхляльнік.

Лепшыя лісце зялёнага гарбаты часта збіраюць уручную ў парашок матча, які затым здрабняюць на камені.

Лісце зялёнага гарбаты вырошчваюць на сонечным святле, у той час як лісце высокай якасці гарбаты матча вырошчваюць у цёмных месцах.

Якасць, водар і харчовая каштоўнасць матчы ў значнай ступені залежаць ад тэхнікі вырошчвання ў цені.

Лісце становяцца больш тонкімі і шырокімі, што робіць іх прасцей здрабніць у дробны парашок, таму што яны не паглынаюць столькі сонечнага святла, колькі звычайныя лісце зялёнага гарбаты.

Акрамя таго, расліна матча выпрацоўвае больш хларафіла, пігмента, які паглынае сонечнае святло і надае матчу яе добра вядомы ярка-зялёны адценне.

У большасці супермаркетаў ёсць розныя маркі парашка матча.

Вы павінны быць асцярожнымі і выбраць кампанію, якая прадае сапраўдную матчу, здробненую на камені, а не проста здробненыя ў парашок лісце зялёнай гарбаты.

Сапраўдны парашок матча звычайна нашмат лепшы на смак у дэсертах і напоях.

Якое на смак марозіва Matcha?

Гэты смачны дэлікатэс павінен мець ідэальную гармонію землянога, салодкага і лёгкага горкага густу. Густ матча лепш за ўсё апісаць як «травяны» або травяны, але ён вельмі асвяжальны.

Матча мае моцны густ, таму што ён значна больш канцэнтраваны, чым звычайны зялёны чай.

Марожанае з матчы не такое сметанковае, як іншыя віды марожанага. Цукар і вяршкі надаюць яму салодкі густ, але гэтаму супрацьстаіць злёгку горкі густ матча.

У цэлым марожанае з зялёнага гарбаты матча добра збалансаванае, але менш салодкае ў параўнанні з традыцыйным марозівам.

Калі вы хочаце паспрабаваць, паглядзіце гэты просты ў выкананні рэцэпт марожанага з зялёнай гарбаты:

Ці ёсць у марожаным з зялёнага гарбаты зялёны чай?

Не, у гэтым марозіве няма лісця зялёнай гарбаты. Парашок матча выкарыстоўваецца для араматызацыі марожанага і надання яму характэрнага колеру.

Такім чынам, у марожаным з зялёнага гарбаты няма зялёнага гарбаты.

Ці бывае марозіва Matcha розных густаў?

Нягледзячы на ​​​​тое, што матча мае ўласны густ, яе можна араматызаваць рознымі садавінай.

Напрыклад, ёсць клубнічнае, бананавае і малінавае марожанае з матчы.

Каб дамагчыся гэтай сумесі, садавіна звычайна здрабняюць кухонным камбайнам, а затым дадаюць у марозіва.

Гэта памяншае інтэнсіўнасць густу парашка матча.

Ці карысна марозіва Matcha?

Што тычыцца дэсертаў, матча даволі здаровая.

Ён зроблены з простых, цалкам натуральных інгрэдыентаў, і зялёны чай, як вядома, забяспечвае некалькі пераваг для здароўя.

Рэцэпт сапраўднага марожанага не змяшчае занадта шмат дабавак, таму ён вельмі карысны.

Хатняе марозіва матча нават больш карыснае, таму што ў ім няма дабавак і кансервантаў.

Ён напоўнены антыаксідантамі, таму зніжае рызыку сардэчных і ракавых захворванняў. Гэта таксама можа спрыяць пахуданню.

Тым не менш, марозіва змяшчае значную колькасць цукру, а палова - гэта сумесь суцэльнага малака і тоўстых вяршкоў, якія могуць быць даволі тоўстымі.

Таму, як і ўсе дэсерты, вам захочацца ўмерана з'есці матча з матчы.

Калі вы сапраўды хочаце атрымаць асалоду ад карысным дэсертам, вы можаце замяніць палову на палову міндальным і какосавым малаком і дадаць мёд замест цукру.

Гэта зробіць палеалагічны дэсерт з нізкім утрыманнем тлушчу і карысны для здароўя, якім можна атрымліваць асалоду ад часцей.

У чым розніца паміж Matcha і іншымі формамі зялёнага гарбаты?

Матча і зялёны чай паходзяць з адной расліны, расліны камелія сінезіс.

Аднак матчу вырошчваюць інакш, чым звычайны зялёны чай.

За 20-30 дзён да збору ўраджаю кусты гарбаты матчу агароджваюць ад сонечных прамянёў.

Цень павялічвае ўзровень хларафіла ў расліне, што робіць лісце больш цёмна-зялёнымі і павялічвае выпрацоўку амінакіслот.

Пасля таго, як расліна сабрана, з лісця выдаляюць сцеблы і жылкі, і яны здрабняюцца ў парашок матча.

Паколькі ўвесь ліст паглынаецца, людзі могуць атрымаць выгаду з дададзенага кафеіну і антыаксідантаў.

Што вы ясьце з марожаным Matcha?

Паколькі марозіва матча мае незвычайны водар, у адрозненне ад большасці відаў марожанага, яно можа не смакаваць з шакаладным соусам, карамеллю або ўзбітымі сліўкамі.

Тым не менш, вы можаце дадаць начынне, напрыклад, арэхі і ягады. Цукеркі з імбірам, мятай і белым малочным і чорным шакаладам таксама добра дапоўняць густ.

Калі справа даходзіць да спалучэння марожанага з зялёнага гарбаты з начынкамі, лепш за ўсё зрабіць гэта проста. Занадта шмат густаў перакрые далікатны густ матча.

Калі вы хочаце праявіць крэатыўнасць, паспрабуйце прыгатаваць зефір або безэ з зялёнага гарбаты ў дадатак да марожанага.

Ці вы можаце прыгатаваць малочны кактэйль з зялёнай гарбаты, змяшаўшы разам парашок матча, малако і марожанае.

Гэта выдатны спосаб атрымаць асалоду ад густу матчу без клопатаў аб вырабе ўласнага марожанага.

Ці ёсць у марожаным Matcha кафеін?

Так. Як ужо згадвалася раней, у матчы высокі ўзровень кафеіну, вышэйшы, чым у звычайным зялёным гарбаце.

Ужыванне яго ў выглядзе марожанага не зніжае ўтрыманне кафеіну.

Які тып матчу рэкамендуецца для падрыхтоўкі марожанага?

Разглядаючы віды матча, вы можаце выбраць паміж цырыманіяльным, латте і кулінарным.

Парашок матчу звычайна прадаецца ў двух-чатырох розных гатунках, кожны з якіх адрозніваецца якасцю.

Харчовая каштоўнасць, водар, спосаб збору і кошт матча будуць адрознівацца ў залежнасці ад гатунку.

Урачыстая адзнака

Гэтая матча самая якасная і дарагая. Ён вырабляецца з самых маладых лісця і мае ярка-зялёны колер са злёгку саладкаватым густам.

Яго густ апісваецца як вельмі травяністы і шаўкавісты. Ён лепш за ўсё падыходзіць для латте і гарбаты, і на самай справе не выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі дэсертаў.

Гатунак латте

Гэты тып матча гладкі і трохі травяністы. Выкарыстоўваецца для дэсертаў і выдатна падыходзіць для латте.

Колер насычана-зялёны, густ салодкі. Гэта не так дорага, як цэрыманіяльны матча, але ўсё роўна добрай якасці.

Кулінарны гатунак

Гэты матча самы танны і мае больш горкі густ, чым іншыя. Чай кулінарнага гатунку рыхтуюць з некалькі старэйшых лісця. Водар горкі і больш моцны, а колер не такі яркі.

Але так як гэта крыху танней, большасць вытворцаў выкарыстоўваюць кулінарны матчу ў рэцэпце марожанага.

Самы дарагі матча - парадны, а самы танны - кулінарны.

Вы можаце выкарыстоўваць любы гатунак матча, у залежнасці ад вашага бюджэту, але для гэтага рэцэпту марожанага з зялёнага гарбаты я прапаную латте або матчу кулінарнага якасці.

Кулінарны гатунак лепш за ўсё падыходзіць для падрыхтоўкі ежы, і таму ён будзе лепшым выбарам для падрыхтоўкі марожанага з матчы.

Якія самыя лепшыя маркі кулінарнага гатунку Matcha?

Выдатнае марожанае з матчы пачынаецца з цудоўнай гарбаты з матчы.

Калі вы шукаеце выдатны чай матча, вось некалькі брэндаў, якія рэкамендуюцца.

Нефрытавы ліст Кулінарны гатунак Матча

Гэты чай быў атрыманы з арганічных японскіх ферм і вырашчаны ў цені. Гэта веганскі і не ўтрымлівае глютен, і гэта выдатная крыніца антыаксідантаў.

(паглядзець іншыя выявы)

Кулінарны гатунак Матча Aprika Life Premium

Гэты чай быў вырашчаны ў Японіі з вялікай клопатам і гонарам.

Гэта 100% арганічны, і ён мае гладкі густ, які ніколі не горкі. Ён павышае энергію і багаты антыаксідантамі.

(паглядзець іншыя выявы)

Pantenger Fine Culinary Grade Matcha

Гэты чай быў вырашчаны ў прэфектуры Кагасіма ў сямейным маёнтку дзевятага пакалення. Ён вырашчаны ў цені і сабраны ўручную.

Ён мае яркі колер і прыемны густ. Ён расфасаваны ў герметычныя банкі для абароны гарбаты ад акіслення.

(паглядзець іншыя выявы)

Матча кулінарнага гатунку Kenko

Чай Кенко заказваюць невялікімі партыямі і здрабняюць у свежым выглядзе. Затым яго змяшчаюць у герметычную ўпакоўку, каб захаваць свежасць.

Ён вырашчаны ў цені, сабраны ўручную, арганічны і без ГМА. Ён мае яркі колер і надзвычайны густ і водар.

(паглядзець іншыя выявы)

Адпаведнасць Месяц кулінарны гатунак Матча

Гэта чай, вырашчаны ў цені з'яўляецца выдатным крыніцай антыаксідантаў і фитонутриентов. Ён арганічны, без глютена, веганскі, а таксама кето і палеалагічны.

Гэты парашок матча мае несалодкі, злёгку горкі густ, які дазваляе зразумець, што гэта добры матэрыял.

Ён багаты пажыўнымі рэчывамі і рэкамендуецца для павышэння энергіі без кафеіну.

(паглядзець іншыя выявы)

Якія лепшыя маркі марожанага Matcha?

Вядома, не ўсе з нас захочуць прыгатаваць марозіва з матчы. Некаторыя аддадуць перавагу проста зачэрпнуць яго і з'есці.

Калі вы шукаеце лепшае гатовае марожанае з матчы, вось некалькі палос, якія рэкамендуюцца:

Маэда-Эн

Maeda-En вядомы прадзюсарам разнастайнасць гарбаты матча і іншых чайных прадуктаў.

Яны пачалі вырабляць марожанае, якое не такое сметанковае і салодкае, як некаторыя іншыя брэнды, але многія аддаюць перавагу менавіта па гэтай прычыне.

Хааген Даз

Гэты вядомы брэнд марожанага атрымаў эксперыментальны выхад з марожанае з густам зялёнага гарбаты, прыгатаванае з матчы.

У яго гладкі, насычаны водар, якім вядомы брэнд марожанага, але ў ім няма рэзкіх горкіх нотак, якіх некаторыя чакаюць ад марозіва матча.

(паглядзець іншыя выявы)

Слёзны

У Tearrific ёсць як зялёны чай матча, так і марозіва з імбірам.

Іх зялёны чай матча спалучае салодкасць з землянымі нотамі. Іх імбірны матча дадае імбірныя ноткі густу зялёнага гарбаты матча.

Іх марожанае зроблена з цалкам натуральных інгрэдыентаў і арганічнага трысняговага цукру.

Пытанні і адказы

Ці з'яўляецца марозіва Matcha веганскім?

Марожанае з зялёнага гарбаты звычайна робіцца з малаком, таму яно не з'яўляецца веганскім. Аднак ёсць рэцэпты, прыдатныя для веганаў, у якіх выкарыстоўваецца немалочнае малако.

Ці з'яўляецца марозіва Matcha без глютена?

Можна падумаць, што марозіва змяшчае глютен з-за высокага ўтрымання цукру.

Аднак чысты цукар не ўтрымлівае глютен. Нягледзячы на ​​​​тое, што гэта далёкі сваяк пшаніцы, ячменю і жыта, ён не ўтрымлівае глютен.

Аднак у марозіва матча можна дадаваць іншыя прадукты, якія змяшчаюць глютен. Таму лепш прытрымлівацца рэцэпту без глютена, калі вы спрабуеце пазбегнуць клейкавіны.

Ці з'яўляецца марозіва Matcha пале?

Тыя, хто сядзіць на строгай пале -дыеце, прытрымліваюцца прадуктаў, якія сустракаюцца толькі на прыродзе на зямлі ... і я ўпэўнены, што матча з матчы не падыдзе.

Аднак, калі вы будзеце прытрымлівацца правільнага рэцэпту, вы можаце выкарыстоўваць натуральныя прадукты, каб прыгатаваць марозіва з матчыных гатункаў. Замена цукру мёдам - ​​добры першы крок.

Ці з'яўляецца марожанае Matcha кето?

Парашок матча і чай матча падыходзяць для кето. Некаторыя гатункі марожанага з матчы таксама падыходзяць для кето-дыеты.

Ёсць пэўныя рэцэпты марожанага, у якіх не выкарыстоўваюцца малочныя прадукты, яйкі і цукар, і яны лічацца кето-дружалюбнымі.

Тыя, хто прытрымліваецца кето-дыеты, ядуць прадукты з нізкім утрыманнем цукру і вугляводаў і высокім утрыманнем карысных тлушчаў. У марозіве, як правіла, шмат вугляводаў і цукру, і яно не лічыцца кето.

Тым не менш, ёсць рэцэпты з нізкім утрыманнем вугляводаў і цукру, якім вы можаце прытрымлівацца, у тым ліку рэцэпты для марожанага з матчы.

Што такое марозіва Моці?

Калі вы пачнеце даследаваць свет японскага марожанага, вы напэўна пазнаёміцеся з «марожаным моці».

Гэта кавалак марожанага, акружаны шарыкам салодкага рысавага цеста. Марозіва знаходзіцца ў цэнтры шара моці.

Не ўсе моці - гэта марозіва. Замест гэтага моці - гэта на самай справе агульны тэрмін для салодкіх рысавых аладак.

Цеста робіцца з клейкай рысавай мукі, цукру і вады. Яго можна начыніць самымі рознымі начынкамі.

Марожанае Mochi адрозніваецца сваёй тэкстурай і формай, але яно даступна з густам зялёнага гарбаты і матчы.

У японскай культуры гэта пераносны спосаб з'есці марожанае, а таксама знак поспеху.

У той час як марозіва моці даступна ў густах зялёнага гарбаты і матчы, яно таксама даступна ў некалькіх іншых густах.

Важна разумець, што гэта не адно і тое ж.

Ці ёсць у марожаным з зялёнага гарбаты матча малочныя прадукты?

Так, у большасці рэцэптаў марожанага з зялёнага гарбаты матча выкарыстоўваюцца малочныя прадукты. Аднак ёсць некаторыя веганскія рэцэпты, у якіх замест гэтага выкарыстоўваецца немалочнае малако.

Звычайна марозіва змяшчае цэльнае малако, яечныя жаўткі, тоўстыя сліўкі і/або згушчанае малако. Гэтыя інгрэдыенты надаюць марозіву крэмавую тэкстуру і насычаны густ.

Што такое марожанае з густам гарбаты?

Марожанае з густам гарбаты вырабляецца шляхам замочвання лісця гарбаты ў малацэ, якое напаўняе малако густам гарбаты. Затым малако выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі марожанага.

Лісце гарбаты працаджваюць перад тым, як збіваць сумесь у мороженице.

Марозіва з густам гарбаты можна прыгатаваць з любога гатунку гарбаты, але зялёны чай і матча - два найбольш папулярныя віды.

Але марожанае з густам гарбаты і марозіва з зялёнага гарбаты матча - гэта не адно і тое ж.

Ці карысны вам кулінарны матча?

Антыаксіданты, якія змяшчаюцца ў гарбаце матча, карысныя для вашага здароўя. Аднак важна адзначыць, што не ўсе матча аднолькавыя.

Кулінарны гатунак матча больш нізкай якасці, чым цырыманіяльны, і не прызначаны для ўжывання самастойна.

Ён прызначаны для выкарыстання ў якасці інгрэдыента ў рэцэптах, такіх як марозіва з зялёнага гарбаты матча.

Нягледзячы на ​​​​тое, што матча кулінарнага гатунку не такі карысны для вас, як цырыманіяльны, ён усё роўна можа стаць карысным дадаткам да вашай дыеты.

Матчу кулінарнага гатунку з'яўляецца добрай крыніцай антыаксідантаў, але ён не такі магутны, як цырыманіяльны. Гэта па-ранейшаму карыснае дадатак да вашай дыеты, але яго нельга ўжываць самастойна.

Ці можна выкарыстоўваць кулінарны матчу да гарбаты?

Не, не варта выкарыстоўваць кулінарны матчу да гарбаты. Гэта таму, што лісце больш нізкай якасці і прызначаны для выкарыстання ў якасці інгрэдыента, а не для ўжывання самастойна.

Навынос

Марожанае з зялёнага гарбаты матча зарэкамендавала сябе як адзін з самых папулярных густаў. Яго насычаны сметанковы густ ідэальна падыдзе любому аматару матча.

Абавязкова азнаёмцеся з адным з многіх брэндаў, якія прапануюць гэты цудоўны густ. Вы не расчаруецеся!

Вы таксама можаце паспрабаваць хатняе марозіва са смакам матча з малочнымі прадуктамі і парашком матча.

Праверце нашу новую кулінарную кнігу

Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.

Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:

Чытаць бясплатна

Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.