Агляд Power Quick Pot: ці варта браць гэта прылада для падрыхтоўкі ежы?
Калі вы любіце гатаваць, то, напэўна, на вашай кухні ёсць шмат прылад для падрыхтоўкі ежы. Акрамя павольнай пліты, у вас таксама ёсць хуткаварка, пліта, параварка, рысавая плітаІ многае іншае.
Вы будзеце рады даведацца, што зараз вы можаце мець усе гэтыя прыстасаванні для падрыхтоўкі ежы і многае іншае, выкарыстоўваючы толькі 1 рондаль, і вось у чым заключаецца Power Quick Pot! Гэта мультиварка 8-у-1, якая дазволіць вам рыхтаваць хатнія стравы рознымі спосабамі.
Абсталяваны 32 прадусталяванымі праграмамі, а таксама інавацыйнай тэхналогіяй Cook IQ, якая аўтаматычна адкалібруе патрэбны ціск, тэмпературу і час, гэты рондаль, безумоўна, адзіны ў сваім родзе! Улічваючы выдатныя характарыстыкі, гэты рондаль працуе на 70% хутчэй, чым звычайная хуткаварка або іншыя прылады для падрыхтоўкі ежы.
Больш за тое, з яго атрымліваецца цудоўная ежа, насычаная густам, пажыўнымі рэчывамі і вільгаццю. І ўсё, што патрабуецца, каб кіраваць гэтай прыладай, - гэта адно націсканне кнопкі!
Іншымі выдатнымі асаблівасцямі Power Quick Pot з'яўляюцца лёгка падымная вечка, ВК-дысплей і ўнутраны гаршчок, зроблены з нержавеючай сталі. Яго можна мыць у посудамыйнай машыне і мае функцыю аўтаматычнага падтрымання цяпла, абарону ад пырскаў і час папярэдняга нагрэву, які на 50% хутчэй, чым у іншых прылад для падрыхтоўкі ежы.
Як бачыце, Power Quick Pot - гэта ўсё, што захацелася б заўзятым кулінарам!
Таксама чытайце: гэта лепшыя пліты для рысу з трывалымі гаршкамі з нержавеючай сталі
Праверце нашу новую кулінарную кнігу
Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.
Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:
Чытаць бясплатнаУ гэтым пасце мы разгледзім:
Што такое Power Quick Pot?
Power Quick Pot, выраблены Tristar, - гэта тып хуткаваркі больш высокай якасці. Tristar - гэта тая ж кампанія, якая стаіць за плітой Power Pressure XL. На самай справе Power Quick Pot - гэта яго мадэрнізаваная версія!
Ён мае наладу абсмажвання з магчымасцю рэгулявання тэмпературы і часу. З дапамогай гэтай прылады для падрыхтоўкі ежы вы зможаце рыхтаваць смачныя соусы пры тэмпературы 95 ° F або рыхтаваць мяса пры тэмпературы 360 ° F.
Вы можаце атрымаць Power Quick Pot ў розных ёмістасцях. Ён даступны ў 10, 8, 6 і 4 квартах. Каб прыгатаваць стравы для велізарнай колькасці людзей, тады ідэальна падыдуць большыя ёмістасці ў 10 ці 8 кварт.
Вядома, ёмістасць таксама будзе залежаць ад тыпу ежы, якую вы будзеце рыхтаваць. Калі гэта страва, якое патрабуе больш вадкасці, то страва з большай ёмістасцю - гэта тое, што вам трэба.
Кампанія, якая стаіць за прадуктам
Такім чынам, давайце пазнаёмімся з кампаніяй, якая стаіць за гэтай кухаркай. Як ужо згадвалася, Tristar з'яўляецца кампаніяй, якая стаіць за гэтай фантастычнай каструляй. Ён працуе ў індустрыі з 1992 года і цяпер з'яўляецца адным з вядучых брэндаў у індустрыі As Seen On TV.
На працягу многіх гадоў, якія яны займаюцца гэтым бізнесам, Tristar выпусціла адны з самых папулярных кулінарных прыбораў на рынку, напрыклад, медны кухар, магутную пліту пад ціскам XL і Clear TV. Размешчаная ў Фэрфілдзе, штат Нью-Джэрсі, кампанія атрымала рэйтынг A-plus Бюро лепшага бізнесу.
Power Quick Pot у параўнанні з іншымі мультиварками
Купляючы мультиварки, такія як Power Quick Pot, неабходна ўлічваць пэўныя фактары.
Вось самыя галоўныя з іх.
1. Магутнасць магутнасці
Звычайна гэта вымяраецца ў ватах і паказвае, наколькі хутка прылада можа рыхтаваць.
У прынцыпе, чым вышэй магутнасць, тым лепш. Вы заўсёды павінны выбіраць мадэль з магутнасцю не менш за 900 Вт, асабліва калі вы плануеце выкарыстоўваць прыладу рэгулярна.
2. Унутранае пакрыццё
Што тычыцца Power Quick Pot, яго ўнутраная падкладка складаецца з нержавеючай сталі. Нягледзячы на тое, што гэта не мае антіпрігарная кампанента, некаторыя мадэлі маюць мармуровае пакрыццё, якое забяспечвае функцыю антыпригарнага пакрыцця без ПТФЭ і ПФОК.
Паколькі ў пліце ёсць толькі некалькі месцаў для захоўвання старых прадуктаў, сэнсарныя панэлі звычайна бываюць у выглядзе ручак. Акрамя таго, унутраныя часткі можна лёгка разабраць, каб палегчыць чыстку.
3. Налады ціску
Тая ж канцэпцыя адносіцца і да ціску, дзе прылады з больш высокім ціскам заўсёды лепш. У асноўным гэта азначае, што ён здольны прыгатаваць ежу хутчэй, дзякуючы больш высокаму ціску.
Вось некаторыя з асноўных кнопак, пра якія вы павінны ведаць.
1. Су-відэ
Sous vide - гэта працэс падрыхтоўкі ежы з выкарыстаннем герметычнага поліэтыленавага пакета, які змяшчаецца на вадзяной лазні. Для гэтага варта звярнуцца да кнопак «Тэмпература» і «Таймер».
Усталюйце кнопкамі патрэбны час і тэмпературу прыгатавання. Зноў жа, ваш гаршчок не будзе ведаць, якія інгрэдыенты вы рыхтуеце, і залежыць толькі ад загадзя запраграмаваных параметраў.
2. Ціск
Калі вы хочаце рыхтаваць пры больш высокім узроўні ціску, то гэта кнопка, якую вам трэба націснуць. Power Quick Pot мае 14 налад ціску, але адзіная налада, з якой вы будзеце мець справу, - гэта зададзены час прыгатавання.
Ваша каструля не можа даведацца, ці рыхтуеце вы фасолю, ялавічыну, ячмень і г.д. Але ў ёй ёсць загадзя запраграмаваны час прыгатавання ў залежнасці ад выбраных вамі прадуктаў.
Акрамя таго, пліта не будзе ведаць, ці ёсць пэўны інгрэдыент у вашым рондалі. Нават калі вы рыхтуеце цэлую курыцу або толькі кавалак курынай грудкі, прылада будзе працаваць толькі ў адпаведнасці з загадзя запраграмаваным часам гатавання.
Пры гатаванні з дапамогай хуткаваркі настойліва рэкамендуецца выкарыстоўваць тэрмометр, каб праверыць, ці было мяса прыгатаванае.
3. Абсмажыць
Кнопку для абсмажвання вы націснеце, каб патушыць соусы або карычневае мяса. Пры выкарыстанні гэтай функцыі пазбягайце выкарыстання шкляной вечка або вечка для падрыхтоўкі ежы пад ціскам.
Таксама можна наладзіць наладу кнопкі абсмажвання, але па змаўчанні ўстаноўлена тэмпература 340°F. Вы можаце звярнуцца да кнопкі тэмпературы, калі хочаце павялічыць або паменшыць гэтую тэмпературу падчас абсмажвання.
4. Пара
Гэтая кнопка залежыць ад таго, што вы рыхтуеце: гародніна, яйкі ці рыба. Звярніце ўвагу, што некаторыя гародніна могуць запатрабаваць больш высокай настройкі пара, напрыклад, кабачкі.
5. Павольны кухар
Пры павольным гатаванні выкарыстоўвайце шкляную вечка ў якасці вечка. Як правіла, нізкая тэмпература ў мультиварке зойме 7 ці 8 гадзін, каб дасягнуць кропкі кіпення, якая складае 209 °F. Што тычыцца высокай тэмпературы, то для дасягнення таго ж ўзроўню тэмпературы спатрэбіцца каля 3-4 гадзін. У кіраўніцтве карыстальніка сказана, што налада для павольнага прыгатавання можа рэгуляваць тэмпературу ад 195°F да 212°F.
Калі вы выкарыстоўваеце рэжым павольнага гатавання Power Quick Pot, майце на ўвазе, што яго награвальны элемент знаходзіцца ўнізе.
Некаторыя лічаць, што яна не здольная павольна рыхтаваць ежу ў параўнанні са стандартнай павольнай плітой. Тым не менш, некаторыя змаглі атрымаць выдатныя вынікі пры выкарыстанні налады для павольнага прыгатавання ежы.
6. Тэмпература
У тым жа кантэксце кнопка «Тэмпература» не будзе рэгуляваць тэмпературу прыгатавання ежы пад ціскам. Але гэта карысна пры абсмажваньні, гатаванні су-вид і павольным гатаванні. Падчас абсмажвання гэтая кнопка дазволіць вам змяніць тэмпературу паміж 95°F і 360°F. Вы таксама можаце звярнуцца да кнопкі тэмпературы, каб змяніць настройку падчас падрыхтоўкі ежы.
7. таймер
Кнопка таймера ўводзіць у зман. На ім няма індыкатара.
Вы можаце выкарыстоўваць гэтую кнопку, каб наладзіць час вашай пліты. Каб наладзіць час, проста звярніцеся да кнопкі «Таймер» і перамесціце ручку ўверх або ўніз, каб дасягнуць жаданага часу для падрыхтоўкі ежы.
8. Кансерваванне
Кнопка «Кансерваванне» - гэта тое, што вы будзеце рэгуляваць пры выкарыстанні функцыі кансервавання Power Quick Pot. Вы даведаецеся больш пра гэта ў інструкцыі карыстальніка.
9. Выпякаць
Нягледзячы на назву, гэтая кнопка на самай справе не будзе выпякаць ежу, як у духоўцы. Замест гэтага, ён будзе рыхтаваць ежу пад высокім ціскам. Некаторыя карыстальнікі называюць гэта «тварожнік». Іншыя прапануюць пакласці яго ў сярэдні зададзены час пры гатаванні тварожніка.
10. Сагрэцца / адмяніць
Калі цыкл высокага ціску будзе завершаны, Power Quick Pot адразу ж перайдзе ў рэжым «Падтрыманне цяпла», што таксама будуць рабіць іншыя хуткаваркі.
У гэтым рэжыме ежа будзе захоўвацца ў цяпле да 24 гадзін, хоць важна памятаць, што ежа будзе гатавацца бесперапынна, нават калі ў рэжыме падтрымання цяпла. Асабліва гэта тычыцца рысу, які засыхае на дне, калі надоўга пакінуць яго ў рэжыме «падтрыманне цяпла».
Акрамя таго, ежа пачне астываць, таму не рэкамендуецца ўжываць яе на працягу доўгага перыяду часу.
Гэта карысная функцыя пры падрыхтоўцы ежы для большага натоўпу. Акрамя таго, выкарыстанне таймера адліку цяпла вельмі карысна для адсочвання працягласці знаходжання ежы натуральнае вызваленне ціску.
11. Ёгурт
Пры выкарыстанні рэжыму ёгурта вы павінны выкарыстоўваць шкляную вечка рондаля. У кіраўніцтве, якое вы атрымаеце, ёсць асноўны рэцэпт ёгурта.
Кажа, што калі малако дасягне 100°F, гаршчок выдасць гукавы сігнал. Аднак гаршчок не мае датчыка, які інфармуе вас аб фактычнай тэмпературы малака.
Ён проста загадзя запраграмаваны, каб высветліць тэмпературу пасля дасягнення пэўнага часу. Для дасягнення найлепшых вынікаў можа быць добрай ідэяй выкарыстоўваць тэрмометр для імгненнага счытвання.
Акрамя таго, для падрыхтоўкі хатняга ёгурта спатрэбіцца выкарыстанне невялікай колькасці ёгурта, набытага ў краме. Таксама рэкамендуецца выкарыстоўваць закваску з ёгурта падчас інкубацыі.
12. Таймер затрымкі
У большасці хуткаварка звычайна сустракаецца функцыя «Таймер затрымкі».
Але гэта не традыцыйны таймер. Замест гэтага ён працуе, усталёўваючы хуткаварку ўключацца пасля дасягнення пэўнага перыяду часу.
Каб выкарыстоўваць гэтую функцыю, проста выберыце ідэальны час і настройку, а затым націсніце кнопку «Таймер затрымкі». Выкарыстоўваючы цыферблат, выберыце час, калі вы хочаце, каб пліта пачакала, перш чым пачаць рыхтаваць.
Звярніце ўвагу, што таймер затрымкі - гэта функцыя, якую трэба выкарыстоўваць з асцярожнасцю, асабліва пры падрыхтоўцы аўса або рысу. Падчас затрымкі гэтыя прадукты ўбіраюць ваду, таму, магчыма, прыйдзецца дадаць больш вады, каб дасягнуць добрых вынікаў. Для гэтага віду ежы лепш прыгатаваць гаршчок у рондалі.
Варта таксама адзначыць, што ў адпаведнасці з кіраўніцтвам карыстальніка, вы павінны ўсталяваць час затрымкі менш за 2 гадзіны, асабліва калі вы рыхтуеце мяса. Магчыма, лепш за ўсё задаць час затрымкі меншым, таму што 2 гадзіны - гэта на самай справе максімальная колькасць часу, якое Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША рэкамендуе пакідаць мяса пры пакаёвай тэмпературы.
Ці магу я бяспечна захоўваць ежу з дапамогай Power Quick Pot?
Кнопка кансервавання рондаля - частая праблема ў свеце прыгатавання пад ціскам.
У цяперашні час большасць мадэляў хуткаварка пастаўляецца з функцыяй кансервавання, якая ўбудаваная прама ў саму пліту. Тым не менш, усе яны маюць заўвагі ў інструкцыі карыстальніка.
Напрыклад, у кіраўніцтве карыстальніка Power Quick Pot сказана:
- Не выкарыстоўвайце кансервы, калі вы знаходзіцеся на вышыні 2,000 футаў над узроўнем мора
- Разглядаючы Кіраўніцтва USDA перад выкарыстаннем функцыі кансервавання
- Чым ніжэй утрыманне кіслаты ў ежы, тым больш рызыка заражэння
Power Quick Pot - гэта выдатна
Пры куплі мультиварки вы знойдзеце мноства варыянтаў, і выбраць лепшую не заўсёды проста. Аднак, калі вам трэба нешта, на што вы можаце спадзявацца доўгія гады, Power Quick Pot - гэта тое, што вам варта абраць.
Кампанія, якая стаіць за гэтым прадуктам, працуе ў бізнэсе на працягу многіх гадоў. Яны вядомыя тым, што вырабляюць адны з лепшых мадэляў кулінарных прылад на рынку і атрымалі даволі шмат станоўчых водгукаў у Інтэрнэце.
Але калі вы аддаеце перавагу таму, што не пастаўляецца з ручкай, або тым, у якіх няма мноства налад, якія спачатку складана зразумець, вы таксама можаце выбраць іншую мадэль.
Праверце нашу новую кулінарную кнігу
Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.
Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:
Чытаць бясплатна
Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.