Скамбрыдавыя
Scombridae - гэта сямейства скумбрыяў, тунцоў і паламуд, якое ўключае ў сябе многія з найбольш важных і знаёмых прадуктаў харчавання рыбы. Сямейства складаецца з 51 віду ў 15 родах і двух падсямействах.
Усе віды належаць да падсямейства Scombrinae, за выключэннем каралеўскай рыбы-матылька, якая з'яўляецца адзіным членам падсямейства Gasterochismatinae. Скомбрыды маюць два спінных плаўніка і шэраг пярун за заднім спінным плаўніком і анальным плаўніком.
Хваставой плаўнік моцна падзелены і жорсткі, з тонкім грабчастым падставай. Першы (калючы) спінны плаўнік і тазавыя плаўнікі звычайна ўцягнуты ў баразёнкі цела.
Даўжыня відаў вар'іруецца ад даўжыні астраўной скумбрыі да даўжыні велізарнага атлантычнага блакітнага тунца. Скомбрыды звычайна з'яўляюцца драпежнікамі адкрытага акіяна і сустракаюцца ва ўсім свеце ў трапічных і ўмераных водах.
Яны здольныя развіваць значную хуткасць дзякуючы вельмі абцякальнаму корпусу і высоўным ластам. Некаторыя прадстаўнікі сямейства, у прыватнасці тунцы, адрозніваюцца частковай эндатэрмічнасцю (цеплакроўнасцю), што таксама дапамагае ім падтрымліваць высокую хуткасць і актыўнасць.
Іншыя адаптацыі ўключаюць вялікую колькасць чырвоных цягліц, што дазваляе ім падтрымліваць актыўнасць на працягу доўгага часу. Дзве з самых хуткіх зарэгістраваных скамбрыдаў - ваху і жаўтапёры тунец, кожны з якіх можа дасягаць хуткасці .
Праверце нашу новую кулінарную кнігу
Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.
Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:
Чытаць бясплатна
Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.
