Смажаны рыс тэппаньякі - гэта рыс, прыгатаваны з соусам, яйкамі і гароднінай. Ён добра спалучаецца з рэшткамі, таму што яго можна змяшаць з рознымі вавёркамі або гароднінай. Нават калі яго можна прыгатаваць на вялікай патэльні або воке, японскі смажаны рыс звычайна рыхтуюць на тэппане.
