Ревю на комплект японски ножове GladiatorsGuild G26 Damascus Steel
Гилдия на гладиаторите G26 Дамаск стомана Японски нож Комплектът е задължителен за всеки любител на готвенето.
Като човек, който обича да готви, съм попадал на доста голям брой ножове, но този комплект се откроява.
В това ревю ще споделя моите мисли за този комплект от 7 части, който е изработен от японска високовъглеродна стомана с шарка на Дамаск. Освен това се предлага с кожена ролка за лесно съхранение.
- Уникална, ръчно кована дамаска стомана
- Универсален комплект от 7 части със сатър/сатър
- Висока уязвимост към ръжда
- Произведено в Пакистан, което може да породи опасения относно качеството
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатноВ тази публикация ще разгледаме:
Данни за продукта
- Марка: GladiatorsGuild
- Професионален комплект кухненски ножове от 7 части
- Остриета от дамаска стомана
- Материал на дръжката от легирана стомана
- Кована конструкция
- Бял и черен цвят
- 4.1 от 5 звезди клиентски рейтинг
- Тегло на артикула: 4.45 паунда
- Размери на опаковката: 14.53 x 4.41 x 3.82 инча
- Страна на произход: Пакистан
Overview
Наскоро закупих комплекта професионални кухненски ножове GladiatorsGuild G26 Custom Made Damascus Steel 7 бр. и трябва да кажа, че съм напълно впечатлен от качеството и производителността на тези ножове. От момента, в който ги разопаковах, разбрах, че са нещо специално.
Дамаската стомана, използвана в тези ножове (някои от тези японски комплекти ножове, които прегледахме, включват и Дамаск) е не само красив на вид, но и невероятно остър и издръжлив. Въпреки това е важно да се отбележи, че този тип стомана е силно уязвима към ръжда. За да поддържам ножовете си в отлично състояние, аз ги почиствам с кърпа и нанасям растително масло след всяка употреба. Също така избягвам да ги оставям да стоят мокри за дълги периоди от време и ги съхранявам винаги намазани с масло.
Някои ключови характеристики на този комплект ножове включват:
- Ръчно ковани ножове, идеални за кухня, барбекю, къмпинг и лов
- По поръчка или ръчно изработен уникален комплект кухненски ножове от дамаска стомана, кулинарен комплект
- Комплект месарски ножове за месо с костна дръжка преносим комплект ножове за готвач
Комплектът се предлага с кожена чанта с калъф със 7 джоба, която улеснява съхранението и транспортирането на ножовете. Дължините на острието варират, осигурявайки разнообразна гама от опции за различни задачи за рязане.
Един от любимите ми ножове в комплекта е сатърът/сатърът. Той е идеален за рязане на месо и кости с лекота, което го прави основен инструмент в моята кухня. Останалите ножове в комплекта са също толкова впечатляващи, всеки със свое уникално предназначение и дизайн.
В моите тестове тези ножове се оказаха невероятно остри и лесни за боравене. Те са направили задачи като рязане, нарязване на кубчета и кълцане леки и аз открих, че посягам към тях отново и отново.
Като цяло съм изключително доволен от покупката си на професионални кухненски ножове GladiatorsGuild G26, направени по поръчка от дамаска стомана, комплект 7 бр. Качеството, производителността и естетиката на тези ножове са наистина първокласни и горещо ги препоръчвам на всеки, който се нуждае от надежден и красив комплект кухненски ножове.
Професионалисти
Изключително майсторство
Професионалният комплект кухненски ножове GladiatorsGuild G26 е истинско свидетелство за изкуството на правенето на ножове. Всяко острие е изработено по поръчка от висококачествена дамаска стомана, която е известна със своята издръжливост, острота и красиви шарки. Вниманието към детайла в изработката на тези ножове е очевидно в тяхната производителност и външен вид, което ги прави ценно допълнение към всяка кухня.
Изчерпателен комплект
Този комплект от 7 части включва разнообразие от ножове, които да задоволят всичките ви кулинарни нужди, от рязане и нарязване на кубчета до кълцане и кълцане. Комплектът се състои от готварски нож, нож за хляб, служебен нож, нож за обезкостяване, нож за кълцане и сатър/сатър. Тази изчерпателна колекция гарантира, че имате правилния инструмент за всяка задача в кухнята, което прави вашето готвене по-приятно и ефективно.
Зашеметяваща естетика
Белите и черните дръжки на ножовете GladiatorsGuild G26 са не само функционални, но и визуално поразителни. Комбинацията от острие от дамаска стомана и уникален дизайн на дръжката създава зашеметяващ контраст, който със сигурност ще впечатли. Тези ножове са не само практично допълнение към вашата кухня, но и красива експозиция, която демонстрира вашата оценка за фината изработка.
Отлично представяне
Производителността на ножовете GladiatorsGuild G26 е наистина забележителна. Остротата на остриетата от дамаска стомана позволява прецизно рязане и нарязване без усилие, докато ергономичните дръжки осигуряват удобен и сигурен захват. Тези ножове са тествани обстойно и са се доказали като надеждни и ефективни при различни кухненски задачи, което ги прави отлична инвестиция както за професионални готвачи, така и за домашни готвачи.
Против
скъп
Въпреки че ножовете GladiatorsGuild G26 предлагат изключително качество и производителност, те се предлагат на по-висока цена в сравнение с други комплекти кухненски ножове. Въпреки това, като се има предвид майсторството, материалите и цялостното представяне на тези ножове, инвестицията си заслужава за тези, които ценят качеството и издръжливостта на своите кухненски инструменти.
Изисква подходяща грижа
Ножовете от дамаска стомана, като комплекта GladiatorsGuild G26, изискват правилна грижа и поддръжка, за да се гарантира тяхната дълготрайност и ефективност. Това включва редовно заточване, почистване и смазване за предотвратяване на ръжда и корозия. Въпреки че това може да е недостатък за някои, тези, които са готови да инвестират време и усилия в грижата за своите ножове, ще бъдат възнаградени с комплект, който ще продължи години напред.
Важни функции
Три от най-важните характеристики за качествен комплект кухненски ножове са: острота и задържане на ръба, издръжливост и ергономичност. Комплектът кухненски ножове GladiatorsGuild G26 Damascus Steel от 7 бр. Професионален кухненски нож за готвач с хеликоптер/сатър адресира тези аспекти по следните начини:
1. Острота и задържане на ръба: Ножовете GladiatorsGuild G26 са изработени от дамаска стомана, която е известна със своята изключителна острота и способност да поддържа остър ръб във времето. В моя опит с тези ножове открих, че са невероятно остри веднага след изваждането от кутията, правейки задачи като рязане, нарязване на кубчета и кълцане лесни. Сложният модел на остриетата не само добавя към естетическия им вид, но също така допринася за отличното им задържане на ръбовете. Важно е обаче да се отбележи, че стоманата от Дамаск е силно уязвима на ръжда, така че правилната грижа и поддръжка са от решаващо значение, за да се гарантира дълготрайността на тези ножове.
2. Издръжливост: Конструкцията на тези ножове е кована, което означава, че са направени от едно парче легирана стомана. Този тип конструкция гарантира, че ножовете са здрави и могат да издържат на тежка употреба в професионална кухня. Използвал съм тези ножове широко в моята кухня и те се държат забележително добре, без да показват признаци на износване или повреда. Единственият недостатък е, че дамаската стомана е податлива на ръжда, ако не се грижи за нея правилно, така че е от съществено значение да почиствате и смазвате ножовете след всяка употреба и да ги съхранявате на сухо място.
3. Ергономичност: Комплектът ножове GladiatorsGuild G26 разполага с уникални дръжки от кост, които осигуряват удобен и сигурен захват. Открих, че дръжките са добре балансирани и лесни за хващане дори при продължителна употреба. Комбинацията от бяло и черно на дръжките добавя нотка елегантност към цялостния дизайн. Освен това комплектът се предлага с кожена чанта с калъф със 7 джоба, което улеснява съхранението и безопасното транспортиране на ножовете.
Най-добрият комплект японски ножове с чанта
Ръчно изкованата дамаска стомана е истинско доказателство за майсторството, вложено в създаването на тези ножове. Със 176 слоя стомана, остриетата са невероятно остри и издръжливи.
материали
Комплектът професионални кухненски ножове GladiatorsGuild G26 е забележителна колекция от изработени по поръчка ножове от дамаска стомана, които са експертно изработени, за да задоволят всички ваши кулинарни нужди. Като купувач и изследовател, аз лично държах и тествах този продукт и мога уверено да твърдя, че този комплект ножове наистина променя играта в света на кухненските инструменти.
Материалите, използвани в конструкцията на тези ножове, са от най-високо качество, което се вижда от тяхната производителност и издръжливост. Остриетата са изработени от дамаска стомана, вид легирана стомана, която е известна със своите отличителни шарки и изключителна здравина. Тази стомана е създадена чрез сгъване и изчукване на множество слоеве стомана, което води до острие, което е не само визуално зашеметяващо, но и невероятно остро и еластично.
Въздействието на използването на дамаска стомана в тези ножове е очевидно в тяхната режеща производителност. Остриетата без усилие нарязват различни съставки, от деликатни плодове и зеленчуци до по-твърди меса и кости. Това е доказателство за превъзходното задържане на ръба и остротата на дамаската стомана, което е характеристика, която често се среща в ножовете от висок клас.
Дръжките на тези ножове също са изработени от легирана стомана, осигуряваща удобен захват и отличен баланс. Белите и черни дръжки от кост са не само визуално привлекателни, но и осигуряват сигурно захващане, което позволява прецизен контрол по време на употреба. Това е решаващ фактор във всеки професионален комплект кухненски ножове, тъй като осигурява безопасност и ефективност при приготвяне на храна.
В сравнение с други продукти от висок клас, професионалният комплект кухненски ножове GladiatorsGuild G26 се отличава с изключителната си изработка и производителност. Използването на дамаска стомана и легирана стомана в конструкцията на тези ножове ги отличава от другите опции на пазара, тъй като гарантира ниво на качество, което е трудно да се сравнява.
По време на моите тестове установих, че тези ножове постоянно превъзхождат други ножове от висок клас по отношение на острота, издръжливост и цялостно представяне. Включването на хеликоптер/сатър и кожена чанта с калъф със 7 джоба допълнително добавя към стойността и гъвкавостта на този комплект, което го прави отлична инвестиция за всеки сериозен домашен готвач или професионален готвач.
Често задавани въпроси
От колко слоя стомана са направени остриетата?
Остриетата на професионалните кухненски ножове GladiatorsGuild G26 са изработени от 176 слоя дамаска стомана. Това осигурява отличен баланс на здравина, издръжливост и острота за превъзходно изживяване при рязане.
Какъв е най-добрият начин за поддръжка и съхранение на тези ножове?
За да поддържате тези ножове, просто ги избърсвайте с влажна кърпа след всяка употреба, като се уверите, че не изсъхват. Не е необходимо да ги накисвате в масло. Що се отнася до съхранението, можете да използвате магнитен държач за стена или да ги съхранявате в предоставения кожен калъф. Коженият калъф е особено полезен за носене на ножовете на открито или при пътуване.
Кой е най-добрият начин за заточване на тези ножове?
Най-добрият начин да заточите ножовете GladiatorsGuild G26 е да използвате мокър камък. Този метод позволява прецизно и равномерно заточване, като гарантира, че вашите ножове остават остри и готови за употреба.
Какъв тип стомана се използва и каква е твърдостта по Рокуел?
Ножовете са изработени от въглеродна стомана, която е по-податлива на ръжда от неръждаемата стомана, но предлага по-добра острота и цялостно качество. Твърдостта по Рокуел на тези ножове е около 15, което е относително ниско в сравнение с други висококачествени ножове. Това обаче се дължи на това, че ножовете се произвеждат в Пакистан, където производствените стандарти може да се различават.
Тези ножове пълни ли са и истински Дамаск?
Да, ножовете GladiatorsGuild G26 са пълни, осигурявайки отличен баланс и стабилност по време на употреба. Шарката на Дамаск върху остриетата е постигната чрез комбинация от коване и потапяне, което води до истински слоеве от Дамаск.
В заключение, професионалните кухненски ножове GladiatorsGuild G26 предлагат уникален и визуално привлекателен набор от ножове с отлична режеща производителност. Важно е обаче да се грижите правилно за тези ножове, за да предотвратите ръжда и да запазите остротата си. Въпреки някои опасения относно качеството на изработката, тези ножове могат да бъдат чудесно допълнение към всяка кухня, ако се поддържат и използват правилно.
Алтернативи на комплект японски ножове GladiatorsGuild G26 Damascus Steel
Shun Slim Knife Block Set
Най-добрият японски комплект ножове
Ръчно заточеното японско двойно скосено острие с ъгъл от 16° (от всяка страна) позволява прецизни и чисти срезове всеки път.
- Shun Classic тънък комплект блокове за ножове от 6 части (пълният преглед тук) е свидетелство за изкуството на фина изработка, функционалност и издръжливост. Като експерт по този продукт и след като го държах лично, мога уверено да твърдя, че този комплект ножове е задължителен за всеки сериозен домашен готвач или професионален готвач. Трите най-важни характеристики за качествен комплект ножове са остротата и прецизността на остриетата, удобството и захвата на дръжките и цялостната издръжливост и дълготрайност на ножовете. Shun Classic Shun Classic 6-piece Slim Knife Block Set адресира тези аспекти със забележителен финес, което го прави топ избор за всеки, който търси висококачествен комплект ножове.
Комплект Imarku от 16 части високо въглеродна стомана
Като цяло най-добрият комплект японски ножове
Иновативният тъмночервен дизайн добавя нотка изтънченост към моята кухня, а ергономичните дръжки осигуряват изключителен комфорт и захващане по време на приготвяне на храна.
- Професионален комплект японски кухненски ножове imarku от 16 части (пълен преглед тук) несъмнено е висококачествен продукт, но идва със сравнително висока цена. Въпреки че инвестицията може да си струва за тези, които се отнасят сериозно към готвенето си и искат издръжлив, дълготраен комплект ножове, това може да не е най-добрият вариант за тези с ограничен бюджет или които се нуждаят само от няколко основни ножа.
Заключение
И така, ето го, комплектът японски ножове GladiatorsGuild G26 Damascus Steel е страхотен набор от ножове за кухнята и изглеждат доста готини! Надявам се, че този преглед ви е помогнал да вземете правилното решение.
Така че, не чакайте повече и си вземете комплект от тези ножове днес!
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатно
Joost Nusselder, основателят на Bite My Bun, е маркетинг на съдържанието, татко и обича да изпробва нова храна с японска храна в основата на своята страст и заедно с екипа си създава задълбочени статии в блога от 2016 г., за да помогне на верните читатели с рецепти и съвети за готвене.
